کافی کی قیمتیں ٹھنڈی، عربیکا اپنے عروج سے "گری"، 2025 کے آخر میں مارکیٹ کی کیا پیشن گوئی ہے؟

روبسٹا کافی کی قیمتیں 2025 کے اختتام پر $4,200 فی ٹن پر ہونے کی پیش گوئی کی گئی ہے، جو بدھ کے اختتام سے 28 فیصد کم ہے، جس کی وجہ سرفہرست پروڈیوسر برازیل اور ویتنام کی طرف سے بہتر سپلائی ہے، ایک رائٹرز کے سروے سے ظاہر ہوا ہے۔

کافی کی قیمت آج 15 فروری 2025

مضبوط منافع لینے کی سرگرمیوں کی وجہ سے عالمی کافی کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ آیا۔ روبسٹا کافی کی قیمتوں میں ہفتے کے وسط سے کمی کا سلسلہ جاری ہے، جب کہ عربیکا کی قیمتیں مسلسل کئی مضبوط اضافے کے بعد گر گئیں۔

آج 15 فروری کو گھریلو کافی کی قیمتیں 130,000 - 131,500 VND/kg کی حد میں ہیں۔ اس وقت ویتنام میں خشک موسم ہے، اکتوبر 2024 سے ستمبر 2025 تک کافی کی فصل کا 5واں مہینہ ہے۔ 2025 کے خشک موسم میں، وسطی پہاڑی علاقوں کے کچھ علاقوں میں بارش کی کمی اور کم بہاؤ کی وجہ سے مقامی پانی کی قلت کا سامنا کرنے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔ اس لیے پیداوار کے لیے فعال پانی کے ذرائع بہت سے کسانوں کے لیے دلچسپی کا باعث ہیں۔

ویتنام کے وسطی پہاڑی علاقوں میں کافی اگانے والے بڑے علاقے موسمی خشک موسم کا سامنا کر رہے ہیں، اور اکتوبر 2025 - ستمبر 2026 فصلی سال میں کٹائی جانے والی اگلی کافی کی فصل کے لیے پھولوں کو فروغ دینے کے لیے برسات کا موسم اپریل میں شروع ہونے کی توقع ہے۔

مارکیٹ کی پیش رفت پر تبصرہ کرتے ہوئے، تاجروں نے کہا کہ حالیہ دنوں میں طویل ریلی کے بعد مارکیٹ میں ہفتے کے آخری تجارتی سیشن میں منافع لینے کی کچھ مضبوط سرگرمیاں تھیں۔ قریب المدتی عربیکا کافی فیوچر ایک ماہ کی ریلی کے بعد لیکویڈیشن کے دباؤ کی وجہ سے ہمہ وقتی بلندیوں سے پیچھے ہٹ گئے۔ تاہم، روسٹرز سے کچھ خریداری کی سرگرمی بھی تھی کیونکہ مارکیٹ میں سیشن کم ہو گیا تھا۔

برازیلین کافی ایکسپورٹرز ایسوسی ایشن (سیکیفے) کی ایک رپورٹ کے مطابق، عالمی کافی کی سپلائی کے خدشات نے قیمتوں کو ہر وقت کی بلندیوں تک پہنچا دیا ہے، برازیل کی کافی کی برآمدات جنوری میں سال بہ سال 1.6 فیصد گر کر 3.98 ملین تھیلوں پر آگئی ہیں۔

برازیل کے لیے موسم کی پیشن گوئی موسمی طور پر خشک سردیوں کے مہینوں سے پہلے، اگلے ہفتے اہم عربیکا اگانے والے علاقوں میں سازگار موسمی حالات کی نشاندہی کرتی ہے۔ اس پر گہری نظر رکھی جائے گی کیونکہ برازیل میں 2025-26 کافی کی فصل کٹائی سے پہلے تیار ہوتی جارہی ہے۔

جنوری 2025 میں، ویتنام کی کافی کی برآمدات 154,635 ٹن تک پہنچ گئیں، جن کی مالیت 799.48 ملین امریکی ڈالر تھی، جو کہ حجم میں 33 فیصد کم ہے لیکن جنوری 2024 کے مقابلے میں قدر میں 28 فیصد زیادہ ہے۔ اعلی برآمدی قیمتوں کی بدولت، جنوری 2025 میں اوسط قیمت 5,181 امریکی ڈالر/78 ڈالر کی اوسط قیمت سے بہت زیادہ تھی۔ 2024. تاہم، جنوری 2025 میں قیمت نومبر 2024 میں مقرر کردہ ریکارڈ قیمت سے اب بھی کم تھی، جب یہ بڑھ کر 5,855 USD/ٹن ہو گئی۔

15 فروری کو گھریلو کافی کی قیمتیں کچھ اہم خریداری والے علاقوں میں 1,300 - 1,500 VND/kg تک تیزی سے گر گئیں۔ (ماخذ: aivivu)

ورلڈ اینڈ ویت نام کے مطابق، 14 فروری کو تجارتی سیشن کے اختتام پر، مارچ 2025 میں ڈیلیوری کے لیے ICE فیوچر یورپ لندن پر روبسٹا کافی کی قیمت میں 59 USD کی کمی ہوئی، جو 5,735 USD/ton پر ٹریڈ ہوئی۔ مئی 2025 میں ڈیلیوری 62 USD کی کمی سے 5,726 USD/ton پر ٹریڈ ہوئی۔ اوسط تجارتی حجم کم تھا۔

