ذہنیت بدلیں، زرعی مصنوعات کی قیمت میں اضافہ کریں۔

'لچکدار موافقت - وسائل کو کھولنا - کامیابیوں کو تیز کرنا' کے پیغام کے ساتھ، ذہنیت میں تبدیلی، زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ، زرعی شعبہ اعتماد کے ساتھ نئے سال میں داخل ہو رہا ہے۔

مسٹر لی من ہون - زراعت اور دیہی ترقی کے وزیر نے ٹیٹ کی چھٹی کے موقع پر زرعی شعبے کے نئے دور کے بارے میں کانگ تھونگ اخبار کے نامہ نگاروں کے ساتھ ایک انٹرویو کیا۔

- 2024 میں، زرعی، جنگلات اور ماہی پروری کی برآمدات 62.5 بلین امریکی ڈالر کے متاثر کن اعداد و شمار تک پہنچ جائیں گی۔ وزیر اس کامیابی کے بارے میں کیا سوچتے ہیں؟

وزیر لی من ہون: 2024 میں نتائج حاصل کرنے کے لیے، ہمیں پہلے کسانوں کی تعریف کرنی چاہیے، خاص طور پر ان لوگوں کی جنہوں نے طوفان نمبر 3 کے بعد نقصان اٹھایا۔ کیونکہ کسانوں کے تعاون کے بغیر کوئی بھی فتح بہت مشکل ہے۔

2024 میں، ہمارا ملک 18 ملین ٹن، 5.75 بلین امریکی ڈالر کے کاروبار کے ساتھ چاول کی برآمد میں ریکارڈ حاصل کرے گا۔ مثالی تصویر

اس کے علاوہ، زرعی پیداواری سوچ سے زرعی اقتصادی سوچ میں تبدیل ہونے میں مقامی علاقوں کی حرکیات۔ پچھلے سال، سون لا، ہنگ ین، ہائی ڈونگ ، ٹائی نگوین اور ساؤتھ ایسٹ،... بہت فعال تھے، بازاروں کو جوڑنے کے لیے بہت سے تجارتی میلوں کا اہتمام کر رہے تھے۔

برآمدی منڈیاں بہت متنوع ہیں۔ ہر مارکیٹ میں مختلف معیارات، ضوابط اور تکنیکی رکاوٹیں ہوتی ہیں۔ زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت، وزارت خارجہ، وزارت صنعت و تجارت وغیرہ کی طرف سے اطلاعات کو مقامی علاقوں میں بھیجا گیا ہے اور وہاں سے جلد از جلد کسانوں تک پہنچایا جاتا ہے۔

وزارتوں، شاخوں کے اقدام، مقامی علاقوں کی متحرکیت، انجمنوں، صنعتوں، کاروباروں اور کسانوں کی شرکت نے مارکیٹ کے اشاروں کے مطابق پیداوار کی عادت بنانے میں مدد کی ہے، ہم وہی بیچتے ہیں جس کی مارکیٹ کو ضرورت ہے، نہ کہ جو ہمارے پاس ہے۔ یا دوسرے الفاظ میں، مصنوعات کو اشیاء میں تبدیل کریں. مصنوعات وہ ہیں جو ہم بنا سکتے ہیں، اور اشیاء وہ ہیں جن کی مارکیٹ کو ضرورت ہے جسے ہم بیچ سکتے ہیں۔ یہ وہ عوامل ہیں جو 2024 میں زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی مصنوعات کے برآمدی کاروبار کو 62.5 بلین امریکی ڈالر تک لے جانے میں مدد کرتے ہیں۔

- تاہم، بہت سے آراء کا کہنا ہے کہ ابھی بھی زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی مصنوعات کو برآمد کرنے کی بہت گنجائش ہے، کیونکہ فی الحال، ہم بنیادی طور پر زیادہ تر مصنوعات خام شکل میں برآمد کر رہے ہیں۔ اس پر آپ کا کیا تبصرہ ہے؟

