کیا کڑوا خربوزہ جگر کے لیے اچھا ہے؟

بہت سے لوگ کڑوے خربوزے کے کڑوے ذائقے کو ناپسند کرتے ہیں۔ تاہم، اس پودے کے بہت سے فوائد ہیں، جن میں ہاضمے میں مدد، بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے سے لے کر قوت مدافعت بڑھانے تک۔ کئی مطالعات میں جگر کے لیے کڑوے خربوزے کے فوائد بھی سامنے آئے ہیں۔

کڑوا خربوزہ باقاعدگی سے کھانے سے جگر پر درج ذیل اثرات مرتب ہوتے ہیں۔

جگر کو ٹھنڈا کرنا اور سم ربائی کرنا

روایتی ادویات میں، کڑوے خربوزے کو سرد، کڑوی جڑی بوٹی سمجھا جاتا ہے جو گرمی کو صاف کرنے، سم ربائی کرنے، موتروردک اور ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔ صحت سے متعلق معلومات کی ویب سائٹ ایوری ڈے ہیلتھ (یو ایس اے) کے مطابق، خاص طور پر، کڑوے خربوزے کو اکثر جگر کو ٹھنڈا کرنے، جسم میں گرمی کو کم کرنے اور مہاسوں اور قبض جیسی علامات کو کم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

کڑوے خربوزے میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو جگر کے افعال کو بہتر بنانے میں مدد دیتے ہیں۔

تصویر: اے آئی

سوزش، جگر کی حمایت

جدید تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کڑوے خربوزے میں بہت سے اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات ہوتے ہیں جیسے کیٹیچن، گیلک ایسڈ، ایپیکیٹیچن اور کلوروجینک ایسڈ۔ یہ تمام مادے جگر کے خلیوں کو آکسیڈیٹیو تناؤ کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچانے کا اثر رکھتے ہیں۔

مزید برآں، موٹے چوہوں میں کی گئی ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ کڑوے خربوزے کے عرق نے فیٹی ایسڈ میٹابولزم کو بڑھاتے ہوئے جگر میں سوزش پیدا کرنے والے جینز کے اظہار کو کم کیا۔ یہ غیر الکوحل فیٹی جگر کی بیماری کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتا ہے۔

جگر اور ہضم کے کام کو بہتر بنائیں

کڑوا خربوزہ نہ صرف جگر کو سہارا دیتا ہے بلکہ نظام ہاضمہ کو بھی فائدہ پہنچاتا ہے۔ یہ پودا پتوں کے اخراج کو تیز کرتا ہے، چکنائی کے عمل انہضام میں مدد کرتا ہے اور اپھارہ اور بدہضمی کو کم کرتا ہے۔ کچھ مطالعات سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ کڑوا تربوز "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائڈز کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ بیماری سے متعلق دو عوامل ہیں۔ فیٹی جگر

کڑوے خربوزے کا استعمال کرتے وقت نوٹ کریں۔

اگرچہ کڑوے خربوزے کے صحت کے لیے بہت سے فوائد ہیں لیکن ہر کسی کو اسے استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین کو کڑوا خربوزہ کھانے سے گریز کرنا چاہیے۔ وجہ یہ ہے کہ کڑوے خربوزے میں momordicin، charantin، vicine، خصوصاً کوئینائن جیسے مادے ہوتے ہیں۔ یہ مادے رحم کے ہموار پٹھوں کے سنکچن کو متحرک کر سکتے ہیں اور جنین کو متاثر کر سکتے ہیں۔

ہائپوگلیسیمیا والے افراد یا ہائپوگلیسیمیک دوائیں لینے والے افراد کو بھی محتاط رہنا چاہئے۔ کڑوا خربوزہ بلڈ شوگر کو کم کرنے کا اثر رکھتا ہے۔ اگر ہائپوگلیسیمک دوائیوں کے ساتھ مل کر استعمال کیا جائے تو یہ بلڈ شوگر کو کم کرنے والے اثر کو بڑھا سکتا ہے، جس سے ضرورت سے زیادہ ہائپوگلیسیمیا ہوتا ہے۔ اس حالت کی علامات میں تھکاوٹ، چکر آنا، پسینہ آنا، اور یہاں تک کہ بے ہوش ہونا شامل ہیں۔

کم بلڈ پریشر والے افراد کو بھی کڑوے خربوزے کا استعمال محدود کرنا چاہیے۔ کڑوے خربوزے میں کچھ ایسے مادے ہوتے ہیں جو بلڈ پریشر کو کم کرنے میں ہلکے اثرات رکھتے ہیں۔ روزانہ ہیلتھ کے مطابق، یہ مادے کم بلڈ پریشر والے لوگوں کو چکر آنا، تھکاوٹ اور بلڈ پریشر میں اچانک کمی کا باعث بن سکتے ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/an-kho-qua-co-mat-gan-khong-185250530162527063.htm