کٹائی کے لیے تیار اییل کے بڑے اضافی حصے والے کمیون اور وارڈز میں شامل ہیں: Ninh Quoi commune (108 ٹن)، Vinh Loc (100 ٹن)، Phuoc Long (120 ٹن)، An Trach (100 ٹن)، Tri Phai (45 ٹن)، ہانگ ڈین (134 ٹن)، چاؤ تھوئی (108 ٹن)، مائنز (100 ٹن) (50 ٹن)... مارکیٹ میں مشکلات کی وجہ سے، اییل کی قیمتیں بھی گر کر صرف 38,000 سے 42,000 VND/kg رہ گئی ہیں، جو پچھلے سال کی اسی مدت میں 30,000 سے 35,000 VND/kg تک کم ہو گئی ہیں۔
مسٹر Nguyen Hoang Xuan کے مطابق، ئیل کی زیادہ مقدار کی بنیادی وجہ طلب سے زیادہ رسد اور صارفین کی مارکیٹ میں عدم توازن ہے۔ 2023-2025 کے عرصے کے دوران، ایل کی اونچی قیمتوں نے لوگوں کو مناسب منصوبہ بندی کے بغیر اپنے کاشتکاری کے علاقوں کو بے ساختہ بڑھانے پر مجبور کیا۔ مزید برآں، ڈونگ تھاپ، این جیانگ ، ونہ لانگ، اور کین تھو... جیسے صوبوں میں کاشتکاری کا حجم بہت زیادہ ہے، جس کی پیداوار میں مختصر مدت میں تیزی سے اضافہ ہوا، جبکہ صارفین کی منڈی میں اس کے مطابق اضافہ نہیں ہوا، جس کی وجہ سے سرپلس ہوا۔
مزید برآں، کمرشل اییلز کی مارکیٹ زیادہ تر تاجروں پر منحصر ہے، جس میں مربوط ڈسٹری بیوشن چینلز کی کمی ہے۔ زیادہ تر کسان چھوٹے پیمانے پر تاجروں کے ذریعے کاروبار کے ساتھ طویل مدتی معاہدوں کے بغیر فروخت کرتے ہیں، اس لیے جب مارکیٹ سست ہو جاتی ہے یا تاجر خریدنا بند کر دیتے ہیں، تو یہ غیر فروخت شدہ اسٹاک کا باعث بنتا ہے۔
مزید برآں، معیار اور وضاحتیں متضاد ہیں، فارمڈ اییل سائز میں یکساں نہیں ہیں، اور ان کے طول و عرض مارکیٹ کی ضروریات کو پورا نہیں کرتے ہیں۔ کچھ کسان تجربے پر انحصار کرتے ہیں، خوراک اور ماحول کو مناسب طریقے سے کنٹرول کرنے میں ناکام رہتے ہیں، جو گوشت کے معیار کو متاثر کرتا ہے۔ ان کے پاس VietGAP سرٹیفیکیشن اور فوڈ سیفٹی کے معیارات کی بھی کمی ہے، جس کی وجہ سے ان کے لیے سپر مارکیٹوں، بڑے ریستورانوں میں داخل ہونا یا برآمد کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔
Ca Mau کے صوبائی ماہی پروری کے محکمے کا خیال ہے کہ 1,000 ٹن زیادہ بڑھی ہوئی کمرشل اییل فروخت کرنے کے مسئلے کو حل کرنے کے لیے، متعلقہ حکام کو کسانوں کو تیزی سے صارفین کے ساتھ جڑنے، انہیں تاجروں، ہول سیل مارکیٹوں، ریستورانوں اور صنعتی کچن سے منسلک کرنے میں مدد کرنے کی ضرورت ہے۔ ساتھ ہی، انہیں آن لائن چینلز، ای کامرس پلیٹ فارمز، اور لائیو سٹریمنگ کے ذریعے فروخت کو فروغ دینا چاہیے۔ حکومت کو کسانوں کو خریداری کے کاروبار سے جوڑنے میں بھی مدد کرنی چاہیے، اور انہیں ایجنسیوں، کمپنیوں اور کاروباری اداروں سے جوڑنا چاہیے جو زائد اییل کے استعمال میں معاونت کرتے ہیں۔
