8 کھانے کی چیزیں اور خالی پیٹ پر 8 کھانے سے پرہیز کریں۔

ایک متوازن ناشتہ کھانا جس میں پروٹین، صحت مند چکنائی اور فائبر شامل ہوتے ہیں خون میں شکر کی سطح کو مستحکم کرنے، حراستی کو بہتر بنانے اور صبح بھر پائیدار توانائی فراہم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس بات پر دھیان دینا ضروری ہے کہ آپ صبح خالی پیٹ کیا کھاتے ہیں کیونکہ ہمارے جسم نے رات بھر روزہ رکھا ہے اور آنے والے دن کے لیے ہمارے میٹابولزم اور توانائی کی سطح کو شروع کرنے کے لیے صحیح ایندھن کی ضرورت ہے۔

1. خالی پیٹ کھانے کے لیے 8 غذائیں

گرم شہد لیموں پانی

صبح کے وقت ایک گلاس گرم لیموں کے پانی میں شہد ملا کر پینا میٹابولزم کو شروع کرنے اور ہاضمے کو بہتر کرنے میں مدد کرتا ہے۔ عام خیال کے برعکس کہ لیموں میں تیزاب ہوتا ہے جو معدے کے لیے نقصان دہ ہے، لیموں کا پانی ہضم ہونے کے بعد الکلائن ہو جائے گا، یعنی یہ جسم میں تیزاب کی مقدار کو کم کر دیتا ہے۔ اس کی الکلائزنگ خصوصیات جسم کے لیے بہت اچھی ہیں کیونکہ یہ جسم کے پی ایچ کو متوازن کرنے میں مدد کرتی ہیں، جو اکثر بہت تیزابیت والا ہوتا ہے۔ خالی پیٹ شہد میں لیموں کا گرم پانی ملا کر پینے کے فوائد میں شامل ہیں: مدافعتی نظام کو مضبوط کرنا، ہاضمے کو سہارا دینا اور جسم کو زہر آلود کرنا۔

دلیا

8 thực phẩm nên ăn và 8 thực phẩm nên tránh khi bụng đói- Ảnh 1. — دلیا خالی پیٹ پر ناشتے کا ایک صحت بخش انتخاب ہے۔

جئی پروٹین، آئرن، بی وٹامنز، مینگنیج، اینٹی آکسیڈنٹس، اومیگا تھری، پوٹاشیم، میگنیشیم، سیلینیم اور زنک سے بھرپور ہوتے ہیں، جو جسم کو صحت کے لیے بہت سے اضافی اہم فوائد فراہم کرتے ہیں۔ دلیا فائبر کا ایک بہترین ذریعہ ہے اور آپ کو پوری صبح پیٹ بھرنے میں مدد کرتا ہے۔

یو ایس نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ کی ویب سائٹ پر شائع ہونے والی ایک تحقیق میں پتا چلا ہے کہ جو لوگ ناشتے میں دلیا کھاتے ہیں وہ کارن فلیکس کھانے والوں کے مقابلے دوپہر کے کھانے میں بہت زیادہ پیٹ بھرتے اور کم کیلوریز کھاتے ہیں۔

یونانی دہی

یونانی دہی میں پروٹین اور پروبائیوٹکس زیادہ ہوتے ہیں، جو آنتوں کی صحت کو فروغ دیتے ہیں۔ یونانی دہی اپنے بہت سے صحت کے فوائد اور تیاری میں آسانی کی وجہ سے ناشتے کا بہترین انتخاب ہے۔

جب بھوک لگے تو انڈے کھانا چاہیے۔

انڈے پروٹین اور ضروری غذائی اجزا سے بھرپور ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے وہ ناشتے میں بھرپور اور غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں۔ ڈاکٹر ٹرونگ ہانگ سن - ویتنام انسٹی ٹیوٹ آف اپلائیڈ میڈیسن کے مطابق، انڈے ضروری وٹامنز اور معدنیات کے ساتھ اعلیٰ معیار کے، آسانی سے ہضم ہونے والے پروٹین کا ذریعہ ہیں۔ سفید روٹی یا ناشتے کے اناج سے انڈوں کا ترپتی انڈیکس 50 فیصد زیادہ ہوتا ہے۔

بیریاں

بیریوں میں کیلوریز کم اور فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جس کی وجہ سے وہ وزن کے انتظام کے لیے بہترین انتخاب ہیں۔ بیریاں اینٹی آکسیڈنٹس اور پولی فینول سے بھرپور ہوتی ہیں، جن کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ ہاضمے کو بہتر بناتے ہیں، قوت مدافعت کو بڑھاتے ہیں اور کینسر کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔

بادام

بادام صحت مند چکنائی، پروٹین اور فائبر کا ایک ذریعہ ہیں، جب آپ کو بھوک لگتی ہے تو انہیں ایک تسلی بخش ناشتہ بناتا ہے۔

ڈاکٹر ٹران تھی بیچ اینگا، نیوٹریشن کے سابق لیکچرر، ہنوئی میڈیکل یونیورسٹی:

گری دار میوے جیسے بادام، کاجو، اخروٹ، میکادامیا گری دار میوے، شاہ بلوط، سورج مکھی کے بیج... میں بہت سارے پروٹین، فائبر اور صحت مند چکنائی ہوتی ہے۔ صحت مند چکنائیوں میں سوزش کے اثرات ہوتے ہیں اور یہ جسم کے خلیوں کی جھلیوں کی حفاظت کرتے ہیں، جس سے بلڈ شوگر کنٹرول کو بہتر بنانے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

