بیک بیچ، ونگ تاؤ میں پرکشش پکوانوں کی ایک سیریز کے ساتھ کھانا پکانے کا دھماکہ

(NLDO) - یہاں "فرائیڈ فش بالز" نہیں ہیں، اس کے بجائے سمندری غذا کے پکوانوں کا ایک سلسلہ ہے، تین خطوں کی خصوصیات، روایتی کیک اور موقع پر تیار کیے گئے پکوان، سیاحوں کی ایک بڑی تعداد کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔

بائی ساؤ پارک (ونگ تاؤ وارڈ، ہو چی منہ سٹی) میں، ہلچل مچانے والا "تھوزنڈ ویو ڈیلیکیسیز" فیسٹیول ایک بھرپور پاکیزہ جگہ کے ساتھ منعقد ہو رہا ہے، جو سیاحوں کو سمندر کے ذائقوں اور تین خطوں کی خصوصیات کو ایک متحرک تہوار کے ماحول میں دیکھنے کے لیے لا رہا ہے۔ یہ پروگرام 7 دسمبر تک جاری رہے گا۔

یہ تقریب ہو چی منہ سٹی ریور فیسٹیول اور فوڈ انڈسٹری پروموشن ہفتہ 2025 کے جواب میں ایک سرگرمی ہے، جس کا مقصد کھانا پکانے کی ثقافت، مقامی خصوصیات کو فروغ دینا اور سیاحوں کو منفرد ذائقے کے تجربات کے ساتھ جوڑنے والا کھیل کا میدان بنانا ہے۔

ویڈیو : پرکشش پکوانوں کی ایک سیریز کے ساتھ سمندری غذا کے ساتھ "ہزار لہروں کے پکوان" پھٹ پڑے

بائی ساؤ پارک کے ساتھ تقریباً 90 فوڈ اسٹالز کا اہتمام کیا گیا ہے، جس میں بہت سے پرکشش پکوان جیسے گرلڈ سی فوڈ، ورمیسیلی، علاقائی فو، سائٹ پر موجود خصوصیات اور OCOP پروڈکٹس متعارف کرائے گئے ہیں، جو دن رات ایک متنوع کھانے کی جگہ فراہم کرتے ہیں۔

زائرین ملک بھر سے عام پکوان آسانی سے تلاش کر سکتے ہیں، تازہ سمندری غذا سے لے کر رنگین کیک تک؛ ایک ہی وقت میں ہو چی منہ شہر کے نوجوان باورچیوں سے نئے ذائقوں کا تجربہ کریں، جس سے ایک متحرک پاکیزہ تبادلہ ہوتا ہے۔

بوتھوں کے علاوہ، کھانا پکانے کے تجربے کے علاقے جیسے مچھلی کی چٹنی کرافٹ گاؤں کی جگہ، بیٹ ٹرانگ مٹی کے برتنوں کا علاقہ یا لوک کھانوں کا علاقہ زائرین کو پکوان کی اصلیت، انہیں کیسے تیار کیا جائے اور ہر اجزاء کے پیچھے ثقافتی کہانی کو بہتر طور پر سمجھنے میں مدد کرتا ہے۔

پتنگ بازی کے تجربے کا علاقہ، منی ڈی جے اسٹیج اور لوک گیم ایریا کھانا پکانے کے تجربے کی تکمیل کرتے ہیں، کھانے سے لطف اندوز ہونے کے بعد ایک آرام دہ جگہ بناتے ہیں، اس تہوار کو خاندانوں اور نوجوانوں کے لیے ہفتے کے آخر میں رنگین منزل بننے میں مدد کرتے ہیں۔

شام کے وقت، سٹال روشنیوں، موسیقی اور سیاحوں، باورچیوں اور کاریگروں کے درمیان تبادلے کے ساتھ اور بھی شاندار ہوتے ہیں۔ زندہ دلی کا ماحول دیر تک رہتا ہے، جو ساحل سمندر کی سیاحت سے بھرپور تہوار کا ماحول بناتا ہے۔

بہت سے خاندان ریستوران میں کھانے کے بجائے رات کے کھانے کے لیے بائی ساؤ پارک جانے کا انتخاب کرتے ہیں، کیونکہ یہاں نہ صرف مختلف قسم کے لذیذ پکوان ہوتے ہیں، بلکہ اس سے ملحقہ تفریحی سرگرمیاں بھی ہوتی ہیں، جو بچوں اور بڑوں دونوں کے لیے موزوں ہوتی ہیں۔

کارنیول - Thuy Van Street پر سٹریٹ پریڈ 6 اور 7 دسمبر کی شاموں کو ہونے کی توقع ہے، جو ایک متحرک تہوار کا ماحول پیدا کرنے میں اہم کردار ادا کرے گی، جو سیاحوں کو متحرک روشنی اور موسیقی کی جگہ پر ساحلی کھانوں کا دورہ کرنے اور لطف اندوز ہونے کی طرف راغب کرے گی۔

میلے میں رات 9 بجے کم اونچائی پر آتش بازی کا مظاہرہ بھی ہوتا ہے۔ 6 دسمبر کو، ایک خاص بصری ہائی لائٹ بنانے کا وعدہ کرتے ہوئے، زائرین کو آتش بازی دیکھنے اور Vung Tau کے ساحلی علاقے کی مخصوص لذیذ پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کی اجازت دیتا ہے۔

منتظمین کے مطابق، ہفتے کے اختتام کے دو دنوں کے دوران زائرین کی تعداد میں اضافہ متوقع ہے جب پریڈ، سمندری پرفارمنس اور آتش بازی بیک وقت ہوتی ہے، جو سیاحوں اور مقامی لوگوں دونوں کے لیے مزید متاثر کن لمحات پیدا کرنے کا وعدہ کرتی ہے۔

ماخذ: https://nld.com.vn/bung-no-am-thuc-voi-loat-mon-an-hap-dan-tai-bai-sau-vung-tau-196251203090322558.htm