ذہنیت بدلیں، زرعی مصنوعات کی قیمت میں اضافہ کریں۔

'لچکدار موافقت - وسائل کو کھولنا - کامیابیوں کو تیز کرنا' کے پیغام کے ساتھ، ذہنیت میں تبدیلی، زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ، زرعی شعبہ اعتماد کے ساتھ نئے سال میں داخل ہو رہا ہے۔

مسٹر لی من ہون - زراعت اور دیہی ترقی کے وزیر نے ٹیٹ کی چھٹی کے موقع پر زرعی شعبے کے نئے دور کے بارے میں کانگ تھونگ اخبار کے نامہ نگاروں کے ساتھ ایک انٹرویو کیا۔

- 2024 میں، زرعی، جنگلات اور ماہی پروری کی برآمدات 62.5 بلین امریکی ڈالر کے متاثر کن اعداد و شمار تک پہنچ جائیں گی۔ وزیر اس کامیابی کے بارے میں کیا سوچتے ہیں؟

وزیر لی من ہون: 2024 جیسے نتائج حاصل کرنے کے لیے، ہمیں پہلے کسانوں کی تعریف کرنی چاہیے، خاص طور پر ان لوگوں کی جنہوں نے طوفان نمبر 3 کے بعد نقصان اٹھایا۔ کیونکہ کسانوں کی حمایت کے بغیر کوئی بھی فتح بہت مشکل ہے۔

2024 میں، ہمارا ملک 18 ملین ٹن، 5.75 بلین امریکی ڈالر کے کاروبار کے ساتھ چاول کی برآمد میں ریکارڈ حاصل کرے گا۔ مثالی تصویر

اس کے علاوہ، زرعی پیداواری سوچ سے زرعی اقتصادی سوچ میں تبدیل ہونے میں مقامی علاقوں کی حرکیات۔ پچھلے سال، سون لا، ہنگ ین، ہائی ڈونگ ، ٹائی نگوین اور ساؤتھ ایسٹ،... بہت فعال تھے، بازاروں کو جوڑنے کے لیے بہت سے تجارتی میلوں کا اہتمام کر رہے تھے۔

برآمدی منڈیاں بہت متنوع ہیں۔ ہر مارکیٹ میں مختلف معیارات، ضوابط اور تکنیکی رکاوٹیں ہوتی ہیں۔ زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت، وزارت خارجہ، وزارت صنعت و تجارت وغیرہ کی طرف سے اطلاعات کو مقامی علاقوں میں بھیجا گیا ہے اور وہاں سے اسے کسانوں تک تیزی سے پہنچایا جاتا ہے۔

وزارتوں، شاخوں کے اقدام، مقامی علاقوں کی حرکیات، انجمنوں، صنعتوں، کاروباروں اور کسانوں کی شرکت نے مارکیٹ کے اشاروں کے مطابق پیداوار کرنے کی عادت بنانے میں مدد کی ہے، ہم وہ چیز بیچتے ہیں جو مارکیٹ کی ضرورت ہوتی ہے، نہ کہ ہمارے پاس جو ہے۔ یا دوسرے الفاظ میں، ہم مصنوعات کو اشیاء میں تبدیل کرتے ہیں. مصنوعات وہ ہیں جو ہم بنا سکتے ہیں، اور اشیاء وہ ہیں جن کی مارکیٹ کو ضرورت ہے اور ہم بیچ سکتے ہیں۔ یہ وہ عوامل ہیں جو 2024 میں زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی مصنوعات کے برآمدی کاروبار کو 62.5 بلین امریکی ڈالر تک لے جانے میں مدد کرتے ہیں۔

- تاہم، بہت سے آراء کا کہنا ہے کہ ابھی بھی زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی مصنوعات کو برآمد کرنے کی بہت گنجائش ہے، کیونکہ اس وقت ہماری زیادہ تر مصنوعات بنیادی طور پر خام شکل میں برآمد کی جاتی ہیں۔ اس پر آپ کا کیا تبصرہ ہے؟

