ان لوگوں کی کہانی جو ہا ڈونگ میں سیج میٹ کرافٹ رکھتے ہیں۔

ٹین کیو کو کبھی ہا ڈونگ کمیون (ہائی فونگ شہر) کے نشیبی چاول کے کھیتوں میں سیج میٹ کے 'دارالحکومت' کے طور پر جانا جاتا تھا، لیکن اب یہ غائب ہو گیا ہے۔

جب بھی کوئی گاہک چٹائی کا آرڈر دیتا ہے تو مسز نگوین تھی خوین اب بھی بنائی لوم میں سخت محنت کرتی ہیں۔

ٹین کیو کو ہا ڈونگ کمیون ( ہائی فونگ شہر) کے نشیبی کھیتوں میں سیج میٹ کے "دارالحکومت" کے طور پر جانا جاتا تھا، لیکن اب یہ ختم ہو گیا ہے۔ سیج چٹائیاں بنانے والے پورے گاؤں میں سے، اب صرف چند گھر ہی رہ گئے ہیں۔ ان لوگوں کے دلوں کی گہرائیوں میں جو ہنوز ہنر کو برقرار رکھتے ہیں، ہر چٹائی ایک روحانی پروڈکٹ کی مانند ہے جو ان کے ساتھ ان کی ساری زندگی رہی ہے، آسانی سے ضائع نہیں ہوتی حالانکہ بہت سے کرگھے باقی نہیں ہیں۔

ایک بار ہنسی کے ساتھ ہلچل

60 سال سے زیادہ عمر کی مسز نگوین تھی خوین کے مطابق، جنہوں نے اپنی پوری زندگی چٹائیوں کو بُننے کے ہنر کے لیے وقف کر دی، ماضی میں گاؤں کے سینکڑوں گھرانے چٹائیاں بناتے تھے۔ لہٰذا، جب Tien Kieu sedge میٹ کا ذکر کرتے ہیں، تو لوگ فوراً یہاں کے لوگوں کے ہنر مند ہاتھوں سے بنے ہوئے خوبصورت اور پائیدار چٹائیوں کے بارے میں سوچتے ہیں۔ ماضی میں، پورا ٹائین کیو گاؤں کرگھے بنانے کی ہلچل کی آواز سے گونجتا تھا، ہر گھر میں چٹائیاں بنتی تھیں، اور ہر کوئی اس پیشے کی پیروی کرتا تھا۔ یہاں تک کہ آس پاس کے دیہاتوں اور کمیون کے بہت سے لوگ بیج خریدنے، اپنے آبائی شہروں میں واپس لانے کا ہنر سیکھنے آئے۔

اگرچہ کوئی خاص تاریخی ریکارڈ موجود نہیں ہے، Tien Kieu میں چٹائیاں بُننے کا ہنر کئی نسلوں سے موجود ہے۔ Thanh Hong زمین ایک نشیبی علاقہ ہے، مٹی اور آب و ہوا خاص طور پر بیج کے اچھی طرح اگنے کے لیے موزوں ہے۔ اس کی بدولت یہ جگہ کسی زمانے میں پورے خطے میں سیج میٹ کا "دارالحکومت" سمجھا جاتا تھا۔

سیج چٹائی نہ صرف ہر ویتنامی خاندان میں ایک جانی پہچانی چیز ہے بلکہ دیہی علاقوں کا ایک دیہاتی تحفہ بھی ہے، جو زمین کی روح اور Tien Kieu لوگوں کی محبت کو دنیا کے کونے کونے میں بھیجنے کے لیے لے جاتا ہے۔ سیج میٹ "خوشی کی بنائی" جوڑوں کے لیے خوشی اور قسمت بھی لاتی ہے جب وہ شادی کرتے ہیں۔ پرانے ہا ڈونگ کمیون میں واقع باؤ مارکیٹ پورے علاقے میں ایک ہلچل مچانے والی جگہ کے طور پر مشہور تھی جہاں کئی جگہوں سے تاجر Tien Kieu چٹائیاں خریدنے آتے تھے۔ بہت سے خاندانوں نے گاہکوں کو متوجہ کرنے کے لیے اپنے صحن میں پھولوں کی چٹائیاں بھی لٹکا دیں۔

Tien Kieu گاؤں میں آج پہلے کی طرح چٹائیاں نہیں ہیں، لیکن گاؤں میں آخری چٹائی بنانے والے اب بھی اپنی زمین پر لگائے گئے سیج پودوں کا فائدہ اٹھاتے ہوئے سالوں سے خوبصورت اور پائیدار چٹائیاں بناتے ہیں۔

آہستہ آہستہ ختم ہو رہی ہے۔

جدید ٹائم لائن چیلنجوں سے بھری ہوئی ہے۔ ماضی میں دسیوں ہیکٹر کے سیج کے کھیتوں نے اب پھلوں کے باغات جیسے لیچی اور انگور کے باغات کو راستہ دیا ہے، جس سے زیادہ آمدنی ہوتی ہے۔ اب صرف چند ایکڑ سیج باقی ہے۔ مقامی خام مال تیزی سے نایاب ہو رہا ہے، جس کی وجہ سے مزدوروں کو دوسری جگہوں سے اونچی قیمتوں پر سیج خریدنے پر مجبور کر رہے ہیں۔ چٹائی سازی سے حاصل ہونے والی آمدنی دیگر زرعی ملازمتوں کے مقابلے میں بہت کم ہے، اس لیے گاؤں کے بہت سے نوجوانوں نے زیادہ مستحکم اجرت کی وجہ سے یہ پیشہ چھوڑ کر شہر میں مزدوروں کے طور پر کام کیا ہے۔

اب، پورے ٹائین کیو گاؤں میں، صرف 3 خاندان ایسے ہیں جن کے پاس بوڑھے لوگ اب بھی قدیم کرگھے رکھتے ہیں۔ پرانے کرگھوں کو احتیاط سے پیک کیا جاتا ہے، صرف اس صورت میں استعمال کیا جاتا ہے جب کوئی آرڈر ہو۔ بُنائی کے تقریباً تمام کام اب بھی دستی طور پر کیے جاتے ہیں، مکمل طور پر کاریگروں کے ہاتھوں اور تجربے پر منحصر ہے۔ Tien Kieu کے بزرگ لوگ ہمیشہ پریشان رہتے ہیں کہ چٹائیاں بُننے کے لیے کون رہ جائے گا...

