کون سی غذائیں فالج کے خطرے کو کم کر سکتی ہیں؟

فالج کا حملہ اکثر اچانک ہوتا ہے اور اس کے سنگین نتائج ہوتے ہیں، لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ 10 میں سے 8 کیسز کو صحت مند طرز زندگی خصوصاً خوراک کے ذریعے روکا جا سکتا ہے؟

MemorialCare Saddleback Medical Center (USA) کے ایک انٹروینشنل کارڈیالوجسٹ اور میڈیکل ڈائریکٹر ڈاکٹر چینگ ہان چن کے مطابق، ایک صحت مند غذا بلڈ پریشر، کولیسٹرول، اور بلڈ شوگر کو کنٹرول کر سکتی ہے – فالج کا باعث بننے والے اہم عوامل۔

سائنسی جریدے پریونشن کے مطابق، فالج کی روک تھام میں مؤثر ثابت شدہ غذائیں (DASH اور بحیرہ روم) دونوں سبزیوں، پھلوں، سارا اناج، پھلیاں، دبلے پتلے گوشت، مچھلی، کم چکنائی والی ڈیری، اور زیتون کے تیل جیسی صحت مند چکنائیوں پر مرکوز ہیں۔

ماہرین کے ذریعہ تجویز کردہ کچھ قابل ذکر کھانے میں شامل ہیں:

پتوں والی ہری سبزیاں فالج کا خطرہ کم کرتی ہیں۔

نائٹریٹ سے بھرپور سبزیاں جیسے پالک اور کیلے خون کی شریانوں کو پھیلانے اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ یورپی جرنل آف ایپیڈیمولوجی میں 2021 کی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ روزانہ سبزیوں سے کم از کم 60 ملی گرام نائٹریٹ کھانے سے فالج کا خطرہ 17 فیصد کم ہوسکتا ہے۔

روزانہ سبزیوں سے کم از کم 60 ملی گرام نائٹریٹ کھانے سے فالج کا خطرہ 17 فیصد کم ہوسکتا ہے۔

تصویر: اے آئی

ھٹی پھل

وٹامن سی، فولیٹ، پوٹاشیم اور حل پذیر فائبر سے بھرپور انگور کولیسٹرول اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ تاہم، ہائی کولیسٹرول یا ہائی بلڈ پریشر کے لیے دوائی لینے والے افراد کو منشیات کے ممکنہ تعامل کی وجہ سے انگور کھانے سے گریز کرنا چاہیے۔

اخروٹ

جرنل سرکولیشن میں شائع ہونے والی 2021 کی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ دو سال تک روزانہ چند اخروٹ کھانے سے خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ وہ اومیگا 3s سے بھرپور ہوتے ہیں، جو سوزش، بلڈ پریشر کو کم کرنے اور خون کی گردش کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

دہی

خاص طور پر، بغیر میٹھا دہی، جو کیلشیم، پوٹاشیم، اور پروبائیوٹکس فراہم کرتا ہے، خون کے لپڈس کو متوازن رکھنے اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، خاص طور پر جب میٹھے نمکین کی جگہ لے لی جائے۔

جئی

یہ ڈش فائبر، میگنیشیم، بی وٹامنز اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے، جو بلڈ شوگر کو مستحکم کرنے اور عروقی سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔

چربی والی مچھلی

سالمن اور میکریل جیسی چربی والی مچھلی اومیگا 3 فیٹی ایسڈز سے بھرپور ہوتی ہے، جو دل کی دھڑکن کو مستحکم کرنے، خون میں کولیسٹرول کو کم کرنے اور خون کے جمنے کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔

حل پذیر فائبر سے بھرپور غذائیں

سیب، ناشپاتی، خوبانی، بروکولی اور گاجر کولیسٹرول اور بلڈ شوگر کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

پلانٹ پر مبنی پروٹین

پھلیاں جیسے کالی پھلیاں اور سرخ پھلیاں گھلنشیل فائبر اور پروٹین دونوں مہیا کرتی ہیں۔ The American Journal of Clinical Nutrition میں 2024 کی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ زیادہ پودوں پر مبنی پروٹین کھانے سے کورونری دل کی بیماری کا خطرہ 27 فیصد کم ہو جاتا ہے، روک تھام کے مطابق۔

ماہرین ہر فرد کے لیے موزوں خوراک کے بارے میں مشورہ کے لیے ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/an-gi-de-giam-nguy-co-dot-quy-185250815214136035.htm