پائیدار ترقی کے لیے 'بلین ڈالر کے درخت' اگانے کے لیے کسانوں کو کاروبار سے جوڑنا

DNVN - Durian (کئی جگہوں پر کسانوں کے ذریعہ بلین ڈالر کے درخت کے نام سے بھی جانا جاتا ہے) پھلوں کے درختوں میں سے ایک ہے جس کی آج سب سے زیادہ آمدنی ہے، اربوں VND/ha۔ حالیہ برسوں میں، ڈورین کی کاشت کا رقبہ کئی جگہوں پر پھٹا ہے۔ ڈورین کی صنعت کو پائیدار طریقے سے ترقی دینے کے لیے، اس کے ڈھانچے کو دوبارہ منظم کرنا اور کسانوں کو کاروبار سے جوڑنا ضروری ہے۔

کم قیمت اب بھی "بہت پیسہ کماتی ہے"

میکونگ ڈیلٹا کے صوبوں اور شہروں کے زرعی شعبے کے مطابق، ڈورین اس وقت سب سے زیادہ آمدنی والے پھل دار درختوں میں سے ایک ہے۔ اوسطاً، ڈورین کی پیداوار تقریباً 20 ٹن فی ہیکٹر ہے، جس کی موجودہ فروخت قیمت 50,000 - 56,000 VND/kg (Ri6 قسم) ہے، کسان 1 بلین VND/ha یا اس سے زیادہ کما سکتے ہیں۔ ایسے گھرانوں کے لیے جو سیزن کے شروع میں پھل پر عملدرآمد کرتے ہیں، قیمت 130,000 VND/kg تک ہے، جس سے تقریباً 2.6 بلین VND/ha کی آمدنی ہوتی ہے۔

ہاؤ گیانگ صوبے کے کسان اپنے دوریان کے باغات سے خوش ہیں، جو چاول اور دیگر فصلوں کے مقابلے زیادہ منافع دیتے ہیں ۔

ٹرونگ لانگ کمیون، کین تھو شہر کے ایک ڈوریان کے کسان مسٹر نگوین وان تھو نے کہا کہ ان کے خاندان نے 56,000 VND/kg کی قیمت پر برآمد کے لیے خریدنے کے لیے Tien Giang کے تاجروں کو صرف 8 ٹن Ri6 durian فروخت کی تھی۔ اگرچہ یہ قیمت مارچ 2024 میں سیزن کے آغاز میں 130,000 VND/kg کی قیمت سے بہت کم ہے، لیکن یہ اب بھی بہت زیادہ منافع بخش ہے، کیونکہ ڈورین اگانے کے لیے سرمایہ کاری کی لاگت صرف 15,000 - 20,000 VND/kg ہے۔

5 ہیکٹر پر مشتمل ڈورین باغ کے پھلوں کے ساتھ، مسٹر نگوین وان تائی، جو مسٹر تھو کے طور پر اسی کمیون میں رہتے ہیں، نے انکشاف کیا کہ ان کے خاندان نے ابھی 8 ٹن سے زیادہ Ri6 ڈوریان تاجروں کو 50,000 - 56,000 VND/kg کی قیمت پر فروخت کیے ہیں، جو کہ 4 ملین سے زیادہ کی آمدنی میں ترجمہ کرتا ہے، جو کہ 4 ملین ڈالر سے زیادہ ہے۔ seedlings

"چونکہ اس وقت بہت سی جگہوں پر ڈوریان کی کٹائی ہو رہی ہے، اور ملائیشیا اور تھائی لینڈ جیسے ممالک بھی موسم میں ہیں، یہ ظاہر ہے کہ ڈوریان کی مقامی قیمتیں کم ہو جائیں گی،" مسٹر تائی نے کہا۔

ہاؤ گیانگ صوبے کے چاؤ تھانہ ضلع کے موٹ نگن ٹاؤن میں رہنے والے مسٹر ٹران ویت مائی نے بتایا کہ ان کا خاندان سنتری اگاتا تھا لیکن آمدنی زیادہ نہیں تھی کیونکہ قیمت اکثر گر جاتی تھی۔ کچھ جگہوں پر ڈوریان اگانے کے بارے میں سیکھنے اور ضلعی زرعی توسیعی اسٹیشن سے تکنیکی مدد حاصل کرنے کے بعد، حالیہ برسوں میں اس نے 7 ہیکٹر رقبے پر سنگترے کو Ri6 durian میں تبدیل کیا ہے، خودکار سپرےنگ سسٹم اور پانی کی بچت آبپاشی کا استعمال کیا ہے، اس لیے باغ اب بھی خشک موسم میں اچھی طرح اگتا ہے۔

