Пропаганда та поширення законів про безпеку харчових продуктів

План реалізації № 08/KH-SNNMT від 4 квітня 2025 року Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища щодо реалізації Національної цільової програми для нових сільських районів у 2025 році в галузі якості, переробки та розвитку ринку. Департамент якості, переробки та розвитку ринку у співпраці з Асоціацією фермерів комуни Хоа Бінь організував 6 пропагандистських сесій з поширення законів про безпеку харчових продуктів (8, 9, 10, 14, 15 та 16 жовтня 2025 року) для фермерів-членів, які виробляють та торгують сільськогосподарською, лісовою та рибною продукцією в комуні, загальною кількістю 30 осіб/сесія. Ці пропагандистські сесії були зосереджені переважно на низці ключових питань, зокрема: небезпека забруднення харчових продуктів; належна практика ручної роботи та належна практика особистої гігієни; рекомендації щодо умов забезпечення безпеки харчових продуктів у первинному виробництві (вирощування, тваринництво, аквакультура тощо); Керівництво щодо участі в сертифікації безпечного ланцюга постачання харчових продуктів у сільському, лісовому та рибному господарстві; Причини, шкода та заходи щодо запобігання небезпеці забруднення харчових продуктів під час виробництва та торгівлі свіжими овочами та фруктами; Деякі відповідні нормативні акти щодо безпеки харчових продуктів для виробництва та торгівлі сільськогосподарськими, лісовими та рибними харчовими продуктами. Прагнучи поступово усунути ситуацію «розмежування виробництва для споживання від виробництва для продажу», сприяти виробництву безпечних харчових продуктів, покращувати якість місцевої сільськогосподарської, лісової та рибної продукції, забезпечувати ринок продуктами, що гарантують якість та безпеку харчових продуктів для задоволення ринкового попиту та захисту здоров'я споживачів. На пропагандистських сесіях також відбулося багато гарячих дискусій щодо процесу виробництва та торгівлі безпечними сільськогосподарськими, лісовими та рибними продуктами. Завдяки пропагандистським сесіям фермери-члени, які виробляють та торгують сільськогосподарськими, лісовими та рибними продуктами в комуні Хоа Бінь, опанували отримані знання, щоб мати змогу застосовувати їх у реальній ситуації, щоб сприяти кращому виробництву та торгівлі якісними та безпечними сільськогосподарськими, лісовими та рибними продуктами для здоров'я громади.

Сцена тренувального заняття

Джерело: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/tuyen-truyen-pho-bien-phap-luat-ve-an-toan-thuc-pham-290174