مسز خوین کی جذباتی نظریں چٹائی بُننے والے فریم پر رک گئیں، اس نے کہا: "سب کچھ صرف یادداشت میں ہے، ہمارے بچے اب اس پیشے کی پیروی نہیں کرتے"۔ مسٹر فام وان تھیو، جنہوں نے اپنی زندگی کا بیشتر حصہ سیج میٹ بنانے کے لیے وقف کر رکھا ہے، نے کہا: "میں اب بھی اس پیشے سے چمٹا ہوا ہوں کیونکہ یہ دیہی علاقوں کی روح کا حصہ ہے۔ ان سیج ریشوں کو محفوظ رکھنا وطن کی ثقافتی شناخت، ایک خاندانی روایت کا تحفظ ہے"۔

چٹائی کی بنائی کا فریم تقریباً پوری زندگی مسٹر فام وان تھیو کے ساتھ رہا ہے۔

Tien Kieu میں بیج سال میں دو بار کاٹا جاتا ہے۔ اہم فصل چھٹے قمری مہینے میں کاٹی جاتی ہے۔ اس فصل میں سیج زیادہ خوبصورت اور ’’لچکدار فصل‘‘ سے بھی زیادہ ہے۔ "لچکدار فصل" کی کاشت 10ویں قمری مہینے میں کی جاتی ہے اور یہ سیج ہے جو جون میں فصل کی جڑیں کاٹنے کے بعد قدرتی طور پر اگتی ہے۔ اب وہاں کم بیج ہے لیکن اس قسم کے پودے کیڑوں اور بیماریوں کے لیے پہلے کی نسبت زیادہ حساس ہے، اس لیے لوگوں کو زیادہ کیڑے مار ادویات کا سپرے کرنا پڑتا ہے اور بیماری پر قابو پانا پڑتا ہے۔ زیادہ خام مال نہیں بچا ہے، جب بھی کوئی آرڈر آتا ہے، لوگوں کو تھائی بن صوبہ (پرانے) اور پڑوسی کمیونز میں سیج خریدنے کے لیے جانا پڑتا ہے یا کچھ تاجر چٹائی بنانے والوں کو آہستہ آہستہ فروخت کرنے کے لیے گاؤں واپس لانے کے لیے ایک پورا کنٹینر ٹرک خریدتے ہیں۔

تازہ بیج کو آدھے حصے میں تقسیم کیا جاتا ہے، 5 دن تک دھوپ میں خشک کرکے بعد میں استعمال کے لیے محفوظ کیا جاتا ہے۔ خشک ہونے پر ہر کلو تازہ بیج کا وزن صرف 2.5 اونس ہوتا ہے۔ چٹائیوں کو بُنتے وقت، خشک سیج کو نرم کرنے کے لیے پانی میں بھگو دیا جاتا ہے تاکہ بُنے پر یہ ٹوٹ نہ جائے۔

روایتی دستکاری کو محفوظ رکھنے کے لیے، 2020 میں، تھانہ ہانگ کمیون، جو اب ہا ڈونگ کمیون ہے، نے صوبائی عوامی کمیٹی سے VND4 بلین حاصل کیے ہیں تاکہ تیئن کیو اور نان باؤ کے روایتی دستکاری گاؤں تک 3.7 کلومیٹر سڑک کی تعمیر میں سرمایہ کاری کی جا سکے۔ کمیون پیپلز کمیٹی نے سائٹ کلیئرنس کا اہتمام کیا۔ گاؤں والوں نے سڑک کو چوڑا کرنے اور نکاسی کا نظام بنانے کے لیے زمین عطیہ کی۔ وہ سڑک اب لانگ نگھے روڈ کہلاتی ہے۔

ہا ڈونگ کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر ہونگ وان ڈائی نے کہا کہ موجودہ سیج چٹائی بنانے کے پیشے کی آمدنی کم ہے جبکہ ہا ڈونگ میں بارہماسی پھلوں کے درخت خصوصاً لیچی اور گریپ فروٹ تیار کیے جا رہے ہیں۔ علاقے میں پیشوں کی تبدیلی بھی فطری ہے۔ لوگوں کے روایتی پیشے پر قائم رہنے کے لیے، شہر کو اس پیشے کے تحفظ اور تحفظ میں سرمایہ کاری کرنے کی ضرورت ہے۔ لوگوں کی کوششوں کے علاوہ، تمام سطحوں اور شعبوں کو اس میں شامل ہونے کی ضرورت ہے تاکہ مصنوعات کی پیداوار مستحکم ہو، کھپت کو تحریک ملے... اس طرح مقامی سیج میٹ ویونگ کرافٹ ویلج کو پائیدار ترقی میں مدد ملے گی۔

منہ نگوین

ماخذ: https://baohaiphong.vn/chuyen-nhung-nguoi-giu-nghe-chieu-coi-o-ha-dong-525709.html