لہسن کسے نہیں کھانا چاہیے؟

ماسٹر، ڈاکٹر ہا ہے نام، کے ہسپتال کے مطابق، لہسن غذائیت سے بھرپور ہے اور ایک قدرتی دوا ہے۔ لہسن کو مناسب طریقے سے کھانے سے مردوں کو دل کی بیماری سے بچنے اور وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ اگرچہ یہ ایک اچھا مصالحہ ہے لیکن بہت زیادہ لہسن کھانے سے الٹا اثر ہوتا ہے، خاص طور پر صحت کے مسائل میں مبتلا کچھ لوگوں کو لہسن نہیں کھانا چاہیے۔

لہسن کسے نہیں کھانا چاہیے؟

کچھ لوگوں کو لہسن نہیں کھانا چاہیے، جیسے کہ وہ لوگ جو سرجری کی تیاری کر رہے ہیں یا اینٹی کوگولنٹ استعمال کر رہے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ لہسن خون کو پتلا کرتا ہے، خون کے جمنے کو روکتا ہے، پلیٹلیٹس کو جمع کرنے سے روکتا ہے اور خون بہنے اور خون کی کمی کا خطرہ بڑھاتا ہے۔

لہسن میں سلفر کے بہت سے مرکبات ہوتے ہیں، جو سانس میں بدبو کا باعث بنتے ہیں، خاص طور پر جب اسے زیادہ مقدار میں کھایا جائے، خاص طور پر کچا۔ اپھارہ، پیٹ میں درد اور ہاضمے کے امراض میں مبتلا افراد کو لہسن کے استعمال میں احتیاط کرنی چاہیے۔

گیسٹرو اسوفیجیل ریفلکس والے لوگوں کو لہسن کھاتے وقت محتاط رہنا چاہئے کیونکہ یہ نچلے غذائی نالی کے اسفنکٹر کے لہجے کو کم کر سکتا ہے، وہ عضلہ جو کھانے کی نالی کے سکڑنے پر کھانے کی نالی کو پیچھے دھکیلنے سے روکنے میں مدد کرتا ہے۔ جب یہ عضلہ کمزور ہوتا ہے تو پیٹ کا اوپری حصہ مضبوطی سے بند نہیں ہوتا، جس کی وجہ سے غذائی نالی میں خوراک اور تیزاب جمع ہو جاتا ہے، جس سے جلن، سینے میں جلن اور متلی ہوتی ہے۔

لہسن انسانی صحت پر بہت سے اثرات رکھتا ہے۔ (تصویر تصویر)

لہسن کے صحت کے فوائد

قلبی امراض کے خطرے کو کم کریں۔

بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ لہسن وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے، خراب کولیسٹرول کو کم کرتا ہے، اچھے کولیسٹرول کو بڑھاتا ہے، اور ٹرائگلیسرائیڈ کو کم کرتا ہے۔ لہسن دل کے امراض سے بھی بچاتا ہے۔ تحقیق کے مطابق لہسن دل کی بیماریوں کے خطرے کو 38 فیصد تک کم کر سکتا ہے اور دل کے دورے اور فالج کے خطرات کو 50 فیصد سے زیادہ کم کر سکتا ہے۔

لہسن خون کی چپچپا پن کو کم کرکے بلڈ پریشر کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ لہسن میں موجود سلفر پٹھوں کو آرام دیتا ہے اور خون کی شریانوں کو پھیلاتا ہے، اس طرح بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے لہسن کے چند لونگ کھانے سے بلڈ شوگر کو قدرتی طور پر کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

کینسر سے بچاؤ

لہسن آنتوں کے کینسر کا خطرہ کم کرتا ہے۔ لہسن کے اجزاء نائٹریٹ کو نائٹریٹ میں تبدیل کرنے سے روکتے ہیں، نائٹروسامین کی تشکیل کو روکتے ہیں، پیٹ کے کینسر کو روکنے میں مدد دیتے ہیں۔

اس کے detoxifying فنکشن کی وجہ سے، لہسن جسم میں زہریلے مادوں، بھاری دھاتوں اور کارسنجینز کے حملے کو بھی روک سکتا ہے۔ لہسن میں موجود جرمینیم اور سیلینیم خلیوں کی تبدیلی کو روکنے، آزاد ریڈیکلز کی تشکیل کو روکنے اور کینسر کی روک تھام میں مؤثر طریقے سے مدد کرتے ہیں۔

کینسر کے مریضوں کے لیے لہسن ٹیومر کی افزائش کو کم کرنے اور ٹیومر کے سائز کو کم کرنے کا اثر رکھتا ہے۔ لہذا، لہسن بہت سے کینسروں جیسے چھاتی کا کینسر، پیٹ کا کینسر، بڑی آنت کا کینسر، nasopharyngeal کینسر، esophageal کینسر، جگر کا کینسر، اور مثانے کا کینسر کی حمایت اور کنٹرول کرتا ہے۔

لہسن فلو سے بچاتا ہے۔

لہسن میں سلفر ہوتا ہے جو کہ ایک طاقتور اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش ایجنٹ ہے۔ لہسن کا روزانہ استعمال نزلہ زکام اور بیکٹیریا اور وائرس کی وجہ سے ہونے والی بیماریوں سے بچاتا ہے۔ کچا لہسن روزانہ کھانے سے نزلہ زکام کا خطرہ 63 فیصد کم ہوجاتا ہے، نزلہ زکام کا دورانیہ 70 فیصد کم ہوجاتا ہے اور صحت کو تیزی سے بحال کرنے میں مدد ملتی ہے۔

ہڈیوں اور جوڑوں کے لیے اچھا ہے۔

لہسن میں موجود مادے جیسے وٹامن سی، وٹامن بی 6، مینگنیج، زنک، اینٹی آکسیڈنٹس اور انزائمز ہڈیوں کی تنزلی کو روکنے، جسم کی کیلشیم جذب کرنے کی صلاحیت کو بہتر بنانے، ہڈیوں کو مضبوط بنانے میں کارآمد ہیں۔

خواتین کے لیے لہسن کھانے سے ایسٹروجن میں اضافہ کرکے آسٹیوپوروسس کے عمل کو سست کرنے میں مدد ملتی ہے۔ ہڈیوں اور جوڑوں کی بیماریوں میں مبتلا افراد کے لیے لہسن درد کی علامات کو کم کرنے کا واضح اثر رکھتا ہے۔

اس کے علاوہ لہسن یادداشت کی کمی اور الزائمر کی بیماری سے بھی بچا سکتا ہے۔ خواتین کے لیے لہسن ان کی جلد کو خوبصورت بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔

Nhu قرض

ماخذ: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-toi-ar908600.html