لاؤ کائی کی زرعی مصنوعات کی مزید منڈیوں تک پہنچنے کی "کلید"۔

فی الحال، زرعی مصنوعات کے لیے سب سے اہم "پاسپورٹ" فوڈ سیفٹی انڈیکیٹر سسٹم اور پوری سپلائی چین میں شفافیت میں مضمر ہے۔ لاؤ کائی کے لیے - ایک ایسا علاقہ جس کے پاس فی الحال 3 سے 5 ستاروں کی درجہ بندی کی گئی 605 OCOP مصنوعات ہیں - معائنہ، نگرانی، معیار کی معیاری کاری، اور منبع سے انتظام کو مضبوط بنانا نہ صرف صارفین کے تحفظ کے لیے ایک فوری ضرورت ہے، بلکہ مسابقت کو بڑھانے، اعتماد کو مستحکم کرنے، اور مارکیٹ کے مواقع کو بڑھانے کے لیے مصنوعات کو مزید فروغ دینے کے لیے ایک اہم حکمت عملی بھی ہے۔

Púng Luông کمیون میں کسان مکئی کی کٹائی کر رہے ہیں۔

"ذریعہ سے انتظام" کا فلسفہ حالیہ برسوں میں لاؤ کائی کے زرعی شعبے کے لیے رہنما اصول بن گیا ہے۔ اس کی واضح مثال صوبہ میں کیڑے مار ادویات، کھادوں اور پودوں کے بیجوں کی پیداوار، کاروبار، اور استعمال کے انتظام کو مضبوط بنانے کے لیے لاؤ کائی پراونشل پیپلز کمیٹی کی طرف سے ہدایت نمبر 06/CT-UBND کا حالیہ جاری کرنا ہے۔

درحقیقت، زرعی مصنوعات کے معیار کا تعین بیج کے انتخاب کے مرحلے، اور کھادوں اور کیڑے مار ادویات کے استعمال سے کیا جاتا ہے۔ جب زرعی آدانوں کو سختی سے کنٹرول نہیں کیا جاتا ہے، تو بعد کے مراحل میں تمام کوششیں بے معنی ہو جاتی ہیں۔

حال ہی میں، صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات نے معائنہ کو تیز کیا ہے اور زرعی سامان کی کاروباری سرگرمیوں پر کڑی نظر رکھی ہے۔ یہ معائنہ نہ صرف انتظامی دستاویزات پر توجہ مرکوز کرتا ہے بلکہ جعلی اور غیر معیاری اشیاء کی روک تھام اور پیداواری علاقوں کی حفاظت پر بھی توجہ مرکوز کرتا ہے۔

کھاد اور کیڑے مار ادویات کے ڈیلروں پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، معائنہ غیر متوقع طور پر اور وقتاً فوقتاً کیا جاتا ہے۔ پودوں کی نرسریوں اور ویٹرنری سپلائی اسٹورز۔ معائنہ میں شامل ہیں: کاروباری لائسنس اور پیشہ ورانہ سرٹیفکیٹ؛ میعاد ختم ہونے کی تاریخیں، لیبل (خاص طور پر درآمد شدہ سامان کے لیے ویتنامی لیبل)؛ اور کوالٹی کنٹرول کے لیے نمونے کی جانچ۔

اس وقت صوبے میں زرعی سپلائی کے 500 سے زیادہ کاروبار ہیں۔ صرف جنگلات کے شعبے میں، 150 سے زیادہ لائسنس یافتہ بیج کی پیداوار اور تجارتی ادارے ہیں۔ محکمہ زراعت اور ماحولیات نے درآمد شدہ بیجوں کے 100% بیچوں کو سختی سے کنٹرول کیا ہے۔ اعلان کردہ معیار کے معیار پر پورا نہ اترنے والے کھاد کے نمونوں کی شرح معائنہ کے بعد کے کام کی بدولت کم ہو کر 5% سے نیچے آ گئی ہے۔

اجازت شدہ کیڑے مار ادویات کی فہرست کو معیاری بنانا اور کاشتکاری کے طریقوں سے نقصان دہ کیمیکلز کو ختم کرنے نے ان پٹ مرحلے سے ہی ایک "فلٹر" بنایا ہے۔ صاف اور شفاف زرعی نظام کی تعمیر کے لیے یہ ایک اہم قدم ہے۔

کھاؤ منگ منی کارن - حفاظت اور معیار کو یقینی بنانے کے لیے تصدیق شدہ نئی اقسام میں سے ایک۔

