6 مانوس مصالحہ والی چائے سے پیٹ کی چربی جلائیں اور وزن کم کریں۔

مصالحے صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں، آنتوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کر سکتے ہیں اور وزن کم کرنے میں مدد کے لیے میٹابولزم کو بڑھا سکتے ہیں۔ درحقیقت، کھانا پکانے میں ان کے استعمال کے علاوہ، مصالحے دواسازی، کاسمیٹک اور پرفیوم کی صنعتوں میں بھی استعمال ہوتے ہیں۔ یہ سب اس لیے کہ مسالوں میں طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامنز اور معدنیات ہوتے ہیں جو صحت کے لیے بہت اچھے ہوتے ہیں۔

ہلدی، پودینہ، ادرک، دار چینی، سونف کے بیج، لونگ، کالی مرچ جیسی جڑی بوٹیوں سے پیٹ کی چربی کو کم کرنے اور وزن کم کرنے کے لیے چائے کی کچھ ترکیبیں درج ذیل ہیں۔

1. ہلدی کی چائے میٹابولزم کو بہتر بناتی ہے اور وزن کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔

ہلدی کی چائے کیلوریز کو تیزی سے جلانے میں مدد دیتی ہے اور پیٹ کی چربی کو ختم کرنے میں مدد دیتی ہے جس سے وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

ہلدی میں مضبوط جراثیم کش اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں جو بدہضمی اور سوزش کو روکنے میں مدد کرتی ہیں۔ اس کے نتیجے میں آپ کے میٹابولک ریٹ کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے، جس سے کیلوریز کو تیزی سے جلانے میں مدد ملتی ہے اور پیٹ کی ضدی چربی سے نجات حاصل کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

اس بات کے شواہد موجود ہیں کہ ہلدی کا اہم فعال جزو کرکیومین ہے جو کہ چکنائی کو ہضم کرنے کے لیے پت کی رطوبت کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ اس لیے لوگوں کا خیال ہے کہ ہلدی وزن میں کمی کا اثر رکھتی ہے۔

مزید برآں، ہلدی میں مخصوص سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں جو جسم میں سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں - جو کہ موٹاپے میں حصہ ڈالنے والے عوامل میں سے ایک ہے۔ "Curcumin اور موٹاپا" کے بارے میں 2013 کی ایک رپورٹ نے انکشاف کیا کہ پولیفینول جسم کی چربی کے ٹشو میں دائمی سوزش کو دباتے ہیں۔ یہ دائمی سوزش کے مسائل اکثر ان لوگوں میں پائے جاتے ہیں جو موٹے یا زیادہ وزن والے ہیں۔

ہلدی کی چائے بنانے کا طریقہ:

تقریباً 250 ملی لیٹر پانی ابالیں اور اس میں 1 چائے کا چمچ ہلدی ڈالیں، پھر آنچ بند کر کے ڈھک دیں۔ تقریباً 4-5 منٹ تک کھڑے رہیں، پھر باقیات کو چھان لیں، گرم چائے پی لیں۔ آپ مٹھاس کے لیے تھوڑا سا شہد ڈال سکتے ہیں۔ ایک ساتھ، یہ اجزاء پیٹ کی چربی کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں.

2. تازہ ادرک کی چائے

اپنے مزیدار ذائقے اور بے شمار فوائد کے ساتھ، ادرک چائے میں شامل کرنے کے لیے سب سے مقبول مسالا ہے۔ ادرک سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور اپنی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کی وجہ سے مدافعتی نظام کو مضبوط رکھتا ہے۔ ادرک ایک قدرتی بھوک کو دبانے والا ہے اور یہ خون میں شکر کی سطح کو مستحکم رکھنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

ادرک کی چائے کا پہلا فائدہ جس کا ذکر ضروری ہے وہ یہ ہے کہ یہ جسم کے میٹابولزم کو بڑھانے میں مدد دیتی ہے۔ کیونکہ میٹابولزم جلنے والی کیلوریز کی مقدار کو متاثر کرے گا۔ تیز میٹابولزم کا مطلب بھی زیادہ کیلوریز جلانا ہے۔ یہ فائدہ ادرک کی تھرموجنسیس کو بڑھانے کی صلاحیت کی وجہ سے ہے، اس طرح اضافی چربی کو زیادہ مؤثر طریقے سے جلانے میں مدد ملتی ہے۔ یہی نہیں، ادرک میں موجود مرکبات چربی کو توانائی میں تبدیل کرنے، چربی کو جذب کرنے اور زیادہ چربی ذخیرہ کرنے کے عمل کو بھی بڑھاتے ہیں۔

