گری دار میوے کی "ملکہ" کے لئے گرمی اور خوشحالی کا شکریہ

میکادامیا کوانگ ٹرک کمیون میں بہت سے کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کر رہا ہے۔

مسٹر ڈیو ڈاک کے خاندان (بون بو پرنگ 1) کے پاس تقریباً 500 میکادامیا کے درخت ہیں جن کی کٹائی 8 سال سے ہو رہی ہے۔ اس نے میکادامیا کے ان درختوں کو کافی کے ساتھ کاٹا، جس سے خاندان کی آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ ہے۔ مسٹر ڈیو ڈاک نے یاد کیا کہ 10 سال پہلے بہت سے بچے پیدا کرنے اور پیداواری مواد کی کمی کی وجہ سے معاشی زندگی مشکل تھی۔ حکومت کے تعاون سے 400 سے زیادہ میکادامیا کے پودے حاصل کرنے کے بعد، خاندان نے زیادہ آمدنی حاصل کرنے اور غربت سے بچنے کے لیے کافی کے باغات کے ساتھ ان کی کٹائی کی۔

"نجروں کے لیے سپورٹ حاصل کرنے کے بعد، مجھے میکاڈیمیا کے پودے لگانے، دیکھ بھال کرنے اور کٹائی کرنے کی تربیت بھی دی گئی۔ 2017 تک، میرے خاندان کا میکادامیا باغ کٹائی کے لیے تیار تھا۔ اوسطاً، ہم ہر سال تقریباً 2 ٹن تازہ پھل کاٹتے ہیں، جس کی فروخت کی قیمت 80,000D/000D سے لے کر 010،010 گرام تک ہوتی ہے،" مسٹر نے کہا۔ ڈاک

Quang Truc Commune صوبے کے سب سے بڑے میکادامیا اگانے والے علاقے کے معیار کی بتدریج تصدیق کرنے کے لیے ایک برانڈ بنا رہا ہے۔

مسٹر ڈیو کھوئے بو پرانگ 2 ہیلمٹ کے ان چند گھرانوں میں سے ایک ہیں جو بستی کے دوبارہ قائم ہونے کے بعد سے میکادامیا کے درختوں کے ساتھ ثابت قدم ہیں۔ 10 سال سے زیادہ کے بعد، میکادامیا کے درختوں نے نہ صرف اس کے خاندان کو غربت سے بچنے میں مدد فراہم کی ہے بلکہ ایک نیا گھر بھی بنایا ہے، جس کی مالیت 300 ملین VND سے زیادہ ہے۔ پرجوش انداز میں میکادامیا کے درختوں سے اپنے خاندان کی جائیداد کا تعارف کرواتے ہوئے، اس منونگ آدمی نے شیئر کیا: "پہلے چند سالوں میں، میکادامیا کے درختوں سے حاصل ہونے والی آمدنی غیر مستحکم تھی، پیداوار کی ضمانت نہیں تھی، اس لیے کچھ گھرانوں کی حوصلہ شکنی ہوئی۔ میرے خاندان نے اس فصل کے ساتھ ثابت قدمی کا مظاہرہ کیا، اس لیے ہم نے آج کے نتائج حاصل کیے ہیں۔ مجھے یقین ہے کہ آنے والے سالوں میں ماکاڈیمیا کے درختوں سے لوگوں کی زندگی بہتر ہو گی۔ علاقہ."

کھیتی باڑی پر نہیں رکے، Quang Truc کے لوگ آہستہ آہستہ ایک بند ویلیو چین میں حصہ لے رہے ہیں۔ پوری کمیون میں 3 کوآپریٹیو ہیں جو میکادامیا کو اگانے، پروسیسنگ اور استعمال کرنے میں مہارت رکھتے ہیں، جن میں بہت سے علاقوں میں ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق کاشت کی جاتی ہے، کچھ مصنوعات کو 4-اسٹار OCOP معیارات پر پورا اترنے کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔

مسٹر Nguyen Anh Tuan - Quang Truc Green Agriculture Cooperative کے ڈائریکٹر نے کہا کہ خام فروخت سے Quang Truc کی macadamia مصنوعات کو پروسیس کیا گیا ہے اور مارکیٹ میں قیمتی مصنوعات میں پیک کیا گیا ہے۔ یونٹ کی خشک میکادامیا مصنوعات جنوبی بازاروں اور کچھ شمالی صوبوں اور شہروں میں کھائی جاتی ہیں۔ مسٹر ٹوان کے مطابق، کاشتکاروں اور پروسیسرز کے لیے معاشی کارکردگی لانے کے علاوہ، میکادامیا بہت سے مقامی کارکنوں کے لیے ملازمتیں بھی پیدا کرتا ہے۔ عام طور پر، Quang Truc Green Agriculture Cooperative، عروج کے اوقات میں، تقریباً 30 مقامی کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کر سکتا ہے، جبکہ ہفتے کے دنوں میں تقریباً 6 - 10 لوگ کام کر رہے ہوں گے۔

میکادامیا کو ایک اہم فصل کے طور پر شناخت کرتے ہوئے، کوانگ ٹرک کمیون تکنیکوں اور درختوں کی اقسام کے ساتھ لوگوں کی فعال طور پر مدد کر رہا ہے۔ یہ علاقہ خصوصی ترقی پذیر علاقوں کی تشکیل پر بھی توجہ دے رہا ہے، گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری، برانڈز بنانے، تجارت کو فروغ دینے اور مصنوعات کو مارکیٹ میں فروغ دینے پر زور دے رہا ہے۔

مسٹر ڈوان من تھوآن - کوانگ ٹروک کمیون پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین نے اندازہ لگایا: "بہت سی مشکلات سے دوچار سرحدی علاقے سے، کوانگ ٹروک میکادامیا کے درختوں کی بدولت مضبوطی سے پروان چڑھ رہا ہے۔ نہ صرف پہاڑی دیہی علاقوں کا چہرہ بدلنے میں کردار ادا کر رہا ہے، بلکہ میکادامیا کے درخت یہاں کے سیکڑوں گھرانوں کے لیے امیر ہونے کے مواقع بھی کھولتے ہیں۔"

ماکاڈیمیا کے درختوں کو زراعت اور ماحولیات کی وزارت نے جنگلات کے درختوں کے طور پر تسلیم کیا ہے، جو یک زراعت یا انٹرکراپنگ کے لیے موزوں ہیں، جو جنگلات کے رقبے کو بڑھانے میں معاون ہیں۔ اعلی غذائیت کی قیمت اور بہت سے صحت کے فوائد کے ساتھ، macadamia گری دار میوے گری دار میوے کی "ملکہ" کے طور پر جانا جاتا ہے.

ماخذ: https://baolamdong.vn/am-no-nho-nu-hoang-cua-cac-loai-hat-387018.html