8 مارچ کو دکانداروں کی بھرتی کے لیے دکانداروں کی 'کرتب'، شپرز تلاش کرنا بھی مشکل

دن کے آخر میں اجرت کی ادائیگی اور 6 گھنٹے سے زیادہ کی شفٹ میں کام کرتے وقت کھانا فراہم کرنا ایسی پالیسیاں ہیں جو پھولوں کی دکانوں میں 8 مارچ کو گاہکوں کے لیے آرڈر ڈیلیور کرنے کے لیے کافی لوگ موجود ہیں، جن میں بیبی تھری فلاورز یا اسٹرابیری کے پھول شامل ہیں۔

ہنوئی میں پھولوں کے انتظام کے بہت سے کارکن پارٹ ٹائم طالب علم ہیں - تصویر: PHAN OANH

Tuoi Tre Online کے مطابق، جیسے جیسے 8 مارچ (خواتین کا عالمی دن) قریب آتا ہے، ہنوئی میں پھولوں کی دکانوں پر آرڈرز کی تعداد میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے۔ بہت سی جگہوں پر مزید موسمی پھولوں کے گلدستے کے عملے اور شپرز کو بھرتی کرنا پڑتا ہے۔

پھولوں کی دکان 'سرخ آنکھیں' شپپر کی تلاش میں

ہاتھ سے بنے ہوئے اون کے پھولوں کی بڑھتی ہوئی مانگ کے ساتھ، لین ہینڈ میڈ شاپ کے مالک مسٹر Phung Quang Huy نے تقریباً 25,000 VND/گھنٹہ کی تنخواہ کے ساتھ، فروری کے وسط سے لے کر خواتین کے عالمی دن کے اختتام تک 10 مزید موسمی ملازمین، خاص طور پر طالب علموں کو بھرتی کیا۔

کام فلاور ریپنگ پیپر تیار کرنا اور بُنائی میں مدد کرنا ہے، شفٹ کے بعد ملنے والی تنخواہ کے ساتھ۔ دکان کے عملے کے علاوہ، گھر پر پھول بنانے والے نوجوانوں کو بھی تقریباً 3 ملین VND/ماہ کی تنخواہ کے ساتھ موسمی طور پر رکھا جاتا ہے۔

6 مارچ سے، فاسٹ فوڈ کمپنیوں، ٹریول ایجنسیوں وغیرہ کی جانب سے بہت سے آرڈرز کے ساتھ، 2024 کے اسی عرصے کے مقابلے اس اسٹور پر آرڈرز کی تعداد دگنی ہوگئی ہے۔

فلوری پھولوں کی دکان کی مالک محترمہ ٹرام کے مطابق، دکان عام طور پر خواتین کے عالمی دن سے تقریباً 1 ہفتہ پہلے آرڈرز کو پورا کرنے کے لیے موسمی ملازمین کو بھرتی کرتی ہے۔ تنخواہ 25,000-30,000 VND/گھنٹہ کے درمیان کھانے کے ساتھ فراہم کی جاتی ہے اگر 6 گھنٹے یا اس سے زیادہ کی شفٹ میں کام کریں۔ "تجربہ کار کارکن پھولوں کے انتظامات کے انچارج ہیں، درخواستوں کے مطابق ماڈل ڈیزائن کرتے ہیں۔ معاون کارکنوں کو صرف آرڈر بند کرنے، مشورہ دینے اور تقریب کے دوران اور بعد میں گاہکوں کی دیکھ بھال کرنے کی مہارت جاننے کی ضرورت ہوتی ہے،" محترمہ ٹرام نے کہا۔

پھول فروشوں کی خدمات حاصل کرنے کے علاوہ، دکان کے مالکان ڈیلیوری ایپس کے ذریعے آرڈر دینے کے بجائے موسمی ڈیلیوری والے افراد کی خدمات بھی حاصل کرتے ہیں، کیونکہ شپرز کو تازہ پھولوں کو محفوظ کرنے کا طریقہ معلوم ہونا چاہیے۔ عام طور پر، درخواست دہندگان کو شناخت فراہم کرنا، پھولوں کی دکان کو "محفوظ" کرنے کے لیے ایک مخصوص رقم جمع کرنی چاہیے، اور شپنگ کے عمل کو ٹریک کرنے کے لیے ایک ایپلیکیشن انسٹال کرنا چاہیے۔

شپپر کی تنخواہ 400,000-500,000 VND/یوم کے درمیان آرڈرز کی تعداد پر منحصر ہوتی ہے، اس میں کسٹمر کی تجاویز شامل نہیں ہیں۔

آرکڈ فارم اسٹور پر بھرتی کرنے والی محترمہ لو تھی ہانگ من نے شیئر کیا: "ہم بھیجنے والوں کی تنخواہ کا حساب سفر طے کیے گئے فاصلے اور پروڈکٹ کے سائز کی بنیاد پر کرتے ہیں۔ کیونکہ تازہ پھول بہت قیمتی ہوتے ہیں اور یہ چوٹی کا موسم ہوتا ہے، اس لیے بھیجنے والوں کو تحفظ کی مہارت کی تربیت دی جاتی ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ پھول گاہکوں تک تازہ اور صحیح معیار تک پہنچیں،" انہوں نے کہا۔

اچھی آمدنی کے باوجود، محترمہ من نے کہا کہ ملازمین، خاص طور پر جہاز بھیجنے والوں کو بھرتی کرنا اب بھی مشکل ہے، کیونکہ اسٹورز اپنی بھرتیوں میں اضافہ کر رہے ہیں۔