ادرک کی چائے بنانے کا طریقہ:

1 چائے کا چمچ تازہ ادرک کے ساتھ 250 ملی لیٹر پانی میں ابالیں، ادرک کا اثر زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے، آپ اسے چھیل سکتے ہیں یا اسے چھوڑ سکتے ہیں۔ لیکن اگر یہ نامیاتی ادرک ہے، تو آپ عام طور پر جلد کو چھوڑ دیتے ہیں۔ یا پین میں ادرک، ہلدی اور تلسی کے پتوں کو پانی کے ساتھ ڈال کر 10-12 منٹ تک ابالیں۔ گرم پیو۔ وزن میں کمی کے بہتر نتائج دیکھنے کے لیے روزانہ ادرک کی چائے پیئے۔ کوئی میٹھا یا کھٹی شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے لیکن آپ تازہ لیموں، سنتری کا رس یا شہد شامل کر سکتے ہیں۔

مزید صحت کے فوائد کے لیے، مٹھاس اور خون میں شکر کی مدد کے لیے دار چینی کی چھڑی، اضافی سوزش کے فوائد کے لیے تازہ ہلدی، تازگی کے لیے نارنجی کا چھلکا اور وٹامن سی، مٹھاس کے لیے سونف کے بیج، لطیف لیکوریس کا ذائقہ، اور ہاضمہ کی مدد کے لیے شامل کریں۔

3. دار چینی کی چائے وزن کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔

دار چینی کی چائے وزن کم کرنے میں مدد دیتی ہے کیونکہ یہ آپ کو زیادہ دیر تک بھر پور محسوس کرتی ہے اور چربی جلانے کے عمل کو تیز کرتی ہے۔

دار چینی میں دو خصوصیات ہیں: سوزش اور اینٹی ذیابیطس۔ لہذا یہ خواتین میں انسولین کی حساسیت کو بڑھا سکتا ہے اور بلڈ شوگر اور کولیسٹرول کو کم کر سکتا ہے۔ یہ وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے کیونکہ یہ آپ کو زیادہ دیر تک بھرا ہوا محسوس کرتا ہے اور چربی جلانے کے عمل کو تیز کرتا ہے۔ اس کے علاوہ اس میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں۔

دار چینی کو چائے میں شامل کرنے سے مشروبات میں خوشگوار خوشبو آتی ہے جبکہ اس کے صحت کے فوائد میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔ دار چینی میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو دل کی صحت کو سہارا دیتے ہیں، بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرتے ہیں اور میٹابولزم کو بڑھا سکتے ہیں۔ اس لیے ایک کپ دار چینی کی چائے نظام انہضام کے لیے اچھی ہے اور سوزش کو کم کرتی ہے۔

دار چینی کی چائے بنانے کا طریقہ:

دار چینی کی چائے بنانے کے لیے، صرف 1 دار چینی کی چھڑی اور 250 ملی لیٹر پانی ابالیں۔ ادرک کی چائے بنانے کی طرح، دونوں اجزاء کو ایک ساتھ 10-12 منٹ تک ابالیں۔ پھر دار چینی کی چھڑیوں کو چھان لیں (کیونکہ دار چینی کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ابلتے ہوئے گر سکتے ہیں) اور گرم گرم سرو کریں۔

دار چینی کی چائے قدرے میٹھی اور مسالہ دار ہوتی ہے لہذا اگر آپ نہیں چاہتے ہیں تو اس میں کچھ اور شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ تاہم، یہ تازہ لیموں کے رس کے نچوڑ اور تھوڑا سا شہد کے ساتھ بھی مزیدار ہے۔

4. سونف کے بیجوں کی چائے

سونف کے بیجوں کی چائے۔

سونف پیٹ کے درد، بدہضمی اور اسہال کو دور کرنے کے لیے مشہور ہے۔ سونف کے بیجوں میں موجود غذائی اجزاء وزن میں کمی، میٹابولزم کو بڑھانے، خواہشات کو کم کرنے اور کیلوریز جلانے اور توانائی استعمال کرنے کے عمل کو فروغ دیتے ہیں۔

سونف کے بیجوں کی چائے بنانے کا طریقہ:

سونف کے کچھ دانے ہلکی آنچ پر بھونیں اور پانی ڈال کر ابال لیں۔ اسے ڈھک کر چند منٹ تک ابالنے دیں۔ چائے کو تھوڑا سا شہد یا گڑ کے ساتھ پیش کریں۔ سونف کے بیجوں کی چائے پینا آپ کے میٹابولزم کو بڑھانے اور تیزی سے وزن کم کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ سونف کے بیجوں کی چائے بنانا کوئی پیچیدہ یا وقت طلب کام نہیں ہے اور بہترین نتائج کے لیے روزانہ شام کو پیا جا سکتا ہے۔

