З рисової житниці країни Анзянг рухається до сучасного сільськогосподарського центру.

Провінція Анзянг розташована у верхів'ях річки Меконг, з родючими землями. Після об'єднання провінція посідає перше місце в країні за площею та виробництвом рису з великим потенціалом для розвитку, з річним виробництвом рису близько 8,8 мільйона тонн.

Розвиваючи потенціал та сильні сторони місцевості, провінція Анзянг зосереджується на розвитку великомасштабної сільськогосподарської економіки , застосовуючи науку, технології та сучасні високотехнологічні виробничі процеси, створюючи бренди сільськогосподарської продукції, покращуючи якість та цінність, щоб стати одним з головних сільськогосподарських центрів регіону.

Народ Джанг збирає рис і завантажує його у вантажівки, щоб перевезти до місця споживання. Фото: Тхань Санг/VNA

Масштабний розвиток сільськогосподарської економіки

Заступник голови Народного комітету провінції Анзянг Нго Конг Тхук заявив, що після об'єднання двох провінцій (Кьєнзянг та Анзянг) провінція Анзянг має найбільшу площу сільськогосподарського виробництва в дельті Меконгу та в усій країні; близько 1,3 мільйона гектарів рису з обсягом виробництва понад 8,8 мільйона тонн на рік. Провінція прагне розвивати великомасштабну сільськогосподарську економіку, скорочувати викиди, застосовувати високі технології, знижувати витрати, збільшувати вартість та стати центром рисової та прісноводної аквакультури в дельті Меконгу.

Провінція зосереджується на сприянні залученню інвестицій у галузі глибокої переробки та рафінованої переробки, пов'язані з концентрованими сировинними районами, для створення замкнутого виробничого ланцюга, легкого відстеження походження, підвищення цінності продукції, розвитку брендів, відповідності суворим стандартам внутрішніх споживачів та експорту. Провінція завершує створення промислових парків та промислових кластерів, щоб охопити сировинні райони, що обслуговують виробництво та переробку, з метою реалізації орієнтації на розвиток сільськогосподарської економіки, пов'язаної з технологіями рафінованої та глибокої переробки.

Заступник голови Народного комітету провінції Анзянг Нго Конг Тхук також зазначив, що Анзянг не лише постачає рис по всій країні, а й експортує рис у великих кількостях. Для виробництва продукції кращої якості провінція бере участь у проекті «Сталий розвиток 1 мільйона гектарів високоякісного, низьковикислотного вирощування рису, пов'язаного з зеленим зростанням у дельті Меконгу» з метою досягнення понад 351 000 гектарів до 2030 року.

У провінції розгорнуто 55 демонстраційних моделей загальною площею майже 2000 гектарів з позитивними результатами, мобілізуючи участь суб'єктів у ланцюжку виробництва рису. Модель допомагає знизити витрати в середньому на 4,12 млн. донгів/га, збільшити продуктивність на 0,78 тонни/га, збільшити прибуток на 5-8 млн. донгів/га порівняно з контролем, модель допомагає зменшити викиди на 7,56-8,11 тонни CO2-еквіваленту/га.

Окрім досягнутих результатів, виробництво рису в Анзянгу все ще стикається з багатьма труднощами через значний вплив зміни клімату: витрати на виробництво рису вищі, ніж темпи зростання цін на рис, що призводить до низьких прибутків для виробників рису; не так багато високоефективних технологій, які допомагають підвищити ефективність виробництва рису та зменшити викиди парникових газів; підприємства, що беруть участь у зв'язках з виробництва рису, мають скромну площу; ланцюги зв'язків з виробництва рису в провінції не є насправді сталими.

Хоча питання створення бренду рису, що скорочує викиди, в провінції нещодавно отримало увагу, його впровадження все ще стикається з багатьма труднощами та недоліками, особливо у визначенні провідних підприємств для участі та супроводу впровадження стратегії брендингу рису в провінції. Анзянгу потрібні стратегічні інвестори з фінансовим та технологічним потенціалом і високими управлінськими навичками, щоб ефективно використовувати цей потенціал, перетворюючи переваги сільськогосподарського сектору Анзянга на масштабні, високоцінні проекти.

Заступник голови Народного комітету провінції Анзянг також заявив, що найближчим часом провінція активно впроваджуватиме проект вирощування 1 мільйона гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів; розвиватиме сільськогосподарську та сільську інфраструктуру; спрямовуватиме сільськогосподарський сектор на просування його ролі як «стовпа» економіки; зосереджуватиметься на покращенні якості продукції для задоволення ринкового попиту.

Водночас, сприяти застосуванню технологій у виробництві, переробці та зберіганні сільськогосподарської продукції; створювати бренди для місцевої сільськогосподарської продукції; розвивати ланцюг поставок сільськогосподарської продукції в ланцюг продуктів; зосереджуватися на переході від дрібномасштабного, фрагментованого сільськогосподарського виробництва до великомасштабного, концентрованого виробництва товарів та формувати зони сталого розвитку сировини.

