Ферма на мільйон доларів

Прямо в горбистому районі провінції Тхань Хоа ферма генерує прибуток, еквівалентний приблизно 1,65 мільйона доларів на рік – це звучить неймовірно, але це правда. Це четвертий рік збору врожаю, і дохід продовжує зростати з кожним роком, що ще раз підтверджує сучасний сільськогосподарський підхід власника ферми та його підхід до виробництва.

Цитрусова ферма площею 83 гектари щорічно генерує приблизно 40 мільярдів донгів.

Хоча ми бачили їх не вперше, вигляд апельсинових дерев, апельсинів Са Доай та зелених помело, вплетених плодами, залишив у нас незабутнє враження. Це був наш четвертий візит до високотехнологічної долини вирощування цитрусових у місті Ван Ду (район Тхат Тхань), і всі члени наших делегацій були вражені величезними масштабами та сучасними сільськогосподарськими процесами. Це ферма Чунг Тхуй – найбільша концентрована ферма з вирощування цитрусових у провінції Тхань Хоа, що займає 83 гектари та систематично інвестується.

Щоб представити відвідувачам виробничу зону, власник ферми пан Нгуєн Ван Чунг мусив використовувати свій автомобіль, щоб прокласти шлях іншим транспортним засобам, що їхали позаду. Час від часу він зупиняв машину, щоб група могла вийти та на власні очі побачити пишні зелені апельсинові та помело сади на колись безплідній землі. У долині, оточеній горами, нескінченно тягнуться ряди фруктових дерев, створюючи багатий та мальовничий ландшафт. За словами пана Чунга, оскільки він захищений скелястою гірською системою, цей високотехнологічний сад, запланований районом Тхат Тхань, майже не піддається впливу штормів та сильних вітрів.

Наприкінці листопада на землі, що раніше належали сільськогосподарській фермі Ван Ду, дмуть перші сухі, холодні вітри сезону. Вважається, що саме в цей час апельсини починають виглядати найкраще, зі збільшенням вмісту цукру та солодкості. Також починається вибірковий збір врожаю. Щороку, з наближенням Нового року за місячним календарем, майже сто робітників беруть участь у зборі врожаю, а кілька вантажівок від торговців з північних провінцій щодня прибувають, щоб купити апельсини.

Кожне мандаринове дерево на фермі Чунг Тхуй у місті Ван Ду (район Тхат Тхань) дає сотні кілограмів плодів.

На цій фермі, яка приблизно за розміром з низинну комуну, кожне апельсинове дерево обтяжене плодами. З майже 40 000 дерев, які вже плодоносять, майже кожне доводиться підтримувати міцними бамбуковими або дротяними опорами, щоб запобігти зламанню гілок. Багато гілок, тонких, як палички для їжі, також обтяжені кількома кілограмами пухких, стиглих плодів. Використовуючи свій досвід, пан Чун перевертає гілки та листя, показуючи грона плодів, складені шарами під ними. Апельсинові дерева вагою 300-400 кілограмів плодів стали тут звичайним явищем.

Щоб досягти такого успіху, знадобилася непохитна рішучість та невпинні зусилля. Близько дванадцяти років тому ця горбиста місцевість була майже безплідною, заросла бур'янами та кущами, перетворюючись на пасовище для буйволів та великої рогатої худоби місцевого населення. Відвідуючи Ван Ду багато разів, цей чоловік з комуни Хашон (район Хачунг) усвідомив її величезний потенціал. І спосіб, у який пан Чунг орендував землю для виробництва, був професійним з самого початку. У 2016 році його компанія Thuy Ngoc Trading and Construction Co., Ltd. та його друзі подали заявку на створення високотехнологічного проекту з вирощування цитрусових, який був схвалений Народним комітетом провінції Тхань Хоа .

