Найбільший сад рук Будди на Півночі активно готується до Тет.

Важка робота з підготовки до Тет

Мешканці села Дак Со вже багато років прив'язані до дерев рук Будди. Завдяки сприятливим ґрунтовим та погодним умовам, дерева рук Будди тут добре ростуть і приносять високу економічну ефективність.

Дерево-рука Будди часто вважається символом удачі, щастя та любові.

Рука Будди дає два основні врожаї на рік: 15-го дня 7-го місячного місяця та Тет. Щоб задовольнити ринковий попит, особливо протягом цих двох подій, фермери повинні доглядати за деревами, що нагадують руки Будди, та готувати їх протягом місяців.

Місячний Новий рік – найочікуваніший сезон для мешканців Дак Со. Фото: Нгок Мінь.

На початку весняних місяців гілки потрібно обрізати та прикрутити. На початку літа дерево природним чином зацвіте. Відразу після цього фермер повинен використати хімікати та удобрити дерево, щоб воно вчасно цвіло та плодоносило до Тет.

Чим більше фрукт «Рука Будди» нагадує руку Будди, є зеленим і блискучим, тим популярнішим він стає і тим вищу ціну його продають.

За словами пані Нгуєн Тхі Ліен, яка багато років вирощує тут дерево «рука Будди», садівники в Дак Со зараз зайняті останніми приготуваннями до майбутнього сезону Тет.

Люди швидко обрізають, прополюють та захищають рослини від заморозків. За садом Будди завжди хтось доглядає. Хоча період до Тету трохи насиченіший, усі з радістю чекають на гарний врожай фруктів.

«У моєї родини близько 2 гектарів дерев Будди, що еквівалентно майже 20 000 плодів з одного врожаю. Кількість велика, тому підготовка та догляд також займають досить багато часу. Поблизу Тета нам точно доводиться наймати людей для збору врожаю та пакування», – сказала пані Ліен.

Проблеми перед основним вегетаційним сезоном

Відомо, що дерево Будди має тривалий період вегетації. Щоб зібрати плоди, садівники повинні витратити 3-4 роки на посадку саджанців, догляд за великими деревами та дати їм цвісти та плодоносити. Дерево Будди приносить високу економічну ефективність, але також вимагає великих інвестицій.

Тому, ближче до основного сезону, такого як Місячний Новий рік, садівники в Дак Со, окрім догляду за своїми рослинами, також повинні звертати увагу на погоду та коливання ринкового попиту.

Плід Будди популярний під час свята Тет. Фото: Нгок Мінь.

Рука Будди – це рослина, яка любить легкий, теплий ґрунт і не переносить холоду. Нестабільна погода негативно впливає як на рослину, так і на плоди.

Пан Фан Хьюї Тханг, власник саду рук Будди, сказав, що це дерево можна садити лише на новій землі та необхідно пересаджувати через 5 років.

Крім того, попит на ринку щороку різний, тому навіть якщо ми заздалегідь передбачимо, коли дерево зацвіте та принесе плоди, важко бути повністю точним.

Пан Тханг поділився: «Оскільки цього року люди віддають перевагу зеленій руці Будди, я дозволив дереву цвісти в серпні. До Тет плоди будуть потрібного розміру та краси, все ще зеленого кольору».

Зараз у садах Будди обрізають дрібні й малі плоди для продажу під час повного місяця або першого дня місячного місяця, тоді як великі та красиві плоди залишають для основного врожаю на Новий рік за місячним календарем.

Джерело