وزیر لی من ہون: اگرچہ مارکیٹ میں بہت سی مشکلات ہیں، لیکن اس میں بہت زیادہ صلاحیت بھی ہے جس کا ہم نے ابھی تک فائدہ نہیں اٹھایا ہے۔

مثال کے طور پر سرکلر زراعت۔ شاید، اس راستے پر زرعی شعبے نے اپنی ابتدائی عمر میں ہی شروعات کی ہے۔ ایک طویل عرصے سے، کسانوں کو صرف چاول اگانے کا طریقہ معلوم ہے، چاول کے دانے بیچنے کے لیے کس طرح کاٹتے ہیں، اور کبھی کبھی بھول جاتے ہیں کہ چاول کے علاوہ، ہمارے پاس بھوسا، بھوسا، بھوسا بھی ہوتا ہے... جو بائیو ماس توانائی کے لیے سبسٹریٹ یا چھروں کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اگر ہم صرف چاول کے دانوں کو دیکھیں تو اس کا مطلب ہے کہ ہم صرف ویلیو چین میں سب سے نچلی سطح کو دیکھ رہے ہیں - کچی مصنوعات کی فروخت۔

وزیر زراعت اور دیہی ترقی لی من ہون۔ تصویر: باؤ تھانگ

گزشتہ سال، وزارت زراعت اور دیہی ترقی نے چین کو منجمد ڈوریان برآمد کرنے کے پروٹوکول پر دستخط کیے، جس سے پروسیس شدہ مصنوعات کے تناسب میں بتدریج اضافہ ہوا۔ پروسیس شدہ مصنوعات کی قدر درجنوں ہوتی ہے، جو نیم خام مصنوعات سے سینکڑوں گنا زیادہ ہوتی ہے۔

اس کے علاوہ، اگر ہم صرف ایک مقامی، واحد صنعت کو دیکھیں تو حاصل ہونے والی قیمت بھی بہت کم ہوگی۔ مثال کے طور پر، کافی کے ساتھ، ایک طویل عرصے سے لوگ صرف کافی کی پھلیاں فروخت کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں، اور کافی کی پھلیاں سے تیار کردہ پانی، جس کی قیمت کا صرف 2% حصہ ہوتا ہے، جبکہ باقی 98% قیمت کو ضائع کر دیا جاتا ہے۔ دریں اثنا، کافی کے میدانوں کو ہائیڈروپونک سبزیوں کے ذیلی حصے کے طور پر، مٹی کو بہتر بنانے کے لیے کھاد کے طور پر، اور یہاں تک کہ کاسمیٹکس میں بھی پروسیس کیا جا سکتا ہے۔

بہت سے ممالک نے کافی کے میدانوں پر سرکلر اصول کا اطلاق کیا ہے۔ وہ مشروم اگانے کے لیے کافی گراؤنڈز کا استعمال کرتے ہیں، پھر مشروم کی کٹائی کے بعد باقی تمام ضمنی مصنوعات کو جانوروں کی خوراک کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ سوال یہ ہے کہ ہم ضائع شدہ قیمت کے اس 98 فیصد سے کیسے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔

ماحولیاتی زراعت اور سبز زراعت کے ایسے ماڈل ہمیں پیداوار کے انتظام میں مختلف سوچنے پر مجبور کرتے ہیں۔ پھینکنے اور ماحول کی حفاظت کے لیے پروسیسنگ میں زیادہ وقت گزارنے کے بجائے، ہم سرکلر اصول کو لاگو کر سکتے ہیں تاکہ کچھ بھی نہ پھینکا جائے۔ میں اس پر زور دینا چاہتا ہوں تاکہ ہر کوئی دیکھ سکے کہ 2024 کے نتائج بہت اچھے ہیں، لیکن دنیا تیزی سے بدل رہی ہے، ہمارے پاس اب بھی بہتر کرنے کی گنجائش ہے۔

