Ca Mau صوبائی ماہی پروری کے محکمے نے فشریز اسکول (کین تھو یونیورسٹی) کے تعاون سے حال ہی میں Tan Thanh ہیملیٹ کوآپریٹو (Dam Doi commune, Ca Mauصوبہ) کے ارکان کے لیے جھینگے کاشت کرنے کے دو مراحل پر مشتمل ایک تربیتی کورس کا اہتمام کیا۔ یہ پیداوار میں سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال کو فروغ دینے کے لیے ایک اہم قدم ہے، جس سے کسانوں کو جدید کاشتکاری کے عمل تک رسائی میں مدد ملتی ہے۔
Ca Mau میں ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ ماڈل کو اس کی کامیابی کی شرح کے لیے بہت زیادہ سمجھا جاتا ہے۔ تصویر: Trong Linh.
ٹین تھانہ ہیملیٹ کوآپریٹو کے اس وقت 30 ممبران ہیں جو 40 ہیکٹر کے رقبے پر دو مراحل پر مشتمل جھینگا فارمنگ ماڈل میں حصہ لے رہے ہیں۔ کئی سالوں سے، اس علاقے کو ان خطوں میں سے ایک کے طور پر پہچانا جاتا رہا ہے جو سائنسی اور تکنیکی ترقیوں کو دلیری سے لاگو کرتا ہے۔ اس کے نتیجے میں، اوسط آمدنی 5-8 ملین VND/ماہ/گھر والوں تک پہنچ جاتی ہے، کچھ گھرانوں کو 10-20 ملین VND/ماہ حاصل ہوتا ہے۔
تربیتی کورس میں، ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر چاؤ تائی تاؤ - اسکول آف فشریز ( کین تھو یونیورسٹی) کے لیکچرر - نے کسانوں کو بائیوٹیکنالوجی کے اطلاق اور جدید ماحولیاتی نظم و نسق کے نظام پر مبنی دو مرحلوں پر مشتمل جھینگا فارمنگ کے عمل کا تفصیل سے تعارف کرایا۔ اس میں نرسری کے تالابوں اور بڑھنے والے تالابوں کی تیاری، ہوا بازی اور نیچے آکسیجن کے نظام کا قیام، مائکروبیل ماحولیاتی نظام کا انتظام، ذخیرہ کرنے کے مناسب کثافت کا تعین، حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال، اور حیاتیاتی تحفظ کے معیارات کے مطابق بیماریوں سے بچاؤ کے طریقوں کو نافذ کرنا شامل ہے۔ سائنسی علم اور عملی تجربے کے امتزاج کو کسانوں کی آسانی سے رسائی اور تکنیکوں کو براہ راست ان کے اپنے تالابوں تک لاگو کرنے میں مدد کے لیے ضروری سمجھا جاتا تھا۔
ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر چاؤ تائی تاؤ کے مطابق، دو مرحلوں پر مشتمل جھینگا فارمنگ ماڈل اپنی اعلیٰ ماحولیاتی انتظامی صلاحیتوں کی وجہ سے جدید جھینگا صنعت میں غالب رجحان ہے۔ پہلے مرحلے میں، جھینگا بند ماحول میں پانی کے معیار کی مسلسل نگرانی کے لیے مشینری کے نظام کے ساتھ پالے جاتے ہیں۔ ایک مستحکم مائکروبیل ماحولیاتی نظام کی بدولت چھوٹی عمر سے ہی کیکڑے کی مزاحمت میں اضافہ ہوتا ہے۔ تجارتی تالابوں میں منتقل ہونے پر، جھینگا تیزی سے اور یکساں طور پر اگتے ہیں، ان کی صحت کا انتظام کرنا آسان ہوتا ہے، اس طرح کاشت کاری کا وقت کم ہوتا ہے اور پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے۔
تان تھانہ ہیملیٹ کوآپریٹو کے ایک رکن مسٹر نگوین من ڈوونگ نے کہا کہ ماضی میں، روایتی کاشتکاری کے طریقوں کو اکثر بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا تھا جیسے کیکڑے کی سست نشوونما، تالاب کا غیر مستحکم ماحول، اور بیماری کا زیادہ خطرہ۔ ہر فصل کے ساتھ خوراک کے اخراجات اور ماحولیاتی علاج میں بھی اضافہ ہوا۔ جب دو مرحلوں پر مشتمل کھیتی باڑی کے نظام کو تبدیل کیا جائے تو تالاب کے ماحول کو سختی سے کنٹرول کیا جاتا ہے۔
سائنسی علم اور عملی تجربے کو یکجا کرنا ضروری سمجھا جاتا ہے تاکہ کسانوں کے لیے اس علم تک رسائی اور ان کے مچھلی کے تالابوں میں اس کا اطلاق آسان ہو سکے۔ تصویر: Trong Linh.
اگرچہ ابتدائی سرمایہ کاری نرسری تالابوں اور پانی کی صفائی کے نظام کی تعمیر کی ضرورت کی وجہ سے زیادہ ہے، مسٹر ڈونگ کے مطابق، اقتصادی کارکردگی کئی گنا زیادہ ہے، خاص طور پر جب ماحولیاتی اشاریے اچھی طرح سے منظم ہوں اور ماہرین کی سفارشات پر صحیح طریقے سے عمل کیا جائے۔ استحکام اور نمایاں طور پر بڑھے ہوئے منافع کی بدولت، کوآپریٹو کے بہت سے اراکین کو امید ہے کہ مستقبل میں اس ماڈل کو نقل کیا جائے گا۔
Ca Mau فشریز ڈیپارٹمنٹ نے کہا کہ تربیتی پروگرام نہ صرف کسانوں کو کاشتکاری کے عمل میں مہارت حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے بلکہ عملی اطلاق اور آپریٹنگ ماڈلز پر براہ راست رہنمائی کے مواقع بھی فراہم کرتا ہے۔ تجربے کی بنیاد پر پیداواری طریقوں سے ایک ایسے پروڈکشن ماڈل کی طرف منتقل کرنے کے لیے یہ ایک اہم سمت ہے جو بین الاقوامی معیارات کے مطابق بائیو ٹیکنالوجی، ماحولیاتی نگرانی، اور رسک مینجمنٹ کا اطلاق کرتا ہے۔
اس علاقے کا مقصد بائیو سیکیور جھینگا فارمنگ کے علاقوں کو بڑھانا، سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال کو فروغ دینا، اور Ca Mau جھینگے کی مصنوعات کی قدر کو بڑھانے کے لیے کوآپریٹیو، کاروباری اداروں اور تحقیقی اداروں کے درمیان روابط قائم کرنا ہے۔
ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/ca-mau-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-nuoi-tom-2-giai-doan-d788474.html
تبصرہ (0)