وہ لوگ جو باقاعدگی سے ورزش کرتے ہیں یا کھیل کھیلتے ہیں، جسم کو روزانہ تقریباً 0.8 گرام پروٹین فی کلوگرام جسمانی وزن کی ضرورت ہوتی ہے۔ تاہم، دی ہیلتھی (یو ایس اے) کے مطابق، جو لوگ پٹھوں کی تعمیر کے خواہاں ہیں انہیں فی کلوگرام جسمانی وزن میں روزانہ 1.2 گرام پروٹین کی ضرورت ہو سکتی ہے۔
اگر آپ گوشت کے ساتھ روزانہ پروٹین کی مقدار میں اضافہ کرنا چاہتے ہیں تو ماہرین صحت مندرجہ ذیل قسم کا گوشت کھانے کا مشورہ دیتے ہیں۔
سور کا گوشت ٹینڈرلوئن
100 گرام سور کا گوشت ٹینڈرلوئن میں تقریباً 27 گرام پروٹین ہوتا ہے۔ سور کا گوشت ٹینڈرلوئن بی وٹامنز کا ایک بہترین ذریعہ ہے، بشمول وٹامنز B1، B3، B6، اور B12۔ یہ وٹامن توانائی کی پیداوار، ڈی این اے کی ترکیب، نیورو ٹرانسمیٹر کی پیداوار، اور بہت سے دوسرے افعال کے لیے ضروری ہیں۔
وٹامن بی کو ہر روز باقاعدگی سے استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ سور کے گوشت کے علاوہ، سبز پتوں والی سبزیاں اور دودھ بھی وٹامن بی کے اچھے ذرائع ہیں۔
سالمن
سالمن، چاہے تازہ ہو یا ڈبہ بند، جانوروں کی پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے جو آپ کی صحت کے لیے اچھا ہے۔
100 گرام سالمن میں تقریباً 20 گرام پروٹین ہوتا ہے۔ چاہے تازہ ہو یا ڈبہ بند، سالمن جانوروں کی پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے جو آپ کی صحت کے لیے اچھا ہے۔
مزید برآں، سالمن میں اومیگا تھری فیٹی ایسڈز بھی ہوتے ہیں، جو قلبی صحت کے لیے ضروری ہیں۔ متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈز بھی سوزش کے اثرات رکھتے ہیں اور جلد اور جوڑوں کی صحت کو بہتر بناتے ہیں۔
بیف ٹینڈرلوئن
گائے کا گوشت سب سے زیادہ پروٹین سے بھرپور گوشت میں سے ایک ہے۔ 100 گرام بیف ٹینڈرلوئن میں تقریباً 26 گرام پروٹین ہوتا ہے۔ اس قسم کا گوشت چکنائی میں کم اور پروٹین، وٹامنز، آئرن، زنک، سیلینیم اور دیگر معدنیات سے بھرپور ہوتا ہے۔
صرف یہی نہیں، گائے کے گوشت میں کئی غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں جو قوت مدافعت سے لے کر توانائی کے تحول تک مختلف جسمانی افعال میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
سارڈینز
سارڈینز نہ صرف پروٹین سے بھرپور ہوتے ہیں بلکہ اس میں اومیگا تھری فیٹی ایسڈز بھی وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں، جو دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
100 گرام سارڈینز میں تقریباً 25 گرام پروٹین ہوتا ہے۔ پروٹین سے بھرپور ہونے کے علاوہ سارڈینز میں وٹامن بی 12، وٹامن ڈی، کیلشیم، معدنیات اور دیگر بہت سے غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں۔ یہ غذائی اجزاء ہڈیوں کو مضبوط بنانے اور جلد کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
دی ہیلتھی کے مطابق، سالمن کی طرح سارڈینز بھی اومیگا 3 فیٹی ایسڈ سے بھرپور ہوتے ہیں، جو دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے اور خون کی شریانوں کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
ماخذ لنک








تبصرہ (0)