"فی الحال، میرے خاندان کا ڈوریان باغ تقریباً 10 ٹن پھل پیدا کرتا ہے، جو 55,000 VND/kg میں فروخت ہوتا ہے، جس سے 550 ملین VND کمائے جاتے ہیں،" مسٹر مائی نے انکشاف کیا۔

ٹین گیانگ میں مزدور برآمد کے لیے ڈورین پیک کر رہے ہیں۔

آسمانی آمدنی کی وجہ سے، حالیہ برسوں میں، ڈوریان کے رقبے کی توسیع کئی جگہوں پر پھٹ گئی ہے۔ منصوبہ بندی سے باہر کے علاقوں سمیت، ڈائیکس، آبپاشی، نقل و حمل اور مٹی کے حالات کے لحاظ سے ناموافق، لیکن کاشتکار اب بھی زیادہ پیداوار اور گرتی قیمتوں کے خطرے کے بارے میں حکام کی طرف سے انتباہات اور خدشات کے باوجود ڈورین اگانے کے لیے جلدی کرتے ہیں۔ ڈورین اگانے کے لیے چاول کے کھیت۔

"بلین ڈالر کے درخت" کی حفاظت کریں

ویتنام کے زرعی شعبے کے مطابق 2030 تک ملک کے اہم پھلوں کے درختوں کو تیار کرنے کے منصوبے میں ڈوریان کا رقبہ 65,000 - 75,000 ہیکٹر ہے، تاہم 2023 تک پورے ملک میں 151,000 ہیکٹر ڈوریان موجود تھا، جو کہ فی الحال اس پلانٹ سے کہیں زیادہ نہیں ہے اور ڈوریان کی نقل و حرکت اس پلانٹ سے زیادہ نہیں رکی ہے۔

اگرچہ ڈورین "گرم" ہے، لیکن اس کی حدود، کوتاہیوں اور پائیداری کی کمی کو سامنے لایا گیا ہے۔ ہر ایک کا اپنا کام کرنے کا حال، دوریاں کی خرید و فروخت کا مقابلہ کئی جگہوں پر ہو رہا ہے۔ کسانوں اور استعمال کرنے والے اداروں کے درمیان روابط کے ساتھ ڈورین کا رقبہ اب بھی بہت چھوٹا ہے۔ کچھ جگہوں پر، اب بھی بڑھتے ہوئے علاقوں، پیکیجنگ کی سہولیات وغیرہ کے ضابطوں کی خلاف ورزیاں ہو رہی ہیں۔ اس لیے، مقامی لوگوں کو ڈورین انڈسٹری کو زیادہ منظم اور بنیادی طریقے سے دوبارہ منظم کرنے کی ضرورت ہے۔

ہاؤ گیانگ کے زرعی شعبے کے ایک نمائندے نے کہا کہ ڈورین کے درخت حال ہی میں تیار ہوئے ہیں لیکن اب تک تقریباً 2,550 ہیکٹر تک پہنچ چکے ہیں، جن میں سے 1,000 ہیکٹر سے زیادہ پھل دے رہے ہیں۔ مقامی زرعی شعبہ تجویز کرتا ہے کہ لوگوں کو بڑے پیمانے پر، چھوٹے پیمانے پر، بے ساختہ ترقی نہیں کرنی چاہیے، بلکہ برآمدی اداروں سے پیداوار کو جوڑنے کے لیے کوآپریٹیو یا کوآپریٹیو میں جمع ہونا چاہیے۔

میکونگ ڈیلٹا کے کسان چاول کی زمین پر نئی ڈورین لگا رہے ہیں ۔

22,000 ہیکٹر ڈورین کے ساتھ Tien Giang بہت سے گھرانوں کو خوشحال بنانے میں مدد کر رہا ہے۔ تاہم، صوبائی زرعی شعبے نے کہا کہ وہ کسانوں کو اپنے رقبے کو بڑھانے کے لیے حوصلہ افزائی نہیں کرے گا، لیکن سائنس اور ٹیکنالوجی کی منتقلی پر توجہ مرکوز کرے گا تاکہ کسانوں کی لاگت کو کم کرنے اور برآمد شدہ ڈوریان کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد ملے... بڑی چینی مارکیٹ کے علاوہ، یہ تجارت کو فروغ دے گا اور نئی برآمدی منڈیوں کو وسعت دے گا۔

