"سوئی ہا گریپ فروٹ Tuyen Quang کی ایک مشہور گریپ فروٹ کی قسم ہے، خاص طور پر اس صوبے کے Soi Ha کمیون، ین سون ضلع میں۔ گریپ فروٹ کا چھلکا پتلا، ہلکا پیلا ہوتا ہے جب پک جاتا ہے، اندر سے رسیلے گودے سے بھرا ہوتا ہے، جس کا ذائقہ میٹھا اور تازگی ہے۔"
یہ کاؤ گیا ( ہانوئی ) میں محترمہ Nguyen Thi Thanh کے فیس بک پیج پر Soi Ha گریپ فروٹ کے بارے میں جانا پہچانا تعارف ہے جسے وہ بیچ رہی ہیں۔ اس اشتہار کے ساتھ، اس نے کہا کہ ہر انگور کی قیمت صرف 2,000 VND ہے، 50-70 پھلوں کے تھیلے کی قیمت 150,000 VND ہے۔
"میں اب ایک ماہ سے اس قیمت پر فروخت کر رہی ہوں۔ گاہک آہستہ آہستہ کھانے کے لیے ایک بار میں آدھا بیگ یا پورا بیگ خریدتے ہیں کیونکہ قیمت بہت سستی ہوتی ہے، جب کہ انگور زیادہ سے زیادہ مرجھا جاتا ہے، جو اسے مزید لذیذ اور میٹھا بناتا ہے۔" لہذا، ہر روز، محترمہ تھانہ اس قسم کے سوئی ہا گریپ فروٹ کے سینکڑوں تھیلے فروخت کرتی ہیں۔
تاہم، محترمہ تھانہ نے یہ بھی اعتراف کیا کہ 2,000 VND کی قیمت چھوٹے گریپ فروٹ کے لیے ہے، جو ہمیشہ گودام میں بڑی مقدار میں دستیاب ہوتا ہے۔ جہاں تک سپر VIP منتخب پروڈکٹس کا تعلق ہے، جس کا وزن 0.8-1.2 کلوگرام/پھل ہے، وہ انہیں 12,000 VND/پھل میں فروخت کر رہی ہے، 350,000 VND/35 پھلوں کے لیے ایک پورا بیگ خرید رہی ہے - سامان ہر پھل کے کھانے کی ضمانت ہے۔
"Soi Ha Vip گریپ فروٹ بہت نایاب ہے، جو ہر روز دستیاب نہیں ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر، اس ہفتے، اسٹور کو صرف ایک کھیپ موصول ہوئی ہے، 50 سے کم تھیلے،" اس نے شیئر کیا۔
اب ایک ماہ سے زیادہ عرصے سے، سوئی ہا گریپ فروٹ بازاروں اور دکانوں میں ہر جگہ فروخت ہو رہا ہے۔ آن لائن مارکیٹوں پر، صرف کلیدی لفظ "Soi Ha grapefruit" ٹائپ کریں اور فوری طور پر نتائج کا ایک سلسلہ ظاہر ہو جائے گا جس کے ذرائع اس قسم کے گریپ فروٹ کو صرف 1,000-2,000 VND/فروٹ میں فروخت کر رہے ہیں۔ یہ قیمت اس وقت مارکیٹ میں فروخت ہونے والے گریپ فروٹ کی قیمت کے مقابلے میں انتہائی سستی ہے، یہاں تک کہ ویتنامی مارکیٹوں میں فروخت ہونے والے چینی چکوترے کی قیمت کا 1/20 حصہ ہے۔
محترمہ لی تھی من فوونگ - ہا ڈونگ (ہانوئی) میں ایک پھل ڈیلر - نے سوئی ہا گریپ فروٹ کی ایک کھیپ کی تشہیر کی جو ابھی اس کے اسٹور پر پہنچا تھا: "سیزن کے آخر میں انگور پکا ہوا ہے، مٹھاس زیادہ مضبوط ہے اس لیے قیمت بھی بڑھ گئی ہے"۔ تاہم، اس کے اسٹور پر 60-70 سوئی ہا گریپ فروٹ کے تھیلے کی قیمت صرف 150,000 VND/بیگ ہے (تقریباً 2,100-2,500 VND/پھل)، اگر آپ ہر پھل کو الگ سے خریدتے ہیں، تو اس کی قیمت 3,000 VND/پھل ہے۔