5. لونگ کی چائے

لونگ کی چائے۔

لونگ باورچی خانے میں پائے جانے والے ان مصالحوں میں سے ایک ہے جو آپ کی صحت کو بہتر بنانے اور وزن کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتی ہے۔ لونگ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے جو جسم میں فری ریڈیکلز سے ہونے والے نقصان کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔ اس کی سوزش اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہاضمے کو بہتر بنانے اور دیگر بیماریوں کو کم کرنے میں مدد دیتی ہیں۔

لونگ کا مسالہ دار ذائقہ حواس کو متحرک کرتا ہے، خاص طور پر جب چائے کی تھوڑی سی کھردری کے ساتھ ملایا جائے۔ نہ صرف ذائقے کے لحاظ سے، لونگ کے ساتھ چائے پینا جسم کو سوزش سے لڑنے میں بھی مدد دیتا ہے، ہاضمے کے لیے اچھا ہے، مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے اور سانس اور دانتوں کے مسائل کو کم کرتا ہے۔

لونگ کی چائے بنانے کا طریقہ:

300 ملی لیٹر پانی ابالیں اور 1 چائے کا چمچ لونگ ڈالیں۔ پھر چائے تیار کریں، اسے چھان لیں اور شہد ڈالیں۔ اس چائے کا گھونٹ پینے سے آپ کے جسم کو اینٹی آکسیڈنٹس بڑھانے میں مدد ملے گی، جس سے مجموعی صحت میں مدد ملے گی اور دائمی بیماریوں کا خطرہ کم ہوگا۔

6. کالی مرچ کی چائے

کالی مرچ کی چائے۔

یہ عجیب لگ سکتا ہے، لیکن چائے اور کالی مرچ کو ملا کر آنتوں کو صحت مند بنانے، ہاضمے میں مدد دینے اور غذائی اجزاء کے جذب کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔ کیونکہ کالی مرچ میں موجود قدرتی مرکبات سوزش کو روکنے والی خصوصیات رکھتے ہیں جو کہ مجموعی صحت کو سہارا دیتے ہیں۔

وزن کم کرنے کے لیے کالی مرچ بہت سے لوگوں کے لیے بہترین انتخاب ہے کیونکہ اس میں پائپرین نامی مرکب ہوتا ہے جو میٹابولزم کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے اور جسم میں چربی کو جمع ہونے سے روکتا ہے۔ کالی مرچ کی چائے موٹاپے کے علاج کے لیے بہت سے مقبول علاجوں میں سے ایک ہے۔

کالی مرچ وٹامنز اور معدنیات سے بھری ہوتی ہے، اس کو ایک بہترین سپر فوڈ بناتی ہے جو کہ صحت کی متعدد حالتوں کے علاج میں مدد دیتی ہے اور میٹابولزم کو بڑھا کر وزن میں کمی کو بھی تیز کرتی ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ مسالیدار کھانے اپنے تھرموجینک اثر کے ذریعے کھانے کو میٹابولائز کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ کھانے کے تھرموجینک یا تھرمک اثر کو اس شرح کے طور پر کہا جاتا ہے جس پر جسم کھانے کے بعد کیلوریز کو جلاتا ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ تھرموجینک اثر جلنے والی کیلوریز کی تعداد کو متاثر کر سکتا ہے اور وزن میں کمی کے اہداف کو جلد حاصل کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ مزید برآں، مسالیدار غذائیں ترپتی کو فروغ دیتی ہیں اور غیر صحت بخش کھانوں کی خواہش کو کم کرتی ہیں۔

کالی مرچ کی چائے بنانے کا طریقہ:

کالی مرچ اور پسی ہوئی ادرک کو ابالیں، تقریباً 5 منٹ تک پکنے دیں پھر آنچ بند کر دیں۔ چائے کو ایک کپ میں چھان لیں، اس میں لیموں کا رس اور شہد ڈالیں۔

یہ 6 مصالحہ دار چائے وزن کم کرنے کے طریقہ کار کا حصہ ہیں، لیکن یہ نہ بھولیں کہ وزن کم کرنے کی کوششیں مناسب خوراک اور ورزش کے بغیر مکمل طور پر بیکار ہو سکتی ہیں۔ مسالے والی چائے یا کوئی بھی غذا صحت مند اور جامع طرز زندگی کا متبادل نہیں ہے۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dot-mo-bung-giam-can-voi-6-loai-tra-gia-vi-quen-thuoc-172240229215752391.htm