В'єтнамський рис займає 40% ринку Китаю. Де знаходяться сертифікаційні знаки для високоякісного в'єтнамського рису та в'єтнамської кави? |
Коли непотрібні скандали
Окрім рекордного експортного обороту за перші 11 місяців 2023 року, який досяг 4,41 мільярда доларів США, що на 36,3% більше, в'єтнамський рис продовжує отримувати гарні новини, коли його відзначають «найкращим рисом у світі ».
Експорт рису за 11 місяців 2023 року досяг 4,41 млрд доларів США |
Зокрема, в рамках Глобальної конференції з торгівлі рисом, організованої The Rice Trader на Філіппінах, в'єтнамський рис перевершив своїх конкурентів і був удостоєний першого призу як «Найкращий рис світу». Цей титул є свідченням проактивних досліджень, відбору високоякісних сортів та методичної комерціалізації в'єтнамських підприємств.
Відповідно, 3 підприємства В'єтнаму відвідали конференцію та надіслали 6 зразків рису для участі в конкурсі. Зокрема, приватне підприємство Ho Quang Tri надіслало 2 зразки рису ST24 та ST25; група Loc Troi надіслала 2 зразки рису LT28 та Nang Hoa 9, група ThaiBinh Seed надіслала 2 зразки рису TBR39-1 та клейкий рис A Sao.
Весь В'єтнам мав би святкувати цю перемогу разом. Однак одразу після публікації новини розгорілася дискусія про те, що найкраще у світі: "в'єтнамський рис" чи "рис ST25"?
Через суперечки з боку В'єтнаму організатори були змушені оголосити на 6 місяців раніше, ніж очікувалося. Відповідно, сорт рису, який отримав нагороду за найкращий рис у світі у 2023 році, – це рис ST25 з В'єтнаму, розроблений приватним підприємством Ho Quang Tri. Окрім ST25, жоден інший в'єтнамський сорт рису не потрапив до фінальної трійки найкращих, і жоден інший сорт рису не вплинув на результати конкурсу.
Таким чином, після тижня суперечок, вся інформація була прояснена. Організаційний комітет оголосив про те, що рис ST25 отримав нагороду «Найкращий рис у світі» у 2023 році раніше, ніж очікувалося: «Зіткнувшись із непередбаченими проблемами, ми відчули необхідність втрутитися, щоб захистити цілісність нагороди та заохотити досконалість людей, яких ми високо поважаємо».
Звання найкращого рису у світі вкотре підтверджує якість та репутацію в'єтнамського рису на міжнародному ринку. Те, що мало бути спільною радістю для в'єтнамської рисової промисловості, перетворилося на прикрий інцидент.
Насправді, це не перший випадок, коли у В'єтнамі виникає суперечка щодо власника найкращого рису у світі. У 2019 році церемонія оголошення нагороди за найкращий рис у світі від The Rice Trader також мала суперечливу інформацію про те, чи найкращим є рис ST24 чи ST25. Після цього організатори оголосили ST25 найкращим рисом у світі.
У 2022 році на конкурсі смачного рису у В'єтнамі також виникла суперечка, коли «батько» сортів ST25 та ST24 запідозрив і попросив переоцінити джерело рису, з якого брали участь у змаганнях, щоб з'ясувати, чи використовувався для участі в змаганнях рис інших людей, захищений інтелектуальною власністю.
До історії бренду в'єтнамського рису
Наразі В'єтнам має 11 груп сільськогосподарської, лісової та рибної продукції з експортним оборотом 1 мільярд доларів США або більше, з яких 7 груп товарів мають експортний оборот понад 3 мільярди доларів США.
Незважаючи на досягнення вражаючих показників експортного обороту, 80% експортованої сільськогосподарської продукції ще не мають сформованого бренду, логотипу, власної торгової марки та не повноцінно беруть участь у світовому ланцюжку створення вартості. Багато продуктів експортуються та продаються на іноземних ринках під брендами, які не належать в'єтнамським підприємствам.
З 13 ключових національних сільськогосподарських продуктів, зареєстрованих для захисту у В'єтнамі, лише 2 продукти мають сертифіковану торгову марку, включаючи «В'єтнамський рис».
Хоча маркування сертифікації в'єтнамського рису було захищено всередині країни та в низці країн, його ще не було надано жодному бізнесу для використання через деякі проблеми, що залишилися.
Причина полягає в тому, що правова база для управління та використання сертифікаційних знаків не є повною . Реєстрація для захисту за кордоном також ускладнена з двох причин: відсутність реєстраційних зборів; деякі країни приймають захист лише у формі звичайних торгових марок, а не у формі сертифікаційних знаків.
Відсутність згуртованості є невід'ємною частиною в'єтнамських підприємств. Це зробило і без того слабкі підприємства ще слабшими. Прислів'я американського мільярдера Воррена Баффета: «Якщо хочеш швидко рухатися — йди сам, якщо хочеш далеко — йди разом» або прислів'я «Купуй з друзями, продавай з партнерами» за будь-яких умов і обставин зберігає свою актуальність та цінність.
Експерт з сільського господарства Хоанг Тронг Тхуй зазначив, що кожен бізнес, який бере участь у конкурсі, сподівається виграти приз. Це не лише підтвердження бренду їхнього сорту рису, а й питання честі для бізнесу. Однак у комерції підприємствам також доводиться вибирати між «торгівлею» та розвитком ринку. Тому що лише тоді, коли вони створюють довіру з боку клієнтів, довіру з дисципліною та етикою, ринок буде сталим. І, очевидно, цей інцидент залишив незаслужений «шрам» на в'єтнамській галузі торгівлі рисом.
Дивлячись на Південно-Східну Азію, Таїланд також зосереджується на створенні національних брендів для ключових сільськогосподарських продуктів. Уряд надає пріоритет інвестиціям у створення та розвиток національних брендів для харчової промисловості. Від національного бренду «Таїланд – Кухня світу» до прагнення Таїланду стати «кухнею» світу, темпи зростання експорту продуктів харчування з цієї країни становлять дуже вражаючий показник – 10% на рік.
Наразі тайська їжа посідає 4-е місце (після Італії, Франції та Китаю) за популярністю серед гурманів світу, що також значною мірою сприяє розвитку туризму та торгівлі в цій країні.
Завдяки певним продуктам Таїланд успішно створив національний бренд для продуктів, особливо для продуктів, які мають свої особливості. Бренд THAI'S RICE – це національний бренд Таїланду, який використовується для багатьох продуктів, таких як: Thai Hom Mali, Thai Pathumthani (2 продукти національного бренду рису).
Національний бренд «Тайський рис» – це гарантія уряду Таїланду щодо характеристик продукту, включаючи якість, походження, традиції... для споживачів у всьому світі. Цей бренд управляється Департаментом зовнішньої торгівлі Міністерства комерції.
Таїланд будує впізнаваність бренду на основі репутації якості та смаку тайського рису на ринку та загального іміджу тайського рису, покращуючи якість та різноманітність рису, щоб виділитися серед конкурентів.
Найголовніше, що уряд і приватний сектор співпрацюють для просування якості та смаку тайського рису на світовому ринку.
Питання полягає в тому, що станеться з іншими сільськогосподарськими, лісовими та рибними продуктами? Якщо в'єтнамська рисова промисловість все ще має «торговельний» менталітет, чи зможе в'єтнамський рис досягти успіху?
Посилання на джерело
Коментар (0)