اپنے انتظامی عہدے کو چھوڑ کر، لڑکی ایک کافی شاپ کے لیے پھولوں کی ٹوکری بناتی ہے اور 2 ملین VND فی دن کماتی ہے۔

سیگن کے کونے میں پھولوں کی چھوٹی کار

ڈسٹرکٹ 1 (HCMC) میں گلی کے ایک کونے پر رکتے ہوئے، محترمہ Le Ngoc Tuong Vy (23 سال) کو رنگ برنگے پھولوں سے گھری ہوئی کافی کارٹ نے تیزی سے اپنی طرف متوجہ کیا۔

محترمہ وی جلدی سے 65,000 VND میں کافی اور پھولوں کے ڈبوں کا ایک سیٹ خریدنے کے لیے رک گئیں، اور عجیب و غریب کار کے ساتھ ایک یادگار تصویر لی۔

نوجوان پرجوش ہیں اور محترمہ فوونگ کی پھولوں والی کافی کی ٹوکری کو گھیرے ہوئے ہیں (تصویر: Nguyen Vy)۔

"کافی اور تازہ پھولوں دونوں کی فروخت کا یہ کاروبار واقعی دلچسپ ہے۔ پہلے میں، میں نے سوچا کہ مالک گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے صرف ظاہری شکل پر توجہ دے رہا ہے، لیکن کافی بھی بہت خوشبودار اور مزیدار ہے،" Vy نے شیئر کیا۔

دریں اثنا، محترمہ ٹران تھی فونگ مائی (21 سال کی) نے تھو ڈک سٹی سے ہو چی منہ شہر کے مرکز تک تقریباً 30 کلومیٹر کا سفر صرف ایک کپ کافی سے لطف اندوز ہونے اور پھولوں کے سیٹ کے ساتھ تصویریں لینے کے لیے کیا۔

محترمہ مائی نے کہا، "میں نے سوشل میڈیا پر اس پھولوں کی کافی کی ٹوکری کو دیکھا۔ مجھے امید ہے کہ شہر میں اس طرح کی مزید گاڑیاں ہوں گی تاکہ نوجوان ویک اینڈ پر اس سے لطف اندوز ہو سکیں،" محترمہ مائی نے کہا۔

محترمہ بوئی تھی فوونگ (24 سال کی عمر، بن چان ضلع میں رہنے والی) پھولوں کی کافی کارٹ کی مالکن ہیں۔ اس نے کہا کہ صبح 7 بجے، بہت سے نوجوان خریداری کے لیے قطار میں کھڑے تھے۔ اس کاروباری ماڈل کو شروع کرنے کا خیال سوشل نیٹ ورکس پر محترمہ فوونگ نے مشورہ کیا اور ہو چی منہ شہر کے نوجوانوں کے ذوق کے مطابق اسے مکمل کیا۔

محترمہ فوونگ نے کہا کہ کافی خریدنے والے صارفین کو پھولوں کا ڈبہ 65,000 VND میں فروخت کیا جائے گا۔ گچھوں میں فروخت ہونے والے تازہ پھولوں کی قیمت عام طور پر 50,000 VND/گچھا ہوتی ہے، لیکن 20 اکتوبر کے موقع پر، قیمت 80,000 VND/گچھا تک ہو سکتی ہے۔

پھولوں اور کافی کے ہر سیٹ کو محترمہ فوونگ نے ایک منفرد انداز میں سجایا ہے (تصویر: Nguyen Vy)۔

یہاں، محترمہ Phuong بنیادی طور پر آنکھ کو پکڑنے والے غیر ملکی پھولوں میں سرمایہ کاری کرتی ہیں۔ پھولوں کی مقدار اور قسم دن کے حساب سے طے نہیں کی جائے گی، لیکن فی دن گاہکوں کی متوقع تعداد کے لحاظ سے لچکدار طریقے سے درآمد کیے جائیں گے۔ ان میں سے، گلاب گاہکوں کے درمیان سب سے زیادہ مقبول قسم کے پھول ہیں۔

جمعرات سے اتوار تک ہر صبح 7 بجے سے 11 بجے تک، محترمہ فوونگ ہو چی منہ شہر کے مرکزی علاقے میں کافی اور پھول فروخت کرنے کے لیے موجود ہوں گی۔ اگرچہ اسے کھلے ہوئے تقریباً ایک ماہ ہی ہوا ہے، لیکن محترمہ فوونگ کی پھولوں والی کافی کی ٹوکری بہت سے نوجوانوں کو پسند ہے۔ کاؤنٹر پر براہ راست فروخت کرنے کے علاوہ، وہ بہت سے آن لائن آرڈر بھی وصول کرتی ہے۔

"میں صارفین کو ڈیلیور کرنے کے لیے ڈیلیوری ایپس کے ذریعے آن لائن آرڈر کروں گی۔ میں کسٹمر کے ساتھ ڈیلیوری فیس کا اشتراک کروں گا اور کسٹمر کو مکمل ادائیگی نہیں کرنے دوں گا،" محترمہ فوونگ نے کہا۔

ہفتے کے دنوں میں، پھول کافی کی ٹوکری کی آمدنی 500,000 سے 700,000 VND تک ہوتی ہے، اور اختتام ہفتہ پر یہ ایک صبح میں 2 ملین VND تک ہو سکتی ہے۔

