بہت سے سور فارم بند ہو گئے۔
ڈونگ نائی کو ملک میں سور فارمنگ کے "دارالحکومت" کے طور پر جانا جاتا ہے جہاں 3,000 فارموں اور گھرانوں سے تقریباً 2.5 ملین سور ہیں۔ فی الحال، بہت سے لوگوں نے عارضی طور پر خنزیر پالنا بند کرنے کا فیصلہ کیا ہے، جس کی وجہ سے خنزیروں کی تعداد 2022 کی اسی مدت کے مقابلے میں 8.22 فیصد کم ہو گئی ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ، تھونگ ناٹ ڈسٹرکٹ میں تقریباً 1,000 کنٹریکٹ پگ فارمز ہیں جنہیں بند ہونا پڑا، صرف 7 فارمز اب بھی سور پال رہے ہیں۔
کسان Nguyen Van Trung (Lo 25 کمیون، Thong Nhat ڈسٹرکٹ) نے کہا کہ تاجر 51,000-54,000 VND/kg، 2 ماہ پہلے کے مقابلے 6,000-7,000 VND/kg کم پر زندہ خنزیر خرید رہے ہیں۔ سال کے آغاز سے، فیڈ کی قیمتوں میں مسلسل اضافہ ہوا ہے، مارکیٹ میں فروخت ہونے والا ہر زندہ سور 10 لاکھ VND کھو دیتا ہے، اس لیے اس کے خاندان اور بہت سے چھوٹے کسانوں نے اپنے فارموں کو چھوڑ دیا ہے۔ دریں اثنا، مسٹر Nguyen Van Thang (Tan An Commune، Vinh Cuu ڈسٹرکٹ میں ایک سور فارم کے مالک) نے کہا کہ سال کے آغاز سے، سور کی خوراک کی قیمتوں میں مسلسل اضافہ ہوا ہے، جبکہ سور کی قیمتیں کم ہیں، جس کے نتیجے میں 600,000-1,000,000 VND/سور کا نقصان ہوا ہے۔
یہی صورت حال ٹائی نین میں چھوٹے پیمانے پر مویشیوں کے فارموں کی ہے۔ مسٹر Nguyen Dinh H. (Tan Hoi کمیون، Tan Chau ڈسٹرکٹ میں رہائش پذیر) نے کہا کہ ان کا خاندان سال کے آخر میں بازار میں خدمت کرتے ہوئے دوبارہ ریوڑ کے لیے گودام کو صاف کرنے کی تیاری کر رہا ہے، لیکن ہر قسم کے افزائش کے جانور (سور، مرغیاں، بطخ) خریدنے کی لاگت بڑھ گئی ہے، جس سے سرمایہ کاری مشکل ہو گئی ہے۔ بہت سے گھرانے دوبارہ ریوڑ نہیں لگاتے کیونکہ وہ فکر مند ہیں کہ Tet کے دوران فروخت کی قیمت اب کے مقابلے میں زیادہ بہتر نہیں ہوگی، جس سے نقصان ہوتا ہے۔
سی پی ویتنام لائیوسٹاک کمپنی کے ڈپٹی جنرل ڈائریکٹر مسٹر لی شوان ہوئی نے کہا کہ کمپنی فی الحال خنزیروں کی تعداد کو کم کر رہی ہے کیونکہ کچھ منسلک فارم ماحولیاتی معیار پر پورا نہیں اترتے، اس لیے انہوں نے عارضی طور پر خنزیر پالنا بند کر دیا ہے۔ تجربے کے مطابق ہر بارش کے موسم میں افریقی سوائن فیور پھوٹ پڑتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہو سکتی ہے کہ یہ وائرس ایک کھیت سے دوسرے کھیت میں بہنے والے پانی سے پھیلتا ہے۔ کسان گلیوں سے آنے والے بارش کے پانی سے بھی متاثر ہوتے ہیں، یا خنزیروں کو نہانے کے لیے پانی استعمال کرتے ہیں۔ موجودہ قیمت کی صورت حال کے ساتھ، سور کاشتکار پیسے کھو رہے ہیں، لہذا وہ دوبارہ ریوڑ کرنے کے لئے کافی جرات مند نہیں ہیں. عام طور پر، یونٹ کے سوروں کے ریوڑ کی پیداوار اب بھی قمری نئے سال 2024 کے لیے منصوبہ بندی کے مطابق فراہم کرنے کی ضمانت ہے۔
ڈونگ نائی صوبے کے ویٹرنری ڈیپارٹمنٹ کے مطابق، خنزیر کے ریوڑ میں خوراک کی زیادہ قیمتوں اور خنزیر کے گوشت کی قیمتیں پیداواری لاگت سے کم ہونے کی وجہ سے کم ہوئی ہیں۔ اس کے علاوہ، بہت سے کاروباروں کے پاس کوئی آرڈر نہیں ہے اور انہیں عارضی طور پر پیداوار کو روکنا پڑا ہے یا پیداواری پیمانے کو کم کرنا پڑا ہے، اجتماعی کچن کو بند کرنا پڑا ہے، اس لیے سور کا گوشت کا استعمال سست ہے۔ افریقی سوائن فیور واپس آ رہا ہے، اس لیے کاشتکار بھی دوبارہ گلہ بانی پر غور کر رہے ہیں۔ دریں اثنا، تھونگ ناٹ اور شوان لوک جیسے سوروں کے بڑے ریوڑ والے کچھ اضلاع نے سور کی افزائش کے علاقوں کا جائزہ لیا ہے اور گھرانوں اور کھیتوں کو مضبوطی سے منتقل کیا ہے، جس سے کل ریوڑ میں کمی واقع ہوئی ہے۔