Також, починаючи з 2016 року, перші 42 гектари землі отримали права землекористування для посадки багаторічних дерев терміном на 49 років. Він та його компанія найняли спеціалізовані агентства для збору зразків ґрунту, проведення аналізів та ретельного дослідження ґрунту та клімату місцевості. На основі наукових результатів він визначив чотири основні культури для ферми, всі з яких - цитрусові. Враховуючи велику площу, він швидко найняв експертів для проектування земельних ділянок та розробки плану механізації. Завдяки наявним ресурсам компанії було створено головну дренажну систему, вторинний дренаж та підняті грядки для запобігання повеням. Складну проблему зрошувальної води в горбистій місцевості також було вирішено за допомогою промислових свердловин та насосів, що зберігають воду в сучасних ставках з облицюванням.

Десятки тисяч саджанців солодких апельсинів та апельсинів Ша Доай висаджуються на відстані 4 метрів одне від одного та рядами на відстані 5 метрів. Також була створена зелена зона вирощування помело з десятками тисяч дерев, що простягаються, наскільки сягає око. Примітно, що було встановлено автоматизовану систему зрошення, яка використовує обертові розбризкувальні головки та труби крапельного зрошення до кожного дерева, засновану на ізраїльській технології, що стало найдавнішим і найбільшим застосуванням сучасних технологій зрошення в гірському районі Тхат Тхань.

Багато делегацій відвідали цитрусову ферму Чунг Тхуй у місті Ван Ду та отримали корисний досвід на ній.

Після створення виробничої площі площею 42 гектари, компанія продовжила орендувати 41 гектар землі у навколишніх підприємств, щоб розширити ферму до 83 гектарів. Внутрішні фермерські дороги були вимощені гравієм та бетоном, що нагадує дороги, якими користуються місцеві жителі в гірських районах. Це сприяло легкому доступу техніки та доставці добрив і продукції вантажівками в кожен куточок ферми. З самого початку ферма надавала пріоритет чистому виробництву відповідно до стандартів безпеки харчових продуктів та гігієни, а також сучасним процесам як вирішальному критерію виживання, оскільки великий обсяг продукції вимагав сильної репутації для сталого збуту. На території ферми також були створені ділянки для вирощування дощових черв'яків та потужності з компостування органічних добрив.

Соєві боби, кукурудза, компостована органічна речовина, вермикомпост та кілька видів органічних добрив, імпортованих з Японії, були джерелом поживних речовин для кожної культури на фермі протягом багатьох років. Як доказ чистої продукції ферми, власник зривав апельсини з дерев і пропонував їх гостям скуштувати. Апельсини сорту Canh були солодкими та освіжаючими, тоді як апельсини Xa Doai мали золотисто-жовту м'якоть, схожу на мед, насичену солодкість та прохолодне, освіжаюче відчуття на язиці. З 2020 року апельсини та помело з цієї ферми збираються у великих масштабах. Наразі продукція в основному продається в Ханої та багатьох провінціях і містах по всій країні. Це також перша ферма в провінції, сертифікована за стандартами GlobalGAP для своїх апельсинів та помело.

На сьогоднішній день 12 000 апельсинових дерев Xa Doai, 20 000 апельсинових дерев Canh та майже 4000 зелених дерев помело плодоносять вже четвертий рік. Нещодавно ферма також посадила додаткові 2 гектари цитрону «Рука Будди», який також починає плодоносити. За розрахунками власника цієї найбільшої цитрусової ферми в Тхань Хоа, дохід ферми досяг 40 мільярдів донгів на рік після вирахування всіх витрат. Також рідко ферма на Півночі будує житловий район для своїх працівників. 80 професійних працівників з багатьох провінцій мають тут стабільну роботу із середнім доходом 7,5 мільйона донгів на людину на місяць, з безкоштовним харчуванням та проживанням.

Витративши вісім років на будівництво та розвиток своєї зразкової фруктової ферми, Нгуєн Ван Чунг втратив рахунок, скільки делегацій відвідало її, включаючи багатьох власників ферм, які приїхали, щоб повчитися на його досвіді. Він завжди був готовий поділитися своїми знаннями. Для цього власника, який народився в 1975 році, чим більше людей досягають успіху, тим більше процвітатиме спільнота садівників у провінції Тхань Хоа, створюючи бренд для концентрованих районів вирощування.

Текст і фото: Ле Донг

Джерело: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-trieu-do-231639.htm