Acecook ویتنام: ہر نوڈل پیکیج ایک پائیدار مصنوعات ہے۔

"کھانے کے ذریعے معاشرے میں تعاون" کے مشن کے ساتھ Acecook ویتنام نے گزشتہ 30 سالوں میں ایک پائیدار ترقی پر مبنی انٹرپرائز کے طور پر اپنے کردار کا مظاہرہ کیا ہے۔

ویتنام میں انسٹنٹ فوڈ کے شعبے میں ایک اہم برانڈ کے طور پر، Acecook نہ صرف تکنیکی جدت پر توجہ مرکوز کرتا ہے بلکہ مستقل طور پر پائیدار مصنوعات تیار کرتا ہے، جس سے فیکٹری سے صارفین تک ایک بند عمل کو یقینی بنایا جاتا ہے۔

Acecook ویتنام نوڈلز کا ہر پیکج نہ صرف فوری، بھرے کھانے کی ضرورت کو پورا کرتا ہے بلکہ مینوفیکچرر کی ذمہ داری، توازن کی سہولت، غذائیت کی قیمت، ویتنامی کھانا پکانے کی شناخت اور بین الاقوامی معیارات کی بھی عکاسی کرتا ہے۔

صارفین کی ذمہ داری

ویتنام میں صحت بخش کھانے کا رجحان بڑھ رہا ہے۔ اس ضرورت کو سمجھتے ہوئے، کاروبار وٹامنز اور معدنیات کو شامل کر کے اپنی مصنوعات کی قدر میں مسلسل اضافہ کر رہے ہیں۔ Acecook ویتنام کی مصنوعات صارفین کے لیے سہولت اور مثبت جذبات لانے کے ساتھ ساتھ متوازن غذا کو برقرار رکھتی ہیں۔

اس عزم کو پورا کرنے کے لیے، کمپنی اہم مصنوعات تیار کر رہی ہے۔ حال ہی میں، Acecook ویتنام نے مصنوعی رنگوں کا استعمال کیے بغیر، تازہ سبزیوں سے بنے نوڈلز کے ساتھ Dalago نوڈلز کا آغاز کیا۔

اس سے قبل، کمپنی نے ہاؤ ہاؤ نوڈلز (اضافہ کیلشیم)، فو ہوانگ ورمیسیلی (کم کیلوریز، وٹامن بی 12)، اوہایو دلیہ (فائبر شامل) اور ڈوریمون کپ نوڈلز (بچوں کے لیے شامل کیلشیم) جیسی جانی پہچانی مصنوعات میں ضروری غذائی اجزاء شامل کیے تھے۔

Acecook Việt Nam: Mỗi gói mì ra đời là một sản phẩm bền vững - 1 — Dalago noodles Acecook کی ایک نئی مصنوعات ہیں جو سبزیوں کے اجزاء کو نوڈلز میں شامل کرتی ہے (تصویر: Acecook ویتنام)۔

اصل کی ذمہ داری

Acecook ویتنام کی مصنوعات کے 40 سے زیادہ ممالک اور خطوں میں موجود ہونے کے لیے، گھریلو صارفین کا تعاون شروع سے ہی ناگزیر ہے۔ اس فاؤنڈیشن سے، کمپنی ہمیشہ مقامی زرعی مصنوعات کو عزت دینے اور روایتی پاک ثقافت کو محفوظ رکھنے کی کوشش کرتی ہے۔

انسٹنٹ رائس نوڈل پروڈکٹس (pho, vermicelli, hu tieu...) جاپانی ٹیکنالوجی اور ویتنامی کھانوں کے امتزاج کا واضح ثبوت ہیں، جبکہ دنیا کے نقشے پر ویتنامی کھانوں کی پوزیشن کی تصدیق کرتے ہیں۔

Acecook Việt Nam: Mỗi gói mì ra đời là một sản phẩm bền vững - 2 — Acecook Vietnam اور Hao Hao noodle مصنوعات کو Worldpanel سے عدد کے ذریعے سرٹیفیکیشن موصول ہوا (تصویر: Acecook Vietnam)۔

Acecook ویتنام سپلائی چین پر بوجھ کو کم کرنے اور ویتنامی زراعت کے لیے پائیدار قدر کو بڑھانے کے لیے گھریلو زرعی مصنوعات کے استعمال کو ترجیح دیتا ہے۔ برآمد شدہ مصنوعات پر Informed Gluten-free (اس بات کی تصدیق کرتے ہوئے کہ پروڈکٹ گلوٹین کے مواد پر سخت معیارات پر پورا اترتی ہے) یا V-Label Vegan (اس بات کی تصدیق کرتے ہوئے کہ پروڈکٹ میں جانوروں سے پیدا ہونے والے اجزاء شامل نہیں ہیں اور جانوروں پر اس کا تجربہ نہیں کیا گیا ہے) کا لیبل لگایا جاتا ہے... متنوع ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، عالمی صارفین کو ان کے انتخاب میں محفوظ محسوس کرنے میں مدد کرنے کے لیے۔