وزیر لی من ہون: اگرچہ مارکیٹ میں بہت سی مشکلات ہیں، لیکن اس میں بہت زیادہ صلاحیت بھی ہے جس کا ہم نے ابھی تک فائدہ نہیں اٹھایا ہے۔

مثال کے طور پر سرکلر زراعت۔ شاید، اس راستے پر زرعی صنعت نے اپنے بچپن میں ہی آغاز کیا ہے۔ ایک طویل عرصے سے، کسان صرف چاول اگانے، چاول کے دانے بیچنے کا طریقہ جانتے ہیں، لیکن کبھی کبھی بھول جاتے ہیں کہ چاول کے علاوہ، ہمارے پاس بھوسا، بھوسا، بھوسا بھی ہوتا ہے... جسے بڑھتے ہوئے ذرائع ابلاغ یا بائیو ماس توانائی کے لیے چھروں کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اگر ہم صرف چاول کے دانوں کو دیکھیں تو اس کا مطلب ہے کہ ہم صرف ویلیو چین میں سب سے نچلی سطح کو دیکھ رہے ہیں - کچی مصنوعات کی فروخت۔

وزیر زراعت اور دیہی ترقی لی من ہون۔ تصویر: باؤ تھانگ

گزشتہ سال، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے چین کو منجمد ڈوریان برآمد کرنے کے لیے ایک پروٹوکول پر دستخط کیے، جس سے پروسیس شدہ مصنوعات کے تناسب کو بتدریج بڑھانے میں مدد ملی۔ پروسیس شدہ مصنوعات کی قدر درجنوں ہوتی ہے، جو نیم خام مصنوعات سے سینکڑوں گنا زیادہ ہوتی ہے۔

اس کے علاوہ، اگر ہم صرف ایک مقامی، واحد صنعت کو دیکھیں تو حاصل ہونے والی قیمت بھی بہت کم ہوگی۔ مثال کے طور پر، کافی کے ساتھ، ایک طویل عرصے سے لوگوں نے صرف کافی کی پھلیاں بیچنے کا خیال رکھا ہے، اور کافی بینز سے بنا پانی، جس کی قیمت کا صرف 2% حصہ ہوتا ہے، جبکہ بقیہ 98% قیمت کو ضائع کر دیا جاتا ہے۔ دریں اثنا، کافی کے میدانوں کو ہائیڈروپونک سبزیوں کے بڑھتے ہوئے ذریعہ کے طور پر، مٹی کو بہتر بنانے کے لیے کھاد کے طور پر، اور یہاں تک کہ کاسمیٹکس میں پروسیس کیا جا سکتا ہے۔

بہت سے ممالک نے کافی کے میدانوں پر سرکلر اصول کا اطلاق کیا ہے۔ وہ مشروم اگانے کے لیے کافی گراؤنڈز کا استعمال کرتے ہیں، پھر مشروم کی کٹائی کے بعد باقی تمام ضمنی مصنوعات کو جانوروں کی خوراک کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ سوال یہ ہے کہ ہم اس 98 فیصد ضائع شدہ قیمت کا کیسے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔

ماحولیاتی زراعت اور سبز زراعت کے ایسے ماڈل ہمیں پیداوار کے انتظام میں مختلف سوچنے پر مجبور کرتے ہیں۔ پھینکنے اور ماحول کی حفاظت کے لیے پروسیسنگ میں زیادہ وقت گزارنے کے بجائے، ہم کسی بھی چیز کو نہ پھینکنے کے لیے سرکلر اصول کا اطلاق کر سکتے ہیں۔ میں اس پر زور دینا چاہتا ہوں تاکہ ہر کوئی دیکھ سکے کہ 2024 کے نتائج بہت اچھے ہیں، لیکن دنیا تیزی سے بدل رہی ہے، ہمارے پاس اب بھی بہتر کرنے کی گنجائش ہے۔