Ефективність від застосування високих технологій та інженерії

Під час нещодавнього літньо-осіннього врожаю 2025 року сільськогосподарський сервісний кооператив Тхань Суан комуни Дінь Хоа випробував модель виробництва високоякісного рису з низьким рівнем викидів на площі 50 гектарів, в якій взяли участь 11 фермерських господарств. У пілотній моделі застосовувалася розріджена щільність посіву (70 кг/га), що зменшило витрати на 50 кг насіння рису порівняно з традиційною моделлю землеробства; врожайність рису досягла 6,67 тонни/га, що на 0,31 тонни/га вище, ніж у контрольній групі; загальна вартість виробництва рису в моделі була нижчою, ніж вартість поза моделлю, більш ніж на 1,4 млн донгів/га; середній прибуток демонстраційної моделі збільшився на 3,9 млн донгів/га порівняно з поза моделлю.

Пан Дань Тхао, заступник директора сільськогосподарського сервісного кооперативу Тхань Суань, зазначив, що поєднання розрідженого посіву з кущовим та рядковим посівом допомагає зменшити кількість насіння, одночасно підвищуючи ефективність використання добрив, боротьби зі шкідниками та ефективного та економічного управління водними ресурсами. Таким чином, це допомагає зменшити кількість чистих азотних, калійних та фосфорних добрив майже на 50 кг/га порівняно з контрольним полем, що еквівалентно приблизно 1,3 мільйона донгів. Крім того, модель використовує збалансовані добрива з азоту, фосфору, калію, мікроелементів та органічних мікробних добрив, тим самим допомагаючи рослинам рису добре рости та розвиватися, обмежуючи шкідників та хвороби.

Пан Дань Фуонг з комуни Чау Тхань поділився інформацією про те, що після більш ніж 3 років застосування моделі виробництва високоякісного рису відповідно до процесу VietGAP, застосування розумних та економічних методів ведення сільського господарства, рекомендованих сільськогосподарським сектором. Відповідно, насіння рису висівається рідко з нормою близько 60 кг/га, органічні добрива поєднуються з невеликою кількістю неорганічних добрив для забезпечення росту рису. Фермери інвестують у станцію виявлення та попередження про шкідників, розумну водонасосну станцію, керовану через телефонний додаток, що допомагає виявляти шкідників, які завдають шкоди рису на ранній стадії, заощаджувати на витратах на паливо для перекачування води та ефективно керувати кількістю води, достатньою для росту рису.

Наразі, команда насосів має площу понад 500 гектарів. Фермери команди проходять навчання в сільськогосподарському секторі та передають науково-технічні досягнення у вирощуванні, такі як вибір сортів рису, покращення ґрунту, управління водними ресурсами, процес вирощування «3 скорочення, 3 збільшення», «1 обов'язок, 5 скорочень», розпилення пестицидів лише за необхідності та дотримання принципу 4 прав; зменшення витрат води для зрошення; зменшення втрат після збору врожаю...

«Завдяки виробництву, що відповідає стандартам VietGAP, рис кооперативу купується трейдерами за ціною приблизно на 200 донгів/кг вищою за ринкову, використовується менше добрив та пестицидів, що допомагає збільшити прибуток більш ніж на 20 мільйонів донгів/га. Зокрема, розумні методи ведення сільського господарства допомагають запобігти падінню рису під час сезону дощів та штормів, захищаючи врожайність», – поділився пан Фуонг.

Директор Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Анзянг Ле Хыу Тоан зазначив, що першими кроками в реалізації проекту з вирощування рису площею 1 мільйон гектарів було формування спеціалізованої зони для вирощування високоякісного рису з низьким рівнем викидів, пов'язаного з реорганізацією виробничої системи відповідно до ланцюжка створення вартості в провінції більш ефективним та систематичним способом. Кооперативи та люди ефективно застосували процеси сталого землеробства для збільшення вартості, збільшення доходів рисовиробників, захисту навколишнього середовища, адаптації до зміни клімату та зменшення викидів парникових газів.

Щороку провінція виробляє близько 100 000 гектарів рису, який відповідає стандартам SRP, органічного виробництва, GlobalGAP, VietGAP та контролю залишків, і знаходиться в процесі переходу на органічне виробництво для експорту на ринки ЄС, США та Японії.

Пан Ле Хуу Тоан додав, що на період 2025-2030 років партійний комітет Департаменту поставив за мету збільшити середню вартість сільськогосподарського, лісового та рибного виробництва на 4%/рік або більше, а також середній обсяг виробництва рису на рівні 8 мільйонів тонн/рік або більше. Галузь зосереджена на розвитку високотехнологічного сільського господарства, комплексній цифровій трансформації у виробництві, переробці та споживанні сільськогосподарської продукції; створенні великомасштабних спеціалізованих сільськогосподарських виробничих зон відповідно до ланцюжка створення вартості; розвитку сировинних зон, що відповідають стандартам VietGAP, GlobalGAP та SPR.

Провінція розширила площу, застосовуючи модель «1 обов'язок, 5 скорочень» до понад 60% посівної площі; активно розвивала високоякісні, ароматні, брендовані сорти рису; вдосконалювала ланцюг зв'язку від виробництва до споживання, сприяла експорту високоякісного рису; розробила кооперативні моделі, пов'язані вздовж ланцюга створення вартості, та підтримувала кооперативи в доступі до капіталу, технологій та експортних ринків.

Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/tu-vua-lua-ca-nuoc-an-giang-huong-toi-trung-tam-nong-nghiep-hien-dai-20251001081523457.htm