فالج کا خطرہ کم کرنے کے لیے کیا کھائیں؟

MemorialCare Saddleback Medical Center (USA) کے انٹروینشنل کارڈیالوجسٹ اور میڈیکل ڈائریکٹر ڈاکٹر Cheng-Han Chen کے مطابق، ایک صحت مند غذا بلڈ پریشر، کولیسٹرول اور بلڈ شوگر کو کنٹرول کر سکتی ہے - فالج کا باعث بننے والے اہم عوامل۔

سائنس جرنل پریونشن کے مطابق، جو غذائیں فالج (DASH اور بحیرہ روم) کو روکنے میں مؤثر ثابت ہوئی ہیں وہ سبزیاں، پھل، سارا اناج، پھلیاں، دبلے پتلے گوشت، مچھلی، کم چکنائی والی ڈیری اور صحت مند چکنائی جیسے زیتون کے تیل پر مرکوز ہیں ۔

ماہرین کی طرف سے تجویز کردہ کچھ شاندار غذائیں:

سبز پتوں والی سبزیاں فالج کا خطرہ کم کرتی ہیں۔

نائٹریٹ سے بھرپور سبزیاں جیسے پالک اور کیلے خون کی شریانوں کو پھیلانے اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ یوروپی جرنل آف ایپیڈیمولوجی میں 2021 کی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ روزانہ سبزیوں سے کم از کم 60 ملی گرام نائٹریٹ کا استعمال فالج کے خطرے کو 17 فیصد تک کم کرسکتا ہے۔

Ăn gì để giảm nguy cơ đột quỵ? - Ảnh 1. — روزانہ سبزیوں سے کم از کم 60 ملی گرام نائٹریٹ کا استعمال فالج کا خطرہ 17 فیصد کم کر سکتا ہے۔

ھٹی پھل

وٹامن سی، فولیٹ، پوٹاشیم اور حل پذیر فائبر سے بھرپور، یہ کولیسٹرول اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ تاہم، وہ لوگ جو ہائی کولیسٹرول یا ہائی بلڈ پریشر کے علاج کے لیے دوائیں لے رہے ہیں، انہیں منشیات کے ممکنہ تعامل کی وجہ سے چکوترا کھانے سے گریز کرنا چاہیے۔

اخروٹ

جرنل سرکولیشن میں 2021 کی ایک تحقیق میں بتایا گیا کہ دو سال تک روزانہ چند اخروٹ کھانے سے خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ وہ اومیگا 3s سے بھرپور ہیں، جو سوزش، بلڈ پریشر کو کم کرنے اور خون کے بہاؤ کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

دہی

خاص طور پر، بغیر میٹھا دہی، جو کیلشیم، پوٹاشیم اور پروبائیوٹکس فراہم کرتا ہے، خون کے لپڈس کو متوازن رکھنے اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، خاص طور پر جب میٹھے نمکین کی جگہ لے لی جائے۔

دلیا

یہ ڈش فائبر، میگنیشیم، بی وٹامنز اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے، جو بلڈ شوگر کو مستحکم کرنے اور خون کی شریانوں کی سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔

چربی والی مچھلی

چربی والی مچھلی جیسے سالمن اور میکریل اومیگا 3 فیٹی ایسڈز سے بھرپور ہوتے ہیں، جو دل کی دھڑکن کو مستحکم کرنے، خون کی چربی کو کم کرنے اور خون کے جمنے کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

حل پذیر فائبر سے بھرپور غذائیں

سیب، ناشپاتی، خوبانی، بروکولی اور گاجر کولیسٹرول اور بلڈ شوگر کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

پلانٹ پروٹین

پھلیاں جیسے کالی پھلیاں اور گردے کی پھلیاں گھلنشیل فائبر اور پروٹین دونوں مہیا کرتی ہیں۔ The American Journal of Clinical Nutrition میں 2024 کی ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ زیادہ پلانٹ پروٹین کھانے سے کورونری دل کی بیماری کا خطرہ 27 فیصد کم ہو جاتا ہے، روک تھام کے مطابق۔

ماہرین ہر فرد کے لیے موزوں خوراک کے بارے میں مشورہ کے لیے ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/an-gi-de-giam-nguy-co-dot-quy-185250815214136035.htm