عالمی معیارات کی ذمہ داری

خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت Acecook ویتنام کی اولین ترجیح ہے۔ 2015 سے، کمپنی نے ایک جدید لیبارٹری میں سرمایہ کاری کی ہے جو بین الاقوامی معیارات ISO 17025:2017 پر پورا اترتی ہے اور اسے وزارت سائنس اور ٹیکنالوجی نے تسلیم کیا ہے۔

جدید مشینری کے نظام کے ساتھ، لیبارٹری کیڑے مار ادویات، الرجین سے لے کر GMOs تک فوڈ سیفٹی انڈیکیٹرز کی جانچ کے دائرہ کار کو مسلسل بڑھاتی ہے۔ 2018 میں، Acecook ویتنام نے ایک خصوصی کرومیٹوگرافی لیبارٹری کو تیار کرنا جاری رکھا، جس سے کیڑے مار ادویات کی باقیات اور مائکوٹوکسنز کا اعلیٰ سطحی درستگی پر تجزیہ کیا جا سکے۔

متوازی طور پر، کمپنی آئی ایس او 22000:2018، بی آر سی، آئی ایف ایس فوڈ اور ایچ اے سی سی پی جیسے بین الاقوامی معیارات کی ایک سیریز کو برقرار رکھتی ہے اور دوبارہ تصدیق کرتی ہے۔ یہ سرٹیفیکیشنز صارفین کو فراہم کی جانے والی ہر پروڈکٹ کے لیے مکمل معیار اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے کمپنی کے مضبوط عزم کا ثبوت ہیں۔

Acecook Việt Nam: Mỗi gói mì ra đời là một sản phẩm bền vững - 3 — Acecook ویتنام کی لیبارٹری کو اعلیٰ تعلیم یافتہ عملے کی ایک ٹیم چلاتی ہے (تصویر: Acecook Vietnam)۔

ماحولیاتی اور سماجی ذمہ داری

صحت کے معیارات پر پورا اترنے کے علاوہ، Acecook ویتنام ماحولیاتی ذمہ داری پر بھی توجہ مرکوز کرتا ہے۔ جولائی 2024 سے، تقریباً 90% کپ اور باؤل نوڈل کی پیداوار کاغذی پیکیجنگ میں تبدیل ہو گئی ہے، جس سے ہر سال تقریباً 1,900 ٹن پلاسٹک کو کم کرنے میں مدد ملی ہے۔

اسی سال، کمپنی نے EPR ری سائیکلنگ کی ذمہ داری کے تحت 7,000-8,000 ٹن کاغذی پیکیجنگ کو ری سائیکل کرنے کے لیے Vina Kraft Paper Co., Ltd کے ساتھ تعاون کیا۔ اس کے علاوہ، 1,500 ٹن پیداواری ضمنی مصنوعات کو ہر سال جانوروں کی خوراک کے طور پر دوبارہ استعمال کیا جاتا ہے، جس سے ایک پائیدار سائیکل بنتا ہے، دونوں ہی ماحولیاتی دباؤ کو کم کرتے ہیں اور آپریشنل کارکردگی کو بہتر بناتے ہیں۔

کمپنی کچھ کپ نوڈلز، پیالوں اور فورکس پر 40% سے 60% سے کم بائیو کاربن مواد کے ساتھ بتدریج پلاسٹک کے فورکس کو بائیو پلاسٹک سے بدل رہی ہے جنہوں نے TUV آسٹریا (یورپ) سے OK Biobased 2* سرٹیفیکیشن حاصل کیا ہے۔

یہ ایک اہم قدم ہے، جو کہ ایک بار استعمال ہونے والے پلاسٹک کو کم کرنے کے لیے بہت اہمیت کا حامل ہے، جو کاروبار میں پھیلنے والے "سبز کھپت - صحت مند زندگی" کے جذبے کی تصدیق کرتا ہے۔

تقریباً 3 دہائیوں کی صحبت کے بعد، Acecook ویتنام نے پائیدار ترقی کو رجحان سے ہر ایک بنیادی پروڈکٹ میں ایک فلسفے میں بدل دیا ہے۔

حکمت عملی "کوک ہیپی نیس تھرو انوویشن" رہنما اصول ہے، جو اس بات کی تصدیق کرتی ہے کہ جدت نہ صرف ترقی کی خدمت کرتی ہے، بلکہ کمیونٹی کو طویل مدتی خوشی لانے کا عزم بھی ہے - ایسی مصنوعات کے ذریعے جو معیار اور پائیداری میں تیزی سے بہتر ہو رہی ہیں۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/acecook-viet-nam-moi-goi-mi-ra-doi-la-mot-san-pham-ben-vung-20251028115953527.htm