سالمونیلا سے آلودہ تقریباً 1,320 ٹن گوشت ویتنام میں درآمد کرنے سے پہلے پایا گیا تھا۔

جانوروں کی صحت کے محکمے کی معلومات کے مطابق، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے سرکلر نمبر 04/2024 کے بعد سے 16 مئی 2024 سے، 25 ستمبر 2024 تک، کل 55 بیچوں (1,319 ٹن سے زیادہ جانوروں کے گوشت) میں سالمونیلا کے ٹیسٹ مثبت آئے، مجموعی طور پر سالمونیلا کے ٹیسٹ کیے گئے، 67 میں سے 96 ٹیسٹ مثبت آئے۔ ویتنام میں درآمد کرنے سے پہلے تقریباً 1% کا پتہ چلا۔

منفی بیچوں کے لیے درآمدی قرنطینہ 1-3 دن کے اندر اندر کیا جاتا ہے۔ تصدیق کے لیے جانوروں کی مصنوعات کے مثبت بیچوں میں سے صرف 1% کو کلچر کرنے اور الگ تھلگ کرنے کی ضرورت ہے، جس میں موجودہ قانونی ضوابط کے مطابق 5-6 کام کے دن لگتے ہیں۔

کچھ آراء کے بارے میں کہ زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے سرکلر نمبر 04/2024 سے درآمد کرنا مشکل ہو جاتا ہے، محکمہ حیوانات نے آسٹریلیا، نیوزی لینڈ، برطانیہ اور کینیڈا کے سفارتخانوں کے زرعی مشیروں اور حکام کے ساتھ میٹنگیں کیں۔ ان تمام ممالک نے تصدیق کی کہ کوئی بڑا مسئلہ نہیں ہے۔

تاہم، امریکہ، آسٹریلیا، برازیل، سنگاپور، فرانس، جنوبی کوریا، اٹلی، اسپین، ارجنٹائن، ڈنمارک اور ہالینڈ کے متعدد زرعی مشیروں نے سرکلر نمبر 04 کے اجراء پر تشویش کا اظہار کیا، جس سے ممالک کے لیے گوشت درآمد کرنا مشکل ہو جاتا ہے، اور جانوروں سے متعلق جانوروں کی مصنوعات اور ٹیریریل پراڈکٹس کے قوانین پر بات کرنے اور واضح کرنے کی درخواست کی۔

16 مئی 2024 سے 25 ستمبر 2024 تک، سالمونیلا کے لیے ٹیسٹ کیے گئے کل 6,679 بیچوں میں سے کل 55 بیچوں (1,319 ٹن سے زیادہ گوشت) نے سالمونیلا کے لیے مثبت تجربہ کیا، جو کہ ویتنام میں درآمد کیے جانے سے پہلے تقریباً 1% کا پتہ چلا۔ مثالی تصویر

اس درخواست کے جواب میں، 27 جون، 2024 کو، ویتنام کے ایس پی ایس آفس نے ڈبلیو ٹی او کے ہیڈکوارٹر میں امریکی فریق کے ساتھ ایک میٹنگ کی اور محکمہ برائے جانوروں کی صحت کے ڈائریکٹر، بین الاقوامی تعاون کے محکمے (آن لائن میٹنگ میں شرکت کے لیے) کو مدعو کیا تاکہ وہ امریکی جانب سے سوالات کے جوابات پر تبادلہ خیال کریں۔ محکمہ حیوانات کی صحت نے تصدیق کی کہ سرکلر کا اجراء بین الاقوامی قانون کی دفعات کے مطابق ہے اور ماضی قریب میں درآمدی اداروں کے لیے مشکلات کا باعث نہیں بنی۔

خاص طور پر، 16 مئی 2024 (جب سرکلر نمبر 04/2024/TT-BNNPTNT لاگو ہوتا ہے) سے 16 جون 2024 تک (عمل درآمد کے 01 مہینے کے بعد)، ممالک نے ویتنام کو 59,461 ٹن گوشت اور گوشت کی مصنوعات برآمد کیں، جو کہ اسی مدت کے 2061 ٹن کے برابر ہیں گوشت کی مصنوعات) اور اپریل 2024 کے مساوی (60,525 ٹن گوشت اور گوشت کی مصنوعات)۔

اس طرح، اب تک، سرکلر نمبر 04/2024/TT-BNNPTNT کے نفاذ سے ویتنام کو برآمد کرنے والے ممالک سے جانوروں کی مصنوعات کی مقدار پر کوئی اثر نہیں پڑا ہے۔

دریں اثنا، سالمونیلا اور ای کولی کے معیارات پر یورپی یونین کے ضوابط یہ ہیں کہ 25 گرام گوشت میں سالمونیلا ایس پی پی نہیں ہونا چاہیے۔ E.coli کی کل تعداد مصنوعات کی قسم کے لحاظ سے 102 سے 5,102 سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔ UK ویتنام سے مطالبہ کرتا ہے کہ اس ملک کو برآمد کرنے کے لیے پراسیس شدہ چکن کی مصنوعات کے لیے سالمونیلا spp کی نگرانی کے لیے ایک قومی پروگرام ہو۔

جنوبی کوریا میں بھی سالمونیلا ایس پی پی کو کنٹرول کرنے کے لیے اسی طرح کے تقاضے ہیں۔ جاپان، روسی فیڈریشن اور یوریشین یونین کے ممالک نے ویتنام سے مطالبہ کیا ہے کہ وہ ان ممالک کی منڈیوں میں پکا ہوا چکن گفت و شنید اور برآمد کرتے وقت سالمونیلا ایس پی پی کے کنٹرول کو منظم کرے۔