آزادی سے محبت کرو

اس دن کو یاد کرتے ہوئے جب اس نے 15 ملین VND کی تنخواہ کے ساتھ ایک فیشن چین اسٹور کی منیجر کی ملازمت سے استعفیٰ پر دستخط کیے تھے، محترمہ فوونگ اس منظر کو فراموش نہیں کر سکتیں جب اس کی ماں نے اسے منانے کی کوشش کی۔

زیادہ تنخواہ کے ساتھ ایک مستحکم نوکری چھوڑ کر، فوونگ نے خود کو ثابت کرنے کے لیے اپنا راستہ تلاش کرنے کا فیصلہ کیا (تصویر: Nguyen Vy)۔

"ایک نئے گریجویٹ کے لیے، وہ تنخواہ میرے لیے بہت زیادہ ہے، لیکن یہ صرف اس وقت کو ظاہر کرتی ہے جب میں نے انڈسٹری میں کام کیا ہے۔ مجھے لگتا ہے کہ اگر میں صرف 8 گھنٹے آفس ورکر کے طور پر کام کروں تو ہر دن ایک جیسا ہوتا ہے، یہ بہت بورنگ ہوتا ہے۔ مجھے لگتا ہے کہ میں ترقی نہیں کر سکتی، میں اپنے لیے کچھ کرنے کے لیے بھاگنا چاہتی ہوں،" محترمہ فوونگ نے اعتراف کیا۔

اس کے فوراً بعد، محترمہ فوونگ نے 1 مہینہ آئیڈیاز لانے، تحقیق کرنے اور مواد کی تیاری میں گزارا۔ جس دن وہ اپنا کاروبار شروع کرنے کے لیے تیار تھی وہ دن بھی تھا جب اس نے دلیری سے اپنا استعفیٰ پیش کیا۔

افتتاح کے پہلے دنوں میں، بہت سے نوجوان پھولوں کی کافی کی ٹوکری میں متجسس اور دلچسپی رکھتے تھے، پھر سووینئر کی تصاویر لینے اور خریدنے اور مدد کرنے کے لیے ارد گرد جمع ہوئے۔ آہستہ آہستہ، یہ ماڈل سوشل نیٹ ورک پر زیادہ سے زیادہ مقبول ہوتا گیا، محترمہ فوونگ نے بھی پھولوں کی ٹوکری کو فروغ دینے کے لیے اپنے سوشل نیٹ ورک چینل کا فائدہ اٹھایا۔

اس سے پہلے کبھی پھولوں کا بندوبست نہ کرنے کے بعد، محترمہ فوونگ سیکھنے اور تحقیق کرنے کے لیے آن لائن گئیں۔ پہلے گلدستے خوبصورت نہیں تھے، اس لیے اس نے گاہکوں کے تبصرے سنے اور انہیں آہستہ آہستہ بہتر کیا۔

لڑکی نے موقع سے فائدہ اٹھاتے ہوئے آن لائن آرڈر چیک کیا تاکہ اسے وقت پر کسٹمر تک پہنچایا جا سکے (تصویر: Nguyen Vy)۔

"کافی بنانا کوئی مسئلہ نہیں ہے کیونکہ مجھے پہلے بھی کافی شاپ پر پارٹ ٹائم کام کرنے کا تجربہ ہے، لہذا میں اس مہارت کو کاروبار شروع کرنے کے لیے استعمال کر سکتی ہوں،" محترمہ فوونگ نے کہا۔

ہر روز صبح 4 بجے، فوونگ جلدی بیدار ہو کر بن چان ضلع سے ہو چی منہ شہر کے مرکز تک فروخت کے لیے جاتے ہیں۔ فوونگ ایک جاننے والے کے ساتھ کافی کارٹ چھوڑتا ہے اور اسے صرف اس وقت باہر لے جاتا ہے جب وہ پیک کرنے کے لیے تیار ہوتی ہے۔

اپنی صبح کی تمام کافی بیچنے کے بعد، وہ رات گئے تک آن لائن سیلز پرسن کے طور پر کام کرنے گھر جائے گی۔ اگرچہ اس نے اپنا کاروبار صرف ایک ماہ سے شروع کیا ہے، لیکن 9X لڑکی نے کافی تجربہ اور ناقابل فراموش یادیں حاصل کی ہیں۔

کاروبار شروع کرنا مشکل تھا، لیکن Phuong ہمیشہ پر امید اور ثابت قدم رہے (تصویر: Nguyen Vy)۔

"مجھے سب سے زیادہ یاد آنے والی بات یہ ہے کہ جب بارش ہوتی ہے تو پارک میں ہر کوئی پناہ کی تلاش میں ہوتا ہے۔ مجھے اپنا سامان باندھنا پڑتا ہے، اس لیے بعض اوقات میں تیز بھاگ کر بھیگ نہیں پاتی۔ کیونکہ میں بارش میں بہت بھیگ گئی تھی، میری کافی کی ٹوکری ٹوٹ گئی اور مجھے اسے خود ٹھیک کرنا پڑا۔ اگرچہ یہ تھوڑا مشکل ہے، مجھے خوشی محسوس ہوتی ہے کیونکہ کاروبار شروع کرنا کبھی آسان نہیں ہوتا،" لڑکی نے کہا۔

ڈان

ماخذ لنک: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/bo-vi-tri-quan-ly-co-gai-lam-xe-hoa-ca-phe-kiem-2-trieu-dongngay-20231019141237500.htm