یہ جوڑے Nguyen Thi Kim Chi (66 سال) اور Phan Thanh Nga (67 سال، ڈسٹرکٹ 8 میں رہنے والے، Ho Chi Minh City) کے Pham The Hien Street، District 8 پر واقع چھوٹے بان بو کارٹ پر فروخت کرنے کا طریقہ ہے۔
مسٹر اینگا نے کہا کہ بن بو بیچنے کا پیشہ ان کی والدہ نے انہیں دیا تھا۔ اس نے اور اس کی بیوی نے بن بو کارٹ کو جمع کرنے کے لیے خود سامان خریدا۔
"پہلے میں، میں نے اسکول کے گیٹ کے سامنے طلباء کو فروخت کیا، لیکن وہاں زیادہ ہجوم نہیں تھا۔ پھر کچھ لوگ رک گئے اور کھانا مزیدار پایا، اور آہستہ آہستہ زیادہ لوگ آئے، تو میں نے اور میری بیوی نے ایک نمبر والا کارڈ بنایا، ورنہ، ہم نہیں جانتے تھے کہ کون پہلے آیا اور کون آخر میں، جس سے لوگوں کو پریشانی ہوتی۔ نمبر والے کارڈ کے ساتھ، "مسٹر نگا نے کہا کہ فروخت بہت تیز ہوگی۔"
مسٹر اینگا اور ان کی اہلیہ کی بان بو کارٹ ہر روز دوپہر 3 بجے سے شام تک فروخت ہوتی رہتی ہے۔ Banh bo میں کوکو، پنیر اور مونگ پھلی جیسی مختلف چیزیں ہیں، جن کی قیمت 10,000 VND ہے۔ بھرے بغیر Banh bo کی قیمت 5,000 VND ہے۔ شام 4 بجے سے بہت سے لوگ نمبر لینے آئے اور بان بو خریدنے کا انتظار کیا۔
ویڈیو : Banh bo کی قیمت 5,000 VND ہے، خریدنے کے لیے انتظار کرنے کے لیے نمبر لیں۔
32 بنہ بو خریدنے کے لیے ضلع بن ٹان سے ڈسٹرکٹ 8 تک کا سفر کرتے ہوئے، محترمہ Ngoc Hieu نے بتایا: "مجھے یہاں کے کیک بہت لذیذ، جلے ہوئے نہیں، بہت خوشبودار اور فربہ لگے۔ 5,000 VND کی قیمت کافی سستی ہے لیکن معیار تسلی بخش ہے۔"
مسٹر نگا نے اسے بیچنے کے پہلے دن سے ہی اس بن بو کو کھایا، باو نگوک (ضلع 8) اب بھی ایک "ڈائی ہارڈ فین" ہے جو اسکول کے بعد ہر روز اسے خریدنے آتا ہے: "میں آپ کے لیے خوش ہوں جب آپ بہت سارے گاہک بیچتے ہیں۔ آپ نے یہ نمبر والے کارڈ کافی اچھے طریقے سے بنائے ہیں، جس سے جھگڑے اور خرابی کی صورتحال میں نمایاں طور پر کمی واقع ہوتی ہے۔"
مسٹر اینگا کے مطابق، اجزاء کی تیاری آسان ہے، سب سے مشکل حصہ کیک کو پکانا ہے۔
جب ان سے پوچھا گیا کہ وہ اسے 5,000 VND میں کیوں بیچتے ہیں، تو مسٹر Nga نے جواب دیا: "کیونکہ اس دنیا میں بہت سے لوگ ہیں جو بہت غریب ہیں۔ پچھلی بار، کوئی 3 بچے لے کر آیا اور صرف 2 کیک خریدنے کی ہمت کی، ان کے پاس کھانے کے لیے کافی کیسے ہو سکتا ہے؟ تو میں نے انہیں مزید دیا، اگر آپ 2 خریدتے ہیں تو میں آپ کو 2 اور دوں گا۔"
ماخذ
تبصرہ (0)