کیا ایک ہی وقت میں گائے کا گوشت کھانا اور شراب پینا ٹھیک ہے؟

گائے کا گوشت کھانا اور شراب پینا آسانی سے قبض اور اندرونی گرمی کا باعث بن سکتا ہے، اس لیے اسے زیادہ نہیں کرنا چاہیے، ٹھیک ہے؟ (لین، 29 سال کی عمر، ہنوئی )

جواب:

گائے کا گوشت ایک غذائیت سے بھرپور غذا ہے جس میں میٹھا ذائقہ، گرم خصوصیات، اور کیوئ، خون، اور کنڈرا اور ہڈیوں کو مضبوط بنانے کے لیے فوائد ہیں۔ شراب، گائے کے گوشت کی طرح، گرم کرنے والی خصوصیات بھی رکھتی ہے۔ ان کو ملانے سے جسم میں اندرونی گرمی آسانی سے پیدا ہو سکتی ہے، جس سے قبض، خارش، پھوڑے اور منہ کے چھالے ہو سکتے ہیں۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

2026-2030 کی مدت کے لیے ہسپتالوں میں سماجی کام کے ماڈل کو نافذ کرنے کے لیے تعاون کی یادداشت پر دستخط۔(CTO) - 2 جولائی کو کین تھو سٹی سوشل ورک سنٹر، کین تھو سٹی جنرل ہسپتال، کین تھو سٹی آنکولوجی ہسپتال، کین تھو سٹی چلڈرن ہسپتال، اور کین تھو سٹی آبسٹیٹرکس اینڈ گائناکالوجی ہسپتال نے 2026-2020 کے عرصے کے لیے ہسپتالوں کے ماڈل میں سوشل ورک کو نافذ کرنے کے لیے تعاون کی یادداشت کی تجدید کے لیے ایک تقریب کا انعقاد کیا۔

ہسپتال 121 نے عوام کی خدمت کے لیے ایک کثیر سطحی ہیلتھ انشورنس امتحانی علاقے کا افتتاح کیا۔یکم جولائی سے، کین تھو سٹی میں واقع ہسپتال 121 (لاجسٹکس اینڈ ٹیکنیکل ڈیپارٹمنٹ آف ملٹری ریجن 9) نے تقریباً 1,000 m2 ملٹی انشورنس آؤٹ پیشنٹ کلینک ایریا میں کام شروع کر دیا ہے، جس میں 20 امتحانی کمرے اور بہت سے جدید طبی آلات شامل ہیں، جو طبی معائنے اور علاج کے معیار کو بہتر بنانے میں اپنا حصہ ڈال رہے ہیں۔

تقریباً 1,000 مندوبین نے اینٹی بائیوٹک مزاحم بیکٹیریا کے علاج کے لیے حکمت عملی پر بین الاقوامی ورکشاپ میں شرکت کی۔2 جولائی کو، Xanh Pôn جنرل ہسپتال نے "اینٹی بائیوٹک مزاحم Metallo-beta-lactamase-producing (MBL) بیکٹیریا کی وجہ سے ہونے والے انفیکشن کے انتظام اور علاج کے لیے حکمت عملی" کے موضوع کے ساتھ 5ویں بین الاقوامی کانفرنس 2026 کا اہتمام کیا۔

گائے کا گوشت تیار کرتے وقت، لوگ اکثر اسے بہت سے گرم مسالوں جیسے دار چینی، سٹار سونف، ادرک اور لیمن گراس کے ساتھ ملاتے ہیں۔ الکحل شامل کرنے سے ڈش میں گرمی بڑھے گی، ہاضمے میں رکاوٹ ہوگی۔ تاہم، آپ ذائقہ بڑھانے کے لیے تھوڑی سی شراب پی سکتے ہیں، لیکن آپ کو اسے زیادہ نہیں کرنا چاہیے، خاص طور پر مضبوط شراب کے ساتھ۔

مزید یہ کہ شراب کا زیادہ استعمال صحت کے لیے نقصان دہ ہے۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ مردوں کو روزانہ 720 ملی لیٹر بیئر، 300 ملی لیٹر شراب، یا 60 ملی لیٹر وہسکی سے زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہئے۔ خواتین کے لیے، تجویز کردہ روزانہ کی مقدار 360 ملی لیٹر بیئر، 150 ملی لیٹر شراب، یا 30 ملی لیٹر وہسکی سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔

ہائی بلڈ پریشر کے شکار افراد کو گائے کے گوشت سے پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ اس میں سیر شدہ چکنائی بہت زیادہ ہوتی ہے، جو ان کی حالت خراب کر سکتی ہے۔ ہائی کولیسٹرول والے افراد کو بھی اپنے گائے کے گوشت کا استعمال محدود کرنا چاہیے کیونکہ گائے کے گوشت میں کولیسٹرول کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جس سے خون میں چربی کی سطح بڑھ جاتی ہے۔ چکن پاکس میں مبتلا ہونے پر، مریضوں کو سمندری غذا، چکن، بطخ اور گائے کے گوشت سے پرہیز کرنا چاہیے۔

گردے کی پتھری والے افراد کو گائے کا گوشت، مرغی اور مچھلی کا استعمال محدود کرنا چاہیے۔ ان غذاؤں میں پروٹین کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے جس سے پیشاب میں آکسالیٹ کی مقدار بڑھ جاتی ہے جس سے پتھری بنتی ہے۔

ریاست ہائے متحدہ امریکہ - ویتنام: مت چھوڑیں

وزارت خارجہ کو ویتنام میں امریکی سفیر کے لیے اسناد کے خط کی ایک کاپی موصول ہوئی۔2 جولائی کی سہ پہر، وزارت خارجہ کے ہیڈ کوارٹر میں، ریاستی پروٹوکول اور فارن انٹرپریٹیشن ڈیپارٹمنٹ کے ڈائریکٹر مسٹر لی کانگ ڈنگ نے ویتنام میں ریاستہائے متحدہ امریکہ کی سفیر محترمہ جینیفر وِکس سے لیٹر آف کریڈنس کی ایک کاپی حاصل کی۔

سفیر Nguyen Quoc Dung نے مینیسوٹا، USA کا دورہ کیا اور کام کیا۔28-30 جون تک، ریاستہائے متحدہ میں ویتنام کے سفیر، Nguyen Quoc Dung نے منیسوٹا کا دورہ کیا اور کام کیا۔

ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو اعلیٰ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیتا ہے۔26 جون کی صبح، گورنمنٹ ہیڈ کوارٹر میں، نائب وزیر اعظم ہو کوک ڈنگ نے کوہرنٹ گروپ (USA) کے سپلائی چین ڈائریکٹر مسٹر جیف پلیس کا استقبال کیا۔ ملاقات کے دوران نائب وزیراعظم نے اس بات کی تصدیق کی کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو سرمایہ کاری کو بڑھانے کے لیے حوصلہ افزائی کرتا ہے، خاص طور پر ہائی ٹیک، اختراعات اور سیمی کنڈکٹر صنعتوں میں۔

روایتی ادویات کے پریکٹیشنر بوئی ڈیک سانگ
ہنوئی روایتی میڈیسن ایسوسی ایشن

ماخذ لنک