ویتنامی کھانا دنیا کے 15 معروف کھانوں کی فہرست میں چوتھے نمبر پر ہے۔

ہر ملک کا کھانا پکانے کا ایک منفرد ماحول ہوتا ہے، جو کہ اپنی ثقافت کی عکاسی کرتا ہے اور اس کی ثقافت کو نسل در نسل گزری ہوئی ہے۔ اور مقامی کھانوں سے لطف اندوز ہونے سے زائرین کو منزل کے بارے میں بہت سی چیزیں دریافت کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

امریکی ٹریول میگزین کونڈے ناسٹ ٹریولر نے ایسی منزلوں کا انتخاب کیا ہے جو واقعی مسافروں کے ذائقے کو چھوتی ہیں۔ سکور ایک فیصد ہے جو انتخاب کی اوسط مجموعی اطمینان کی سطح کی نمائندگی کرتا ہے۔

ویتنامی کھانا دنیا کے 15 بہترین کھانوں کی فہرست میں چوتھے نمبر پر ہے۔

ویتنام نے 96.67 اسکور کیا، جو دنیا کے ٹاپ 15 کھانوں کی فہرست میں چوتھے نمبر پر ہے۔

امریکی ٹریول میگزین کونڈے ناسٹ ٹریولر لکھتا ہے، "ہم سب نے ویتنام کے سنہری چاول کے کھیت دیکھے ہیں، اس لیے یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ یہاں کے اجزاء خطے میں تازہ ترین ہیں۔" "چاول تمام اشکال اور سائز میں آتا ہے - بھاپنے والے پیالے، نازک نوڈلز، اسپرنگ رولز - لیکن ہمیشہ مقامی سبزیوں، ٹینڈر گوشت اور خوشبودار جڑی بوٹیوں کے ساتھ سرفہرست ہوتے ہیں۔ کوئی بھی بیگ پیکر اسٹریٹ فوڈ پسند کرے گا، Cai Rang تیرتی ہوئی مارکیٹ سے لے کر Xom Chieu جیسی چھوٹی گلیوں تک، جو کہ اگر آپ کو ویتنامی کی قیمتوں میں زیادہ قیمتوں پر سب سے زیادہ قیمت ملتی ہے۔ نفیس، ہو چی منہ سٹی میں سیئل ڈائننگ کی طرف جائیں، جو ہماری 2025 کی ہاٹ لسٹ میں بہترین نئے ریستوراں میں سے ایک ہے۔"

96.77 کے اسکور کے ساتھ جاپان، ویتنامی کھانوں سے اوپر ہے۔ 96.92 پوائنٹس کے ساتھ اطالوی کھانا دوسرے نمبر پر رہا۔ تھائی لینڈ 98.33 پوائنٹس کے ساتھ پہلے نمبر پر ہے۔

"تھائی لینڈ کے علاقائی پکوان کے تنوع کا مطلب یہ ہے کہ ہر نئی منزل آنے والوں کو نئے ذائقے پیش کرتی ہے؛ متحرک رات کے بازاروں کا مطلب ہے کہ کھانے کا ذائقہ کبھی نہیں رکتا۔ تھائی لینڈ نے بغیر جھنجھلاہٹ کے مزیدار کھانا فراہم کرنے کے فن میں مہارت حاصل کر لی ہے، اور چاہے آپ تھائی کھانے کے پرستار ہوں یا نہیں، پائپنگ گرم کریز، خاص طور پر نوڈلز کے پیالے اور نوڈلز کے ذریعے آپ کو یقینی طور پر پیش کیا جاتا ہے۔ دوستانہ مقامی لوگ،" اخبار نے کہا۔

دنیا کے سرفہرست کھانوں کی فہرست میں باقی کھانے ترکی، فرانسیسی، مراکش، کولمبیا، مالدیپ، پیرو، جنوبی افریقی، یونانی، سری لنکا، نیوزی لینڈ، ہسپانوی ہیں۔

ویتنامی بیف فو 2024 میں دنیا کی 100 بہترین ڈشز کی فہرست میں شامل ہے۔

اس سے قبل، دنیا کی مشہور پکوان ویب سائٹ Taste Atlas نے 2024 میں دنیا کے 100 بہترین پکوانوں کی فہرست کا اعلان کیا تھا۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ فہرست میں ویت نام کا واحد نمائندہ بیف فو ہے۔ ڈش 4.44 ستاروں کے ساتھ فہرست میں 93 ویں نمبر پر ہے۔

ماخذ: https://baogialai.com.vn/am-thuc-viet-nam-xep-top-4-trong-danh-sach-15-nen-am-thuc-hang-dau-the-gioi-post569024.html