- وزیر، نئے سال کا حل کیا ہے؟

وزیر لی من ہون: علم پر مبنی زراعت، سبز زراعت، ڈیجیٹل زراعت، سرکلر زراعت، ایک دوسرے سے منسلک زراعت، کثیر شعبوں اور کثیر شعبوں کے روابط کے دور میں، آلات میں تقسیم ترقی کی جگہ کو محدود کر رہی ہے۔ اگر تبدیل کیا جائے تو زرعی شعبہ 3.5 فیصد سے زیادہ ترقی کر سکتا ہے، برآمدات 62.5 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ ہیں۔

اس تناظر میں، ایک اہم حل جدید اور پائیدار زرعی ماڈلز کو لاگو کرنا ہے۔ سرکلر ایگریکلچر، پریزین ایگریکلچر، ڈیجیٹل ایگریکلچر وغیرہ جیسے ماڈلز وسائل کو بہتر بنانے، ماحولیات پر منفی اثرات کو کم کرنے اور طویل مدتی ترقی کو یقینی بنانے میں مدد کریں گے۔

اس کے مطابق، سرکلر زراعت وسائل کے ضیاع کو کم کرنے اور ماحولیات کے تحفظ کی کلید ہے۔ کاشت، مویشیوں اور آبی زراعت کو معقول طریقے سے ملا کر، سرکلر زراعت نہ صرف پیداواری صلاحیت کو بڑھانے میں مدد دیتی ہے بلکہ ماحولیاتی نظام کی حفاظت بھی کرتی ہے، جس سے زرعی مصنوعات سے اضافی قدر پیدا ہوتی ہے۔

زرعی شعبے کی اضافی قیمت بھی بے حساب سرکلر زرعی مصنوعات میں پڑ سکتی ہے۔ مربوط کاشتکاری کے ماڈل نہ صرف معاشی کارکردگی لاتے ہیں بلکہ زمین کی حفاظت کرتے ہیں، اخراج کو کم کرتے ہیں، اور بڑی قدر لاتے ہیں۔

درستگی اور سمارٹ زراعت سائنسی اور تکنیکی ترقی پر مبنی ترقی کا رجحان ہے، جس سے کسانوں کو درست اور مؤثر طریقے سے نگرانی اور انتظام کرنے میں مدد ملتی ہے۔ اس طرح، لاگت کو کم کرنے، پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے، اور پروڈیوسروں اور صارفین دونوں کو فائدہ پہنچانے میں مدد ملتی ہے۔

ملٹی لیول ویلیو ایگریکلچر زرعی مصنوعات کے برانڈز بنانے، پروسیسنگ، پیکیجنگ، مارکیٹنگ اور ایکسپورٹ کو یکجا کرنے میں ایک اہم قدم ہے۔ اس سے ویتنامی زرعی مصنوعات کو پیداوار سے کھپت تک ایک پائیدار ویلیو چین بنانے میں مدد ملتی ہے۔

ان زرعی ماڈلز کو مؤثر طریقے سے چلانے کے لیے انتظامی ماڈل کو تبدیل کرنا ضروری ہے۔ خاص طور پر، ایک سیکٹر سے ملٹی سیکٹر مینجمنٹ مائنڈ سیٹ کی طرف منتقل ہونا، ایسے ماڈلز کا اطلاق کرنا جو زراعت کو جنگلات، آبی زراعت، سیاحت وغیرہ کے ساتھ جوڑتے ہیں تاکہ ایک جامع ترقیاتی ماحولیاتی نظام کی تشکیل میں مدد ملے، وسائل کو بہتر بنایا جائے اور اعلیٰ قدر حاصل کی جا سکے۔

دوسری طرف، ویتنام میں 33 ملین ہیکٹر سے زیادہ قدرتی زمین اور تقریباً 100 ملین ہیکٹر سمندری سطح ہے، لیکن نئے دور میں زراعت شاید انتظامی حدود سے باہر جانے کے وقت تک پہنچ چکی ہے۔