طویل مدتی میں، مارکیٹ کی طلب کے مطابق پیداوار میں توازن پیدا کرتے ہوئے، بے ساختہ ترقی اور ضرورت سے زیادہ سپلائی سے بچنے کے لیے آبی زراعت کے علاقوں کی دوبارہ منصوبہ بندی کرنا ضروری ہے۔ ایک ہی وقت میں، برآمدات کو فروغ دینا، چین، جنوبی کوریا، جاپان، وغیرہ جیسی ممکنہ مارکیٹوں کی تحقیق کرنا اور قرنطینہ اور ٹریس ایبلٹی معیارات پر پورا اترنا ضروری ہے۔
2020 کے بعد سے، Ca Mau صوبے میں تجارتی اییل فارمنگ نے تیزی سے ترقی کی ہے، خاص طور پر سیمنٹ کے ٹینکوں میں مٹی کے بغیر اییل فارمنگ کا ماڈل۔ اس ماڈل کے فوائد ہیں جیسے درخواست میں آسانی، چھوٹے رقبے کی ضروریات، لچکدار سرمایہ کاری، اور اعلی اقتصادی کارکردگی۔ تاہم، اس کی ترقی بنیادی طور پر بے ساختہ ہے، جس میں منصوبہ بندی اور کھپت کے روابط کا فقدان ہے، اور صارفین کی مارکیٹ کے حوالے سے بہت سے خطرات لاحق ہیں۔
ہانگ ڈین کمیون، Ca Mau صوبے میں، جہاں مٹی کے بغیر سیمنٹ کے ٹینکوں میں ئیلز کو بڑھانے کا ماڈل فروغ پا رہا ہے، وہاں 130 ٹن سے زیادہ ایلز کی اضافی مقدار بھی ہے۔ Vinh An ہیملیٹ سے تعلق رکھنے والے مسٹر Nguyen Truong Giang نے کہا کہ پچھلے سالوں میں، eel کھیتی سے اعلیٰ معاشی منافع حاصل ہوا۔ تاہم، 2026 کے آغاز سے، اییل کی قیمتوں میں کمی آئی ہے، جس سے کاشتکار اپنی اییل فروخت کرنے سے قاصر ہیں یا انہیں صرف نصف سے کچھ زیادہ قیمت پر فروخت کر رہے ہیں۔ اس صورت حال نے کسانوں کے لیے خاصی مشکلات پیدا کر دی ہیں، بہت سے گھرانوں کو نقصانات کا سامنا کرنا پڑا ہے اور وہ اب نئے کاشتکاری کے کاموں میں دوبارہ سرمایہ کاری کرنے کے قابل نہیں ہیں۔
ہانگ ڈان کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر نگوین نان ڈک نے کہا کہ کمیون میں مچھلی کی کھیتی پچھلے تین سالوں میں مضبوطی سے ترقی کر رہی ہے، کچھ گھرانوں نے چھوٹے پیمانے سے نیم گہرے کاشتکاری کی طرف توسیع کی ہے۔ اییل فارمنگ کی پائیدار ترقی کو یقینی بنانے کے لیے، ہانگ ڈین کمیون اپنی منصوبہ بندی کو از سر نو ترتیب دے گا اور چار اسٹیک ہولڈرز: ریاست، سائنسدان، کاروبار اور کسانوں کو جوڑنے والی ویلیو چین کی ترقی کو فروغ دے گا۔ اس کے علاوہ، وہ "کلین لوکل ایلز" کے لیے ایک برانڈ بنائیں گے، کوآپریٹیو اور اییل فارمنگ ایسوسی ایشنز کے ماڈل کے مطابق پیداوار کو منظم کریں گے، اور گارنٹی شدہ خریداری کے لیے کاروباری اداروں کے ساتھ معاہدوں پر دستخط کریں گے۔
ماخذ: https://baotintuc.vn/kinh-te/ca-mau-du-thua-nguon-cung-un-u-hon-1000-tan-luon-thuong-pham-20260524114540171.htm
تبصرہ (0)