اس بار وہ 100 گریپ فروٹس کی کھیپ لائی، جن میں سے 30 سے زیادہ کا آرڈر صارفین نے دیا ہے۔ وہ کل تک باقی بیچنے کا ارادہ رکھتی ہے۔
VietNamNet کے ساتھ Soi Ha گریپ فروٹ کی قیمت کے بارے میں شیئر کرتے ہوئے، محترمہ Hoang Thi Nga - Vinh Phuc میں پھلوں کے تھوک فروش - نے کہا: "قیمت سبزیوں سے بھی سستی ہے"۔ ان کے مطابق، بازار میں سبزیوں کا ایک گچھا 1,000-2,000 VND میں خریدنا مشکل ہے، لیکن تھوک فروشوں کے لیے Soi Ha گریپ فروٹ کی ہول سیل قیمت صرف 1,000 VND/پھل ہے۔
ہر بار اسے ہر قسم کے پھلوں کے ہزاروں تھیلے ملتے ہیں، اس لیے ہر قسم کی قیمت مختلف ہوتی ہے۔ سب سے سستا گیند کا سائز ہے، صرف 1,000 VND/پھل، درمیانہ سائز 2,000 VND/پھل ہے، بڑا سائز 5,000 VND/پھل ہے۔ یہ قیمت ان تھوک گاہکوں پر لاگو ہوتی ہے جو 5 یا اس سے زیادہ بیگ خریدتے ہیں، محترمہ Nga نے کہا۔
محترمہ وو تھوئے کوئنہ - ہوانگ مائی (ہانوئی) میں پھلوں کی تھوک فروش - نے یہ بھی کہا کہ وہ سوئی ہا انگور کو تھوک کے برابر قیمت پر فروخت کر رہی ہیں۔ اس کے مطابق، چھوٹے گریپ فروٹ کی قیمت صرف 2,000 VND/پھل ہے۔ Vip گریپ فروٹ کی قیمت 8,000 VND/پھل ہے، 40 پھلوں کا ایک پورا بیگ خریدنے کی قیمت صرف 270,000 VND ہے۔
"ان دنوں، سیزن کا اختتام ہے اس لیے قیمتوں میں قدرے اضافہ ہوا ہے۔ سیزن کے وسط میں، سامان بازار میں بھر گیا اور اب کی نسبت سستا تھا،" انہوں نے کہا۔ اس کے علاوہ چونکہ سامان بہت سستا تھا، انفرادی گاہکوں نے پورا بیگ اپنے پاس رکھا، سوئی ہا گریپ فروٹ کی وہ مقدار جو وہ تھوک اور خوردہ فروخت کرتی تھی روزانہ کئی سو تھیلوں تک تھی۔
محترمہ لی من پھونگ اور بہت سے دوسرے تاجروں کے مطابق، حالیہ برسوں میں، لوگوں نے سوئی ہا انگور کی کاشت کے علاقے کو بڑھایا ہے۔ انگور کی یہ قسم بہت زیادہ پھل دیتی ہے، اور فصل کی کٹائی کے موسم میں، یہ بنیادی طور پر مقامی مارکیٹ میں کھائی جاتی ہے۔ اس لیے جب سپلائی وافر ہے تو چکوترے کی قیمت بھی سستی ہو رہی ہے۔
چونکہ گریپ فروٹ سستا ہوتا ہے اور اسے لمبے عرصے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، لوگ اکثر ایک وقت میں درجنوں چکوترے خریدتے ہیں۔ چونکہ گریپ فروٹ کو نہ صرف چھیل کر براہ راست کھایا جاتا ہے بلکہ بہت سے لوگ اسے پینے کے لیے جوس نچوڑ کر بھی خریدتے ہیں۔
بڑھنے اور پھر 'گرنے' کی دوڑ: میٹھے سنتری کو 'بچایا' جانا پڑتا ہے، انگور سستے ہوتے ہیں جیسے کہ دے دیا جائے۔ ون لونگ میں میٹھے سنترے کی قیمت میں کمی آرہی ہے اور اسے 'بچانے' کی ضرورت ہے، جب کہ دیگر اقسام کے گریپ فروٹ سستے اور سستے مل رہے ہیں، یہاں تک کہ ڈائن گریپ فروٹ بھی ایسے ہی سستے ہیں جیسے دے دیا جائے۔ یہ بڑھنے کی دوڑ کا نتیجہ ہے اور 'گرنے' کی طرف جاتا ہے۔
تبصرہ (0)