معیاری مصنوعات سے صحت مند غذائیت کو فروغ دیں۔

ایک صحت مند طرز زندگی کی بڑھتی ہوئی مانگ کو سمجھتے ہوئے، اجینوموٹو ویتنام مسلسل تحقیق کرتا ہے اور ایسی مصنوعات تیار کرتا ہے جو متوازن اور غذائیت سے بھرپور غذا کی حمایت کرتے ہیں۔ Aji-xot بھنی ہوئی تل کی چٹنی، کم نمک کے ساتھ Aji-ngon سور کا پکانا، کم نمک کے ساتھ Phu Si سویا ساس، یا کم چینی والی Blendy Milk tea... جیسی مصنوعات نہ صرف پکوان کا ذائقہ بڑھانے میں مدد کرتی ہیں بلکہ صارفین کو صحت مند غذا کی طرف بڑھنے کی ترغیب دیتی ہیں۔

Aji Mayo 1.jpg
یہ نہ صرف 30 فیصد چکنائی کو کم کرتا ہے بلکہ اجی مایو مایونیز کا نیا ورژن اس کے اجزاء میں وٹامن ڈی اور ای بھی شامل کرتا ہے۔ تصویر: اجینوموٹو ویتنام

خاص طور پر، 30% کم چکنائی والی Aji-mayo Mayonnaise پروڈکٹ لائن (اصل Aji-mayo Mayonnaise کے مقابلے) میں فرق پڑتا ہے۔ اضافی وٹامن ڈی اور ای کے ساتھ، مصنوعات نہ صرف چربی کی مقدار کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے بلکہ غذائیت کی قیمت بھی فراہم کرتی ہے۔

Aji mayo2.jpg
Aji-mayo کم چکنائی والی مایونیز کے ساتھ آپ کے بچے کے ڈونٹس زیادہ لذیذ اور غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں۔ تصویر: اجینوموٹو ویتنام

Aji-mayo کم چکنائی والی مایونیز اجینوموٹو ویتنام کی مسلسل تحقیق اور مناسب مصنوعات کو بہتر بنانے کے لیے صارفین کی رائے سننے کا نتیجہ ہے۔ نہ صرف اس کی اضافی غذائیت کے لحاظ سے مختلف ہے، بلکہ پروڈکٹ کو ایک آسان "ڈبل ڈھکن" کے ساتھ بھی ڈیزائن کیا گیا ہے، جس سے بچوں کو زیادہ سبزیاں کھانے اور ان کے پسندیدہ پکوانوں کو سجانے میں ان کی تخلیقی صلاحیتوں کو اجاگر کرنے میں مدد ملتی ہے۔ سلاد کے علاوہ، پروڈکٹ بھی موزوں ہے اور گرل، تلی ہوئی اور تلی ہوئی ڈشوں میں ذائقہ بڑھاتی ہے...

پرجوش کمیونٹی پروجیکٹس

ویتنام کے لوگوں کی صحت اور خوشی میں حصہ ڈالنے کے مقصد کے ساتھ قائم رہتے ہوئے، اجینوموٹو ویتنام غذائیت، صحت، ماحولیات کے شعبوں میں قیمتی اقدامات کو مسلسل فروغ دیتا ہے۔

2017 سے ملک بھر میں تعینات، وزارت تعلیم و تربیت اور نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن ( وزارت صحت ) کے ساتھ مل کر، ملک بھر میں 4,300 سے زیادہ پرائمری بورڈنگ اسکولوں میں اسکولی کھانے کے منصوبے پر عمل درآمد کیا جا رہا ہے، جس سے 2.2 ملین سے زیادہ طلباء کو غذائیت سے بھرپور کھانا فراہم کیا جا رہا ہے۔ یہ پروجیکٹ نہ صرف اسکول کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے بلکہ طلباء کو غذائیت اور خوراک کے بارے میں بھی تعلیم دیتا ہے، جس سے انہیں صحت مند کھانے کی عادتیں بنانے میں مدد ملتی ہے۔

اس امید کے ساتھ کہ زیادہ سے زیادہ پرائمری اسکول اور طلباء اس پروجیکٹ سے مستفید ہوں گے، 2023 کے آخر سے، یہ پروجیکٹ پرائمری اسکولوں تک پھیل جائے گا جو کیٹرنگ یونٹس اور نئے بورڈنگ اسکولوں کے ذریعے طلباء کو لنچ فراہم کرتے ہیں۔

Aji Mayo 3.jpg
"اسکول کا کھانا" پروجیکٹ اسکول کی غذائیت کو یقینی بنانے میں معاون ہے۔ تصویر: اجینوموٹو ویتنام

ماؤں اور بچوں کی صحت اور غذائیت میں تعاون کرتے ہوئے، اجینوموٹو ویتنام محکمہ زچہ و بچہ کی صحت اور نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن (وزارت صحت ) کے ساتھ مل کر ماں اور بچے کی غذائیت کا پروگرام نافذ کر رہا ہے۔ اس پروگرام میں 18,000 سے زیادہ ہیلتھ ورکرز ہیں اور ملک بھر میں 1.3 ملین سے زیادہ مائیں اسے اپلائی کر رہی ہیں۔

Aji mayo 44.png
ماں اور بچے کی غذائیت کا پروگرام۔ تصویر: اجینوموٹو ویتنام

ماحولیاتی اثرات کو کم کرنے اور پائیدار زراعت کو فروغ دینے کے مقصد سے، اجینوموٹو ویتنام پائیدار کاساوا پروجیکٹ کو نافذ کر رہا ہے۔ اجینوموٹو ویتنام کے ایک نمائندے نے کہا: "جدید کاشتکاری کے طریقوں کے استعمال کی بدولت، کاساوا کی پیداواری صلاحیت تقریباً دوگنی ہو گئی ہے، جس سے کسانوں کی زندگیوں میں نمایاں بہتری آئی ہے اور CO2 کے اخراج کو کم کر کے ماحولیاتی اثرات کو کم کیا جا رہا ہے"۔

ویب سائٹ www.dinhduongmevabe.com.vn پر زچگی اور بچوں کے غذائیت کے پروگرام کے بارے میں جانیں۔

Thanh Ngoc