زرعی برآمدات کے بارے میں یورپی یونین کی "گرم" وارننگ

یورپی یونین (EU) ایک ممکنہ زرعی درآمدی منڈی ہے۔ تاہم چیلنج یہ ہے کہ اس مارکیٹ میں برآمد ہونے والی تمام زرعی مصنوعات کو اعلیٰ معیار کی ضرورت ہوتی ہے۔

مارچ 2025 میں ہو چی منہ شہر میں ویتنامی سبزیوں اور پھلوں کی پیداوار اور پروسیسنگ ٹیکنالوجی سے متعلق بین الاقوامی نمائش میں برآمد کے لیے زرعی مصنوعات کی نمائش کے لیے بوتھ۔ تصویر: B. Nguyen

یورپی یونین کو ویتنام کی زرعی برآمدات میں تیزی سے اضافہ ہو رہا ہے۔ اگر ہم پیداوار، کٹائی، پروسیسنگ اور پیکیجنگ میں اچھا کام نہیں کرتے ہیں تو زرعی مصنوعات کو مشکلات کا سامنا کرنا پڑے گا۔ کیونکہ یورپی یونین تیزی سے معیار کے معیار کو سخت کر رہی ہے اور پالیسیاں بدل رہی ہیں۔

معیارات پر تیزی سے اعلی مطالبات

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے مطابق گزشتہ چار سالوں میں یورپی یونین کو زرعی، جنگلات اور آبی مصنوعات کی برآمدات کی قدر میں 50 فیصد سے بھی کم اضافہ ہوا ہے، لیکن انتباہات کی تعداد میں تقریباً 300 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ خاص طور پر، 2020 میں، ویتنام کی EU کو زرعی برآمدات $2.9 بلین سے زیادہ تک پہنچ گئیں اور 2024 میں اس کے بڑھ کر $4.2 بلین ہونے کا امکان ہے۔ یورپی یونین کو برآمد کی جانے والی ویتنام کی زرعی مصنوعات کے لیے جاری کردہ انتباہات کی تعداد میں تیزی سے اضافہ ہو رہا ہے۔ 2020 میں، پودوں، آبی مصنوعات اور مویشیوں کے شعبوں میں 40 انتباہات تھے۔ یہ 2023 میں بڑھ کر 67 وارننگز اور 2024 میں 114 وارننگز تک پہنچ گئی۔ صرف 2025 کے پہلے دو مہینوں میں، ویتنام کو مزید 16 وارننگیں موصول ہوئیں۔

اہم انتباہات کیڑے مار ادویات کی باقیات، مائکروبیل آلودگی اور مائکوٹوکسنز، اور بھاری دھات کی باقیات سے متعلق ہیں۔ آبی زراعت کے شعبے میں، انتباہات مصنوعات میں اینٹی بائیوٹک کی باقیات پر مرکوز ہیں۔ مزید برآں، کھانے میں اضافے اور ماحولیاتی آلودگی سے متعلق دیگر انتباہات ہیں۔

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے ڈپٹی سیکرٹری جنرل مسٹر نگوین وان موئی کے مطابق، انتظامی ایجنسیوں کو حفظان صحت، وبائی امراض کے ضوابط کی تعمیل کو یقینی بنانے کے لیے برآمد شدہ زرعی مصنوعات کے لیے سپلائی چین، خام مال کے علاقوں کے ساتھ ساتھ پیداوار، پروسیسنگ، پیکیجنگ اور نقل و حمل کی سہولیات کی جانچ اور سخت نگرانی کی ضرورت ہے۔

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے ڈپٹی سیکرٹری جنرل مسٹر نگوین وان موئی نے تبصرہ کیا کہ بہت سے ممالک میں یہ رجحان ہے کہ زرعی مصنوعات، خوراک اور سمندری غذا کے لیے فوڈ سیفٹی انسپکشن کو بڑھایا جائے۔ اس کے مطابق، EU کو برآمد کی جانے والی زرعی مصنوعات کو ٹریس ایبلٹی سے منسلک حفاظت کو یقینی بنانا چاہیے، اور مصنوعات کو پائیدار طریقے سے کاٹنا چاہیے۔ مثال کے طور پر، 2017 کے آخر میں، یورپی کمیشن نے غیر قانونی ماہی گیری کا مقابلہ کرنے کے لیے ویتنام کی جانب سے ناکافی کوششوں کا حوالہ دیتے ہوئے، یورپی یونین کے بازار میں ویتنام کی سمندری غذا کی برآمدات کو "پیلا کارڈ" جاری کیا۔ EU کاربن کے اخراج کو کم کرنے اور سبز مصنوعات کو ترجیح دینے کے سلسلے میں حل کا ایک سلسلہ نافذ کر رہا ہے۔

پیداوار کی جڑ سے بدلنا چاہیے۔

زرعی مصنوعات کے لیے یورپی یونین کو برآمدی معیارات پر پورا اترنے کے لیے، محفوظ پیداوار سے لے کر پیکیجنگ، ابتدائی پروسیسنگ، پروسیسنگ تک مسائل کا ایک سلسلہ ہے جن پر قابو پانے کی ضرورت ہے۔

