Ca ٹیمپل کے تہوار میں سنتوں کو پیش کرنے کے لیے بن چنگ کو لپیٹنے اور پکانے کے مقابلے - ڈِنہ دو کوان ہونگ موئی (ہانگ لِنہ ٹاؤن، ہا ٹِنہ ) کا مقصد اُن سنتوں اور آباؤ اجداد کا شکریہ ادا کرنا ہے جنہوں نے ملک، قومی امن اور خوشحالی کے لیے اپنا کردار ادا کیا ہے۔
ویڈیو : سنتوں کو پیش کرنے کے لیے بان چنگ ریپنگ مقابلہ
2023 میں Ca ٹیمپل فیسٹیول - Dinh Do Quan Hoang Muoi کے ایک حصے کے طور پر، 20 نومبر کی صبح، ہانگ لن ٹاؤن فارمرز ایسوسی ایشن نے بان چنگ کو لپیٹنے اور پکانے کے لیے ایک مقابلے کا اہتمام کیا تاکہ سنت کو پیش کیا جا سکے۔
اس مقابلے میں ہانگ لن شہر کے 6 وارڈوں اور کمیونز کے کسانوں کی انجمنوں کے 120 اراکین نے شرکت کی۔
120 منٹ کے اندر، ہر ٹیم کو 200 بن چنگ کا پیکج مکمل کرنا ہوگا۔
بن چنگ بنانے کے اجزاء کا انتخاب ٹیموں کے ذریعے کیا جاتا ہے تاکہ کھانے کی صفائی اور حفاظت کو یقینی بنایا جا سکے۔
لپیٹنے کے بعد، بن چنگ کو ٹیمیں 8 گھنٹے تک پکاتی ہیں۔
فیصلہ کرنے کے بعد، جیتنے والے بان چنگ کو دکھایا جائے گا اور Ca ٹیمپل - ڈنہ دو کوان ہوانگ موئی میں سینٹ کو پیش کیا جائے گا۔
نم گیانگ - مسٹر ٹین
ماخذ
تبصرہ (0)