چین کو اپنی مارکیٹ میں دودھ برآمد کرتے وقت سالمونیلا ایس پی پی کی نگرانی اور جانچ کی ضرورت ہوتی ہے۔ سنگاپور نے یہ شرط عائد کی ہے کہ 25 گرام میں سالمونیلا (Enteritidis؛ Pullorum، ...) کی کوئی پیتھوجینک سیروٹائپ نہیں ہے۔ 25 گرام گائے کے گوشت میں E.coli گروپ O (جیسے O157) کا کوئی پیتھوجینک سیرو ٹائپ نہیں۔

گھریلو طور پر، کاروباری اداروں اور انجمنوں نے وزیر اعظم اور وزارت زراعت اور دیہی ترقی کو گھریلو مویشیوں اور گھریلو صارفین کی صحت کے تحفظ کے لیے درآمدی اشیا کو سختی سے کنٹرول کرنے کی سفارشات کی ہیں۔

مثال کے طور پر، ویتنام میں CJ گروپ نے وزیر اعظم کو آفیشل ڈسپیچ نمبر 24/2024/CV-CJ مورخہ 25 جنوری 2024 میں بھیجا، جس میں ویتنام میں مویشیوں کی ترقی میں مشکلات کو دور کرنے کے لیے متعدد فوری حل تجویز کیے گئے۔

اسی مناسبت سے، یونٹ سفارش کرتا ہے کہ وزیر اعظم بھرپور توجہ دیتے رہیں اور متعلقہ ایجنسیوں کو ویتنام میں مویشیوں کی مصنوعات کی درآمد کو کم سے کم کرنے کے لیے بہت سے حفاظتی اقدامات استعمال کرنے کی ہدایت کریں۔ ایک ہی وقت میں، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ "... تجارتی دفاع میں تکنیکی رکاوٹیں، ویتنام میں ناپسندیدہ خوراک اور مویشیوں کی مصنوعات کی درآمد کو محدود کرنا"۔

ڈومیسٹک لائیو سٹاک ایسوسی ایشنز نے وزیراعظم اور چیئرمین قومی اسمبلی کو بھی دستاویزات بھجوا دیں۔ قومی اسمبلی کی قائمہ کمیٹی اور متعلقہ وزارتیں اور شاخیں درآمدی اشیا پر سخت کنٹرول، جانوروں اور گھریلو مویشیوں کی مصنوعات کے قرنطینہ کے ضوابط کی طرح، جانوروں کی صحت اور صارفین کی حفاظت کرتی ہیں۔ قومی اسمبلی کے اراکین نے درآمدی گوشت پر قابو پانے کے لیے سوالات بھی کیے تھے۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے کہا کہ 2024 کے پہلے 7 مہینوں میں، ویتنام نے کھانے کے استعمال کے لیے 450,000 ٹن سے زیادہ گوشت اور جانوروں کی ضمنی مصنوعات درآمد کیں، جس میں 6.4 فیصد کا اضافہ ہوا (جس میں سے صرف گوشت کی مصنوعات 320,000 ٹن تک پہنچ گئیں، جو کہ اسی عرصے کے مقابلے میں 40 فیصد سے زیادہ کا اضافہ ہوا)۔

ان میں سے، بھارت 102,000 ٹن سے زیادہ کی مقدار کے ساتھ ویتنام کو گوشت کی مصنوعات (بھینسوں کا گوشت اور خوردنی ضمنی مصنوعات) برآمد کرنے والا سرکردہ ملک ہے، جو ویتنام کو برآمد کیے جانے والے گوشت اور ضمنی مصنوعات کا 25.3% ہے، جو کہ اسی عرصے کے مقابلے میں 17.5% کا اضافہ ہے۔

اس کے بعد 53,000 ٹن سے زیادہ کے ساتھ امریکہ ہے، جو ویتنام کو برآمد ہونے والے گوشت اور ضمنی مصنوعات کا 13.5% حصہ ہے، جو کہ 2023 کے اسی عرصے کے مقابلے میں 11.3 فیصد کم ہے۔ روس تیسرا ملک ہے، جس کی 47,000 ٹن سے زیادہ مقدار ہے، جو کہ اسی عرصے میں 11.7 فیصد اور 5.82 فیصد کم ہے۔

جرمنی 30,000 ٹن سے زیادہ کے ساتھ چوتھے نمبر پر ہے، جس کا ویتنام کو برآمد کردہ گوشت اور ضمنی مصنوعات کا 7.7% حصہ ہے، جو کہ 2023 کے اسی عرصے کے مقابلے میں 16.5% زیادہ ہے۔ 2023 میں اسی مدت کے مقابلے میں 37.6 فیصد اضافہ ہوا۔

جنوبی کوریا 30,000 ٹن سے زیادہ کے ساتھ 5 ویں نمبر پر ہے، جو ویتنام کو برآمد کیے گئے گوشت اور ضمنی مصنوعات کا 7.57% حصہ ہے، جو کہ 2023 میں اسی مدت کے مقابلے میں 1% سے زیادہ ہے۔

ماخذ: https://danviet.vn/gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-duoc-phat-hien-truoc-khi-nhap-vao-viet-nam-20241002133357739.htm