مسٹر Huynh Quang Duc - بین ٹری صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے بتایا کہ صوبہ ویلیو چین ڈویلپمنٹ سے وابستہ پھلوں کے درختوں کی پیداوار کا ایک متمرکز علاقہ بنا رہا ہے جس میں ڈورین بھی شامل ہے۔ ڈورین کی ترقی کے بارے میں صوبے کا نقطہ نظر معیار کو بہتر بنانے، حفاظتی معیارات کے مطابق کاشت کاری کے عمل کو لاگو کرنے، درآمد کرنے والے ممالک کی ضروریات کو پورا کرنے پر توجہ مرکوز کرنا ہے۔ ایک ہی وقت میں، ویلیو چین کے ساتھ روابط کو مضبوط کرنا...

کین تھو میں، فنکشنل سیکٹر نے ڈورین انڈسٹری کو کاروبار کے ساتھ منسلک کرنے کے لیے کوآپریٹیو تیار کرنے کی طرف بھی منظم کیا۔ مسٹر ٹران وان چیان - ٹروونگ کھوونگ آہ فروٹ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر، فونگ ڈائن ڈسٹرکٹ نے تصدیق کی کہ کوآپریٹو ترجیحی قیمتوں پر ان پٹ مواد فراہم کرنے والے کاروباروں اور فصل کی کٹائی کا موسم آنے پر پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے برآمد کرنے والے کاروباروں سے منسلک ہے۔

"اس سلسلے سے، کوآپریٹو ممبران درآمد کرنے والے ممالک کے مقرر کردہ معیارات کے مطابق پیداوار کرتے ہیں۔ ممنوعہ مادوں کا استعمال بالکل نہ کریں، جوان ڈورین کی کٹائی نہ کریں۔ جب ڈوریان تقریباً 90 دن پرانا ہو جائے تو درخت پر پھل قدرتی طور پر پک جاتا ہے، پھر اسے موٹاپا، مٹھاس کو یقینی بنانے کے لیے کاٹ دیا جاتا ہے... اس کی بدولت، کوآپریٹو کی جانب سے ڈوریان کی فروخت بہت آسان نہیں ہے" اور چیئر پورٹرز نے کہا کہ درآمد کنندگان کی جانب سے ڈیوریئن فروخت کرنا بہت آسان نہیں ہے۔

ویتنام کے زرعی شعبے کے سربراہ وزیر لی من ہون نے کہا کہ زرعی ترقی کی حکمت عملی "تعاون - ایسوسی ایشن - مارکیٹ" سے ظاہر ہوتی ہے۔ لہٰذا، ڈورین کی صنعت کو پائیدار طریقے سے ترقی دینے کے لیے، ڈھانچے کو از سر نو ترتیب دیا جانا چاہیے، بشمول کسانوں کو کاروبار سے جوڑنا۔

وزیر کے مطابق، پیداوار کی تنظیم نو کا مقصد صرف کاشتکاری کی تکنیکوں کو بہتر بنانا نہیں ہے، بلکہ کسانوں اور کاروباروں کے لیے ایک ساتھ بیٹھنے، ایک دوسرے کو سمجھنے اور مل کر کام کرنے کے لیے جگہ پیدا کرنا ہے۔ مقامی علاقوں میں ڈورین انڈسٹری کے ریاستی انتظام کو مزید سخت کرنے کی ضرورت ہے۔ کسان اور کوآپریٹیو معیاری، محفوظ مصنوعات کی کاشت کے لیے مل کر کام کرتے ہیں۔ ڈورین کی تجارت اور برآمد کرتے وقت، تاجر برادری نہ صرف منافع کے لیے ہوتی ہے، بلکہ ملک کی زراعت کی ذمہ داری بھی ہوتی ہے۔

"لہذا، ہمیں خریدار بیچنے والے کے تعلقات سے تعاون اور ذمہ داری کی طرف منتقل ہونا چاہیے۔ اس کے لیے سوچ کے انداز کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے: 'کسان موسمی طور پر سوچتے ہیں - کاروبار تجارتی طور پر سوچتے ہیں'، تب ہی ہم طویل مدتی ترقی کر سکتے ہیں،" مسٹر لی من ہون نے زور دیا۔

تھائی کوونگ

ماخذ: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gan-ket-nong-dan-voi-doanh-nghiep-de-trong-cay-tien-ty-phat-trien-ben-vung/20240613013104219