ٹاڈفش، ایک بدصورت نام لیکن لذیذ ذائقہ والی مقامی پکوان، صوبہ این جیانگ میں کسان کامیابی سے کاشت کر رہے ہیں اور 150,000 VND/kg میں فروخت کر رہے ہیں۔

Nhon Hoi ایک سرحدی خطہ ہے جسے اب بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے، لیکن اس کے آبی گزرگاہوں سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، مقامی کسانوں نے دلیری سے دریا پر کیج فش فارمنگ تیار کی ہے، جس سے انہیں ایک مستحکم ذریعہ معاش فراہم کیا جا رہا ہے۔

مسٹر ٹران وان تھیو (باک ڈائی ہیملیٹ میں رہنے والے، جو 10 سال سے زیادہ عرصے سے دریا پر پنجروں میں ٹاڈفش پال رہے ہیں) نے کہا: "ٹاڈ فش ایک قسم کی مچھلی ہے جس کی اعلی اقتصادی قیمت ہے، ان کی پرورش کرنا آسان ہے، اور دوسری مچھلیوں کی پرورش کے مقابلے میں ان کی دیکھ بھال میں کم محنت درکار ہوتی ہے۔"

تاہم، سرمایہ کاری کافی زیادہ ہے، اور پرورش کا وقت لمبا ہے، اوسطاً 18-24 ماہ فروخت سے پہلے۔ تقریباً 130m³ کے پنجرے کے رقبے کے ساتھ، ہر سال 8,000 سے زیادہ ٹوڈ فش نوعمروں کی پرورش کی جاتی ہے۔ ایک سال کی پرورش کے بعد، مچھلی 1.2-1.5 کلوگرام فی وزن تک پہنچ جاتی ہے، جو 160,000 VND/kg میں فروخت ہوتی ہے، جس کے نتیجے میں اخراجات کو کم کرنے کے بعد 300 ملین VND سے زیادہ کا منافع ہوتا ہے۔"

مسٹر تھیو کے مطابق، ٹوڈفش کو مؤثر طریقے سے پالنے کے لیے، پالنے والوں کو مچھلی کی خصوصیات، ان کی دیکھ بھال کرنے کا طریقہ اور ہر مرحلے پر مناسب خوراک کو سمجھنا چاہیے تاکہ مچھلی اچھی طرح نشوونما پا سکے۔

مچھلی کے پنجروں کا روزانہ اچھی طرح سے معائنہ کیا جانا چاہیے۔ اگر مچھلی کمزوری کے آثار دکھاتی ہے یا ہر روز کم کھاتی ہے، تو ان کا فوری علاج کرنا چاہیے۔ ایک ہی وقت میں، بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے لیے پنجروں کو باقاعدگی سے صاف کیا جانا چاہیے۔

اس کے علاوہ، مچھلی کی فروخت کے دوران ایکوا کلچر فیڈ کا غذائی مواد منافع بڑھانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ لہذا، آسانی سے دستیاب فیڈ کو استعمال کرنے کے علاوہ، وہ اسے جنگلی پکڑی جانے والی کوڑے دان مچھلیوں کے ساتھ بھی فراہم کرتا ہے۔

این جیانگ صوبے کے این پھو ضلع کے بالائی علاقے میں کیٹ فش اور سانپ ہیڈ مچھلی پالنے والے فش فارمز۔ An Phu میں کسانوں کی طرف سے کامیابی کے ساتھ پرورش کی گئی خاص مچھلیوں میں ٹوڈ فش کی پرورش کا ماڈل بھی شامل ہے - ایک مزیدار مچھلی کی نسل جو دریائے میکونگ میں پائی جاتی ہے۔

مسٹر تھیو کے مطابق، جنگلی پکڑی جانے والی ردی کی ٹوکری والی مچھلی کو کھلانے سے صنعتی خوراک کے مقابلے میں تیزی سے نشوونما، کم بیماریاں اور کم لاگت آتی ہے۔ اوسطاً، ایک ٹاڈ فش جس کا وزن 1 کلو ہے اسے پرورش کے عمل کے دوران کم از کم 6 کلو فیڈ مچھلی کی ضرورت ہوگی۔

