Неминучий крок до інтеграції
Тайнінь має переваги у вирощуванні багатьох ключових культур, таких як драконів фрукт, дуріан, манго, лимон, лонган, джекфрут, заварне яблуко тощо. Серед них деякі сільськогосподарські продукти закріпилися на внутрішньому та зовнішньому ринках, але більшість із них все ще споживається через неофіційні канали, що не забезпечує сталого розвитку. Тому в останні роки провінція зосередилася на будівництві MSVT та пакувальних потужностей як фундаментальному рішенні для розширення експортного ринку.
Процес пакування драконових фруктів ретельно контролюється, що забезпечує вимоги щодо відстеження перед експортом.
За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, на сьогодні в провінції зареєстровано 396 місцевих торгових точок загальною площею 16 343 гектари, які експортують продукцію на різні ринки. Крім того, в провінції зареєстровано 179 діючих кодів пакувальних підприємств, 13 профілів пакувальних підприємств очікують на отримання коду, та 97 інших профілів вирощувальних площ, що перебувають у процесі завершення процедур визнання.
З цих MSVT 166 MSVT видані для експорту до Китаю – ринку з високим попитом, але також з частими змінами в карантинних правилах та правилах безпеки харчових продуктів. Крім того, Тайнінь також має 11 MSVT для експорту на інші вимогливі ринки, такі як США, Європейський Союз (ЄС), Південна Корея тощо. Ці цифри свідчать про зусилля провінції щодо задоволення дедалі вищих вимог світового ринку.
Пан Нгуєн Ван Хой, фермер, який вирощує драконів фрукт у комуні Ан Лук Лонг, поділився: «Раніше драконів фрукт моєї родини продавався переважно торговцям за нестабільними цінами. З моменту приєднання до зони кодованого вирощування продукція була гарантована підприємствами, ціни стали стабільнішими, а доходи також вищими. Найголовніше, що фермери отримують орієнтацію в методах та виробляють продукцію відповідно до систематичного процесу, уникаючи фрагментарного та спонтанного виробництва».
Основа сталого виробництва
Створення MSVT – це не лише питання адміністративних процедур, а й процес зміни мислення та виробничих звичок фермерів. Беручи участь у кодованих зонах вирощування, фермери повинні суворо дотримуватися правил: використовувати добрива та пестициди згідно з інструкціями; вести польові щоденники; забезпечувати безпеку та гігієну харчових продуктів; захищати довкілля, земельні та водні ресурси.
На сьогоднішній день у Тай Ніні є 396 зональних кодів вирощування з площею понад 16 300 гектарів, що розширює експортні можливості.
Пан Буй Ван Хап, виробник лимонів у комуні Бінь Тхань, сказав: «Спочатку, коли ми почули, що нам потрібно вести виробничий щоденник, це було дуже складно. Але звикнувши до цього, я побачив перевагу можливості контролювати процес вирощування, знати, що потрібно рослинам, і уникати надмірного використання пестицидів. Клієнти також більш захищені, оскільки все прозоро».
Ця зміна також створює основу для сталого виробництва. Було створено багато кооперативів та кооперативних груп, які об'єднують фермерів для дотримання виробничих процесів, розподілу вигод та обов'язків. Це також є основою для формування концентрованих сировинних зон, що задовольняють потреби переробних та експортних підприємств.
Незважаючи на вражаючі результати, процес розвитку MSVT у Тай Ніні все ще стикається з багатьма труднощами. Багато фермерів вагаються, оскільки не бачать негайних переваг, тоді як інвестиційні витрати та витрати на обслуговування процесу все ще досить високі. Деяким кооперативам не вистачає технічного персоналу та можливостей для ведення обліку, що призводить до повільного прогресу.
Фрагментоване, дрібномасштабне виробництво також ускладнює формування стандартної сировинної зони. Не кажучи вже про обмежений нагляд та підтримку MSVT після отримання дозволу, що може вплинути на репутацію місцевої сільськогосподарської продукції.
Зіткнувшись із цими труднощами, Департамент сільського господарства Тайнінь впроваджує багато рішень. Заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища Дінь Тхі Фуонг Кхань сказав: «Ми зосереджуємося на підтримці фермерів та кооперативів у заповненні документів та процедур для видачі кодів, одночасно організовуючи навчання та надаючи рекомендації щодо стандартних методів вирощування; будуємо електронну систему моніторингу, застосовуємо цифрові технології для прозорого управління вирощуваними площами та мінімізації ризиків».
Мінх Ту
Джерело: https://baolongan.vn/xay-dung-ma-so-vung-trong-chia-khoa-nang-tam-nong-san-a203207.html
Коментар (0)