کاغذی پیکیجنگ ویتنام میں فوری کافی کی صنعت کے لیے مواقع کو بڑھاتی ہے۔

30 اکتوبر سے 1 نومبر تک، کافی ایکسپو ویتنام 2025 نمائش ہو چی منہ سٹی میں ہوئی، جس میں 300 ملکی اور غیر ملکی بوتھس کے ساتھ 150 سے زیادہ کاروباری اداروں کو اکٹھا کیا گیا تاکہ کافی کی صنعت کے لیے پروسیسنگ، پیکیجنگ اور خام مال کی ٹیکنالوجی متعارف کرائی جا سکے۔ خاص طور پر، جراثیم سے پاک کاغذی پیکیجنگ حل ایک نئے رجحان کے طور پر ابھرے، جو ایک اہم عنصر سمجھا جاتا ہے، جس سے ویتنامی RTD کافی صنعت کو پائیدار ترقی اور بین الاقوامی مسابقت میں اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے۔

کاغذی پیکیجنگ ویتنام میں فوری کافی کی صنعت کے لیے مواقع کو بڑھاتی ہے۔ تصویر: TK

صنعت کی رپورٹوں کے مطابق، ویتنام اس وقت دنیا کا دوسرا سب سے بڑا کافی برآمد کنندہ ہے اور اس کا شمار خطے میں سب سے تیزی سے بڑھتی ہوئی فوری کافی منڈیوں میں ہوتا ہے، جس کی اوسط شرح نمو 12-18% سالانہ ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ انسٹنٹ کافی اب محض سہولت کی مصنوعات نہیں رہی بلکہ جدید طرز زندگی کا حصہ بن چکی ہے، خاص طور پر نوجوانوں میں۔

نمائش میں، کاروباری اداروں نے تین عوامل پر زور دیا جو صنعت کے مستقبل کو تشکیل دے رہے ہیں: سہولت، پریمیم تجربہ اور پائیدار ترقی۔ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ ویتنامی صارفین صحت کے حوالے سے تیزی سے ہوش میں آ رہے ہیں اور ماحول دوست اور دوبارہ قابل استعمال پیکیجنگ کے حق میں ہیں۔ ویتنام کی رپورٹ 2024 کے مطابق، 57.4% صارفین "سبز" پیکیجنگ والی مصنوعات کا انتخاب کرنے کے لیے تیار ہیں اگر قیمت مساوی ہو اور 41.1% پائیدار مصنوعات کے لیے مزید ادائیگی کرنے کو تیار ہوں۔

انٹرپرائزز نمائش میں زائرین کو کاغذ کی پیکیجنگ کے نمونے متعارف کراتے ہیں۔ تصویر: TK

اس تناظر میں، اخراج اور پلاسٹک کے فضلے کو کم کرتے ہوئے کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے ایسپٹک کارٹن پیکیجنگ بہترین حل بن رہی ہے۔ اس قسم کی پیکیجنگ مصنوعات کو کمرے کے درجہ حرارت پر بغیر پرزرویٹیو کے ذخیرہ کرنے کی اجازت دیتی ہے، نقل و حمل اور اسٹوریج میں توانائی کی بچت کرتے ہوئے شیلف لائف کو بڑھاتی ہے۔

نمائش میں دیکھا جا سکتا ہے کہ Tetra Pak، Trung Nguyen، Nestlé، Boncafé، Highlands Coffee، Anam Group... جیسے کاروبار نے پیداوار، پروسیسنگ اور پیکیجنگ میں مختلف حل پیش کیے، جس کا مقصد ایک بند اور ماحول دوست سپلائی چین ہے۔

خاص طور پر، کھانے اور مشروبات کی پروسیسنگ اور پیکیجنگ سلوشنز کمپنی، Tetra Pak کے بوتھ نے End-to-End (E2E) ماڈل متعارف کرایا، جو کہ پروسیسنگ سے لے کر پیکیجنگ تک ایک مربوط حل ہے، اس کے ساتھ پیکیجنگ لائنوں جیسے کہ Tetra Prisma® Aseptic یا Tetra Brik® جس کا مقصد پوری زندگی کے دوران اخراج کو کم کرنا ہے۔ حل کے ستونوں میں مصنوعات کی جدت، موثر پیداوار اور پائیدار پیکیجنگ شامل ہیں۔

بوتھ ٹیٹرا پاک کے کافی پیپر پیکیجنگ کے نمونے دکھا رہا ہے۔ تصویر: TK

تینوں ستونوں کا مقصد پینے کے لیے تیار کافی لائنوں کو تیار کرنے میں کاروبار کی مدد کرنا ہے جو صحت، سہولت اور بہترین ذائقہ پر توجہ مرکوز کرتی ہے۔ ملکیت کی کل لاگت (TCO) کو کم کرنے اور آپریٹنگ کارکردگی کو بڑھانے کے لیے سویڈن سے جدید پروسیسنگ ٹیکنالوجی کا اطلاق؛ اور سبز استعمال کے رجحانات اور ماحولیاتی ضوابط کو پورا کرنے کے لیے قابل تجدید، قابل تجدید مواد سے پیکیجنگ تیار کرنا۔

ٹیٹرا پاک ویتنام کی مارکیٹنگ ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thanh Thuy نے کہا: "ویتنام کی فوری کافی مارکیٹ مضبوطی سے ترقی کر رہی ہے، جس کی قیادت صارفین کی ایک نئی نسل کر رہی ہے جو سہولت اور مختلف قسم کے ذائقوں کو پسند کرتے ہیں۔ یہ کاروبار کے لیے پائیدار ترقی کا ایک بہترین موقع ہے، جس میں سبز سفر کے لیے کاغذی پیکیجنگ کا نقطہ آغاز ہے۔"

نمائش والے علاقوں میں، زائرین براہِ راست بارسٹا شو کا تجربہ کر سکتے ہیں، نئی کاغذی پیکیجنگ میں پیک کی گئی فوری کافی مصنوعات آزما سکتے ہیں اور ماہر، تاجر اور آرٹسٹ ڈِن ٹائین ڈیٹ (مسٹر ڈی) کے ساتھ "انسٹنٹ کافی بزنس ٹرینڈز" پر بحث میں حصہ لے سکتے ہیں۔

کاروباری افراد نمائش میں کاغذی پیکیجنگ کے نمونوں کے بارے میں جاننے کے لیے تشریف لاتے ہیں۔ تصویر: TK

آرگنائزنگ کمیٹی کے نمائندے نے کہا کہ کافی ایکسپو ویتنام 2025 نہ صرف کافی کی صنعت کے لیے ایک تجارتی فروغ کا ایونٹ ہے بلکہ نئی ٹیکنالوجی اور کھپت کے رجحانات کو شیئر کرنے کا ایک فورم بھی ہے، خاص طور پر ویتنامی مشروبات کی صنعت کے تناظر میں جو سبز پروڈکشن ماڈل کی جانب مضبوطی سے منتقل ہو رہی ہے۔

پائیدار پیکیجنگ میں سرمایہ کاری پر توجہ مرکوز کرنا ویتنامی انسٹنٹ کافی انڈسٹری کے لیے اپنے مقامی مارکیٹ شیئر کو بڑھانے، برآمدی قدر بڑھانے اور تیزی سے سخت عالمی ماحولیاتی معیارات کو پورا کرنے کے لیے ایک ضروری قدم سمجھا جاتا ہے۔

ماخذ: https://baotintuc.vn/kinh-te/bao-bi-giay-mo-rong-co-hoi-cho-nganh-ca-phe-uong-lien-tai-viet-nam-20251030184011278.htm