سانگ کیم شپ یارڈ کے کچن کی معطلی سے 127 افراد زہر آلود ہو گئے۔

فوڈ سیفٹی ڈپارٹمنٹ نے کہا کہ اسے ہائی فون شہر کے سونگ کیم شپ یارڈ میں مشتبہ فوڈ پوائزننگ کی رپورٹ موصول ہوئی، جس میں 120 سے زائد افراد متاثر ہوئے اور انہیں علاج کے لیے اسپتال میں داخل کرنا پڑا۔

فوڈ سیفٹی ڈپارٹمنٹ نے 27 جون 2024 کو آفیشل ڈسپیچ نمبر 1476/ATTP-NDTT جاری کیا جس میں Hai Phong محکمہ صحت سے درخواست کی گئی کہ وہ فوری طور پر ایسے ہسپتالوں کو ہدایت دیں جن کا علاج کیا جا رہا ہے تاکہ فوڈ پوائزننگ کے مریضوں کے فعال علاج پر وسائل پر توجہ مرکوز کی جائے تاکہ ان کی صحت اور زندگی متاثر نہ ہو۔ ضرورت کی صورت میں، اعلیٰ سطح کے ہسپتالوں سے پیشہ ورانہ مشاورتی تعاون کی درخواست کرنا ممکن ہے۔

ہائی فونگ ڈیپارٹمنٹ آف ہیلتھ نے فوری طور پر سونگ کیم شپ یارڈ کے اجتماعی باورچی خانے کے آپریشن کو معطل کر دیا، ضابطوں کے مطابق زہر کی وجہ کا تعین کرنے کے لیے تحقیقات کا اہتمام کیا، خوراک کی اصلیت کا پتہ لگایا، خوراک کے نمونے اور نمونے لے لیے تاکہ اس کی وجہ معلوم کی جا سکے۔ یونٹ نے فوڈ سیفٹی ریگولیشنز (اگر کوئی ہے) کی خلاف ورزیوں کا پتہ لگایا اور سختی سے نمٹا اور کمیونٹی کو فوری طور پر متنبہ کرنے کے لیے نتائج کی تشہیر کی۔

ویتنام-چیک ریپبلک فرینڈشپ ہسپتال میں فوڈ پوائزننگ کے مشتبہ کارکنوں کا علاج کیا جاتا ہے۔ تصویر: Minh Ly - Tien Sinh

اس کے علاوہ، یونٹ نے حفظان صحت اور فوڈ سیفٹی کے حالات کو یقینی بنانے کے لیے اجتماعی کچن اور فوڈ سروس کے اداروں کے لیے پروپیگنڈہ اور رہنمائی میں اضافہ کیا ہے، کھانے کے اجزاء کی اصلیت کا سختی سے انتظام کیا ہے، کھانے کے تین مراحل کا معائنہ کیا جائے گا، کھانے کے نمونوں کو ذخیرہ کیا جائے گا اور پروسیسنگ کے مراحل میں حفظان صحت کو برقرار رکھا جائے گا۔

اس کے علاوہ، یہ یونٹ لوگوں کو فوڈ سیفٹی کے علم اور فوڈ پوائزننگ سے بچاؤ کے اقدامات کے بارے میں آگاہی اور آگاہی فراہم کرتا ہے، تاکہ بیداری پیدا کی جا سکے، ایسے طرز عمل اور عادات کو تبدیل کیا جائے جو کھانے کے انتخاب اور استعمال میں فوڈ سیفٹی کو یقینی نہیں بناتے، اور نامعلوم اصل، لیبل، یا ماخذ کا کھانا استعمال نہ کریں۔

ہائی فونگ ڈیپارٹمنٹ آف ہیلتھ کی طرف سے فوڈ پوائزننگ کے مشتبہ کیسز کے ایک جھرمٹ پر ایک فوری رپورٹ کے مطابق، 27 جون کو دوپہر کے وقت، Ngo Hung گاؤں، An Hong Commune، An Duong District (Hai Phong City) میں سونگ کیم شپ بلڈنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے 120 سے زائد کارکنوں نے پیٹ میں درد کی علامات ظاہر کیں۔

دوپہر کے کھانے کے مینو میں درج ذیل پکوان شامل کرنے کا عزم کیا گیا ہے: بریزڈ چکن، تیل میں مونگ پھلی، بریزڈ سمندری مچھلی، پان کے پتوں کے ساتھ گرل شدہ سور کا گوشت، ابلا ہوا اسکواش، پالک کا سوپ، تربوز اور چاول۔

شام 4 بجے تک 27 جون کو اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ 127 کارکنوں کو علاج اور صحت کی نگرانی کے لیے ویت ٹائیپ فرینڈشپ ہسپتال، انٹرنیشنل جنرل ہسپتال اور این ڈونگ ڈسٹرکٹ میڈیکل سینٹر میں منتقل کیا گیا تھا۔ ان میں سے ویت ٹائیپ فرینڈشپ ہسپتال کو 69 افراد، انٹرنیشنل جنرل ہسپتال میں 30 افراد اور این ڈونگ ڈسٹرکٹ میڈیکل سینٹر کو 28 افراد موصول ہوئے۔

اس کے علاوہ، سانگ کیم شپ بلڈنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی میں، ہلکی علامات (خارش، چہرہ سرخ، ہلکا سر درد...) کے ساتھ 51 کارکن ہیں جن کی کمپنی میں نگرانی کی جا رہی ہے۔ سونگ کیم شپ بلڈنگ جوائنٹ سٹاک کمپنی کی تحقیقات اور فوری رپورٹ کے مطابق مذکورہ علامات والے زیادہ تر کارکنوں نے مینو میں بریزڈ سمندری مچھلی کھائی ہے۔

ماخذ: https://kinhtedothi.vn/dinh-chi-bep-an-nha-may-dong-tau-song-cam-khien-127-nguoi-ngo-doc.html