بہت سے نوجوان گاہک تازہ پھولوں کی بجائے پتھر کے پھول اور اون سے بنے پھول خریدنے کا انتخاب کرتے ہیں۔ رسیلینٹ کے ایک برتن کی قیمت 10,000 سے بڑھ کر 20,000 VND/پلانٹ ہو گئی ہے۔ ایک سادہ سیرامک ​​رسیلا 55,000 VND ہے، جبکہ پیٹرن کے ساتھ ایک برتن 65,000 VND ہے - تصویر: LY THAO

خوردنی پھول گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔

اس سال، اسٹرابیری کے پھول جیسے "کھانے کے قابل" گلدستے بھی کھانے والوں کی طرف سے محبت کو راغب کر رہے ہیں۔

محترمہ Nguyen Kim Phuong (Nam Tu Liem, Hanoi) نے کہا کہ انہیں 8 مارچ سے پہلے سٹرابیری کے پھولوں کے 100 سے زیادہ آرڈرز موصول ہو چکے تھے۔ ان کے مطابق، سٹرابیری کے خوبصورت گچھے رکھنے کا راز یہ ہے کہ سٹرابیری چمکدار سرخ، یکساں رنگ کی، بولڈ، چنی ہوئی ہونی چاہیے جب وہ گاہک تک پہنچنے کے لیے کافی خوبصورت نظر آئیں۔ ہر گچھے میں 16-35 پھل ہوتے ہیں، جتنا بڑا پھل، اتنا ہی مہنگا، جس کی قیمت کئی سو سے کئی ملین VND ہوتی ہے۔

بیبی تھری فلاور باکس بنانے میں مصروف، محترمہ ہوونگ تھاو (با ڈنہ، ہنوئی) نے بتایا کہ سب سے مہنگے گلدستے کی قیمت تقریباً 3 ملین VND/سیٹ ہے، سب سے سستا 500,000 VND/سیٹ ہے، گڑیا کے سائز اور نایابیت پر منحصر ہے۔

انہوں نے کہا، "بنیادی طور پر، مرد اپنے چاہنے والوں کے لیے پھولوں کی گڑیا کے ڈبوں کا آرڈر دیتے ہیں کیونکہ ان کے منفرد، نفیس، جدید ڈیزائن، اعلیٰ پائیداری اور ریچھ کی بالکل وہی قسم منتخب کرنے کی صلاحیت ہے جو وہ چاہتے ہیں۔"

5 مارچ سے بیبی تھری گڑیا کے ساتھ مل کر پھولوں کا آرڈر دیتے ہوئے، مسٹر لی من ہوانگ (ہون کیم، ہنوئی) نے بتایا کہ بے بی تھری پھول نہ صرف خوبصورت ہیں بلکہ ان کی جمع قیمت بھی ہے اور یہ تازہ پھولوں سے زیادہ دیر تک چلتے ہیں۔

"میرے گلدستے کی قیمت تقریباً 1 ملین VND ہے۔ لیکن درآمد شدہ گلابوں یا دیگر مہنگے گفٹ سیٹس کے مقابلے میں، میرے خیال میں یہ قیمت زیادہ نہیں ہے کیونکہ یہ منفرد، پیارا ہے، اور طویل عرصے تک چلتا ہے،" مسٹر ہوانگ نے کہا۔

بیبی تھری پھول نوجوان صارفین کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں - تصویر: MAI CHI

7 مارچ کی سہ پہر کو ہنوئی میں ایک سروے کے مطابق، پھولوں کی قیمتوں میں اضافہ ہو رہا ہے، مثال کے طور پر، 7 گلاب کی ٹوکری 180,000 VND سے بڑھ کر 220,000 VND ہو گئی۔ بہت سی پھولوں کی دکانیں 200,000 VND سے کم کے گلدستے قبول نہیں کرتی ہیں، سوائے پری آرڈر کے معاملات کے۔

پھولوں کی منڈی میں صحرائی گلاب اور ٹیولپس کا رجحان دیکھا گیا ہے۔ ٹیولپس کے ایک برتن کی قیمت 25,000 سے 30,000 VND/پلانٹ تک ہوتی ہے، جب کہ صحرائی گلاب 70,000 سے 90,000 VND/پلانٹ تک ہوتے ہیں۔

کم از کم گھنٹہ اجرت نوٹ کریں۔

Tuoi Tre Online کے ساتھ بات کرتے ہوئے، مسٹر وو کوانگ تھانہ - ڈپٹی ڈائریکٹر ہنوئی ایمپلائمنٹ سروس سینٹر نے کہا کہ فی الحال مزدوروں کی بھرتی کی مانگ بڑھ رہی ہے، خاص طور پر ریستوران، ہوٹل، رہائش اور کیٹرنگ جیسی سروس انڈسٹریز میں...

انہوں نے کہا، "یہ کارکنوں اور طلباء کے لیے جز وقتی ملازمتیں تلاش کرنے اور کافی شاپس، سینما گھروں، شاپنگ مالز اور تفریحی مقامات پر اپنی آمدنی بڑھانے کا ایک اچھا موقع ہے۔" اگرچہ تنخواہ مقرر نہیں ہے، ہنوئی (علاقہ 1) کے اندرون شہر اضلاع میں کارکنوں کو یہ نوٹ کرنا چاہیے کہ ان کے حقوق کو یقینی بنانے کے لیے کم از کم فی گھنٹہ اجرت VND23,800 فی گھنٹہ ہے،'' مسٹر تھانہ نے نوٹ کیا۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/chu-tiem-tung-chieu-tuyen-nguoi-lam-dip-8-3-tim-shipper-cung-kho-20250307174620084.htm