- وزیر، نئے سال کا حل کیا ہے؟

وزیر لی من ہون: علم پر مبنی زراعت، سبز زراعت، ڈیجیٹل زراعت، سرکلر زراعت، ایک دوسرے سے منسلک زراعت، کثیر شعبوں اور کثیر شعبوں کے روابط کے دور میں، آلات میں تقسیم ترقی کی جگہ کو محدود کر رہی ہے۔ اگر تبدیل کیا جائے تو زرعی شعبہ 3.5 فیصد سے زیادہ ترقی کر سکتا ہے، برآمدات 62.5 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ ہیں۔

اس تناظر میں، ایک اہم حل جدید اور پائیدار زرعی ماڈلز کو لاگو کرنا ہے۔ سرکلر ایگریکلچر، پریزین ایگریکلچر، ڈیجیٹل ایگریکلچر وغیرہ جیسے ماڈلز وسائل کو بہتر بنانے، ماحولیات پر منفی اثرات کو کم کرنے اور طویل مدتی ترقی کو یقینی بنانے میں مدد کریں گے۔

اس کے مطابق، سرکلر زراعت وسائل کے ضیاع کو کم کرنے اور ماحولیات کے تحفظ کی کلید ہے۔ فصل کی پیداوار، مویشیوں اور آبی زراعت کو معقول طریقے سے ملا کر، سرکلر ایگریکلچر نہ صرف پیداواری صلاحیت بڑھانے میں مدد کرتا ہے بلکہ ماحولیاتی نظام کی حفاظت بھی کرتا ہے، جس سے زرعی مصنوعات سے اضافی قدر پیدا ہوتی ہے۔

زرعی شعبے کی اضافی قیمت بھی بے حساب سرکلر زرعی مصنوعات میں پڑ سکتی ہے۔ مربوط کاشتکاری کے ماڈل نہ صرف معاشی کارکردگی لاتے ہیں بلکہ زمین کی حفاظت کرتے ہیں، اخراج کو کم کرتے ہیں، اور بڑی قدر لاتے ہیں۔

درستگی اور سمارٹ زراعت سائنسی اور تکنیکی ترقی پر مبنی ترقی کا رجحان ہے، جس سے کسانوں کو درست اور مؤثر طریقے سے نگرانی اور انتظام کرنے میں مدد ملتی ہے۔ وہاں سے، یہ لاگت کو کم کرنے، پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے، اور پروڈیوسرز اور صارفین دونوں کو فوائد پہنچانے میں مدد کرتا ہے۔

ملٹی لیول ویلیو ایگریکلچر زرعی مصنوعات کے برانڈز بنانے، پروسیسنگ، پیکیجنگ، مارکیٹنگ اور ایکسپورٹ کو یکجا کرنے میں ایک اہم قدم ہے۔ اس سے ویتنامی زرعی مصنوعات کو پیداوار سے کھپت تک ایک پائیدار ویلیو چین بنانے میں مدد ملتی ہے۔

ان زرعی ماڈلز کو مؤثر طریقے سے چلانے کے لیے انتظامی ماڈل کو تبدیل کرنا ضروری ہے۔ خاص طور پر، ایک سیکٹر سے ملٹی سیکٹر مینجمنٹ مائنڈ سیٹ کی طرف منتقل ہونا، ایسے ماڈلز کو لاگو کرنا جو زراعت کو جنگلات، ماہی گیری، سیاحت کے ساتھ ملاتے ہیں... ایک جامع ترقیاتی ماحولیاتی نظام بنانے، وسائل کو بہتر بنانے اور اعلیٰ قدر لانے میں مدد کرنے کے لیے۔

دوسری طرف، ویتنام میں 33 ملین ہیکٹر سے زیادہ قدرتی زمین اور تقریباً 100 ملین ہیکٹر سمندری سطح ہے، لیکن نئے دور میں زراعت شاید اس مقام پر پہنچ چکی ہے جہاں سے یہ انتظامی حدود سے باہر نکل جاتی ہے۔