ملکی ترقی کے دور میں کیا ہمیں اس کا استحصال قبول کرنا چاہیے جو ہمارے پاس ہے؟ ہم فصلیں اگانے اور مویشی پالنے کے لیے دوسرے ممالک کے ساتھ تعاون کر سکتے ہیں، اور ساتھ ہی ساتھ بحر الکاہل میں سمندری غذا سے فائدہ اٹھانے کے لیے دوسرے ممالک کے ساتھ تعاون کرنے کے لیے بڑے سمندری بیڑے تشکیل دے سکتے ہیں۔

بڑھنے کے لیے، ہمیں علاقائی جگہ سے آگے بڑھ کر مربوط ہونا چاہیے، مزید کثیر پرت والی قدریں تخلیق کرنا ہوں گی۔ کسی ایک صنعت میں نچلی سطح پر سوچنا موقع کو ہاتھ سے نہیں جانے دے گا۔ اگر ہم سست ہیں اور افریقہ میں زراعت، چاول کی کاشت اور لائیو سٹاک فارمنگ میں سرمایہ کاری کرنے والے ممالک کے مقابلے میں موقع سے محروم رہتے ہیں، تو ویتنام کو اس مارکیٹ میں زرعی مصنوعات فروخت کرنا بہت مشکل ہو گا۔ نظم و نسق کی سوچ کو ایک صنعت سے کثیر صنعت میں تبدیل کرنے سے روابط پیدا ہوں گے، اس طرح صرف ریاضی ہی نہیں بلکہ کفایت شعاری بھی آئے گی۔

- مصنوعات کو عالمی منڈی میں لانا، تجارت کو فروغ دینا انتہائی ضروری سمجھا جاتا ہے، کیا آپ اس بارے میں مزید شیئر کر سکتے ہیں؟

وزیر لی من ہون: نئے دور میں ہمیں مختلف طریقے سے سوچنے کی ضرورت ہے، مل کر بڑا سوچنا چاہیے۔ حال ہی میں، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے بیجنگ (چین) میں زرعی مصنوعات کو ملک کے اندرونی حصوں تک پہنچانے کی امید کے ساتھ فروٹ فیسٹیول کا انعقاد کرنے کے لیے وزارت صنعت و تجارت کے ساتھ ہم آہنگ کیا۔ زرعی مصنوعات کو اونچی قیمتوں پر فروخت کرنے کے لیے، چین کے مرکز میں زرعی مصنوعات کی نمائش اور فروغ کے لیے جگہیں ہونی چاہئیں - جو دنیا کا زرعی مصنوعات کا سب سے بڑا صارف ہے۔

وہ دن گئے جب ویتنام کی زرعی مصنوعات کو سرحد کے آس پاس بہت کم مقدار میں برآمد کیا جاتا تھا۔ ہمیں اب ایک واضح پیغام کے ساتھ بڑا سوچنا ہوگا کہ بیرون ملک وزارتیں، شاخیں، سفارت خانے اور تجارتی ایجنسیاں ہمیشہ کاروبار کے ساتھ ہیں۔

شکریہ!

"بارش میں، اگر آپ نیچے دیکھیں گے تو آپ کو کیچڑ نظر آئے گا، لیکن اگر آپ آگے دیکھیں گے تو آپ کو اندردخش نظر آئے گی"۔ آئیے ایک ساتھ مل کر پرانے سال کو فخر کے ساتھ ختم کریں اور 2025 میں داخل ہونے کے لیے "لچکدار طریقے سے اپنائیں - وسائل کو کھولیں - کامیابیوں کو تیز کریں" کے ایکشن پیغام کے ساتھ براہ راست حدود کو دیکھیں۔

ماخذ: https://congthuong.vn/bo-truong-le-minh-hoan-doi-tu-duy-nang-gia-tri-nong-san-371515.html