ہنوئی: گریپ فروٹ کے درختوں کی قدر میں اضافہ، پائیدار ترقی کا مقصد

گزشتہ برسوں کے دوران، ہنوئی کے محکمہ زراعت اور ماحولیات نے انگور کی مقامی خاصیت کی مصنوعات کو فروغ دینے اور ان کی قدر میں اضافے کے لیے مسلسل کوششیں کی ہیں۔ حکام کے تعاون سے، بہت سے کوآپریٹیو اور کسانوں نے گریپ فروٹ کی نئی اقسام کو محفوظ سمت میں پیداوار میں متعارف کرایا ہے، جس سے اعلی اقتصادی کارکردگی آتی ہے اور مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی سخت مانگ کو پورا کیا جاتا ہے۔

محفوظ کاشتکاری کے فوائد

Duc Hau Clean Agriculture Cooperative کے پاس گریپ فروٹ اگانے کا تقریباً 3 ہیکٹر رقبہ ہے جو VietGAP کے معیارات پر پورا اترتا ہے، ہر سال 30,000 سے 40,000 پھلوں کی کٹائی ہوتی ہے۔ خاص بات یہ ہے کہ زیادہ تر پروڈکٹس کا آرڈر صارفین نے کٹائی کے وقت سے پہلے ہی دے دیا ہے۔ ڈائریکٹر Le Huu Dien نے کہا کہ محفوظ طریقے سے اگائے جانے والے گریپ فروٹ نہ صرف کیڑوں اور بیماریوں کے لیے کم حساس ہوتے ہیں بلکہ یہ اعلیٰ معیار کا بھی ہوتا ہے: خوبصورت چمکدار پیلے رنگ کی جلد، خوشبودار گودا، بولڈ حصے، میٹھا ذائقہ، اور اسے جتنا دیر تک رکھا جائے میٹھا ہوتا جاتا ہے۔

برانڈ بنانے اور تجارتی فروغ کے میلوں میں شرکت کی بدولت کوآپریٹو کے گریپ فروٹ کی مصنوعات کی پیداوار مستحکم رہی ہے۔ یہ ایک واضح مظہر ہے کہ حفاظتی معیارات کے ساتھ منسلک جدید کاشتکاری تکنیکوں کے اطلاق نے کسانوں کے لیے اعلیٰ اقتصادی قدر حاصل کی ہے۔

ہنوئی زرعی توسیعی مرکز ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق کوآپریٹیو اور کسانوں کو گریپ فروٹ کی گہری کاشت کی تکنیکوں میں مدد فراہم کرتا ہے۔ تصویر: پی وی

گریپ فروٹ اگانے کے ماڈل کو محفوظ سمت میں بڑھانے کے لیے، ہنوئی زرعی توسیعی مرکز نے 17 ہیکٹر کے رقبے پر مصنوعات کی کھپت سے منسلک دو پروڈکشن ماڈل نافذ کیے ہیں۔ گریپ فروٹ کی خصوصی اقسام جیسا کہ ڈائن گریپ فروٹ، ٹین لیک ریڈ گریپ فروٹ، ٹام وان گریپ فروٹ اور تھو باخ ہا گریپ فروٹ کا انتخاب پیداواری عمل کو لاگو کرنے کے لیے کیا گیا جو VietGAP اور GlobalGAP معیارات پر پورا اترتے ہیں۔

یہ مرکز پیداواری صلاحیت اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے پانی کی بچت کے نظام آبپاشی کے استعمال میں کسانوں کی رہنمائی بھی کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، 40 ٹرینی، جو کہ عام عہدیدار اور کسان ہیں، کو انگور کے پودے لگانے اور دیکھ بھال کی تکنیکوں کے بارے میں گہرائی سے تربیت دی گئی ہے۔ تربیتی مواد میں ضمنی پولینیشن، مائکروبیل نامیاتی کھاد کا استعمال، کٹائی، پھولوں اور پھلوں کی کٹائی، پھلوں کے تھیلوں کا استعمال، نیز پودوں کے تحفظ کے محفوظ اقدامات شامل ہیں۔

