ہو چی منہ شہر میں روٹی کھانے سے 200 سے زائد افراد زہر کھا گئے، وزارت صحت کی فوری ہدایات

ہو چی منہ شہر میں 200 سے زائد افراد کو روٹی کھانے کے بعد زہر دیے جانے کے معاملے کے بارے میں، وزارت صحت نے ہسپتالوں کو ہدایت کی کہ وہ زہریلے مریضوں کے فعال علاج پر توجہ مرکوز کریں۔ زہریلا ہونے کا شبہ کھانے کی اصلیت کی تحقیقات اور سراغ لگانا؛ اور خوراک کی حفاظت کی کسی بھی خلاف ورزی کو سختی سے ہینڈل کریں، اگر کوئی ہو۔

اس سے پہلے، دن   7/11، علاقے میں   ہان تھونگ وارڈ (HCMC) نے علامات کے ساتھ ہسپتال میں داخل ہونے والے بہت سے لوگوں کو ریکارڈ کیا۔   پیٹ میں درد، اسہال، تیز بخار   مشتبہ   روٹی کھانے کے بعد فوڈ پوائزننگ   فوڈ سروس اسٹیبلشمنٹ میں۔

اطلاع ملنے کے بعد   فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ ( وزارت صحت ) نے اس کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کی ہے۔   ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی   لوگوں کی صحت کے تحفظ اور ایسے ہی واقعات کو رونما ہونے سے روکنے کے لیے ہنگامی اقدامات کے نفاذ کی ہدایت کریں۔

جس میں فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ نے مقامی لوگوں سے درخواست کی کہ وہ ایسے ہسپتالوں سے درخواست کریں جو مریضوں کا علاج کر رہے ہیں۔   مریضوں کی زندگیوں اور صحت کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے وسائل پر توجہ دیں اور انتہائی نگہداشت فراہم کریں۔

تنظیم   تفتیش، سراغ لگانے کی صلاحیت   زہریلا ہونے کا شبہ کھانا؛ خوراک اور نمونے کے نمونے   وجہ تلاش کرنے کے لیے ٹیسٹ؛ خام مال فراہم کرنے والے کی شناخت کریں۔ ایک ہی وقت میں، سختی سے ہینڈل   فوڈ سیفٹی کی خلاف ورزیاں (اگر کوئی ہے)، اور ایک ہی وقت میں   عوامی نتائج   کمیونٹی کو فوری طور پر خبردار کرنے کے لیے۔

فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ نے ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی سے بھی درخواست کی کہ وہ فوڈ سیفٹی کو مضبوط بنانے، جعلی خوراک اور فوڈ پوائزننگ کو روکنے کے بارے میں وزارت صحت کی ہدایات پر سختی سے عمل درآمد جاری رکھے۔ اسکولوں اور اجتماعی کچن میں خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانا؛ خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانا اور خوراک سے پیدا ہونے والی بیماریوں کو روکنا۔

علاقوں کو مضبوط کرنے کی ضرورت ہے۔   فوڈ سروس کے اداروں کے لیے پروپیگنڈہ اور رہنمائی پر ضابطوں کو صحیح طریقے سے نافذ کرنے کے لیے: خام مال کی اصل اور ماخذ کو کنٹرول کرنا؛ ابتدائی پروسیسنگ، پروسیسنگ، اور نقل و حمل میں حفظان صحت کے حالات؛ عمل درآمد   تین قدمی توثیق   اور   کھانے کے نمونے کا ذخیرہ   اس کے علاوہ، لوگوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ ایسے اداروں کا انتخاب کریں جو کھانے کی حفاظت کو یقینی بنائیں، خاص طور پر جب ہجوم والے واقعات میں شرکت کریں۔

محکمہ نے ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی سے درخواست کی کہ وہ اس کیس سے نمٹنے کے نتائج کی اطلاع دیں۔   جیسا کہ ترکیب اور نگرانی کے لیے ضروری ہے۔

* مندرجہ بالا واقعے کے بارے میں ، 10 نومبر کو، ہو چی منہ شہر کے محکمہ صحت نے 1 Nguyen Thai Son (Hanh Thong ward) اور 2 Le Quang Dinh (Binh Loi Trung ward) میں واقع Banh Mi دکان پر روٹی کھانے کے بعد فوڈ پوائزننگ کے مشتبہ کیسز کے بارے میں مطلع کیا۔

اس کے مطابق، 10 نومبر کی صبح 8 بجے تک، زہر کے 235 مشتبہ کیسوں کا علاقے کے 13 اسپتالوں میں معائنہ اور علاج کیا گیا۔ ان میں سے 96 کیسز زیر علاج تھے جن میں سے زیادہ تر کی حالت اس وقت مستحکم ہے۔

زہر کے زیادہ تر واقعات 1 Nguyen Thai Son میں برانچ میں روٹی کھانے کی وجہ سے ہوئے۔ فی الحال، روٹی فروخت کرنے والے دو اداروں نے عارضی طور پر کام کرنا بند کر دیا ہے، تمام خوراک اور اجزاء کو سیل کر دیا گیا ہے اور ٹیسٹ کے لیے نمونے لیے گئے ہیں۔ انسپکشن ٹیم کئی ہسپتالوں میں متعلقہ کیسز کی تصدیق کو بڑھا رہی ہے تاکہ وجہ کا تعین کیا جا سکے اور انہیں ضابطوں کے مطابق ہینڈل کیا جا سکے۔

کلینیکل اور لیبارٹری کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ زیادہ تر مریضوں کو آنتوں کے انفیکشن کا سامنا کرنا پڑتا ہے، زیادہ تر ممکنہ طور پر سالمونیلا کی وجہ سے - فوڈ پوائزننگ کی ایک عام وجہ۔

ماخذ: https://baophapluat.vn/hon-200-nguoi-ngo-doc-sau-an-banh-mi-tai-tp-hcm-bo-y-te-chi-dao-nong.html