Pho ڈے فیسٹیول 2025 جس کا تھیم ہے "ویتنامی چاول کی سطح کو بڑھانا - پانچ براعظموں تک پھیلنا" 13 اور 14 دسمبر کو ٹیکس ٹریڈ سینٹر (پرانا)، 135 Nguyen Hue، Saigon Ward، Ho Chi Minh City میں منعقد ہوگا۔
شمال سے جنوب تک بہت سے مشہور برانڈز جیسے Pho H'Mong Ha Giang (مکئی کے دانے سے بنے نوڈلز) Pho Nho Pho Nui (Pleiku) یا عام طور پر Pho Hai To, Lac Hong Pho (Nam Dinh) کے نام سے جانا جاتا ہے یا خاص طور پر ویتنامی Pho کی موجودگی کے ساتھ 30 سے زائد pho سٹالز ہوں گے، کوریا میں SeoPhoe (Khoe) برانڈ۔
یہ معلومات Pho ڈے 2025 کی آرگنائزنگ کمیٹی کی طرف سے شیئر کی گئی - 9ویں بار پریس کانفرنس میں 4 دسمبر کی صبح Tuoi Tre Newspaper Office میں پروگرام کا اعلان کیا۔
منتظمین کے مطابق فیسٹیول میں ایونٹ کے دو دنوں کے دوران 20,000 سے زائد پیالے فو کے پیش کیے جانے کی توقع ہے اور تقریباً 100,000 زائرین کو راغب کیا جائے گا۔ ایونٹ میں pho کا ہر پیالہ 40,000 VND میں فروخت ہوتا ہے۔
جب ان سے پوچھا گیا کہ کیا 40,000 VND/باؤل کی یکساں قیمت معیار کی ضمانت دے سکتی ہے، پریس کانفرنس میں شریک pho ریستوراں کے مالکان نے تصدیق کی کہ یہ قیمت اب بھی کھانے والوں کو ہر برانڈ کے معیاری ذائقے کے ساتھ pho کا مزیدار پیالہ لانے کے لیے کافی ہے۔
دریں اثنا، صحافی Tran Xuan Toan، Tuoi Tre اخبار کے ڈپٹی ایڈیٹر انچیف نے کہا کہ 40,000 VND کی قیمت مارکیٹ کی قیمت سے بہت کم ہے، لیکن یہ ایک علامتی قیمت ہے جس کا مقصد تہوار کے دوران pho سے لطف اندوز ہونے کا موقع فراہم کرنا ہے۔
انہوں نے یہ بھی بتایا کہ منتظمین کو امید ہے کہ اس قیمت کے ساتھ، میلے میں آنے والے کھانے والے آسانی سے بہت سے مختلف pho برانڈز سے لطف اندوز ہوں گے، اس طرح قومی ڈش کے تنوع کا پوری طرح سے تجربہ کریں گے۔

آرگنائزنگ کمیٹی کے نمائندے پریس کانفرنس میں گفتگو کر رہے ہیں۔
Pho ڈے کو محکمہ خارجہ اور ثقافتی سفارتکاری - وزارت خارجہ، محکمہ تجارت کے فروغ - وزارت صنعت و تجارت ، ہو چی منہ سٹی کے شعبہ صنعت و تجارت اور ویتنام کی کلچرل کلچر ایسوسی ایشن کے ذریعہ تعاون اور تعاون کیا جاتا ہے۔
یہ پروگرام 2017 میں ایک ابتدائی اقدام سے شروع کیا گیا تھا اور 12 دسمبر کو 2018 سے سرکاری طور پر "Pho ڈے" کے طور پر تسلیم کیا گیا تھا۔ اپنے 9ویں سال میں داخل ہونے پر، Pho ڈے اپنے عظیم مقصد کو جاری رکھے ہوئے ہے: pho کو عالمی غیر محسوس ثقافتی ورثہ بنانا۔ یہ سفر چاول کے دانے، فو نوڈلز اور ثقافت، کھانوں، سفارت کاری اور معیشت کے شعبوں میں ڈش کی منفرد اقدار کی کہانی کے ذریعے بتایا گیا ہے۔
حال ہی میں، سنگاپور میں ویتنام کے سفارت خانے کے ساتھ مل کر، 18 اور 19 اکتوبر کو شیر جزیرے والے ملک میں "ویتنام فو فیسٹیول" کا انعقاد کیا گیا، جس میں 35,000 سے زیادہ زائرین کو ویتنامی فو ڈشز دیکھنے اور ان سے لطف اندوز ہونے کی طرف راغب کیا گیا۔
منتظمین نے کہا کہ وہ قارئین اور ساتھی اکائیوں کے تعاون کے ساتھ، تقریب کے دو دنوں کے دوران کم از کم 10% pho سیلز ریونیو مختص کریں گے، تاکہ صوبہ ڈاک لک (سابقہ فو ین) میں طوفان اور سیلاب سے بہت زیادہ متاثرہ علاقوں میں لوگوں کو بھیج سکیں۔

سنگاپور میں منعقدہ ’’ویتنام فو فیسٹیول‘‘ میں بہت سے لوگوں نے ناشتے میں فو کھایا۔
ماخذ: https://nld.com.vn/tphcm-sap-co-le-hoi-pho-dong-gia-40000-dong-196251204122739337.htm






تبصرہ (0)