چی لینگ سیکنڈری اسکول کے طلباء کے ساتھ Acecook نوڈل فیکٹری کو دریافت کریں۔

19 نومبر کی سہ پہر، چی لینگ سیکنڈری اسکول (ضلع 4، ہو چی منہ سٹی) کے تقریباً 40 طلباء نے Acecook ویتنام نوڈل فیکٹری کا دورہ کیا اور اس میں تعلیم حاصل کی۔

طلباء ہاؤ ہاؤ انسٹنٹ نوڈل پروڈکشن لائن ماڈل کو دیکھ رہے ہیں - تصویر: THANH HIEP

یہ سفر نہ صرف دلچسپ تجربات لے کر آیا بلکہ طلباء کو اپنے علم اور مستقبل کے کیریئر کی سمت بڑھانے میں بھی مدد ملی۔

بہت کچھ نیا علم سیکھیں۔

راستے میں طلبہ فیکٹری کا دورہ کرنے کے لیے پرجوش اور متجسس تھے۔ جب وہ پہنچے تو ہر پروڈکشن ڈیپارٹمنٹ کی جگہ دیکھ کر حیران رہ گئے۔

فیکٹری کے عملے کی پرجوش رہنمائی میں، بچوں نے انسٹنٹ نوڈلز کی پیدائش کے بارے میں سیکھا اور مصنوعات کی اصل پروڈکشن لائن کا مشاہدہ کیا۔

چی لینگ سیکنڈری اسکول، ڈسٹرکٹ 4 کے طلباء Acecook ویتنام کے بارے میں ایک تعارف سن رہے ہیں - تصویر: THANH HIEP

خاص طور پر، Acecook مصنوعات کی اصل اور اجزاء کے بارے میں بحث اور تفریحی متعدد انتخابی سوالات کے جوابات کے ذریعے، طلباء تاریخ، جغرافیہ، فوڈ ٹیکنالوجی وغیرہ کے بارے میں نئے علم کا جائزہ لے سکتے ہیں اور سیکھ سکتے ہیں۔

بہت سے بچوں کو یہ جان کر حیرت ہوئی کہ Acecook نے پہلی بار 1995 میں ہو چی منہ شہر میں ویتنام میں مصنوعات فروخت کیں۔ اس وقت Acecook کی ملک بھر میں 11 فیکٹریاں اور 6 شاخیں ہیں۔ تینوں خطوں میں شاخیں رکھنے سے صارفین تک رسائی آسان ہو جاتی ہے اور تقسیم کے اخراجات میں بچت ہوتی ہے۔

طلباء سن رہے ہیں کہ تلی ہوئی نوڈلز اور نان فرائیڈ نوڈلز میں کیسے فرق کیا جائے - تصویر: THANH HIEP

پورے ٹور کے دوران مسکراتے ہوئے، Le Ngoc Quyen - جو کلاس 9A1 کے طالب علم ہیں - نے شیئر کیا: "مجھے واقعی نوڈلز کھانا پسند ہے، لیکن میں نے انہیں بنانے کا عمل کبھی نہیں دیکھا، اس لیے میں اس کے بارے میں بہت متجسس ہوں۔

جب میں پہنچا، میں نوڈلز کا پیکج بنانے کے 11 مراحل سے حیران رہ گیا۔ جس قدم نے مجھے سب سے زیادہ متاثر کیا وہ پیکیجنگ تھا۔ اس کے علاوہ، دورے کے بعد، میں نے سب سے بہترین پروڈکٹ بنانے کے لیے محتاط اور محتاط رہنا بھی سیکھا۔"

حقیقی زندگی کے تجربات سوچ بدل دیتے ہیں۔

اس دورے سے نہ صرف طلباء کو پیداواری عمل کے بارے میں مزید سمجھنے میں مدد ملی بلکہ انسٹنٹ نوڈل مصنوعات کے بارے میں بہت سے طلباء کی سوچ بھی بدل گئی۔

پراڈکٹ بنانے میں استعمال ہونے والے اجزا کے حوالے سے بچے یہ جان کر کافی پرجوش تھے کہ نوڈل کا پانی پیلا ہے کیونکہ اس میں پیلی ہلدی استعمال ہوتی ہے۔ تازہ ہلدی کو رس حاصل کرنے کے لیے نچوڑا جاتا ہے، اسے ڈیوڈورائزنگ فلٹر سسٹم سے گزارا جاتا ہے، مختلف قسم کے پاؤڈر کے ساتھ ملایا جاتا ہے، اور نکالنے کی مقدار احتیاط سے طے کی جاتی ہے۔

