ویتنام-سری لنکا چائے کا ثقافتی تبادلہ: نفاست اور دوستی کی اقدار کو پھیلانا

ویتنامی خواتین کے دن کے موقع پر اور سری لنکا میں چھاتی کے کینسر کے بارے میں بیداری پیدا کرنے کے لیے کارروائی کے مہینے کے جواب میں، 26 اکتوبر کو، سری لنکا میں ویتنامی سفارت خانے نے لائٹ آف ایشیا سینٹر کے تعاون سے ویتنام سری لنکا چائے ثقافتی تبادلے کا پروگرام منعقد کیا۔

ویتنام-سری لنکا چائے ثقافتی تبادلے کا پروگرام۔ (ماخذ: سری لنکا میں ویتنامی سفارت خانہ)

اس تقریب میں ڈپلومیٹک کور، بین الاقوامی تنظیموں، ایجنسیوں، سری لنکا کے کاروباری اداروں اور سری لنکا میں ویت نامی کمیونٹی کی بہت سی خواتین نمائندوں نے شرکت کی، جن میں سری لنکا کی پارلیمنٹ کی نائب صدر کی اہلیہ محترمہ سارہ صالح، سارک کلچرل سینٹر کے ڈائریکٹر، دونوں ممالک کے چائے کاریگر...

اپنی افتتاحی تقریر میں، سفیر Trinh Thi Tam نے اس بات پر زور دیا کہ چائے نہ صرف ایک مشروب ہے بلکہ روحانی اور ثقافتی زندگی کا ایک حصہ بھی ہے، جو ویتنام کے لوگوں کی مہمان نوازی اور برادری کے جذبے کو ظاہر کرتی ہے۔

سری لنکا کی طرح، ویتنامی خواتین کی تصویر چائے کے پودے کے بہت قریب ہے، پودے لگانے، کٹائی سے لے کر پروسیسنگ اور شراب بنانے تک۔

سفیر نے اس امید کا اظہار کیا کہ ثقافتی تبادلے کی سرگرمیوں کے ذریعے دونوں ممالک کے عوام بالخصوص خواتین دوستی، افہام و تفہیم اور باہمی تعاون کو مزید مستحکم کرتے رہیں گے۔

سری لنکا کی پارلیمنٹ کے نائب صدر کی اہلیہ نے سری لنکا میں سفارت خانے اور ویتنامی کمیونٹی کے اقدام کا خیرمقدم کرتے ہوئے کہا کہ یہ تقریب نہ صرف دونوں ممالک کی ثقافتی اقدار کا تعارف اور اعزاز دیتی ہے بلکہ خاندان اور معاشرے میں خواتین کے کردار کو تسلیم کرنے اور اسے فروغ دینے کا ایک موقع بھی ہے۔

محترمہ سارہ صالح نے سری لنکا میں سماجی و اقتصادی ترقی اور علاقے میں ویتنامی ثقافتی اقدار کو پھیلانے میں ویت نامی کمیونٹی کے تعاون کو بے حد سراہا۔

تقریب میں کئی خواتین نمائندوں نے شرکت کی۔

پروگرام کی خاص بات ویت لنک ٹی برانڈ کے بانی کاریگر لام تھوئے لن کی ویتنامی لوٹس ٹی آرٹ کی کارکردگی تھی۔ کمل کی ہلکی خوشبو کے ساتھ ایک پرسکون جگہ میں، کاریگر لن نے ہاتھ سے کمل کی چائے بنانے کا عمل پیش کیا - ایک ثقافتی خصوصیت جو ویتنامی لوگوں کی نفاست اور ہم آہنگی کے فلسفے کو ظاہر کرتی ہے۔

مہمانوں نے کمل کی چائے بنانے کے تجربے سے لطف اندوز ہوئے، تفصیل پر توجہ کے ساتھ چائے بنانے کا طریقہ سیکھا، چائے، پانی سے لے کر چائے بنانے کے اوزار تک، پھر قدرتی کمل کی خوشبو کے خالص ذائقے کے ساتھ چائے سے لطف اندوز ہوئے۔