چیا کے بیج

چیا کے بیج اومیگا 3 فیٹی ایسڈز اور فائبر کا ایک بڑا ذریعہ ہیں، جو انہیں آپ کے صبح کے معمولات میں غذائیت سے بھرپور اضافہ کرتے ہیں۔

سبز چائے

سبز چائے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے اور یہ میٹابولزم کو بڑھانے اور چربی جلانے میں مدد دیتی ہے۔ سبز چائے میں موجود کیفین اور دیگر حیاتیاتی مرکبات جیسے امینو ایسڈ، L-theanine آپ کے دن کو دائیں پاؤں پر شروع کرنے کے لیے توانائی بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔

2. خالی پیٹ پر 8 کھانے سے پرہیز کریں۔

خالی پیٹ کچھ کھانوں سے پرہیز کرنا بہتر ہے کیونکہ وہ ہاضمے کے مسائل، اپھارہ یا تکلیف کا باعث بن سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، تیزابیت والی غذائیں جب خالی پیٹ کھائیں تو معدے کی پرت میں جلن پیدا کر سکتی ہیں۔ یہاں کچھ غذائیں ہیں جن سے صبح کے وقت پرہیز کرنا چاہیے۔

ھٹی پھل

ھٹی پھل اگر خالی پیٹ کھائے جائیں تو پیٹ میں جلن پیدا کر سکتے ہیں۔ ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر نگوین تھی لام کے مطابق - نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن کے سابق ڈپٹی ڈائریکٹر، جب پیٹ خالی ہو، بھوک سے گڑگڑا رہا ہو، تو کھٹی چیزیں بالکل نہیں کھانی چاہیے۔ کھٹے پھلوں میں تیزاب کی بڑی مقدار ہوتی ہے، اس لیے اگر اسے خالی پیٹ کھایا جائے تو یہ سینے میں جلن کا باعث بنتا ہے، جس سے معدے کے السر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے، اس لیے یہ غذاؤں کا پہلا گروپ ہے جو خالی پیٹ نہیں کھانا چاہیے۔

کافی

کافی میں متعدد غذائی اجزاء ہوتے ہیں اور اس میں اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ تاہم، خالی پیٹ کافی پینا پیٹ میں تیزابیت کی پیداوار کو بڑھا سکتا ہے اور کچھ لوگوں کے لیے تکلیف کا باعث بن سکتا ہے۔ اس لیے خالی پیٹ کافی پینا مناسب نہیں ہے۔ کافی پینے سے پہلے ہلکا ناشتہ کریں اور ایسی کافی نہ پئیں جو بہت مضبوط ہو۔

مسالہ دار کھانا

8 thực phẩm nên ăn và 8 thực phẩm nên tránh khi bụng đói- Ảnh 2. — خالی پیٹ بہت زیادہ مسالہ دار کھانا کھانے سے آپ کا معدہ متاثر ہوتا ہے۔

مسالہ دار غذائیں آپ کے معدے کی پرت میں جلن پیدا کر سکتی ہیں اور تیزابیت یا بدہضمی کا باعث بن سکتی ہیں۔ مسالہ دار غذائیں پانی کی کمی کا باعث بنتی ہیں، جو آپ کی جلد کو کھردرا محسوس کر سکتی ہیں، اور مسالہ دار مرکبات آپ کی جلد میں جلن پیدا کر سکتے ہیں، جس سے یہ بریک آؤٹ ہونے کا زیادہ خطرہ ہے۔

کاربونیٹیڈ مشروبات

کاربونیٹیڈ مشروبات اپھارہ اور گیس کا سبب بن سکتے ہیں، خاص طور پر جب اسے خالی پیٹ پیا جائے۔

شکر والی غذائیں

شوگر والی غذائیں بلڈ شوگر میں اضافے کا سبب بن سکتی ہیں، جو بعد میں دن میں کریشوں کا باعث بنتی ہیں۔

تلا ہوا کھانا

تلی ہوئی کھانوں میں غیر صحت بخش چکنائی زیادہ ہوتی ہے اور خالی پیٹ پر ہضم کرنا مشکل ہو سکتا ہے۔

پروسیسرڈ فوڈز

پروسیسرڈ فوڈز اکثر پریزرویٹوز، ایڈیٹیو اور مصنوعی اجزاء سے بھرے ہوتے ہیں جو آپ کے معدے کو خراب کر سکتے ہیں۔

دودھ کی مصنوعات

دودھ کی مصنوعات کو کچھ لوگوں کے لیے ہضم کرنا مشکل ہو سکتا ہے، خاص طور پر خالی پیٹ پر۔ اگر آپ صرف ناشتے میں دودھ پیتے ہیں، تو یہ جسم کو دن بھر توانائی کی ضرورت پوری نہیں کر پائے گا۔ اس کے علاوہ اگر آپ معدہ خالی رہتے ہوئے جسم کو دودھ فراہم کرتے ہیں تو اس سے بلڈ شوگر بڑھ جاتی ہے اور آسانی سے بدہضمی یا اسہال ہو جاتا ہے۔ ماہرین غذائیت کے مطابق آپ کو صرف ناشتے کے بعد دودھ پینا چاہیے اور دودھ پینے سے پہلے نشاستہ والی غذائیں کھانی چاہیے۔

یہ بھی ضروری ہے کہ آپ اپنے جسم کو سنیں اور اس بات پر دھیان دیں کہ آپ خالی پیٹ کھاتے ہوئے کچھ کھانے آپ کو کس طرح محسوس کرتے ہیں۔ مختلف اختیارات کے ساتھ تجربہ کریں اور معلوم کریں کہ آپ کے جسم اور توانائی کی سطحوں کے لیے کیا بہترین کام کرتا ہے۔

ماخذ