4 غذائی ایڈجسٹمنٹ جو آپ کے گردوں کی حفاظت میں مدد کر سکتی ہیں۔

کریٹینائن پٹھوں کے ٹشو کے ٹوٹنے سے پیدا ہوتا ہے۔ بہت سے دیگر فضلہ کی مصنوعات کی طرح، گردے کریٹینائن کو فلٹر کرتے ہیں اور اسے جسم سے خارج کرتے ہیں۔ تاہم، صحت کی ویب سائٹ میڈیکل نیوز ٹوڈے (یو کے) کے مطابق، خون میں کریٹینائن کی غیرمعمولی زیادہ مقدار گردے کی بیماری کی علامت ہے۔

4 điều chỉnh trong cách ăn uống giúp bảo vệ thận - Ảnh 1. — سبزیاں کھانے اور زیادہ مقدار میں سرخ گوشت سے پرہیز کرنے سے گردوں پر دباؤ کم کرنے میں مدد ملے گی۔

صحت مند افراد میں، کریٹینائن کی سطح 0.5 سے 1.2 mg/dl تک ہوتی ہے۔ 1.2 ملی گرام/ڈی ایل سے اوپر کریٹینائن کی سطح گردے کی خرابی کی نشاندہی کرتی ہے۔ گردے فیل ہونے کا سب سے بڑا مسئلہ یہ ہے کہ خون میں کریٹینائن کی سطح بلند ہونے کے علاوہ اس کی کوئی ابتدائی علامات نہیں ہوتی ہیں۔

آپ کے گردوں کی حفاظت کے لیے ماہرین درج ذیل غذائی ایڈجسٹمنٹ کی سفارش کرتے ہیں:

بہت زیادہ پروٹین کھانے سے پرہیز کریں۔

بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بہت زیادہ پروٹین کھانے سے خون میں کریٹینائن کی سطح متاثر ہوتی ہے۔ سرخ گوشت ایک ایسی غذا ہے جس میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ جو لوگ بہت زیادہ سرخ گوشت کھاتے ہیں یا دیگر پروٹین سے بھرپور غذا جیسے دودھ اور انڈے کھاتے ہیں ان میں کریٹینائن کی سطح اوسط سے زیادہ ہو سکتی ہے۔

گردوں پر دباؤ کو کم کرنے کے لیے ماہرین سرخ گوشت کی ضرورت سے زیادہ مقدار میں استعمال کرنے کے بجائے پودوں پر مبنی کھانوں کی طرف جانے کا مشورہ دیتے ہیں۔

کافی مقدار میں فائبر کھائیں۔

فائبر ان اہم مادوں میں سے ایک ہے جو جسم کو ہم آہنگی سے کام کرنے میں مدد کرتا ہے۔ متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ بہت زیادہ فائبر کھاتے ہیں ان کے خون میں کریٹینائن کی سطح نمایاں طور پر کم ہوتی ہے۔ فائبر کھانے کی اشیاء جیسے پھل، سبزیاں، سارا اناج اور پھلیاں میں وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔

نمک کی مقدار کم کریں۔

نمک جسم کے لیے ضروری ہے لیکن اس کا زیادہ استعمال بلڈ پریشر کو بڑھا سکتا ہے اور گردوں پر دباؤ ڈال سکتا ہے۔ پروسیسرڈ فوڈز جیسے کولڈ کٹس اور ڈبہ بند اشیا میں نہ صرف نمک زیادہ ہوتا ہے بلکہ فاسفورس بھی زیادہ ہوتا ہے۔ ان دونوں کا زیادہ استعمال کرنے سے گردے کے مسائل کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ اس کے بجائے، انہیں قدرتی متبادلات جیسے پھل اور سبزیوں سے تبدیل کریں۔

شراب پینا بند کرو۔

زیادہ مقدار میں الکحل پینے سے نہ صرف گردے کی کارکردگی متاثر ہوتی ہے بلکہ اس سے کئی دیگر متعلقہ بیماریوں کا خطرہ بھی بڑھ جاتا ہے۔ میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ طویل عرصے تک الکحل کا زیادہ استعمال نہ صرف جگر بلکہ گردوں کو بھی نقصان پہنچاتا ہے، یہاں تک کہ گردے کی شدید خرابی کا سبب بنتا ہے۔

ماخذ لنک