برآمد شدہ نوجوان ڈورین کے بارے میں انتباہ

کاروباری اداروں کو بھاری نقصان کا سامنا کرنا پڑتا ہے اور آرڈر ضائع ہونے کا خدشہ ہے۔

Thanh Nien کو مطلع کرتے ہوئے، محترمہ Dinh Anh Minh، AIKA گروپ کمپنی کی ڈائریکٹر (Tsukuba City, Ibraki Province, Japan) نے کہا کہ اگست کے اوائل میں، ان کی کمپنی نے خوردہ اسٹورز پر لانے کے لیے ویتنام سے درآمد کیے گئے 13 تازہ ڈورین کے ساتھ 2 پیکجز خریدے۔ ان میں سے صرف 1 ڈوریان پک چکا تھا، 2 مکمل طور پر کچے تھے، 2 کچے تھے اور پک نہیں سکتے تھے، باقی میں پھٹے ہوئے خول، کھٹا گوشت تھا اور 4-5 حصوں کو صرف 1-2 حصے حاصل کرنے کے لیے چھیلے جا سکتے تھے۔ "تازہ پھل درآمد کرنا لیکن حصوں کو چھیل کر بیچنا پڑا، صرف 20% سرمایہ برآمد ہوا،" محترمہ من نے کہا۔

جاپان کو برآمد کی جانے والی ویتنامی ڈوریان جوان کٹ جاتی ہے، اس لیے گوشت بوسیدہ اور کچا ہوتا ہے، جس کی وجہ سے درآمدی کاروبار سرمایہ اور گاہکوں سے محروم ہو جاتے ہیں۔

کئی سالوں سے جاپانی مارکیٹ میں تقسیم کے لیے ویتنامی پھل درآمد کرنے کے بعد، ایپل ایل سی سی کمپنی کی ڈائریکٹر محترمہ لی تھی کیو اوان (جس کا دفتر ٹوکیو، جاپان میں واقع ہے) بھی نوجوان ڈورین کی کھیپ کے ساتھ "پھنس" گئی، جس سے اس کاروبار کو بھاری نقصان اٹھانا پڑا اور گاہکوں سے محروم ہوگئے۔

محترمہ اونہ کے مطابق، ویتنام سے درآمد کردہ 2.1 ٹن ڈورین کی کھیپ کی قیمت 210,000 VND/kg ہے۔ جاپان پہنچنے پر، تمام سامان ان ریٹیل اسٹورز میں تقسیم کر دیا گیا جنہوں نے پہلے سے آرڈر کیا تھا۔ ڈیلیوری کے کچھ دنوں کے بعد پارٹنر نے بار بار فون کرکے شکایت کی کہ ڈورین پکا نہیں ہے، پھل پک چکا ہے لیکن گوشت کچا ہے، میٹھا نہیں ہے اور اس میں کھٹی بو ہے... اس کے بعد کمپنی کو تمام ڈورین کو معائنے کے لیے واپس بلانا پڑا، اور اس کا 70 فیصد حصہ بوسیدہ تھا۔ "صرف اس کھیپ کے لیے، ہمیں 300 ملین VND کا نقصان ہوا۔ بہت سے گفت و شنید کے بعد، ویتنامی پارٹنر نے نقصان کا 50% حصہ دینے پر اتفاق کیا، لیکن سب سے بڑا نقصان جاپان میں شراکت داروں اور صارفین کے ساتھ اعتماد اور ساکھ کا نقصان تھا،" محترمہ اوانہ نے کہا۔

محترمہ اوآنہ نے بتایا کہ اگرچہ وہ واقعی اپنے آبائی شہر کے لیے زرعی مصنوعات کی کھپت کو سپورٹ کرنا چاہتی ہیں، اگر تھائی ڈوریان سے موازنہ کیا جائے تو ویتنامی اشیا غیر مستحکم معیار کی ہیں اور بہت زیادہ خطرات لاحق ہیں۔ "تھائی اور ویتنامی ڈوریان کی درآمدی قیمت اکثر یکساں ہوتی ہے، لیکن اگر ہم تھائی مصنوعات بناتے ہیں، تو ہم معیار اور ڈیزائن کے بارے میں یقین دہانی کر سکتے ہیں، اس سے قبل ہم ہر ہفتے ویتنام سے 2 ٹن ڈوریان ہوائی جہاز کے ذریعے درآمد کرتے تھے، لیکن حالیہ واقعے کے بعد، ہم اپنے صارفین کو برقرار نہیں رکھ سکے، اس لیے ہمیں پیداوار کو 1 ٹن تک کم کرنا پڑا۔ مستقبل قریب میں، اگر ہم تازہ پھلوں کی تیاری بند کر سکتے ہیں، "اگر ہم مزید تازہ پھلوں کا انتخاب کریں گے۔" کہا.

