گری دار میوے کی "ملکہ" کے لئے گرمی اور خوشحالی کا شکریہ

میکادامیا کوانگ ٹرک کمیون میں بہت سے کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کر رہا ہے۔

مسٹر ڈیو ڈاک کے خاندان (بون بو پرنگ 1) کے پاس میکادامیا کے تقریباً 500 درخت ہیں جن کی کٹائی 8 سال سے ہو رہی ہے۔ اس نے میکادامیا کے ان درختوں کو کافی کے ساتھ کاٹا، جس سے خاندان کی آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ ہے۔ مسٹر ڈیو ڈاک نے یاد کیا کہ 10 سال پہلے بہت سے بچے پیدا کرنے اور پیداواری مواد کی کمی کی وجہ سے معاشی زندگی مشکل تھی۔ حکومت کے تعاون سے 400 سے زیادہ میکادامیا کے پودے حاصل کرنے کے بعد، خاندان نے زیادہ آمدنی اور غربت سے بچنے کے لیے انہیں کافی کے باغات میں کاٹا۔

"نجروں کے لیے تعاون حاصل کرنے کے بعد، مجھے میکاڈیمیا کے پودے لگانے، دیکھ بھال کرنے اور کٹائی کرنے کی تربیت بھی دی گئی۔ 2017 تک، میرے خاندان کا میکادامیا کا باغ کٹائی کے لیے تیار تھا۔ اوسطاً، ہم ہر سال تقریباً 2 ٹن تازہ پھل کاٹتے ہیں، جس کی فروخت کی قیمت 80,000,000-00000000000000000000000000 جی یو جی تک ہے۔" مسٹر نے کہا۔ ڈاک

Quang Truc Commune صوبے کے سب سے بڑے میکادامیا اگانے والے علاقے کے معیار کی بتدریج تصدیق کرنے کے لیے ایک برانڈ بنا رہا ہے۔

مسٹر ڈیو کھوئے بو پرانگ 2 ہیلمٹ کے ان چند گھرانوں میں سے ایک ہیں جو بستی کے دوبارہ قائم ہونے کے بعد سے میکادامیا کے درختوں کے ساتھ ثابت قدم ہیں۔ 10 سال سے زیادہ کے بعد، میکادامیا کے درختوں نے نہ صرف اس کے خاندان کو غربت سے بچنے میں مدد فراہم کی ہے بلکہ 300 ملین VND سے زیادہ مالیت کا ایک نیا گھر بھی بنایا ہے۔ پرجوش انداز میں میکادامیا کے درختوں سے اپنے خاندان کی جائیداد کا تعارف کرواتے ہوئے، اس منانگ آدمی نے شیئر کیا: "پہلے چند سالوں میں، میکادامیا سے حاصل ہونے والی آمدنی غیر مستحکم تھی، پیداوار کی ضمانت نہیں تھی، اس لیے کچھ گھرانوں کی حوصلہ شکنی ہوئی۔ میرے خاندان نے اس فصل کے ساتھ ثابت قدمی کا مظاہرہ کیا، اس لیے ہم نے آج کے نتائج حاصل کیے ہیں۔ مجھے یقین ہے کہ آنے والے برسوں میں اس سرحدی علاقے میں لوگوں کے درختوں کی زندگی بہتر ہو گی۔"

کھیتی باڑی پر نہیں رکے، Quang Truc کے لوگ آہستہ آہستہ ایک بند ویلیو چین میں حصہ لے رہے ہیں۔ پوری کمیون میں 3 کوآپریٹیو ہیں جو میکادامیا کو اگانے، پروسیسنگ اور استعمال کرنے میں مہارت رکھتے ہیں، جن میں بہت سے علاقوں میں ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق کاشت کی جاتی ہے، کچھ مصنوعات کو 4-اسٹار OCOP معیارات پر پورا اترنے کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔

مسٹر Nguyen Anh Tuan - کوانگ ٹروک گرین ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ڈائریکٹر نے کہا کہ خام فروخت سے، Quang Truc کی macadamia مصنوعات کو پروسیس کیا گیا ہے اور مارکیٹ میں قیمتی مصنوعات میں پیک کیا گیا ہے۔ یونٹ کی خشک میکادامیا مصنوعات جنوبی بازاروں اور کچھ شمالی صوبوں اور شہروں میں کھائی جاتی ہیں۔ مسٹر ٹوان کے مطابق، کاشتکاروں اور پروسیسرز کے لیے معاشی کارکردگی لانے کے علاوہ، میکادامیا بہت سے مقامی کارکنوں کے لیے ملازمتیں بھی پیدا کرتا ہے۔ عام طور پر، کوانگ ٹروک گرین ایگریکلچرل کوآپریٹو، عروج کے اوقات میں، تقریباً 30 مقامی کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کر سکتا ہے، جب کہ عام دنوں میں، تقریباً 6 سے 10 لوگ کام کرتے ہوں گے۔

میکادامیا کو ایک اہم فصل کے طور پر شناخت کرتے ہوئے، کوانگ ٹرک کمیون تکنیک اور اقسام کے ساتھ لوگوں کی فعال طور پر مدد کر رہا ہے۔ یہ علاقہ خصوصی علاقوں کی تشکیل پر بھی توجہ دے رہا ہے، گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری، برانڈز بنانے، تجارت کو فروغ دینے اور مصنوعات کو مارکیٹ میں فروغ دینے پر زور دے رہا ہے۔

مسٹر ڈوان من تھوآن - کوانگ ٹروک کمیون پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین نے اندازہ لگایا: "بہت سی مشکلات سے دوچار سرحدی علاقے سے، کوانگ ٹروک میکادامیا کے درختوں کی بدولت مضبوطی سے پروان چڑھ رہا ہے۔ نہ صرف پہاڑی دیہی علاقوں کا چہرہ بدلنے میں کردار ادا کر رہا ہے، بلکہ میکادامیا کے درخت یہاں کے سیکڑوں گھرانوں کے لیے امیر ہونے کے مواقع بھی کھولتے ہیں۔"

ماکاڈیمیا کے درختوں کو زراعت اور ماحولیات کی وزارت نے جنگلات کے درختوں کے طور پر تسلیم کیا ہے، جو یک زراعت یا انٹرکراپنگ کے لیے موزوں ہیں، جو جنگلات کے رقبے کو بڑھانے میں معاون ہیں۔ اعلی غذائیت کی قیمت اور بہت سے صحت کے فوائد کے ساتھ، macadamia گری دار میوے گری دار میوے کی "ملکہ" کے طور پر جانا جاتا ہے.

ماخذ: https://baolamdong.vn/am-no-nho-nu-hoang-cua-cac-loai-hat-387018.html