ویتنامی چاول کا روشن مقام

ویتنامی چاول میٹھا پھل دیتا رہتا ہے۔

بھارت کے گودام کھولنے سے عالمی منڈی میں چاول کی قیمتیں گر گئی ہیں۔ دریں اثنا، ویتنام میں، عام چاول کی قیمت چند دنوں کی کمی کے بعد مستحکم ہوئی ہے، جب کہ خصوصی خوشبودار چاول ST24 اور ST25 کی قیمتوں میں اضافہ جاری ہے، جو فی الحال 1,300 USD/ton کی ریکارڈ بلند ترین سطح پر پہنچ گیا ہے، لیکن کاروباری اداروں کے پاس ابھی بھی برآمد کرنے کے لیے کافی چاول نہیں ہیں۔

ویتنامی چاول کا روشن مقام۔ (تصویر: این ایچ)

چاول برآمد کرنے والے اداروں کے مطابق، ST چاول، خاص طور پر ST25، کی قیمت میں گزشتہ ماہ کے مقابلے میں 5,000 VND/kg اضافہ ہوا ہے اور یہ بہت بلند سطح پر ہے۔ کچے چاول کی موجودہ قیمت 25,000 - 26,000 VND/kg ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ سپلائی بہت کم ہے جبکہ مارکیٹ کی طلب بہت زیادہ ہے، مقامی طور پر اور برآمد دونوں کے لیے۔

اگر اس سال کے آغاز میں، ST25 چاول کی برآمدی قیمت صرف 750 - 800 USD/ٹن تھی، اب یہ 1,300 USD/ٹن تک پہنچ گئی ہے۔ یہ ویتنامی چاول کی صنعت کی برآمدی تاریخ میں ایک بے مثال بلند قیمت ہے۔ نہ صرف برآمد بلکہ گھریلو کھپت بھی بہت مضبوط ہے، اعلیٰ قسم کے چاول کی قیمت تقریباً 35,000 VND/kg ہے۔

ایس ٹی لائن کے علاوہ، ویتنام کے اعلیٰ قسم کے خوشبودار چاول کی مصنوعات بھی ہانگ کانگ، سنگاپور، فلپائن، مشرق وسطیٰ اور بعض افریقی ممالک کی مارکیٹوں میں اچھی قیمتوں پر کھپائی جا رہی ہیں۔

مسٹر فام تھائی بن کے مطابق - ٹرنگ این ہائی ٹیک ایگریکلچر جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین، ایس ٹی چاول کی قیمت اس وقت بہت زیادہ ہے، عام طور پر تقریباً 1,000 USD/ٹن ہے۔ خوشبودار چاول اور اعلیٰ قسم کے چاول کی قیمت بھی 600 - 700 USD/ٹن ہے۔ یہ مصنوعات اب بھی اچھی طرح سے برآمد کی جاتی ہیں اور ہندوستان کے "اوپن گودام" آرڈر سے متاثر نہیں ہوتی ہیں۔

مسٹر Nguyen Vinh Trong - Viet Hung Company Limited ( Tien Giang ) کے ڈائریکٹر کے مطابق، جب ہندوستان کی عالمی چاول کی منڈی میں واپسی کے بارے میں اطلاع ملی، ویتنام کے مشہور سفید چاول کی برآمدات کی قیمت میں 5 - 10 USD/ٹن کی کمی واقع ہوئی، مقامی قیمت میں 100 - 200 VND/kg کی کمی واقع ہوئی۔ تاہم، فلپائن، ہانگ کانگ (چین) اور افریقہ جیسی منڈیوں سے کم رسد اور زیادہ مانگ کی وجہ سے خوشبودار چاول جیسے جیسمین، ڈائی تھوم 8 کی قیمت مستحکم رہی۔

نہ صرف مستحکم برآمد، جاپان میں ویتنامی سفارت خانے کے تجارتی دفتر کی معلومات کے مطابق، ST25 لانے کی کامیابی کے بعد - 2022 میں جاپانی مارکیٹ کو فتح کرنے والا پہلا ویتنامی چاول برانڈ، دوسرے ویتنامی چاول کا برانڈ، A AN، باضابطہ طور پر دنیا کی اس سب سے زیادہ مانگ والی مارکیٹ میں داخل ہوا ہے۔

اس کے مطابق، اکتوبر 2024 کے آغاز سے، ٹین لانگ گروپ نے AN برانڈ کے تحت 1,000 ٹن اعلیٰ معیار کے JAPONICA چاول کو کامیابی کے ساتھ جاپانی مارکیٹ میں برآمد کیا جو کہ دنیا کی سب سے زیادہ مانگ والی مارکیٹ ہے۔

جاپان میں ویتنام کے سفارت خانے کے چارج ڈی افیئرز Nguyen Duc Minh نے کہا کہ ویت نامی چاول کو امریکہ، یورپ، جنوبی کوریا اور جاپان جیسی مانگی ہوئی منڈیوں سے بہت پذیرائی ملنا شروع ہو گئی ہے۔ ان بازاروں نے سال بہ سال ویتنام کے چاول کی درآمد کے حجم میں اضافہ کیا ہے۔

جاپان میں ویتنام کے چاول کے دوسرے برانڈ کا آغاز ظاہر کرتا ہے کہ ٹین لانگ چاول کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے مسلسل کوشاں ہے۔ آنے والے وقت میں، ٹین لانگ نہ صرف ST25، Japonica پر رکنے کی کوشش کرتا ہے بلکہ AAN برانڈ کے تحت چاول کی بہت سی دوسری لائنیں بھی - ایک ویتنامی گھریلو برانڈ جو جاپان، کوریا، امریکہ اور یورپ جیسی مانگی ہوئی مارکیٹوں کو بتدریج فتح کر لے گا۔