Nhon Hoi ان علاقوں میں سے ایک ہے جس نے میٹھے پانی کی مچھلیوں کے فارمنگ کے مختلف ماڈلز کو لاگو کرنے کے لیے اپنی صلاحیتوں اور آبی وسائل کے فوائد کو مؤثر طریقے سے استعمال کیا ہے۔

Nhon Hoi کمیون، An Phu ضلع (An Giangصوبہ) میں 30 گھرانے ٹوڈ فش، کیٹ فش اور سانپ ہیڈ مچھلی پال رہے ہیں، اور 2 گھرانے 1.3 ہیکٹر کے رقبے والے تالابوں میں مچھلی پال رہے ہیں۔

علاقے نے کیج فش فارمنگ کے لیے 8 اراکین کے ساتھ ایک کوآپریٹو بھی تیار کیا ہے۔ ٹاڈ فش پالنے کے علاوہ، اس کوآپریٹو نے مچھلی کی دیگر اقسام جیسے سلور کارپ، کروسیئن کارپ، کیٹ فش، اور سرخ دم والی کیٹ فش کی پرورش کے لیے ماڈل بھی تیار کیے ہیں۔

فش فارمنگ ٹیکنالوجی کی منتقلی میں اضافہ، صارفین کو معیاری مچھلی کی فراہمی کے لیے مقامی کسانوں کے ساتھ مصنوعات کی تقسیم اور ایک مستحکم مارکیٹ کو یقینی بنانے کی بدولت کمپنی سالانہ 40 ٹن سے زیادہ مختلف خاص مچھلیاں برآمد کرتی ہے، جس سے 3.9 بلین VND کی آمدنی ہوتی ہے، اخراجات کو کم کرنے کے بعد 1.2 بلین VND کے منافع کے ساتھ۔

اس کے علاوہ، اپ اسٹریم ایریا میں کیج فش فارمنگ ماڈل 30 مقامی کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کرنے میں بھی مدد کرتا ہے، جو انہیں 4.5 - 5 ملین VND/ماہ کی مستحکم آمدنی فراہم کرتا ہے۔

علاقے میں کیج فش فارمنگ ماڈل کی افادیت کا جائزہ لیتے ہوئے، Nguyen The Luong، چیئرمین Nhon Hoi Commune (An Phu District, An Giangصوبہ) کی کسانوں کی ایسوسی ایشن نے کہا: "فی الحال، پنجروں میں toadfish کو پالنے کا ماڈل بہت سے کسان تیار کر رہے ہیں۔ نسبتاً مستحکم پیداوار اور قیمتوں کی وجہ سے، اس کی قیمت 500/000 روپے سے زیادہ ہے۔ کسانوں کو."

دریا پر کیج فش فارمنگ کو فروغ دینے اور اس کے ممکنہ فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے، اعلیٰ اقتصادی قدر والی مچھلی کی انواع کی کھیتی کو فروغ دینے اور اس کی حوصلہ افزائی کرنے کے علاوہ، کمیون کی فارمرز ایسوسی ایشن نے کسانوں اور کوآپریٹیو کے لیے کیج فش فارمنگ کی صنعت کو وسیع کرنے کے لیے معاون پالیسیوں کو مربوط کیا ہے۔ اس سے لوگوں کی آمدنی میں اضافہ اور ان کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔

این پھو ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، سال کے آغاز سے اب تک، ضلع میں کاشت کی گئی آبی مصنوعات کی پیداوار 10,195 ٹن (10,004 ٹن آبی زراعت سے اور 191 ٹن ماہی گیری سے) تک پہنچ گئی ہے، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 46.34 فیصد کے مقابلے میں 46.34 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

آبی وسائل کے تحفظ کے لیے معائنہ کو مضبوط بنانے کے ساتھ ساتھ، ضلع آبی زراعت کے علاقوں کی ترقی کا منصوبہ بناتا ہے اور لوگوں کی حوصلہ افزائی کرتا ہے کہ وہ اعلیٰ اقتصادی قدر والے آبی انواع کی پرورش کریں جبکہ محفوظ کاشتکاری کے ماحول کو یقینی بناتے ہوئے اور ان کی مصنوعات کے لیے بازار تلاش کرنے کی طرف رہنمائی کریں۔

ماخذ: https://danviet.vn/ca-coc-loai-ca-dac-san-ten-xau-xi-an-ngon-nong-dan-an-giang-nuoi-thanh-cong-ban-150000-dong-kg-20240805105236812.htm