جناب NGUYEN NGOC AN جنرل ڈائریکٹر ویتنام لائیو سٹاک انڈسٹری کارپوریشن (Vissan):
Tet کے لیے کافی مقدار میں سپلائی کرنے کے لیے فارمز کے ساتھ معاہدوں پر دستخط کرنا کمپنی کا اس سال پلان گزشتہ سال جیسا ہی ہے، اوسطاً Tet کے عروج کے دنوں میں، یہ تقریباً 1,000-1,500 سور فی دن مارکیٹ کو فراہم کرے گی۔ اس کے علاوہ، Vissan نے Tet کے دوران کافی مقدار میں سپلائی کرنے کے لیے فارموں اور کمپنیوں کے ساتھ معاہدے پر دستخط کیے تھے۔ اس کے علاوہ، اس سال کی Tet مارکیٹ میں کمزور قوت خرید ہونے کی پیش گوئی کی گئی ہے، اس لیے سور کے گوشت کی کمی کے بارے میں کوئی فکر نہیں ہے۔ دوسری طرف، افریقی سوائن بخار کے پھیلنے اور پیچیدہ پیش رفت کی وجہ سے، چھوٹے فارموں نے نقصان سے بچنے کے لیے 60-70 کلوگرام کے زندہ خنزیر فروخت کیے ہیں، جس کی وجہ سے زندہ خنزیر کی قیمتیں کم ہیں۔ اگر وبا مستحکم ہے تو، فارمز سپلائی کو یقینی بنانے کے لیے دوبارہ ریوڑ لگائیں گے، پھر قیمتیں بڑھ جائیں گی۔
مرتکز مویشیوں کی فارمنگ ریوڑ کی بحالی کے لیے جاری ہے۔
دریں اثنا، Tay Ninh میں بھی، کچھ بڑے پیمانے پر پگ فارمز دوبارہ ریوڑ کا سلسلہ جاری رکھے ہوئے ہیں، جیسے Quynh Quoc Pig Farm (Ben Cau District) جو فی الحال 600 بوائے بڑھا رہا ہے، 1,000 خنزیر فی مہینہ فروخت کر رہا ہے، Minh Thanh Tay Ninh Company (Tan Bien District)، 1,200 pigs کی فروخت کے پیمانے کے ساتھ۔ Tay Ninh صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈائریکٹر جناب Nguyen Dinh Xuan نے کہا کہ صوبے کا کل سور کا ریوڑ تقریباً 300,000 سوروں پر مشتمل ہے جس میں تقریباً 40 بڑے فارمز اور 100 سے زیادہ چھوٹے فارم ہیں۔ جانوروں کی خوراک اور افزائش نسل کے جانوروں کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ صرف گھرانوں پر اثر انداز ہوتا ہے، جبکہ مویشیوں کے مرتکز اداروں کے لیے، یہ اثر غیر معمولی ہے کیونکہ وہ طویل مدتی سرمایہ کاری ہیں اور اکثر ان کے پاس سرمایہ ہوتا ہے، اس لیے وہ عروج کے اوقات میں مارکیٹ کی خدمت کے لیے سرمایہ کاری جاری رکھیں گے۔
 |
مسٹر وو وان ون (سونگ ٹراؤ کمیون، ٹرانگ بوم ڈسٹرکٹ، ڈونگ نائی) سوروں کو دوبارہ پالنے کی ہمت نہیں کرتے کیونکہ فیڈ کی قیمت زیادہ ہے اور زندہ خنزیر کی قیمت کم ہو گئی ہے۔ |
میکونگ ڈیلٹا کے کچھ صوبوں میں، مویشی پالنے والے کسان سال کے آخر میں صارفین کی مارکیٹ کو پورا کرنے کے لیے مویشیوں اور پولٹری کے ریوڑ کی بحالی کو فروغ دینے کے دور میں داخل ہو رہے ہیں۔ Tien Giang صوبے میں، 2023 کے پہلے 9 مہینوں میں، سوروں کی فارمنگ میں پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 3% اضافہ ہوا، کل 290,000 سے زیادہ سوروں کا ریوڑ ہے۔ 2024 کے ٹیٹ سیزن کی خدمت کے لیے مویشیوں کی کھیتی کے عروج پر داخل ہونے کے بعد، دوبارہ چرائے جانے والے سوروں کی تعداد میں مسلسل اضافہ ہونے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔ ٹین گیانگ صوبے کے محکمہ حیوانات اور ویٹرنری میڈیسن کے مطابق، اگرچہ جانوروں کے چارے اور ویٹرنری ادویات کی قیمتیں زیادہ ہیں، لیکن کسانوں کی جانب سے بایو سیفٹی کے طریقہ کار کو جاری رکھنے اور بیماریوں پر قابو پانے کی بدولت پیداواری لاگت میں کمی آئی ہے۔