صرف سپلائی چین کے علاوہ، زرعی اور جنگلات کی پیداوار اور کاروباری اداروں میں خوراک کی حفاظت کے حالات کا جائزہ بھی سخت کر دیا گیا ہے۔ VietGAP، GlobalGAP، یا نامیاتی سرٹیفیکیشن جیسے معیارات کی اب صرف حوصلہ افزائی نہیں کی جاتی ہے، بلکہ جدید سپلائی چینز میں حصہ لینے اور برآمد کرنے کے لیے بتدریج لازمی تقاضے بنتے جا رہے ہیں۔

چھوٹے پیمانے پر پیداوار سے مرتکز، کنٹرول شدہ کاشتکاری کی طرف تبدیلی نے لاؤ کائی میں زرعی مصنوعات کے معیار اور قدر میں نمایاں بہتری لائی ہے۔ ہر ایک سہولت کو اپنی ورکشاپس، پروسیسنگ، اور تحفظ کے طریقوں کے سخت جائزے سے گزرنے کے ساتھ، نتیجے میں آنے والی مصنوعات نہ صرف معیارات پر پورا اترتی ہیں بلکہ اس میں خاطر خواہ اضافی قدر بھی ہوتی ہے - کھانے کی حفاظت کے بارے میں صارفین کے بڑھتے ہوئے خدشات کے درمیان مارکیٹ میں اعتماد پیدا کرنا۔

ڈیجیٹل دور میں، "حفاظتی اشارے" اب صرف سرٹیفکیٹس تک محدود نہیں رہے ہیں، بلکہ ٹریس ایبلٹی سسٹم کے ذریعے ان کی تشکیل کی گئی ہے۔ پروڈکٹ کی پیکیجنگ پر ہر QR کوڈ ایک "الیکٹرانک ڈائری" بن جاتا ہے، جو "فیلڈ سے ٹیبل تک" کے پورے سفر کو شفاف طریقے سے دستاویز کرتا ہے۔ صرف ایک اسکین کے ذریعے، صارفین پروڈکٹ کے بارے میں مکمل معلومات تک رسائی حاصل کر سکتے ہیں، اس طرح سے اعتماد کو تقویت ملتی ہے، تجارتی فراڈ کو محدود کیا جا سکتا ہے، اور مقامی خاص برانڈز کی حفاظت ہوتی ہے۔

یہ شفافیت لاؤ کائی کی کلیدی مصنوعات جیسے Muong Khuong چلی ساس، Suoi Giang Shan Tuyet چائے، اور Bac Ha معتدل سبزیوں کے لیے فائدہ اٹھا رہی ہے تاکہ مقامی اور بین الاقوامی سطح پر اپنی منڈیوں کو بتدریج بڑھایا جا سکے۔

مستقبل کی سمتوں کے بارے میں، محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر جناب Nguyen Thai Binh نے اس بات پر زور دیا: خوراک کی حفاظت کے اشاریوں کا انتظام مقامی زرعی مصنوعات کی قدر کو بڑھانے میں ایک بنیادی کڑی ہے۔ یہ شعبہ معائنہ کے بعد کو مضبوط کرتا رہے گا، خلاف ورزیوں کو مضبوطی سے سنبھالے گا، اور کاروباروں اور کوآپریٹیو کو ان کے ٹریس ایبلٹی سسٹم کو مکمل کرنے میں مدد فراہم کرے گا، جس کا مقصد ایک شفاف اور پائیدار زرعی منڈی ہے۔

تاجر مقامی علاقے میں Púng Luông کے لوگوں سے صاف ستھری زرعی مصنوعات خرید رہے ہیں۔

زرعی مصنوعات کی حیثیت اور مسابقت کو بڑھانا کوئی ایسی چیز نہیں ہے جو راتوں رات ہو جاتی ہے، بلکہ یہ ایک پائیدار جمع کرنے کے عمل کا نتیجہ ہے، آدانوں کے انتظام کو سخت کرنے اور پیداواری حالات کا اندازہ لگانے سے لے کر معلومات کو شفاف بنانے تک۔ لاؤ کائی کی ہر محفوظ زرعی پیداوار جو مارکیٹ میں داخل ہوتی ہے وہ نہ صرف کسانوں کی لگن کا حامل ہوتا ہے بلکہ انتظامی ایجنسی کی ساکھ کی ضمانت بھی دیتا ہے۔

ایک منظم نقطہ نظر، منبع سے سخت انتظام اور معیاری حفاظتی اشاریوں کے ساتھ، لاؤ کائی بتدریج ایک جدید، پیشہ ور زرعی شعبے کے طور پر اپنی پوزیشن کو ثابت کر رہا ہے، صارفین کے ساتھ وابستگی کے طور پر اور مقامی زرعی مصنوعات کی مزید منڈیوں تک پہنچنے کے لیے ایک بنیاد کے طور پر معیار کو ترجیح دے رہا ہے۔

ماخذ: https://baolaocai.vn/chia-khoa-de-nong-san-lao-cai-vuon-xa-post898387.html