گردوں کی حفاظت میں مدد کے لیے 4 غذائی ایڈجسٹمنٹ

کریٹینائن پٹھوں کے ٹوٹنے سے پیدا ہوتا ہے۔ بہت سے دیگر فضلہ کی مصنوعات کی طرح، گردے کریٹینائن کو فلٹر کرتے ہیں اور اسے جسم سے نکال دیتے ہیں۔ تاہم، صحت کی ویب سائٹ میڈیکل نیوز ٹوڈے (یو کے) کے مطابق، خون میں کریٹینائن کی غیرمعمولی زیادہ مقدار گردے کی بیماری کی علامت ہے۔

4 điều chỉnh trong cách ăn uống giúp bảo vệ thận - Ảnh 1. — سبزیاں کھانے اور بہت زیادہ سرخ گوشت سے پرہیز کرنے سے گردوں پر دباؤ کم کرنے میں مدد ملے گی۔

عام لوگوں میں، کریٹینائن کی سطح 0.5 سے 1.2 mg/dl تک ہوتی ہے۔ 1.2 ملی گرام/ڈی ایل سے اوپر کریٹینائن کی سطح گردے کی خرابی کی نشاندہی کرتی ہے۔ گردے کے فیل ہونے کا سب سے بڑا مسئلہ یہ ہے کہ خون میں کریٹینائن میں اضافے کے علاوہ اس کی کوئی ابتدائی علامات نہیں ہوتیں۔

گردوں کی حفاظت کے لیے ماہرین خوراک میں درج ذیل تبدیلیاں کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔

بہت زیادہ پروٹین نہ کھائیں۔

بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بہت زیادہ پروٹین کھانے سے خون میں کریٹینائن کی سطح متاثر ہوتی ہے۔ سرخ گوشت ایک ایسی غذا ہے جس میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ جو لوگ بہت زیادہ سرخ گوشت کھاتے ہیں یا دیگر پروٹین سے بھرپور غذائیں جیسے دودھ اور انڈے کھاتے ہیں ان میں کریٹینائن کی سطح عام لوگوں سے زیادہ ہو سکتی ہے۔

گردوں پر دباؤ کم کرنے کے لیے ماہرین بہت زیادہ سرخ گوشت کھانے کے بجائے پودوں پر مبنی پکوانوں میں تبدیل ہونے کا مشورہ دیتے ہیں۔

بہت زیادہ فائبر کھائیں۔

فائبر ان اہم مادوں میں سے ایک ہے جو جسم کو ہم آہنگی سے کام کرنے میں مدد کرتا ہے۔ بہت سے تحقیقی شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ بہت زیادہ فائبر کھاتے ہیں ان کے خون میں کریٹینائن کی سطح نمایاں طور پر کم ہوتی ہے۔ پھل، سبزیاں، سارا اناج اور پھلیاں جیسے کھانے میں فائبر وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔

نمک کی مقدار کم کریں۔

نمک جسم کے لیے ضروری ہے لیکن زیادہ کھانے سے بلڈ پریشر بڑھے گا اور گردوں کے کام پر دباؤ پڑے گا۔ پروسیسرڈ فوڈز جیسے کولڈ کٹس اور ڈبہ بند کھانے میں نہ صرف نمک کی مقدار زیادہ ہوتی ہے بلکہ ان میں فاسفورس بھی ہوتا ہے۔ ان دونوں چیزوں کا بہت زیادہ کھانے سے گردے کے مسائل کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ اس کے بجائے، انہیں قدرتی غذا سے تبدیل کریں جیسے پھل اور سبزیاں۔

شراب پینا بند کرو

بہت زیادہ شراب پینے سے نہ صرف گردے کی کارکردگی متاثر ہوتی ہے بلکہ اس سے کئی دیگر متعلقہ بیماریوں کا خطرہ بھی بڑھ جاتا ہے۔ میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ طویل عرصے تک بہت زیادہ شراب پینا نہ صرف جگر بلکہ گردے کو بھی نقصان پہنچاتا ہے، یہاں تک کہ گردے کی شدید خرابی کا سبب بنتا ہے۔

ماخذ لنک