ہاؤ گیانگ صوبے میں، حیوانات اور ویٹرنری میڈیسن کے محکمہ کے نائب سربراہ، مسٹر ٹرین ہنگ کونگ نے تبصرہ کیا: سال کے آخری مہینوں میں ہاؤ گیانگ میں کسانوں کی مویشیوں کی صورت حال بہت ہی دلچسپ ہے۔ فی الحال، کل مویشیوں کا ریوڑ 145,000 تک پہنچ چکا ہے، جو افریقی سوائن بخار کے پھیلنے سے پہلے کے وقت کے مقابلے میں 90% سے زیادہ ہے۔ مقامی حکام نے مویشیوں اور پولٹری میں بیماری کی صورت حال پر سخت کنٹرول کو مضبوط کیا ہے، خاص طور پر افریقی سوائن فیور، اور کسانوں کو اعلیٰ کارکردگی کے حصول میں مدد کے لیے علم کی تشہیر اور پھیلانا جاری رکھا ہے۔
محکمہ حیوانات کے مطابق (وزارت زراعت اور دیہی ترقی)، ہمارے ملک میں خنزیروں کی ایک کھیپ تیار کرنے میں تقریباً 5-6 ماہ لگتے ہیں، سب سے تیز رفتار 4 ماہ ہے۔ نئے قمری سال کے بازار کے لیے گوشت کو یقینی بنانے کے لیے، اب سے، مقامی لوگوں کو سوروں کے ریوڑ کو بحال کرنے کے لیے کسانوں اور فارم مالکان کی رہنمائی کرنے کی ضرورت ہے۔ تاہم، فارم مالکان کے مطابق، موجودہ مشکل یہ ہے کہ سور کی قیمتیں کم ہیں، جبکہ کئی علاقوں میں یہ بیماری دوبارہ پھیلنے کا خطرہ ہے، جس کی وجہ سے کسان بیماری کے پھیلنے کے خوف سے ریوڑ کو بحال کرنے سے کتراتے ہیں۔ کچھ جگہوں پر خنزیروں کو فروخت کرنا پڑتا ہے، تاجر اس صورت حال کا فائدہ اٹھاتے ہوئے قیمتیں کم کر دیتے ہیں، جس سے قیمتوں میں مزید کمی کا خطرہ ہوتا ہے۔ حالیہ دنوں میں، شمالی - وسطی - جنوبی کے 3 خطوں میں سور کی قیمتوں میں کافی تیزی سے کمی آئی ہے (کچھ دن پہلے کے مقابلے تقریباً 2,000-3,000 VND/kg)۔ فی الحال، ملک بھر میں اوسط قیمت تقریباً 51,000-52,000 VND/kg ہے، بہت سی جگہوں پر سب سے کم قیمت 48,000-49,000 VND/kg ہے۔
دریں اثنا، محکمہ حیوانات کے ڈائریکٹر مسٹر ڈونگ تات تھانگ نے تصدیق کی کہ 2023 کے آخری مہینوں اور 2024 کے اوائل میں سور کے گوشت کی کوئی کمی نہیں ہوگی، کیونکہ سور کا کل ریوڑ اس وقت تقریباً 27 ملین ہے۔ ستمبر 2023 کے آخر تک، ملک کی زندہ سور کی پیداوار 3.63 ملین ٹن تک پہنچ گئی، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 6.8 فیصد زیادہ ہے۔ ویتنام نے بہت سے آزاد تجارتی معاہدوں میں حصہ لیا ہے جس میں درآمدی اور برآمدی ٹیکس کی شرحیں بتدریج 0% تک کم کرنے کا عزم کیا گیا ہے۔ لہذا، جب مارکیٹ کی قیمتوں میں اضافہ ہوتا ہے، کاروبار درآمد کریں گے. کسٹمز کے جنرل ڈپارٹمنٹ کے اعدادوشمار کے مطابق، اگست میں کاروباری اداروں نے 12,200 ٹن تازہ، ٹھنڈا یا منجمد سور کا گوشت درآمد کیا، جس کی مالیت 30.49 ملین امریکی ڈالر ہے، جو کہ اسی عرصے کے دوران حجم میں 29.2 فیصد اور قیمت میں 55.6 فیصد زیادہ ہے۔ یہ 2023 میں لگاتار چوتھا مہینہ ہے جب 2022 کی اسی مدت کے مقابلے میں درآمد شدہ سور کے گوشت کی مقدار میں اضافہ ہوا ہے۔
پی ایچ یو سی وین
ماخذ
تبصرہ (0)