پائیدار کاجو کی تنظیم نو کا موقع

پائیداری کو یقینی بنانے کے لیے خام مال کے علاقوں کو پروسیسنگ فیکٹریوں سے جوڑنے کے لیے صنعت کی تنظیم نو کرنا

مستحکم ترقی کی توقع

ویتنام کاجو ایسوسی ایشن (ویناکاس) کے مطابق، 2025 کے پہلے 7 مہینوں میں کاجو کی اوسط برآمدی قیمت 6,805 USD/ٹن تک پہنچنے کا تخمینہ ہے، جو 2024 کی اسی مدت کے مقابلے میں 21.4 فیصد زیادہ ہے۔

غیر متزلزل عالمی منڈی کے تناظر میں، کاجو کی برآمدی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، جس سے اس اہم زرعی مصنوعات کے لیے امکانات کا ایک امید افزا دور شروع ہو گیا ہے۔

یہ ایک مثبت اشارہ ہے، کاروباروں اور انفرادی پیداواری سہولیات، کاجو کے کاشتکاروں کی حوصلہ افزائی کرتا ہے کہ وہ پیداوار، معیار کو بہتر بنانے اور پائیدار ویلیو چینز کے مطابق کاجو کی صنعت کی تنظیم نو پر توجہ دیں۔ محترمہ ہوانگ تھی ڈیو کا خاندان، گاؤں 5، کیو جٹ کمیون میں 1.8 ہیکٹر پر کاجو کی کاشت ہے۔

محترمہ ڈیو کے مطابق، 20 سال پہلے، ان کے خاندان نے مذکورہ زمین خریدی اور کاجو اگانے کا فیصلہ کیا، کیونکہ انہیں معلوم ہوا کہ زمین زرخیز نہیں ہے اور آبپاشی کی سہولت نہیں ہے۔ خاندان نے جس زمین پر کاشت کی تھی اس کی ڈھلوان تقریباً 45% تھی، زمین کافی ناقص تھی، اس لیے خاندان نے کاجو اگانے کا فیصلہ کیا۔

خوش قسمتی سے، درخت کم دیکھ بھال کے باوجود عام طور پر بڑھتا ہے۔ ہر سال، وہ کاجو کے باغ کی 1-2 بار کچھ سرگرمیوں کے ساتھ دیکھ بھال کرتی ہے جیسے: کھاد ڈالنا، بیمار شاخوں کو کاٹنا، گھاس ڈالنا۔

کاجو کا باغ اسے اچھے سالوں میں کافی زیادہ آمدنی دیتا تھا، مثال کے طور پر 2015 - 2017 میں، اس نے تقریباً 4 ٹن کاشت کی، جس کی قیمت فروخت 32 ملین VND/ٹن تھی، تقریباً 128 ملین VND کمائے، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، وہ تقریباً 40 ملین VND/ ٹن کے منافع تک بھی پہنچ گئی۔

تاہم، گزشتہ 5 سالوں میں، کاجو کے درخت موسم سے متاثر ہوئے ہیں، جس کی وجہ سے ان پر پھول تو آتے ہیں لیکن پھل لگانے میں دشواری ہوتی ہے۔ کیڑوں جیسے بدبودار کیڑے اور اسٹیم بوررز نے بہت زیادہ نقصان پہنچایا ہے، اس لیے آمدنی میں کمی آئی ہے۔

تاہم، اس کا خاندان اب بھی کاجو کے باغ سے منسلک ہے۔ ہر سال، بیمار اور پرانے درختوں کے ساتھ، وہ انہیں تباہ کر دیتی ہے اور کاجو کی کچھ پیوند شدہ اقسام کو دوبارہ لگاتی ہے۔ 2025 کے پہلے مہینوں میں، جب کاجو کی قیمت کافی مستحکم ہے، وہ امید کرتی ہے کہ آمدنی میں اضافہ اور کاجو کے باغ کی ترقی کو مستحکم کرنے کا موقع ملے گا۔

ان میں، وہ سب سے زیادہ چاہتی ہے کہ موجودہ موسمیاتی تبدیلی کے لیے موزوں قسم کے بیج ہوں۔

کوانگ ٹین کمیون کے فلیٹ گاؤں سے تعلق رکھنے والے مسٹر نگوین تھانہ نام، جو 20 سالوں سے کاجو کے درخت اگاتے رہے ہیں، نے اعتراف کیا کہ ایک وقت میں ان کا خاندان کاجو کے درختوں کی بدولت صحت مند تھا۔

اس کے خاندان کا 10 ہیکٹر کا خالص کاجو کا باغ بہت سے اعلیٰ قسم کے پھل پیدا کرتا ہے، جس سے ہر سال کروڑوں ڈونگ کماتے ہیں۔ لیکن اب، رقبہ صرف 2 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ ان کا خیال ہے کہ کاجو کے درختوں کی پائیدار نشوونما کے لیے، لوگوں، خاص طور پر غریب گھرانوں اور دشوار گزار علاقوں میں نسلی اقلیتوں کو، کاجو کے درختوں کے موسمی کیڑوں اور بیماریوں کی روک تھام اور ان پر قابو پانے کے لیے بروقت رہنمائی کی ضرورت ہے۔