پودوں کے شعبے میں، کیڑے مار ادویات کی باقیات کی سطح کے بارے میں یورپی یونین کی انتباہات سب سے زیادہ فیصد ہیں (کل انتباہات کا تقریباً 56.7%)۔ اس کی بنیادی وجہ ویتنام میں فصلوں کی کاشت میں کھادوں اور کیمیائی کیڑے مار ادویات کا زیادہ استعمال ہے، خاص طور پر ان مادوں کا نامناسب اور غیر تعمیل شدہ استعمال۔ ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے ڈپٹی سیکرٹری جنرل مسٹر Nguyen Van Muoi نے ایک مثال پیش کی: "Durian کے درختوں کے لیے فروٹ کے مرحلے کے دوران، کھاد فراہم کرنے والے کاشتکار تجویز کرتے ہیں کہ وہ فی درخت صرف 2 کلوگرام فاسفورس استعمال کریں، لیکن جب میں نے باغات کا دورہ کیا اور کاشتکاروں سے پوچھا، تو مجھے معلوم ہوا کہ وہ اکثر دیگر اقسام کے کیمیکل کا استعمال کرتے ہیں۔ کھاد اور کیڑے مار ادویات اکثر معائنے کے دوران باقیات کی حدود کی خلاف ورزی کرتے ہوئے پائے جاتے ہیں، ایک حقیقت یہ ہے کہ اینٹی بائیوٹک کا غلط استعمال یا غلط خوراک کا استعمال، اور اس کے علاوہ ماحولیات کے بارے میں بھی معلومات کی کمی ہے۔ کھادوں اور کیڑے مار ادویات سے آلودہ…"

Tan Yen Vegetable Cooperative (Gia Tan 3 کمیون، Thong Nhat District) VietGAP کے معیارات پر پورا اترنے والے ایک محفوظ پروڈکشن چین ماڈل کی تعمیر میں پیش پیش ہے۔ کئی سالوں سے، کوآپریٹو نے بڑی مقدار میں سبزیاں اور پھل برآمد کیے ہیں۔ ٹین ین ویجیٹیبل کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ این ٹو آنہ نے بتایا کہ فی الحال، بہت سی قسم کی سبزیاں اور پھل "گندی سستے" قیمتوں پر فروخت ہو رہے ہیں کیونکہ سپلائی مانگ سے زیادہ ہے۔ دریں اثنا، برآمد کنندگان برآمدی آرڈرز کی تکمیل کے لیے بڑی مقدار میں سامان تلاش کرنے کے لیے جدوجہد کر رہے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ نہ صرف EU اور US جیسی مانگنے والی منڈیوں نے زرعی مصنوعات کے لیے اعلیٰ معیارات قائم کیے ہیں بلکہ اس سے پہلے کی کم سخت مارکیٹیں بھی سخت تکنیکی رکاوٹیں عائد کر رہی ہیں۔ کوآپریٹو نے خام مال کے محفوظ ذرائع تلاش کرنے کے لیے کئی صوبوں اور شہروں کا سفر کیا ہے، لیکن جانچ کے لیے بھیجے گئے نمونے معیارات پر پورا اترنے میں مسلسل ناکام رہتے ہیں۔ سب سے مشکل چیز نہ صرف بقایا کیڑے مار ادویات ہیں بلکہ زرعی مصنوعات کے جڑی بوٹیوں سے آلودہ ہونے کا خطرہ بھی بہت زیادہ ہے کیونکہ وسیع پیمانے پر اور طویل مدتی استعمال سے مٹی اور پانی کے ذرائع بھی ان کیمیکلز سے آلودہ ہو جاتے ہیں۔

تکنیکی آلات کی منتقلی کے مرکز (سدرن فروٹ ریسرچ انسٹی ٹیوٹ) کے ڈائریکٹر ڈاکٹر ڈوان ہوو ٹائین نے نوٹ کیا کہ مختلف پھلوں کے درختوں کے زیر کاشت رقبہ، خاص طور پر برآمد کے لیے، تیزی سے بڑھ رہا ہے۔ اگرچہ ویتنامی پھل درجنوں ممالک کو برآمد کیے گئے ہیں، جن میں جاپان اور یورپی یونین جیسی بہت سی مانگی منڈی شامل ہیں، فی الحال برآمدات کا انحصار بنیادی طور پر چین پر ہے۔ خاص طور پر، بہت سی مانگی منڈییں درآمدی زرعی مصنوعات کے حوالے سے متعدد پالیسی تبدیلیوں کے ساتھ تکنیکی رکاوٹوں کو سخت کر رہی ہیں۔ پیداوار میں بہت سی کوتاہیاں ویتنامی پھلوں کو ان مانگی ہوئی برآمدی منڈیوں کی ضروریات کو پورا کرنے سے روکتی ہیں، جیسے کہ تکنیکی عمل کا متضاد اطلاق، پھلوں کا غیر مساوی معیار، خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کو کنٹرول کرنے میں دشواری، اور پھلوں کا سراغ لگانا۔ GAP کے تحت تصدیق شدہ پھلوں کے درختوں کا رقبہ اور پودے لگانے کے ایریا کوڈز معمولی ہیں۔ بہت سے کسان سرٹیفیکیشن حاصل کرتے وقت محفوظ پیداواری عمل کو بہت اچھی طرح سے لاگو کرتے ہیں، لیکن ایک بار جب وہ اسے حاصل کر لیتے ہیں، تو وہ لاپرواہی کا شکار ہو جاتے ہیں اور ان عمل پر سختی سے عمل نہیں کرتے۔ یہ بھی وجہ ہے کہ مصنوعات کے معیار کی ضمانت نہیں ہے۔ پروڈیوسر کے لیے سب سے اہم چیز ایماندار ہونا، پیداوار کے عمل کی سختی سے پیروی کرنا، اور کاشتکاری کی ڈائری رکھنا ہے۔ یہاں، صارفین کے ساتھ پیداواری عمل کے بارے میں شفافیت کی ضرورت ہے۔

میدانی

ماخذ: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202503/canh-bao-nong-cua-lien-minh-chau-au-ve-nong-san-xuat-khau-3e24841/