Báo động sầu riêng non xuất khẩu - Ảnh 2. — برآمدی منڈی کا مقابلہ کرنے اور اسے برقرار رکھنے کے لیے ڈورین کوالٹی کے معیارات پر ضابطوں کی ضرورت ہے۔

قیمت افراتفری، معیار افراتفری

Thanh Nien کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے لیکن اپنا نام ظاہر نہ کرنے کی درخواست کرتے ہوئے، محترمہ NTT، Tien Giang میں ایک کاروبار کی مالک، جو چین کو ڈوریان برآمد کرنے میں مہارت رکھتی ہے، نے کہا کہ قیمتوں کے انتشار کی وجہ سے ڈوریان کی مارکیٹ افراتفری کا شکار ہے جس کی وجہ سے معیار میں انتشار پیدا ہوتا ہے۔ نہ صرف جاپان میں، چینی مارکیٹ میں حال ہی میں سڑے ہوئے ڈوریان کی بہت سی کھیپیں تھیں، جو بہت جلد کاٹنے پر پکنے سے قاصر تھیں۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے اب سے سال کے آخر تک ڈورین برآمدی سیزن کے دوران نوجوان ڈوریان کی کٹائی اور فروخت، بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کی خلاف ورزیوں اور پیکیجنگ کی سہولیات سے نمٹنے کے لیے علاقوں کا معائنہ کرنے کے لیے وفود بھیجے ہیں۔

نائب وزیر برائے زراعت اور دیہی ترقی ہوانگ ٹرنگ

محترمہ ٹی کے مطابق، کچا ڈورین ایک "ون کٹ" پروڈکٹ ہے۔ کیونکہ ایسے اوقات ہوتے ہیں جب قیمتیں زیادہ ہوتی ہیں، تاجر سامان کو سختی سے خریدتے ہیں، باغ کے مالکان اس موقع سے فائدہ اٹھاتے ہوئے سامان فروخت کرتے ہیں تاکہ ایک ہی بار میں باغ کو صاف کر کے قیمت کو "ڈرائیو" کر سکیں، اس لیے کچے پھلوں کا فیصد بہت زیادہ ہے۔ ذکر کرنے کی ضرورت نہیں، اگر کوئی کاروبار ناتجربہ کار ہے، بارش کے فوراً بعد ڈوریان کاٹنا، گوشت سخت اور میٹھا نہیں ہوگا۔ انہیں حصوں میں نمی کے بخارات بننے کے لیے کچھ دن انتظار کرنا پڑتا ہے، پھر سامان کاٹنے سے ڈوریان کے حصے خشک اور میٹھے ہو جائیں گے۔

محترمہ ٹی نے مزید کہا کہ ڈورین کے برآمدی معیار کی موجودہ افراتفری کی صورتحال اور بازار میں خرید و فروخت کے لیے مسابقت جزوی طور پر باغ کے مالکان اور تاجروں کی لالچ کی وجہ سے ہے۔ لیکن زیادہ تر ذمہ داری برآمدی پیکیجنگ کی سہولیات پر عائد ہوتی ہے۔ "اگر پیکیجنگ کی سہولیات سامان کے ذرائع کو سختی سے کنٹرول کرتی ہیں اور ناقص کوالٹی کی ترسیل کو قبول نہیں کرتی ہیں، تو تاجر کس طرح کچا مال خریدنے کی ہمت کر سکتے ہیں اور باغ کے مالکان کچے پھلوں کو کاٹ کر بیچ سکتے ہیں؟" محترمہ ٹی نے کہا۔

چان تھو فروٹ امپورٹ-ایکسپورٹ کمپنی ( بین ٹری ) کی جنرل ڈائریکٹر محترمہ نگو ٹونگ وی نے اظہار کیا کہ کئی سالوں کی تیاری اور سخت گفت و شنید کے بعد، ویتنامی ڈوریان کو ابھی چین کو ایکسپورٹ پروٹوکول ملا ہے۔ سرکاری برآمدات کے پہلے سال میں، خوش اور پرجوش ہونے کے بجائے، ڈورین انڈسٹری کو بہت سے اتار چڑھاؤ، عدم تحفظ اور پریشانی کا سامنا کرنا پڑا جب اسے پودوں کے قرنطین اور مصنوعات کے معیار کی مسلسل خلاف ورزیوں کے بارے میں خبردار کیا گیا۔