2015 کے آس پاس، ویتنام کے چاول کی اقسام کے ڈھانچے میں، IR50404 چاول کے ساتھ لگائے گئے رقبے میں اب بھی اس کی اعلی پیداوار اور کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف اچھی مزاحمت کی بدولت ایک بڑا تناسب ہے۔ تاہم، چونکہ اسے کم معیار کا چاول سمجھا جاتا تھا، اس وقت ویتنامی چاول کی قیمت تھائی چاول سے ایک درجے کم تھی۔ یہ تبدیلی اس وقت ہوئی جب زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے سفارش کی کہ مقامی لوگوں کو اعلیٰ قسم کے چاول کے رقبے میں اضافہ کیا جائے۔

ST25 چاول موسم خزاں اور موسم سرما کی فصل کے دوران بڑی مقدار میں اگائے جاتے ہیں۔ برانڈ اور کوالٹی کی کہانی کے علاوہ، اس سال ناموافق موسمی حالات کی وجہ سے، کاٹے گئے چاول کی مقدار پلان کے مطابق سپلائی کے لیے کافی نہیں تھی، اور چاول کی قیمت میں مسلسل اضافہ ہوتا رہا۔ ستمبر کے آغاز سے، ST چاول کی قیمت میں اچانک تیزی سے اضافہ ہوا ہے، خاص طور پر Ong Cua ST25 چاول جس میں 3,500 VND/kg کا اضافہ ہوا ہے۔

کوالٹی میں اضافہ کرتے رہیں، مقدار میں نہیں۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے اعداد و شمار کے مطابق، صرف 9 مہینوں میں، ویتنام کی چاول کی برآمدات 7 ملین ٹن سے تجاوز کر گئی، جو 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 9 فیصد زیادہ ہے۔ کاروبار تقریباً 4.4 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 23.5 فیصد زیادہ ہے۔ چاول کی اوسط برآمدی قیمت 13% اضافے کے ساتھ 624 USD/ٹن تک پہنچ گئی۔

حجم اور قیمت کے لحاظ سے، یہ دونوں کئی سالوں کی اوسط سے زیادہ ہیں اور فی الحال 2023 کے ریکارڈ اعداد و شمار سے صرف کم ہیں۔ پچھلے 9 مہینوں میں ویتنام میں چاول کی کٹائی کی مقدار 43 ملین ٹن کے 2024 کے پورے سال کی کل تخمینی پیداوار میں سے تقریباً 33 ملین ٹن ہے۔

جناب Nguyen Nhu Cuong - فصل کی پیداوار کے محکمے کے ڈائریکٹر (وزارت زراعت اور دیہی ترقی) - نے کہا کہ دنیا میں چاول کی مانگ زیادہ ہے، اور ہندوستان کی چاول کی برآمدات ویت نامی چاول کے مقابلے مختلف حصوں میں مرکوز ہیں، اس لیے اس کا اثر زیادہ نہیں ہے۔

"برآمد کے لیے چاول کی سپلائی زیادہ نہیں ہے، خاص طور پر خزاں اور موسم سرما کی فصل کی پیداوار اور ابتدائی موسم بہار کی فصل کا تھوڑا سا۔ ہندوستان نے چاول کی برآمدات پر پابندی کے اعلان سے پہلے، ویتنام اب بھی سالانہ 43 ملین ٹن سے زیادہ دھان پیدا کرتا تھا اور 7 ملین ٹن سے زیادہ چاول مستحکم قیمتوں پر برآمد کرتا تھا،" کوہو این مسٹر نے کہا۔

مسٹر Nguyen Nhu Cuong نے اس بات کی بھی تصدیق کی کہ آنے والے سالوں میں چاول کی صنعت کو ترقی دینے کا نقطہ نظر مارکیٹ کی طلب پر منحصر ہے اور کسانوں اور کاروباری اداروں کے مفادات کو ایک پائیدار ویلیو چین میں یقینی بنانے کے لیے منصوبہ بندی کے مطابق پیداوار کرنا ہے، کامیابیاں حاصل کرنے کے لیے برآمدی مقدار کا پیچھا نہیں کرنا۔

ویتنام 2024 میں 43 ملین ٹن کی متوقع پیداوار کے ساتھ دنیا میں چاول برآمد کرنے والے ممالک کی فہرست میں اعلیٰ مقام پر برقرار ہے،... قابل ذکر بات یہ ہے کہ جنوب مشرقی ایشیاء کے چاول برآمد کرنے والے دنیا کے 10 بڑے ممالک میں 4 ممالک ہیں۔ اس فہرست میں تھائی لینڈ 16.5 ملین ٹن کے ساتھ دوسرے نمبر پر ہے، اس کے بعد ویتنام 7.6 ملین ٹن کے ساتھ دنیا میں تیسرے نمبر پر ہے۔

2022 میں، 100 ٹن ویتنامی چاول پہلی بار جاپانی مارکیٹ میں سپر مارکیٹوں اور اسٹورز میں باضابطہ طور پر فروخت کیے جائیں گے۔ دوسرے ویتنام کے چاول کے برانڈ کے جاپانی مارکیٹ میں داخل ہونے کے ساتھ، یہ قومی زرعی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے ویتنام کے عزم کی تصدیق کرتا رہتا ہے، بھروسہ کے ساتھ مانگی ہوئی منڈیوں کو فتح کرتا ہے۔ یہ نہ صرف ٹین لانگ گروپ کے لیے بلکہ چاول کی برآمدی صنعت کے لیے خاص طور پر اور ویتنام کی عمومی طور پر زرعی مصنوعات کے لیے ایک پرامید اشارہ سمجھا جاتا ہے۔