مسٹر نام نے اس بات پر زور دیا کہ زیادہ اہم بات یہ ہے کہ فعال شعبے اور مقامی حکام کو پودوں کے معیار کو کنٹرول کرنا چاہیے۔ کاجو کی نئی اقسام اور پیوند شدہ کاجو تیزی سے اگتے ہیں، بہت سے بڑے پھل پیدا کرتے ہیں، اور اچھے بیج پیدا کرتے ہیں، لیکن اگر بیجوں کی ضمانت نہ ہو اور لوگ انہیں نامعلوم ذرائع سے خریدیں تو وہ پیسے اور صحت دونوں سے محروم ہو جائیں گے۔

ویلیو چین کے ساتھ تنظیم نو

ایک یونٹ کے طور پر جس نے کئی سالوں سے کاجو کو براہ راست چینی مارکیٹ میں برآمد کیا ہے، محترمہ Nguyen Thi Minh Nguyet - ہانگ ڈک کمپنی لمیٹڈ کی ڈائریکٹر کیئن ڈک کمیون نے تبصرہ کیا: 2025 قیمت میں اضافے کے ساتھ کاجو کی برآمد کا سال رہے گا۔

یہ بہت سے عوامل کی وجہ سے ہے، جن میں سے ایک عالمی سطح پر صحت مند اسنیکنگ کا بڑھتا ہوا رجحان ہے، جس کی وجہ سے صارفین غذائیت سے بھرپور، صحت کے لیے فائدہ مند گری دار میوے پر زیادہ توجہ دیتے ہیں۔ محترمہ Nguyet کا خیال ہے کہ کاجو کے درختوں کو پائیدار طریقے سے تشکیل دینے کے لیے، ہمیں پہلے ویلیو چین کے عوامل کے بارے میں سوچنا چاہیے۔

خاص طور پر، لوگوں کو کاجو کے درختوں کے کردار کے بارے میں اپنے تاثر کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔ یہ ایک ایسا درخت ہے جس کی اچھی طرح دیکھ بھال کی جائے تو کافی زیادہ آمدنی ہو سکتی ہے۔ لوگوں کو اپنے نقطہ نظر کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے، کاجو کو ثانوی فصل کے طور پر غور کرنے سے لے کر ایک اہم فصل تک، کھادوں میں سرمایہ کاری اور مؤثر کیڑوں پر قابو پانے کی ضرورت ہے۔ اس کے ساتھ کٹائی میں جدت بھی ہونی چاہیے۔ یعنی صحیح وقت پر کٹائی، تاکہ کاجو کی کوالٹی بہترین ہو، جو کہ قیمت فروخت میں اضافے کی بنیاد ہے۔ اس کے پروسیسنگ انٹرپرائز میں اب بھی ان پٹ مواد کی بہت بڑی مانگ ہے۔

کچھ آراء نے یہ بھی کہا کہ صوبائی زراعت اور ماحولیات کے شعبے کو صوبائی سطح پر کاجو کے درختوں کی ترقی کا ایک جامع از سر نو جائزہ لینے کی ضرورت ہے۔ وہاں سے، حقیقت کا صحیح اندازہ لگائیں، قدرتی آفات، موسم جیسے معروضی عوامل سے درپیش چیلنجوں کا قریب سے جائزہ لیں۔ صوبے کو ہر علاقے کے لیے مخصوص اور واضح پیداواری علاقوں کی منصوبہ بندی کرنے کی ضرورت ہے، جو کہ کاجو کی ہر قسم کے لیے موزوں ہے، جو کہ ایک مرتکز خام مال کے علاقے میں ترقی کرنے کی بنیاد کے طور پر، ویلیو چین کے مطابق گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کرے...

یہ معلوم ہے کہ، کاجو کی صنعت کی صلاحیت سے فائدہ اٹھانے کے لیے، فعال شعبے جیسے زراعت، صنعت اور تجارت، اور صوبائی ایسوسی ایشنز تعاون کو مضبوط بنا رہے ہیں، کاجو کی مصنوعات کو متنوع بنانے کے لیے پروسیسنگ اور تجارت میں کاروبار کی حمایت کر رہے ہیں، قدر میں اضافے کے لیے گہری پروسیسنگ، اور کاجو سے OCOP مصنوعات کو فروغ دے رہے ہیں۔

یہ صوبہ ای کامرس کے اطلاق کو فروغ دیتا ہے، فروغ دیتا ہے، اشتہار دیتا ہے اور لام ڈونگ کاجو کی صنعت کو عالمی منڈی تک آسانی سے رسائی میں مدد کرتا ہے۔

پورے صوبے میں اس وقت کاجو کا 49,200 ہیکٹر رقبہ ہے، جس میں کاروباری رقبہ 48,700 ہیکٹر ہے، کاجو کے درختوں نے 35,800 ٹن سے زیادہ پیداوار کے ساتھ کٹائی مکمل کر لی ہے، جو کہ 2025 کے لیے طے شدہ منصوبے کے 85.5 فیصد کے برابر ہے۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/co-hoi-tai-co-cau-cay-dieu-ben-vung-389878.html