مشہور ہیو میٹھے سوپ کی دکان پر 7ویں قمری مہینے کی 7ویں تاریخ کو سرخ بین کا میٹھا سوپ کھائیں۔

ہیو میں تھانہ چی کی دکان میٹھے دانت رکھنے والوں کے لیے ایک جانی پہچانی جگہ ہے۔ خاص طور پر 7 ویں قمری مہینے کے 7 ویں دن، بہت سے کھانے والے سرخ بین میٹھے سوپ کی تلاش کرتے ہیں۔

کیکسی فیسٹیول (7.7 قمری کیلنڈر) پر، جسے ایشین ویلنٹائن ڈے بھی کہا جاتا ہے، بہت سے نوجوان اپنے ساتھی سے جلد ملنے کی امید میں سرخ بین کی میٹھی کھانے کا انتخاب کرتے ہیں، یا قسمت اور دیرپا محبت کی دعا کرتے ہیں۔

یا اگر آپ سفر کے دوران میٹھے سوپ کے ٹھنڈے کپ سے لطف اندوز ہونے کے لیے کسی جگہ کی تلاش میں ہیں، تو آپ ہیو میں Thanh میٹھے سوپ کی دکان کو نہیں چھوڑ سکتے۔

تھانہ چائے ہیو کے مقامی لوگوں کے لیے ایک جانا پہچانا پتہ ہے۔ تصویر: Nguyen Dat

مائی تھوک لون اسٹریٹ، فو ہاؤ وارڈ، ہیو سٹی پر واقع یہ میٹھے سوپ کی دکان مقامی لوگوں اور سیاحوں کے لیے ایک مانوس منزل بن گئی ہے۔

مینو میں 12 قسم کے روایتی میٹھے سوپ جیسے ریڈ بین میٹھے سوپ، فروٹ میٹھے سوپ، مخلوط میٹھے سوپ کے ساتھ کافی متنوع ہے۔ دکان کے میٹھے سوپ کا ذائقہ میٹھا سمجھا جاتا ہے، بالکل ٹھیک، زیادہ میٹھا نہیں۔

بھنے ہوئے سور کے گوشت کے ساتھ ٹیپیوکا نشاستہ دار میٹھا اور سرخ بین کی میٹھی ریستوراں کی خصوصیات ہیں۔ تصویر: تھانہ ڈیزرٹ

خاص طور پر، بھنے ہوئے سور کے گوشت کے ساتھ ریستوران کی منفرد ٹیپیوکا ڈمپلنگ ڈیزرٹ بہت سے کھانے والوں کو پسند ہے۔ نرم ٹیپیوکا ڈمپلنگ جلد، ٹھنڈا چینی پانی، اور نمکین بھنے ہوئے سور کے ذائقے کا ہم آہنگ امتزاج کھانے والوں کے لیے ایک ناقابل فراموش ذائقہ کا تجربہ لاتا ہے۔

قیمت دکان کا ایک بڑا پلس پوائنٹ ہے۔ تمام ڈیسرٹس کی قیمت 13,000 VND ہے۔ دکان میں انڈور اور آؤٹ ڈور سروسنگ ایریاز ہیں۔ مالک دوستانہ اور پرجوش ہے، صارفین کو تیزی سے خدمت کرتا ہے۔

ریستوراں کی جگہ کشادہ نہیں بلکہ آرام دہ ہے۔ تصویر: Nguyen Dat

ریستوراں شام کو کھلتا ہے، جو دن کے آخر میں تاریخوں یا دوستوں کے ساتھ ملاقاتوں کے لیے بہترین وقت ہے۔ تاہم، بعض اوقات ریسٹورنٹ کو جلدی فروخت کیا جا سکتا ہے یا بے قاعدگی سے بند کیا جا سکتا ہے، کچھ صارفین کو لطف اندوز ہونے کے لیے کئی بار جانا پڑتا ہے۔

Nguyen Dat

ماخذ: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/an-che-dau-do-ngay-that-tich-tai-quan-che-hue-tru-danh-1378431.html