گاؤٹ کے علاج میں غذائیت

گاؤٹ جدید معاشرے میں نہ صرف بوڑھوں بلکہ نوجوانوں میں بھی عام ہوتا جا رہا ہے۔ ادویات کے علاج کے علاوہ خوراک بیماری کو کنٹرول کرنے اور دوبارہ ہونے سے روکنے میں بہت اہم کردار ادا کرتی ہے۔

گاؤٹ کیا ہے اور اس کی وجہ کیا ہے؟

گاؤٹ ایک میٹابولک عارضہ ہے جو اس وقت ہوتا ہے جب جسم بہت زیادہ یورک ایسڈ جمع کرتا ہے - کھانے میں پیورین کی خرابی کی آخری پیداوار۔ جب خون میں یورک ایسڈ کی سطح بڑھ جاتی ہے تو یوریٹ نمک کے کرسٹل جوڑوں میں جمع ہو جاتے ہیں جو سوزش اور درد کا باعث بنتے ہیں۔

یہ بیماری 40 سال سے زیادہ عمر کے مردوں میں عام ہے، خاص طور پر وہ لوگ جو غیر صحت بخش غذا اور طرز زندگی رکھتے ہیں۔

الکحل کا استعمال گاؤٹ کا خطرہ بڑھاتا ہے۔

گاؤٹ کی اہم وجوہات:

یورک ایسڈ کی پیداوار میں اضافہ : ان لوگوں میں عام ہے جو بہت زیادہ بیئر اور الکحل پیتے ہیں، خاص طور پر بیئر، اس میں پیورین کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے۔

یورک ایسڈ کے گردوں سے اخراج میں کمی : گردے کی دائمی بیماری والے لوگوں میں ہوتا ہے یا بعض دوائیں لینے سے جو گردے کے کام کو متاثر کرتی ہیں۔

زیادہ پیورین والی خوراک : باقاعدگی سے سرخ گوشت، جانوروں کے اعضاء، سمندری غذا وغیرہ کھانے سے بیماری کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

لہذا، مرد - زیادہ بیئر اور شراب پینے کی عادت کے ساتھ گروپ، اکثر گاؤٹ کے لئے سب سے زیادہ حساس ہیں.

گاؤٹ کے مریضوں کے لیے غذائیت

گاؤٹ کا علاج کرتے وقت، مریضوں کو سائنسی خوراک کو برقرار رکھنے کی ضرورت ہے: کافی توانائی فراہم کریں، جانوروں کی پروٹین کو محدود کریں، زیادہ وزن سے بچیں لیکن جسم میں غذائی اجزاء کی کمی نہ ہونے دیں۔

محدود کھانے کی اشیاء:

پیورین سے بھرپور غذائیں : جانوروں کے اعضاء (جگر، دماغ، خصیے)، گوشت کا شوربہ، اینکوویز، ہیرنگ، سارڈینز، ٹونا، مشروم، اسپریگس۔

الکوحل والے مشروبات اور محرکات : بیئر، شراب، کافی، چائے - یہ سب خون میں یورک ایسڈ بڑھاتے ہیں۔

سفارشات کے مطابق، گاؤٹ کے دوبارہ ہونے کے خطرے کو محدود کرنے کے لیے روزانہ جسم میں پیورین کی مقدار 500 ملی گرام سے کم ہونی چاہیے۔

وہ غذائیں جو اعتدال میں کھائی جا سکتی ہیں:

اناج، انڈے، دودھ، پنیر، مکھن، چینی۔

دبلے پتلے گوشت، مچھلی، مرغی یا پھلیاں کی تھوڑی مقدار۔

چربی جانوروں کی چربی یا جانوروں کی کھال کی بجائے سبزیوں کے تیل (زیتون، تل، سویا بین) سے آنی چاہیے۔

کھانے میں اضافہ کرنا:

ہری سبزیاں اور سارا اناج: جسم کو صاف کرنے اور یورک ایسڈ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

وٹامن سی سے بھرپور غذائیں: نارنگی، چکوترا، انار… یورک ایسڈ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

ہلکی غذا کھائیں، ہری سبزیاں، سارا اناج، پھلیاں اور پھلیاں کی مصنوعات جیسے ٹوفو، سویا دودھ، اور دودھ اور انڈوں کے ساتھ مناسب غذا میں اضافہ کریں۔

گاؤٹ ایک ایسی بیماری ہے جس پر اچھی طرح قابو پایا جا سکتا ہے اگر مریض مناسب خوراک اور طرز زندگی پر عمل کرے۔ ایک صحت مند طرز زندگی کو برقرار رکھنے، الکحل کو محدود کرنے، متوازن غذا کے ساتھ مل کر، تکرار کی تعدد کو کم کرنے اور گاؤٹ کے شکار لوگوں کے لیے معیار زندگی کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی۔

vov.vn

ماخذ: https://baolaocai.vn/che-do-dinh-duong-trong-dieu-tri-benh-gout-post884288.html