ملکی ترقی کے اس دور میں جو کچھ ہمارے پاس ہے کیا ہمیں اس کا استحصال قبول کرنا چاہیے؟ ہم فصلیں اگانے اور مویشی پالنے کے لیے دوسرے ممالک کے ساتھ تعاون کر سکتے ہیں، اور ساتھ ہی ساتھ بحر الکاہل میں سمندری غذا سے فائدہ اٹھانے کے لیے دوسرے ممالک کے ساتھ تعاون کرنے کے لیے بڑے سمندری بیڑے تشکیل دے سکتے ہیں۔

بڑھنے کے لیے، ہمیں علاقائی جگہ سے آگے بڑھ کر مربوط ہونا چاہیے، مزید کثیر پرت والی قدریں تخلیق کرنا ہوں گی۔ کسی ایک صنعت میں نچلی سطح پر سوچنا موقع کو ہاتھ سے نہیں جانے دے گا۔ اگر ہم سست روی کا شکار ہیں اور افریقہ میں زراعت، چاول کی کاشت اور مویشیوں کی کھیتی میں سرمایہ کاری کرنے والے دوسرے ممالک کے مقابلے میں موقع سے محروم رہتے ہیں، تو ویتنام کے لیے اس مارکیٹ میں زرعی مصنوعات فروخت کرنا بہت مشکل ہو جائے گا۔ انتظامی ذہنیت کو ایک صنعت سے ملٹی انڈسٹری میں تبدیل کرنے سے روابط پیدا ہوں گے، اس طرح صرف ریاضی ہی نہیں بلکہ کفایت شعاری بھی آئے گی۔

- مصنوعات کو عالمی منڈی میں لانا، تجارت کو فروغ دینا انتہائی ضروری سمجھا جاتا ہے، کیا آپ اس بارے میں مزید شیئر کر سکتے ہیں؟

وزیر لی من ہون: نئے دور میں ہمیں مختلف طریقے سے سوچنے کی ضرورت ہے، مل کر بڑا سوچنا چاہیے۔ حال ہی میں، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے بیجنگ (چین) میں زرعی مصنوعات کو ملک کے اندرونی حصوں تک پہنچانے کی امید کے ساتھ فروٹ فیسٹیول کا انعقاد کرنے کے لیے وزارت صنعت و تجارت کے ساتھ ہم آہنگ کیا۔ اعلیٰ قیمتوں پر زرعی مصنوعات فروخت کرنے کے لیے، دنیا کے سب سے بڑے زرعی صارف چین کے مرکز میں زرعی مصنوعات کی نمائش اور فروغ کے لیے جگہیں ہونی چاہئیں۔

وہ دن گئے جب ویتنام کی زرعی مصنوعات کو سرحد کے آس پاس بہت کم مقدار میں برآمد کیا جاتا تھا۔ ہمیں اب ایک واضح پیغام کے ساتھ بڑا سوچنا ہوگا کہ بیرون ملک وزارتیں، شاخیں، سفارت خانے اور تجارتی ایجنسیاں ہمیشہ کاروبار کے ساتھ ہیں۔

شکریہ!

"بارش میں، اگر آپ نیچے دیکھیں گے تو آپ کو کیچڑ نظر آئے گا، لیکن اگر آپ آگے دیکھیں گے تو آپ کو اندردخش نظر آئے گی"۔ آئیے ایک ساتھ مل کر پرانے سال کو فخر کے ساتھ بند کریں اور 2025 میں داخل ہونے کے لیے "لچکدار طریقے سے اپنائیں - وسائل کو کھولیں - کامیابیوں کو تیز کریں" کے ایکشن پیغام کے ساتھ براہ راست حدود کو دیکھیں۔

ماخذ: https://congthuong.vn/bo-truong-le-minh-hoan-doi-tu-duy-nang-gia-tri-nong-san-371515.html