اس کے بعد، جعفرجی برادرز گروپ کے چائے کے ماہر جناب نرنجن ویراسنگھے نے سیلون چائے متعارف کرائی جو سری لنکا کا فخر ہے، جو اپنی مضبوط خوشبو، بھرپور ذائقے اور نفیس بھوننے کی تکنیک کے لیے دنیا بھر میں مشہور ہے۔

شرکاء نے نہ صرف سری لنکا کی چائے کی تاریخ اور خصوصیات کے بارے میں سیکھا بلکہ ماہرین کے ساتھ بہت سی منفرد چائے چکھنے کے عمل کا بھی براہ راست تجربہ کیا۔

سفیر Trinh Thi Tam نے اس بات پر زور دیا کہ چائے روحانی اور ثقافتی زندگی کا ایک حصہ ہے، جو ویتنام کے لوگوں کی مہمان نوازی اور برادری کے جذبے کو ظاہر کرتی ہے۔

پروگرام کا اختتام آرٹسٹ سرینی دیویکا ڈی سلوا کے سوگیٹسو پھولوں کی ترتیب کے فن کے مظاہرے اور ہدایات کے ساتھ ہوا۔ توازن، جگہ اور فطری فلسفے پر زور دینے کے ساتھ ہر تحریک آہستہ آہستہ انجام دی گئی۔

سفیروں کی بیویوں اور ویتنامی کمیونٹی کے نمائندوں نے جوش و خروش سے پھولوں کے انتظامات کی مشق کی، چائے پینے کی جگہ کو سجانے کے لیے تخلیقی اور خوبصورت کام کیا۔ پروگرام کے اختتام پر کھانا پکانے کے سیکشن میں مہمانوں نے سری لنکا کی چائے اور کیک کے ساتھ مل کر ویتنامی روٹی، فرائیڈ اسپرنگ رولز اور سلاد کا لطف اٹھایا۔

چائے کی ثقافت کے تبادلے کی یہ تقریب نہ صرف ویتنام اور سری لنکا کے چائے بنانے اور پینے کے روایتی فن کو متعارف کراتی ہے بلکہ دونوں ممالک کے عوام کے درمیان افہام و تفہیم اور روابط کو بڑھانے میں بھی معاون ثابت ہوتی ہے۔

یہ ویتنام-سری لنکا سفارتی تعلقات (1970-2025) کے قیام کی 55 ویں سالگرہ منانے کے لیے ویتنام کے سفارت خانے کے ثقافتی سفارت کاری کے سلسلے میں ایک سرگرمی ہے۔

سری لنکا کی طرح، ویتنامی خواتین کی تصویر چائے کے درخت کے بہت قریب ہے۔

ویت لنک چائے ویتنامی چائے کے برانڈز، خاص طور پر قدیم چائے، چائے کے شائقین کے لیے ایک پل سے مربوط اور جمع کرنے کی جگہ ہے - ایک ایسی جگہ جہاں ہر کوئی ویتنام کی چائے کی ثقافت کے لیے محبت کو بانٹ سکتا، سمجھ سکتا اور پھیلا سکتا ہے۔ ویت لنک چائے نہ صرف مقامی بلکہ علاقائی اور بین الاقوامی سطح پر بھی ویتنامی چائے کے ذائقے کو سب کے قریب لا رہی ہے۔

لائٹ آف ایشیا سینٹر کا قیام مقامی اور بین الاقوامی برادریوں میں ثقافتی، فلسفیانہ اور فنی اقدار کو متعارف کرانے، ان کے تحفظ اور پھیلانے کے مقصد سے کیا گیا تھا۔

یہ مرکز باقاعدگی سے ثقافتی تبادلے کے پروگرام، آرٹ پرفارمنس، تعلیمی سیمینار، فلم کی نمائش، نمائشوں کا اہتمام کرتا ہے اور یہ فنکاروں، اسکالرز اور مشرقی ثقافت میں دلچسپی رکھنے والے لوگوں کو جوڑنے کی جگہ ہے۔

ویتنام سری لنکا چائے ثقافتی تبادلے کے پروگرام میں کچھ تصاویر:

ماخذ: https://baoquocte.vn/giao-luu-van-hoa-tra-viet-nam-sri-lanka-lan-toa-nhung-gia-tri-tinh-te-va-huu-nghi-332498.html