فی الحال، ماڈل میں حصہ لینے والے گریپ فروٹ کے باغات اچھی طرح سے بڑھ رہے ہیں، زیادہ تر درخت پھلوں کی نشوونما کے مرحلے میں ہیں۔ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ جدید تکنیکوں کے استعمال سے نہ صرف معیار کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے بلکہ انگور کے درختوں کی تجارتی قدر میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔

مستحکم ترقی کو یقینی بنانا

ہنوئی کے زرعی توسیعی مرکز کے ڈائریکٹر Nguyen Thi Kim Que کے مطابق ہنوئی میں گریپ فروٹ اگانے کے ماڈلز پر عمل درآمد کو اب بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔ چھوٹے پیمانے پر اور بکھری پیداوار سب سے بڑی رکاوٹوں میں سے ایک ہے۔ اس کے علاوہ، پڑوسی صوبوں میں چکوترے کی کاشت والے علاقوں کی مضبوط ترقی بھی فصل کی کٹائی کے موسم میں قیمتوں میں کمی کا سبب بنتی ہے۔ اس سے ایسی صورت حال پیدا ہوتی ہے جہاں ہنوئی میں کچھ باغبان انگور کے درختوں کی دیکھ بھال میں دلچسپی نہیں رکھتے یا انہیں کاٹ کر دوسری قسم کے درخت اگانے میں بھی دلچسپی نہیں لیتے۔

ہنوئی کے محکمہ زراعت اور ماحولیات نے چکوترے کی مقامی مصنوعات کو فروغ دینے اور ان کی قدر میں اضافے کے لیے مسلسل کوششیں کی ہیں۔ تصویر: پی وی

گریپ فروٹ کے درختوں کی مستحکم ترقی کو یقینی بنانے کے لیے، ہنوئی کا مقصد 2025 تک تقریباً 7,800 ہیکٹر پر انگور کے اگانے والے رقبے کو برقرار رکھنا ہے۔ ایک ہی وقت میں، علاقہ چکوترا کے معیار کو بہتر بنانے اور کٹائی کے وقت کو بڑھانے کے لیے انگور کی اقسام کے ڈھانچے کو متنوع بنانے پر توجہ دے گا۔

ہنوئی کا محکمہ زراعت اور ماحولیات گریپ فروٹ کے انتظام، پودے لگانے کی تکنیک، دیکھ بھال، کٹائی، پروسیسنگ اور محفوظ کرنے کے بارے میں تربیت اور کوچنگ کو بھی مضبوط کرے گا۔ جغرافیائی اشارے کے تحفظ کا قیام، ٹریس ایبلٹی کوڈز اور QR کوڈز سے وابستہ مصنوعات کے برانڈز مصنوعات کی اصلیت کو واضح کرنے میں مدد کریں گے، جس سے صارفین کا اعتماد پیدا ہوگا۔

اس کے علاوہ، ہنوئی ویت جی اے پی معیارات کے مطابق تجارت کو فروغ دینے اور محفوظ چکوترے کی مصنوعات کو فروغ دینا جاری رکھے گا۔ زرعی پیداوار اور ایکو ٹورازم کو یکجا کرنے کے لیے کاروبار سے منسلک ہونے سے انگور کے درختوں کی اقتصادی قدر میں بھی اضافہ متوقع ہے۔

انگور کا خاص درخت نہ صرف ہنوئی کی زراعت کا فخر ہے بلکہ یہ مقامی لوگوں کے لیے بڑی اقتصادی قدر بھی لاتا ہے۔ محکمہ زراعت اور ماحولیات کی طرف سے صحیح سمت میں توجہ اور سرمایہ کاری کے ساتھ ساتھ کوآپریٹیو اور کسانوں کے اتفاق رائے سے، ہنوئی گریپ فروٹ ٹری نے ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں میں اپنی پوزیشن کو برقرار رکھنے کا وعدہ کیا ہے۔

(ہانوئی محکمہ زراعت اور ماحولیات کے تعاون سے مضمون)

ماخذ: https://daibieunhandan.vn/ha-noi-nang-tam-gia-tri-cay-buoi-huong-den-phat-trien-ben-vung-10389461.html