فو میوزیم کو ویتنامی کھانوں کے ثقافتی ورثے کو محفوظ کرنے، ترقی دینے اور پھیلانے کے مقصد کے ساتھ بنایا گیا تھا، خاص طور پر فو، کو ملکی اور بین الاقوامی سطح پر عوام کے لیے۔ افتتاحی تقریب سے خطاب کرتے ہوئے، فو میوزیم کے ڈائریکٹر مسٹر لی نہت تھانہ نے کہا کہ میوزیم کا افتتاح 2025 میں ابتدائی تصور اور قانونی پہلوؤں سے لے کر نمائش کی جگہ کی تعمیر تک تیز رفتار تیاری کے عمل کا نتیجہ ہے۔
"ہمیں بہت خوشی اور فخر ہے کہ میوزیم کو باضابطہ طور پر عوام کے لیے کھول دیا گیا ہے۔ تاہم، خوشی کے ساتھ ساتھ آپریشن کے معیار کو برقرار رکھنے اور مصنوعات کو بہتر بنانے کے لیے دباؤ بھی آتا ہے تاکہ Pho میوزیم صحیح معنوں میں pho اور ویتنامی کھانوں کی ثقافت کی یاد کو محفوظ رکھنے کی جگہ بن جائے،" مسٹر تھانہ نے کہا۔
Pho میوزیم نے باضابطہ طور پر 15 جنوری کی صبح زائرین کے لیے اپنے دروازے کھول دیے، جس کی داخلہ فیس 750,000 VND فی ٹکٹ (بشمول pho کا ایک پیالہ) ہے۔
تصویر: لی نام
اپنے شاندار افتتاح سے پہلے، میوزیم نے ایک مظاہرے کے باورچی خانے کا علاقہ کھولا اور گراؤنڈ فلور پر فو پیش کیا۔ عجائب گھر کے نمائندوں کے مطابق، بین الاقوامی کھانے والوں کا ردعمل توقعات سے زیادہ تھا۔
"Pho ذائقہ کے لحاظ سے ایک متنازعہ ڈش ہو سکتا ہے، کیونکہ ہر ایک کے خیالات اور ترجیحات مختلف ہوتی ہیں۔ تاہم، ہم معیار اور اجزاء کے معیارات پر عمل کرتے ہیں، جو کہ بنیادی قدر ہے جس کے لیے میوزیم پرعزم ہے،" مسٹر تھانہ نے شیئر کیا۔
تفصیل کے مطابق میوزیم میں pho کے خصوصی پیالے کی قیمت 260,000 VND ہے جس میں pho کا پورا پیالہ اور سور کا گوشت پسلیوں کے سوپ کا ایک چھوٹا پیالہ شامل ہے۔ مسٹر تھانہ نے تصدیق کی کہ استعمال شدہ گائے کا گوشت امپورٹڈ یا جاپانی گائے کا گوشت نہیں ہے جیسا کہ سوشل میڈیا پر کچھ معلومات بتاتی ہیں، بلکہ با وی بیف، اعلی معیار کے مطابق اٹھایا اور ذبح کیا جاتا ہے، جس سے نرمی، خوشبو اور بھرپوریت کو یقینی بنایا جاتا ہے۔
Pho میوزیم میں pho کے ایک پیالے کی قیمت 260,000 VND ہے۔ میوزیم کے ڈائریکٹر کا کہنا ہے کہ 'ذائقہ متنازعہ ہو سکتا ہے'۔
تصویر: لی نام
فو میوزیم دو تجرباتی منزلوں پر مشتمل ہے۔ پہلی منزل میں ایک مظاہرے کا باورچی خانہ اور فو چکھنے کا علاقہ ہے۔ دوسری منزل میں ثقافتی نمائش کا علاقہ ہے، جس میں ویتنامی pho کے بارے میں فلم کی نمائش، آرٹ کی تنصیبات، pho سے متعلق جمع کردہ نمونے اور زائرین کے لیے انٹرایکٹو گیمز شامل ہیں۔
ایک آرٹ انسٹالیشن نمائش کی جگہ جس میں سیاحوں کے لیے "ملٹیورس فو" اور انٹرایکٹو گیمز شامل ہیں۔
تصویر: لی نام
فی الحال، تمام شامل ٹور پیکج کی قیمت 750,000 VND فی شخص ہے، بشمول کھانا پکانے کا تجربہ۔ یہ قیمت، pho کے ایک پیالے کی 260,000 VND قیمت کے ساتھ، نے ملی جلی رائے پیدا کی ہے، بہت سے لوگ اسے اوسط ویتنامی آمدنی کے مقابلے میں زیادہ سمجھتے ہیں۔
ان بحثوں کے جواب میں، مسٹر لی نہت تھانہ نے کہا کہ میوزیم قیمتوں کو برقرار رکھے گا جیسا کہ پہلے اعلان کیا گیا تھا۔ انہوں نے کہا، "ہم مناسب ایڈجسٹمنٹ کرنے کے لیے عوامی تاثرات کی نگرانی کرتے رہیں گے، جس کا مقصد بین الاقوامی اور ویتنامی زائرین کو مناسب قیمت پر بہترین ممکنہ تجربہ فراہم کرنا ہے۔"
میکلین شیفز نے میوزیم کے پیو کے پیالے کو مہنگا اور سیاحوں کے لیے موزوں قرار نہیں دیا۔
تصویر: لی نام
pho کے ایک پیالے کی 260,000 VND کی قیمت پر تبصرہ کرتے ہوئے، CoCo ڈائننگ ریسٹورنٹ (1 مشیلن اسٹار) کے ایگزیکٹو شیف شیف وو تھانہ وونگ کا خیال ہے کہ مجموعی تجربے کو دیکھتے ہوئے یہ قیمت زیادہ نہیں ہے۔
"فو کے ایک پیالے میں بہت سے اجزاء ہوتے ہیں؛ سور کا گوشت پسلیوں کے سوپ کا حصہ کافی بڑا ہوتا ہے، تقریباً 200-250 گرام۔ پیالے میں مختلف قسم کے گوشت جیسے نایاب گائے کے گوشت، برسکٹ، کنڈرا اور میٹ بالز ہوتے ہیں۔ جب اسے ریستوران کی ترتیب میں رکھا جاتا ہے، کھانے کی حفاظت، اچھی سروس کو یقینی بناتا ہے، اور اس کے ساتھ ثقافتی قیمتوں کا یقین کرنے والوں کے لیے یہ قیمت قابلِ یقین ہے۔" وونگ نے تبصرہ کیا۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/bao-tang-pho-chinh-thuc-mo-cua-don-khach-gia-ve-co-thay-doi-185260115121911952.htm
![[تصویر] جنرل سکریٹری اور صدر ٹو لام تین سطحی حکومتی نظام کے ایک سال کے آپریشن کے جائزہ کی تیاریوں سے متعلق ایک اجلاس کی صدارت کر رہے ہیں۔](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/02/1780391821195_a1-bnd-4595-9717-jpg.webp)
تبصرہ (0)