آئی سی ای فیوچرز یو ایس نیو یارک ایکسچینج پر عربیکا کافی کی قیمتیں، مارچ 2025 کی ترسیل کی مدت، 19.15 سینٹ کی تیزی سے گر گئی، جو 419.75 سینٹ/lb پر ٹریڈ کر رہی ہے۔ دریں اثنا، مئی 2025 کی ترسیل کی مدت 17.70 سینٹ کی کمی سے 407.40 سینٹس/lb پر ٹریڈ کر رہی ہے۔ تجارتی حجم زیادہ تھا۔

15 فروری کو گھریلو کافی کی قیمتیں کچھ اہم خریداری والے علاقوں میں 1,300 - 1,500 VND/kg تک تیزی سے گر گئیں۔ یونٹ: VND/kg

اوسط قیمت	درمیانہ
USD/VND کی شرح تبادلہ	25,190	- 117
ڈاک لک	131,000	- 1,300
لام ڈونگ	129,500	- 1,500
GIA LAI	131,000	- 1,300
ڈاک نونگ	131,000	- 1,500

(ماخذ: giacaphe.com)

روبسٹا کافی کی قیمتیں 2025 کے اختتام پر 4,200 ڈالر فی ٹن پر ہونے کی پیش گوئی کی گئی ہے، جو بدھ کے اختتام سے 28 فیصد کم ہے، جس کی وجہ ٹاپ پروڈیوسرز برازیل اور ویتنام کی طرف سے بہتر سپلائی ہے، 12 معروف مارکیٹ اور تجارتی تجزیہ کاروں کے رائٹرز کے سروے نے ظاہر کیا۔ عربیکا کافی کی قیمتوں میں بھی سال کے آخر تک تقریباً 30 فیصد کمی کی پیش گوئی کی گئی ہے کیونکہ بہت زیادہ قیمتیں مانگ کو کم کرتی ہیں۔

2024-2025 میں برازیل کی عالمی کافی کی سپلائی تقریباً 66.4 ملین بیگ تک پہنچنے کی پیش گوئی ہے۔

سروے میں یہ بھی پتا چلا ہے کہ اگلے فصلی سال جولائی 2025 سے جون 2026 تک، جو برازیل کے دو سالہ کافی سائیکل کا کم سال ہے، پیداوار 2.7 فیصد گر کر 64.6 ملین تھیلوں پر آنے کی توقع ہے، روبسٹا (کونیلون) کی پیداوار میں معمولی اضافے کے ساتھ جزوی طور پر عرب میں ہونے والی کمی کو دور کرتا ہے۔

برازیل کی روبسٹا کی پیداوار 2025-26 میں بڑھ کر 24.5 ملین تھیلوں تک پہنچنے کی پیش گوئی کی گئی ہے، جو پچھلے سیزن میں 21 ملین تھیلوں سے زیادہ ہے۔ عربیکا کی پیداوار پچھلے سیزن میں 43.4 ملین تھیلوں سے کم ہو کر 40.55 ملین بیگ رہنے کی پیش گوئی ہے۔ تاہم، کچھ شرکاء نے اگلے سیزن، 2026-27 میں بڑی پیداوار کے امکان کی طرف اشارہ کیا۔

سروے میں اکتوبر 2025 سے ستمبر 2026 کے فصلی سال میں ویتنام کی کافی کی پیداوار کے 29 ملین بیگ تک پہنچنے کی پیش گوئی بھی کی گئی ہے، جو موجودہ 2024-2025 فصلی سال سے 3.57 فیصد زیادہ ہے، جس میں پیداوار کا تخمینہ 28 ملین بیگ لگایا گیا ہے۔

عالمی سطح پر کافی کی قلت نے قیمتوں کو ریکارڈ بلندیوں تک پہنچا دیا ہے، جس سے کچھ تاجروں اور اجناس کے تاجروں پر دباؤ پڑتا ہے جو کہ اگر کسان اپنی کنٹریکٹ شدہ مقداروں کو پورا نہیں کر پاتے ہیں تو متاثر ہونے کا خطرہ ہے اور کافی فیوچر کی اونچی قیمتوں سے مالی خطرے کا بھی سامنا کرنا پڑتا ہے۔

نیسلے نے کہا کہ اسے اس سال کافی کی قیمتوں میں ابتدائی طور پر توقع سے زیادہ اضافہ کرنا پڑے گا، حالانکہ اس نے صرف کچھ زیادہ ان پٹ اخراجات کو صارفین تک پہنچانے کا وعدہ کیا ہے۔

صارفین کو ایک نوٹس میں، برازیل کی ریاست میناس گیریس میں وسط بازار کافی کے تاجر سینٹرل ڈو کیفے نے کہا کہ وہ اپنے قرضوں پر دوبارہ بات چیت کرنے کے لیے اس ہفتے سے شروع ہونے والی کارروائیوں کو عارضی طور پر معطل کر دے گا۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1522025-gia-ca-phe-ha-nhiet-arabica-roi-tu-muc-cao-nhat-du-bao-thi-truong-cuoi-nam-2025-the-nao-3043