آج ویتنامی ڈورین انڈسٹری کا سب سے بڑا مسئلہ یہ ہے کہ معیار کو کنٹرول کرنے کے لیے کوئی ضابطے نہیں ہیں۔ تھائی لینڈ کو دیکھتے ہوئے، کاشتکاروں کو کاشت کے عمل کے بارے میں بہت احتیاط سے تربیت دی جاتی ہے، جس وقت سے درخت پھول جاتا ہے اور پستول چھوڑتا ہے، انہیں ریکارڈ کرنے کے لیے ایک تار باندھنا چاہیے، جب دن صحیح ہو، پھل کو کاٹ کر چیک کرنا چاہیے، اگر معیار کی ضمانت ہو، تو اسے کاٹ کر کاروباری اداروں کو فروخت کرنے کی اجازت ہے۔ اس انتظامی طریقہ کی وجہ سے، تھائی ڈورین کا معیار مستقل ہے۔

تھائی لینڈ میں کچے ڈورین بیچنے کے نتیجے میں جیل کی سزا ہوسکتی ہے۔

کچے ڈورین کی کٹائی اور فروخت کو روکنے کی کوشش میں تھائی لینڈ نے اسے جرم قرار دیا ہے جس کی سزا تین سال تک قید ہے۔ وزارت زراعت اور کوآپریٹیو نے دوریاں کے کاشتکاروں، کٹائی کرنے والوں اور تاجروں سے کہا ہے کہ ایسی ڈوریوں کو فروخت کرنا غیر قانونی ہے جو پوری طرح سے تیار نہیں ہیں۔ وزارت نے محکمہ زراعت توسیع اور ترات، چنتھابوری اور ریونگ صوبوں میں صوبائی زراعت کے دفاتر کو ہدایت دی ہے - تھائی لینڈ میں دوریاں اگانے والے اہم علاقے - اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ صرف پکی ہوئی دوریاں ہی کاشت کی جائیں۔

"ہم ہمیشہ یہ چاہتے ہیں کہ ریاستی انتظامی ایجنسیاں تمام معلومات کو شفاف بنانے کے لیے بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز، آؤٹ پٹ اور پیکیجنگ کی سہولیات سے ڈورین کے درختوں کا انتظام کرنے کے لیے ایک بڑا ڈیٹا بیس بنائیں۔ اس کے ساتھ ساتھ، لازمی معیار کے ضوابط ہیں، جن کی خلاف ورزیوں پر پابندیاں ہیں تاکہ باغبان ان کی تعمیل کریں۔ اور مارکیٹ سے ملنے کے لیے نوجوان مصنوعات جمع کرنے والے تاجروں کو ختم کر دیا جائے گا، سبھی کو ویتنامی ڈوریان کے لیے قومی برانڈ بنانے کے لیے معیار کے عمومی اصولوں پر عمل کرنا چاہیے۔

Thanh Nien سے بات کرتے ہوئے، زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر Hoang Trung نے کہا کہ زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے برآمدی اداروں سے اس صورتحال کے بارے میں بھی رائے حاصل کی ہے کہ ڈوریان کو کم عمر، ناقص معیار کی، اور درآمدی منڈی میں پہنچنے پر خراب ہونے اور ضائع کرنے کی صورت حال کے بارے میں۔ اگرچہ ان کھیپوں کی مقدار زیادہ نہیں ہے، لیکن اس کا ویتنامی ڈوریان کی ساکھ اور امیج پر بہت منفی اثر پڑتا ہے۔ برآمدی قدر بہت زیادہ ہے، کھپت کی پیداوار نسبتاً مستحکم ہے، لہٰذا ڈورین انڈسٹری کا سب سے بڑا مسئلہ ایک مستحکم اور پائیدار برآمدی منڈی کو برقرار رکھنا ہے اور مقدار کے لحاظ سے نہیں بلکہ معیار کے لحاظ سے دوسرے ممالک سے مقابلہ کرنے کا عزم کرنا ہے۔

"وزارت زراعت اور دیہی ترقی ڈورین انڈسٹری کے مسائل سے بہت باخبر ہے اور اس نے یونٹس سے درخواست کی ہے کہ وہ فوری طور پر ڈوریان کے لیے کاشت کے عمل اور کٹائی کے معیارات تیار کریں جو سائز، رنگ اور معیار کے تقاضوں کو پورا کریں۔ "ایک چھری سے کٹائی" کا کوئی طریقہ نہیں ہے، تمام چھوٹے یا پرانے پھلوں کو کاٹ کر، جس سے ویتنامی برانڈ کی برآمدات کو نقصان پہنچے گا۔

ماخذ لنک