На що слід звернути увагу підприємствам, які експортують манго?

В'єтнамські манго представлені в 40 країнах.

В'єтнам став 13-ю за величиною країною-експортером манго у світі . В'єтнамські манго експортуються до 40 країн, основним ринком збуту яких є Китай, на який припадає майже 84,6%; далі йдуть Росія, США, Корея, ЄС, Австралія, Японія тощо. Однак експортний обіг манго з В'єтнаму становить лише понад 1% від загального світового експорту манго.

Експорт манго з В'єтнаму становить трохи більше 1% від загального світового експорту манго.

З розвитком світової економіки , пошук експортних ринків для в'єтнамської сільськогосподарської продукції загалом і манго зокрема, а також зміцнення торговельних відносин з міжнародними партнерами є вкрай необхідним. Крім того, необхідно дотримуватися правил карантину рослин на експортних ринках.

Пан Луонг Нгок Куанг з Департаменту міжнародного співробітництва та комунікацій (Департамент захисту рослин - Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів ) - сказав: Для манго, що експортується до країн СОТ, необхідно дотримуватися правил карантину рослин Угоди про санітарні та фітосанітарні заходи (Угода СФС) та Міжнародної конвенції про захист рослин (МКЗР).

Основна вимога до свіжих фруктів полягає в наявності фітосанітарного сертифіката, виданого компетентним органом, а вантаж не повинен бути забруднений фітосанітарними об'єктами. Деякі імпортні ринки повинні відповідати лише вищезазначеним основним вимогам, зокрема: країни Близького Сходу, країни Східної Європи, країни АСЕАН та Канада.

За словами пана Луонг Нгок Куанга, щоб відповідати вимогам, встановленим імпортерами, перш за все, вирощувальні сади або пакувальні підприємства повинні зареєструвати код регіону вирощування або код пакувального підприємства. Реєстрація коду регіону вирощування або коду пакувального підприємства здійснюється на добровільній основі, на основі чого Департамент захисту рослин перевірятиме та оцінюватиме це, що є підставою для надання кодів або підтримки та відновлення кодів і має бути визнано країною-імпортером.

«Перша вимога при експорті манго – це можливість відстеження. Тільки в дельті Меконгу наразі існує майже 300 кодів регіонів вирощування, виданих для експорту», ​​– сказав пан Луонг Нгок Куанг.

Щодо китайського ринку, пані Луонг Тхі Хай Єн з Департаменту захисту рослин зазначила, що наразі китайські імпортери встановили дуже високі вимоги до умов безпеки харчових продуктів, підприємства повинні мати систему управління безпекою харчових продуктів, еквівалентну стандартам HACCP. Цю вимогу важко виконати негайно для малих та середніх підприємств.

Відповідати суворим вимогам імпортних ринків

Пан Тран Ван Конг, радник В'єтнаму з питань сільського господарства в Європі, поділився тим, що ринок ЄС має великий потенціал у найвибагливішому сегменті ринку світу. У 2022 році було витрачено 35 мільярдів доларів США на імпорт фруктів, зокрема 500 000–600 000 тонн манго. Однак основними ринками імпорту ЄС є Африка та Південна Америка. Манго з В'єтнаму зокрема та Азії загалом становлять дуже незначну частку.

Однак, попри податкову перевагу, в'єтнамські манго не змогли глибоко проникнути на масовий ринок через велику відстань (тривалий час транспортування, висока вартість) та короткий час зберігання. Вартість авіаперевезень дуже висока, тому транспортування великих партій є дуже складним.

Крім того, щодо карантину, Європа має дуже суворі критерії безпеки харчових продуктів та порогові значення залишків пестицидів. Крім того, цей ринок також має вимоги до сертифікації безпеки, екологічних та соціальних стандартів, які дуже відрізняються від попередніх.

В'єтнамські манго мають великий потенціал на ринку ЄС, найбільшим імпортером якого є Нідерланди. Пан Тран Ван Конг рекомендує підприємствам пріоритетно розвивати високоякісні манго для обслуговування азійської спільноти в Європі. Водночас необхідно зосередитися на просуванні в'єтнамських манго. Я не бачив жодної інформації про в'єтнамські манго на європейському ринку.

У 2015 році Японія дозволила імпорт свіжого манго з В'єтнаму. Після багатьох років експорту багато японських споживачів тепер знають про в'єтнамське манго Кат Чу. Це ароматний манго зі шкіркою, яка змінює колір із зеленого на жовтий, має форму сльозини та високий вміст цукру, який люблять японці.

Однак частка в'єтнамських манго на японському ринку залишається скромною. В'єтнамські манго, що експортуються на японський ринок, коштують 370 єн/кг (понад 600 000 донгів/кг), що лише вдвічі менше, ніж тайські манго, які коштують 765 єн/кг.

Пан Та Дик Мінь, комерційний радник посольства В'єтнаму в Японії, зазначив, що В'єтнам має багато можливостей для збільшення експорту свіжого манго до Японії, оскільки цей ринок приймає імпорт лише сортів манго Кат Чу та може розширити свою частку ринку, якщо В'єтнам зможе домовитися про розширення експорту інших сортів манго в майбутньому. Зокрема, австралійський сорт манго E2R2 дуже підходить для смаків та споживчих звичок японських споживачів.

Надаючи рекомендації експортним підприємствам, пан Та Дик Мінь зазначив, що японські імпортери завжди прагнуть стабільності цін та поставок від в'єтнамських експортних партнерів. Це також ринок, який вимагає високих стандартів якості продукції, гігієни та безпеки харчових продуктів.

Тому підприємствам необхідно здійснювати синхронні зв'язки від етапів вирощування, переробки, консервування, транспортування та експорту, щоб суворо контролювати стандарти якості та безпеки харчових продуктів, відстежувати походження, забезпечувати свіжість та смак фруктів, підтримувати якість, брендувати та підтримувати ринок.

Джерело: https://congthuong.vn/xuat-khau-xoai-doanh-nghiep-can-luu-y-gi-252582.html