طلباء فوری نوڈلز کے مسالا پیکٹ میں اجزاء کے بارے میں جان رہے ہیں - تصویر: THANH HIEP

لی تھی ہا می نے شیئر کیا: "اس سے پہلے، جب میں نوڈلز کھاتا تھا، میں کافی پریشان تھا کیونکہ مجھے نہیں معلوم تھا کہ یہ صحت بخش اور میری صحت کے لیے اچھا ہے یا نہیں۔

لیکن یہاں آنے کے بعد، میں سخت پیداواری عمل، انتہائی بند اور محفوظ نوڈل بنانے کے عمل سے متاثر ہوا۔ اس نے میری سوچ کو بدل دیا، جس سے مجھے فوڈ ٹیکنالوجی کے ساتھ ساتھ فوری نوڈل بنانے کے عمل کے بارے میں بہت سی نئی معلومات حاصل کرنے میں مدد ملی۔"

Acecook ویتنام کے عملے کی طرف سے طلباء کو موقع پر ہی نوڈلز کھانے کا تجربہ دیا گیا - تصویر: THANH HIEP

بہت سے طلباء کو خدشہ ہے کہ فوری نوڈلز کھانے سے جسم میں گرمی پیدا ہو جائے گی۔ اس مسئلے کے بارے میں بتاتے ہوئے، کمپنی کے ایک ملازم مسٹر ڈانگ کوانگ ونہ نے کہا کہ جسم میں گرمی کی وجہ مکمل طور پر فوری نوڈلز کھانے سے نہیں ہے، بلکہ اس کی ایک وجہ بے قاعدہ زندگی، پانی کی کمی اور غذائی اجزاء کی کمی ہے جب کہ کئی دنوں تک مسلسل انسٹنٹ نوڈلز کو اہم کھانے کے طور پر کھاتے رہنا ہے۔

بچوں کی کیریئر کی سمت میں مدد کریں۔

Le Ngoc Quyen نے کہا کہ فیکٹری کا دورہ کرنے کے بعد، وہ فیکٹری کی جگہ اور پیداوار کے عمل سے پرجوش اور متاثر ہوئیں۔

"ٹور نے میرا تجسس بڑھایا، میں فیکٹری کی پیداوار اور آپریشن کے عمل کے بارے میں مزید جاننا چاہتا ہوں۔ اگر میرے والدین راضی ہوں تو مجھے امید ہے کہ جب میں بڑا ہو جاؤں گا تو مجھے یہاں کام کرنے کا موقع ملے گا،" کوئین نے شیئر کیا۔

دورے کے بعد، ہر طالب علم کو گھر لے جانے کے لیے نوڈلز اور یادگاری تصاویر دی گئیں - تصویر: THANH HIEP

چی لینگ سیکنڈری اسکول یوتھ یونین کے سکریٹری مسٹر لی ڈوئی منہ - دورہ کرنے والے وفد کے نمائندے نے کہا کہ اسکول نے طلباء کو تھیوری کو پریکٹس سے جوڑنے کے لیے Acecook فیکٹری کا دورہ کرنے کا فیصلہ کیا، جس سے طلباء کو خوراک کی پیداوار کے عمل کو مزید واضح طور پر دیکھنے میں مدد ملے گی۔

اس کے ذریعے، طلباء سائنس اور ٹیکنالوجی کے مضامین میں سیکھے گئے علم کو زیادہ گہرائی سے سمجھتے ہیں۔

اس کے علاوہ، ٹرپ کے ذریعے، طلباء کو مشاہدے، نوٹ لینے، ٹیم ورک، اور کمیونیکیشن کی مہارتوں کی مشق کرنے کا موقع ملتا ہے، جو طلباء کے درمیان دوستی اور ہم آہنگی کو مضبوط کرنے میں مدد کرتا ہے۔

"خاص طور پر، یہ پروگرام طلباء کو خوراک کی پیداوار اور ٹیکنالوجی سے متعلق کیرئیر کی تلاش کے ذریعے اپنے مستقبل کے کیریئر کو بہتر انداز میں پیش کرنے میں مدد کرتا ہے،" مسٹر من نے زور دیا۔

مسٹر من کے مطابق، یہ عملی تعلیم کی ایک موثر شکل ہے، جو تجسس کو فروغ دیتی ہے، طلباء کی جامع ترقی میں اپنا حصہ ڈالتی ہے۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/cung-hoc-sinh-truong-thcs-chi-lang-kham-pha-nha-may-mi-acecook-20241121181312354.htm