کافی کی صنعت کو سپورٹ کرنے کا سفر جاری رہے گا، نہ صرف چیلنجوں کی نشاندہی کرنا اور عملی حل متعارف کروانا۔ ویتنام کافی انوویشن کلسٹر اور اس کے شراکت دار پائیدار زراعت کے لیے مزید پیشرفت کو فروغ دیتے ہوئے، حل کے نفاذ اور اسکیلنگ میں معاونت کے لیے پرعزم ہیں۔
یہ معلومات "کافی انڈسٹری میں موسمیاتی تبدیلی کے موافقت کے لیے اختراعی حل" مقابلے کے فائنل راؤنڈ میں پیش کی گئیں۔ یہ تقریب حال ہی میں Tay Nguyen یونیورسٹی ( Dak Lak Province ) میں ہوئی، Tay Nguyen Institute of Agriculture and Forestry Sciences اور Coffee Industry Innovation Cluster کے درمیان تعاون۔ چار علاقوں کی آٹھ ٹیمیں فائنل راؤنڈ میں پہنچیں: سون لا، کوانگ ٹرائی، ڈاک لک، اور ہو چی منہ سٹی۔ ججنگ پینل میں ماہرین، کافی کی صنعت کے معروف مینیجرز، کافی کے شعبے سے وابستہ مقامی کاروباری برادری کے سپانسرز اور آسٹریلوی سفارت خانے کے نمائندے شامل تھے۔
اس کے مطابق، سون لا، کوانگ ٹرائی، ڈاک لک، اور ہو چی منہ سٹی کی ٹیموں کے کافی سے متعلق حل نے کافی ویلیو چین میں کئی مراحل پر اختراعات کی تجویز پیش کی: پائیدار انٹرکراپنگ ماڈلز، سمارٹ ٹیکنالوجی پر مبنی زمین اور پانی کا انتظام، کم اخراج والی کاشتکاری، سرکلر ایگریکلچر سے لے کر اختراعی اور موثر کمیونٹی اپروچ تک۔

اس کے ساتھ ساتھ، پروگرام کے فریم ورک کے اندر، کافی کی صنعت کے ملکی اور بین الاقوامی ماہرین نے بھی حل کی کمرشلائزیشن کی صلاحیت اور اسکیل ایبلٹی کو بڑھانے کے لیے گہرائی سے مشورے فراہم کیے، جبکہ اگلے نفاذ کے مرحلے کے لیے تکنیکی معاونت اور ممکنہ شراکت داروں کے نیٹ ورک کے ساتھ بھی رابطہ قائم کیا۔
آسٹریلین نیشنل سائنس ایجنسی (CSIRO) کے کونسلر اور Aus4Innovation پروگرام کے ڈائریکٹر ڈاکٹر Kim Wimbush کے مطابق، اس بار پیش کیے گئے متاثر کن حل ویتنام کی زبردست اختراعی صلاحیت کو ظاہر کرتے ہیں۔ خشک سالی اور کیڑوں کی وجہ سے فصل سال 2024-2025 میں ویتنام کی روبسٹا کافی کی پیداوار میں 20% کمی کی حقیقت کو دیکھتے ہوئے، اس طرح کے اقدامات پہلے سے کہیں زیادہ فوری ہیں۔

"Aus4Innovation پروگرام کے ذریعے، آسٹریلوی حکومت جدت طرازی کی صلاحیت کو بڑھانے کے لیے عملی اقدامات کے ساتھ اپنی حمایت جاری رکھنے کے لیے پرعزم ہے، جس سے کافی کی صنعت کو نہ صرف ماحولیاتی تبدیلیوں کے تناظر میں موافقت پذیر ہونے بلکہ پائیدار ترقی کرنے میں بھی مدد ملتی ہے،" کونسلر کم ویمبش نے کہا۔
اس موقع پر، ویتنام کافی انڈسٹری انوویشن کلسٹر کے کوآرڈینیٹنگ بورڈ کی نمائندگی کرنے والے، Tay Nguyen یونیورسٹی کے وائس ریکٹر، ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر لی ڈک نیم نے اپنے یقین کا اظہار کیا کہ تعاون 2.6 ملین کافی کاشتکاروں کی روزی روٹی کے تحفظ کے لیے کلیدی حیثیت رکھتا ہے، جبکہ ویتنام کی کوفی کی پیداوار میں عالمی سطح پر برتری کو برقرار رکھتا ہے۔
کافی انڈسٹری انوویشن کلسٹر کے زیر اہتمام "کافی انڈسٹری میں موسمیاتی تبدیلی کے موافقت کے لیے اختراعی حل" مقابلہ، ویتنام کافی ڈے (دسمبر 10، 22020) پر Tay Nguyen یونیورسٹی، Dak Lak میں منعقدہ فائنل راؤنڈ اور ایوارڈ کی تقریب کے ساتھ کامیابی کے ساتھ اختتام پذیر ہوا۔ آسٹریلوی سفارت خانے نے اس مقابلے میں حصہ لیا۔ ایک سخت اور شفاف انتخاب کے عمل کے بعد، میڈم ہوونگ - ایک ویت فارم ٹیم کو ان کے حل کے لیے سب سے اوپر انعام دیا گیا: "ماحولیاتی تبدیلیوں کے مطابق کثیر پرتوں والی جنگل کی چھتری کے تحت خاص کافی کاشت کرنے کا طریقہ۔" اس سے موسمیاتی تبدیلی کے چیلنجوں کا سامنا کرتے ہوئے ویتنامی کافی کی صنعت کے لیے نئی، پائیدار راہیں کھولنے کے لیے نچلی سطح کے اقدامات کے امکانات کی تصدیق ہوتی ہے۔
ماخذ: https://baolamdong.vn/doi-moi-sang-tao-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-cho-nganh-ca-phe-409653.html






تبصرہ (0)